Me encantó esta receta Dios mío ayudarme para colocar mi emprendimiento los amo son los mejores con todo este conocimiento desde mingueo guajira Colombia ♥️
Joda brother tronco e salpicón, saludos desde la USA, mañana voy a ver si consigo bagre salao en la tienda mexicana. Gracias por esa belleza receta y saludes a esta mujer bendita, que Dios bendiga esas manos llenas de arte, cocina y amor.
Que buenas recetas.Se les nota el amor por la cocina sigan asi con ese entusiasmo gracias.
3 года назад
Muchas gracias, realmente todo lo que hacemos es con mucho amor. Le mandamos un fuerte abrazo, gracias por estar pendiente a nuestro contenido. Dios le bendiga 🙏
Que delicia acá no sale casi el sol para secar el bagre como quisiera estar cerca de ustedes para comprar cada plato que comercializan en verdad 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤤🤤😱😱😱
@ Muchas gracias, llevo dos días viendo tus vídeos, y los he compartido con mucho gusto. Es agradable ver gente genuina, compartiendo los conocimientos ancestrales de la gastronomía costeña,ya que se suele admirar lo extranjero y no valoramos nuestras riquezas.
Heber mi hermano que vaina linda, ese salpicón si está bello. Bendiciones bro
3 года назад
Amén, mi hermano. Así es, este plato es una maravilla. Delicioso y muy rentable. Saludos y un abrazo de parte de todo nuestro equipo, gracias por estar atento a nuestro contenido. Dios le bendiga 🙏
¡Super! También se puede hacer con bonito, si no consiguen bagre. Slds. Esperamos recetas de dulces para preparar en semana santa. 🤗😋
3 года назад+1
Hola señora Julliet, muchas gracias por su aporte, espere desde la próxima semana los dulces de semana santa si Dios lo permite, saludos y bendiciones 🙏
Ese salpicon es una sabrosura y me como el bacre comonlo hagan jaja y esa cabeza la sopa mejor dicho que sopa mas rica recomiendo el pescado bien sabroso como lo hagan.gracias.por esa dedicacion dios los bendiga
Q delicia extraño mi tierra, rica receta saluditos..
3 года назад
Muchas gracias, realmente es una preparación exquisita y además, muy rentable. Si que debe extrañar su tierra, si hablamos de la Gastronomía, ya por ahí se extraña bastante, por eso le animamos a colocar en práctica estos deliciosos platos para que sea menos difícil el estar fuera. Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
Heber, se puede secar el bagre salado en un ahumadero en aquellas regiones donde el sol no es muy fuerte. Mi mamá el pescado salado o la carne salada, para sacarle la sal, hacia una salmuera de poca concentración y metía el pescado o carne en esa salmuera, y la concentración de sal disminuía. Razón: diferencia de concentración química.
3 года назад
Muchísimas gracias por esos aportes tan sabios. Dios le bendiga!
Heber muchas gracias por la receta. Pero por favor deme otra opción para secar el pescado que sea. Quiero preparar este plato. Gracias.
3 года назад
Claro, es que puede hacerlo con el pescado de su preferencia, o lo seca como lo hicimos nosotros o toma el pescado, lo sala, lo envuelve en bolsas y lo mete en el congelador por unos días. Dios le bendiga.
Excelente plato no dudo del sabor del arroz de coco pero bacano hubiera Sido si hubiera dejado salir el coquito o Titote después el agua y después la panela pero todo bien DTB
Para sacarle la sal al bagre se deja toda la noche en agua de sal y así se le sale lo salado. Se lo aconsejo porque yo también se de cocinar y así lo hago.
Eber yurleidis bendiciones Eber cuánto fue la cantidad de arroz la cantidad de salpicón y la cantidad de ensalada?🥗 es para saber por qué es para venta gracias
3 года назад
Hola! Después de las cuentas tenemos la lista de ingredientes y sus cantidades, con eso se puede guiar y si se refiere a las cantidades de arroz preparado, de ensalada y bagre ya en salpicón, en el momento que estamos sirviendo, explicamos de forma general las cantidades promedios. Dios le bendiga.
Bendiciones, se puede utilizar otro tipo de pescado, que no sea salado
3 года назад+1
Hola señora María, si se puede aunque realmente le sugerimos que siga las indicaciones tal cual, ya que de esta manera se hace tradicionalmente y es muy delicioso 😋🤤, saludos y bendiciones 😊
Amiga mucha sal..muy salado.aqui donde vivo no venden bagre..huy Dios seran buenos porque el rio mucha basura..hasta escremento..amiga al sol con esa pila de mosca..mejor la bolsa plastica..
Yo no le echo.aceite La agregó.mantequilla Para quedé más deslisio En fin cada quien tiene su forma de hacer su arroz con coco Diferente Claro que yo de pescado no se Preparar y el bagre no.me gusta Nada
3 года назад+2
Claro, cada persona le da un toque personal a la receta y todo es válido ya que la cocina es versátil. Dios le bendiga.
Felicito esa señora grasias por eso truquitos que no sabia Dios les bendiga grande mente
Me encantó esta receta Dios mío ayudarme para colocar mi emprendimiento los amo son los mejores con todo este conocimiento desde mingueo guajira Colombia ♥️
Joda brother tronco e salpicón, saludos desde la USA, mañana voy a ver si consigo bagre salao en la tienda mexicana. Gracias por esa belleza receta y saludes a esta mujer bendita, que Dios bendiga esas manos llenas de arte, cocina y amor.
Viejo Heber, excelente documento. Muy bien explicado, de la costa caribe pál mundo. Felicitaciones!
Huy esa gastronomia costeña es espectacular!!!!!
Es una verdadera delicia mucho de los platos que se hacemos en la costa, tanto como muchos de la gastronomía de las demás regiones.
Dios le bendiga.
Esquicita comida costeña y ahora para la semana mayor la felicito doña flor dios la bendiga cuidense
Amén, muchas gracias. Sí, un plato exquisito y apropiado para la ocasión. Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
Como quisiera estar en mí tierra añoro las comidas de semana santa que delicia bendiciones Heber.
Amen señora Regina, le envío un abrazo y bendiciones 🙏
Ese salpicón con yuca y una cachetá de suero, una delicia.... Ufffff
Ese salpicón con arroz de coco se ve UF delicioso
Ya me aprendí la receta. Gracias.Dios bendiga ese talento
Me dieron ganas de prepararlo, tengo antojos
Saludos desde Canadá 🇨🇦. Y me animé a prepararlo!!! Extrañando mucho a nuestra Hermosa Colombia 🇨🇴
Nos alegra que se haya animado a poner en práctica esta maravillosa receta.
Dios le bendiga 🙌
Gracias flor yo quería aprender Acer salpicón todo bien esplicado dios los bendiga grandemente los amo
Se ve super delicioso 😋
Felicitaciones Heber que receta tan bacana y se ve deliciosa
Muchísimas gracias señor Jovito, la verdad es muy rico el salpicón, se lo recomendamos.
Saludos y bendiciones 🙏
Felicidades excelente explicación de todo
Muchas gracias!
Dios le bendiga 🙌
Uyyyy que delicia saludos desde Manizales 💃 apoteoxica receta muchas gracias
Que menú delicioso!! Aquí en Bogotá venden el bagre seco y lo cobran como oro
Ya sabe cómo lograr secar al bagre usted misma para que no le toque pagar excesivamente.
Dios le bendiga.
@ lo que sucede es que aquí no tenemos el sol brillante de la costa..pero gracias por todas esas recetas de mi tierra bella
No es tan caro. Al estar seco viene más del doble
Definitivamente mi Colombia es variedad sabor y color 🤩😍
Te amo flor, gracias ADN Roca por esas espectacular receta
Muchas gracias señora Mariela, lo hacemos con mucho amor, saludos y bendiciones 🙏
Heber te felicito por tu super chef y ese plató súper delicioso muchas GRACIAS por tus recetas muy buenas y especiales
Hoy vienes lo estoy preparando lo compré ya seco y lo deje en remojo para ayudar a sacar la sal 🐟
Hasta acá me pegó el olor a semana Santa con ese plato😋
Jajaj lo invitamos a ponerlo en práctica, saludos señor Antonio, Dios lo bendiga 🙏
Que buenas recetas.Se les nota el amor por la cocina sigan asi con ese entusiasmo gracias.
Muchas gracias, realmente todo lo que hacemos es con mucho amor. Le mandamos un fuerte abrazo, gracias por estar pendiente a nuestro contenido. Dios le bendiga 🙏
Excelente herber ese salpicon y el arroz
Muchas gracias Carlos, un abrazo y bendiciones 🙏
Muy buena tesrcta
Hola Heber que ricooo se ve excelente felicito a la señora Flor bendiciones desde Bucaramanga
una Receta de lujo para esta época de Cuaresma 👍😉
Así es, una preparación para la ocasión. Deliciosa y muy rentable para las personas que quieran comercializarla. Saludos, Dios le bendiga 🙏
Que delicia gracias por compartir
Que delicia acá no sale casi el sol para secar el bagre como quisiera estar cerca de ustedes para comprar cada plato que comercializan en verdad 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤤🤤😱😱😱
Que hermosa eres
Soy masoquista,viendo ésa sabrosura de comida😁.felicitaciones.
Como extraño estos platos que hacía mi madre en magangue Bolívar
Estos platos son una delicia, ya sabe cómo hacerlo para cuando se anime a probar esas recetas que, en su tiempo, le hizo su madre.
Dios le bendiga.
Excelente cocinera heber. Que Dios bendiga esas manos para que siga deleitandonos con más recetas deliciosas.
Amén Sebastián, muchas gracias, saludos y bendiciones 🙏
Dios los bendiga más y más
K deliciosas comidas las k doña flor
Excelente tus vídeos. Todo muy bien explicado. Bendiciones
Saludos desde Canada mi gente🤪🥥🔥
Saludos y un abrazo para usted hasta Canadá. Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
No soy fan del pescao salao pero esto se ve bello🤤🤤🤤
El olor es buen indicador.
Así es, nada como un plato que huele, se ve y sabe delicioso. 😋😅 Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
Huy que rico lo are
Voy a prepararlo que delicia de plato saludos desde peru bendiciones
Amén, nos alegra mucho que se haya animado a colocarlo en práctica, se lo recomendamos. Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
Muy rico platillo saludos desde Veracruz México
Me encantó, felicitaciones a todo el equipo.
Muchas gracias Myriam, esperamos seguir aportandole con nuestro trabajo.
Dios le bendiga 🙏
@
Muchas gracias, llevo dos días viendo tus vídeos, y los he compartido con mucho gusto. Es agradable ver gente genuina, compartiendo los conocimientos ancestrales de la gastronomía costeña,ya que se suele admirar lo extranjero y no valoramos nuestras riquezas.
Felicidades a la exelente cocinera!!!
Muchas gracias por valorar lo que hacemos, Dios le bendiga 🙏
Muy rico😍😍😍😍
Muy delicioso 😋.
Dios le bendiga 🙌
Hola Heber,te felicito por tus videos super bien detallados,los voy a hacer para esta semana. Gracias🙏
Qué bueno que la forma en la que explicamos las recetas sea de su agrado. Todo lo hacemos con mucho cariño.
Dios le bendiga.
Heber mi hermano que vaina linda, ese salpicón si está bello. Bendiciones bro
Amén, mi hermano. Así es, este plato es una maravilla. Delicioso y muy rentable. Saludos y un abrazo de parte de todo nuestro equipo, gracias por estar atento a nuestro contenido. Dios le bendiga 🙏
¡Super! También se puede hacer con bonito, si no consiguen bagre. Slds. Esperamos recetas de dulces para preparar en semana santa. 🤗😋
Hola señora Julliet, muchas gracias por su aporte, espere desde la próxima semana los dulces de semana santa si Dios lo permite, saludos y bendiciones 🙏
Huy Heber ya perdí la dieta con esa receta 🤤🤤🤤
Jajaj se la recomendamos 100%, es deliciosa 😋😊😋😅;
Saludos y bendiciones 🙏
Ese salpicon es una sabrosura y me como el bacre comonlo hagan jaja y esa cabeza la sopa mejor dicho que sopa mas rica recomiendo el pescado bien sabroso como lo hagan.gracias.por esa dedicacion dios los bendiga
buenas tares de acá de Panamá Lila acá se pone en un hilo y abajo bastante umo
Sabor sabor.
Q delicia extraño mi tierra, rica receta saluditos..
Muchas gracias, realmente es una preparación exquisita y además, muy rentable. Si que debe extrañar su tierra, si hablamos de la Gastronomía, ya por ahí se extraña bastante, por eso le animamos a colocar en práctica estos deliciosos platos para que sea menos difícil el estar fuera. Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
@ mañana hago mis carimañolas extraño mi Costa ufff bendiciones.
Wau que bendición
Amén, muchas gracias. Le mandamos un abrazo. Dios le bendiga 🙏
Heber, se puede secar el bagre salado en un ahumadero en aquellas regiones donde el sol no es muy fuerte. Mi mamá el pescado salado o la carne salada, para sacarle la sal, hacia una salmuera de poca concentración y metía el pescado o carne en esa salmuera, y la concentración de sal disminuía. Razón: diferencia de concentración química.
Muchísimas gracias por esos aportes tan sabios.
Dios le bendiga!
Esa técnica de la cuchara no falla hermano Heber
Jaja así es señor Huber, esa no falla 😅✍👌, saludos y bendiciones 🙏
Mejor facina
Gracias
Muchas gracias a usted por ver nuestro contenido.
Dios le bendiga.
Las mejores comidas están en la costa hay mucha variedad
Le falto el patacón o yuca super deli pero falto una de esas 2 delicias
Heber hermano tienes que hacerle una afiladora a esos cuchillos jajaja saludos.👍
Jajajajaja va tocar, mi hermano.
Dios le bendiga!
Heber muchas gracias por la receta. Pero por favor deme otra opción para secar el pescado que sea. Quiero preparar este plato. Gracias.
Claro, es que puede hacerlo con el pescado de su preferencia, o lo seca como lo hicimos nosotros o toma el pescado, lo sala, lo envuelve en bolsas y lo mete en el congelador por unos días.
Dios le bendiga.
@ Heber yo guardo pescado en el congelador mucho tiempo pero siempre sale fresco al quitárselo el hielo. Con pescado fresco no se puede hacer?
Excelente plato no dudo del sabor del arroz de coco pero bacano hubiera Sido si hubiera dejado salir el coquito o Titote después el agua y después la panela pero todo bien DTB
Para sacarle la sal al bagre se deja toda la noche en agua de sal y así se le sale lo salado.
Se lo aconsejo porque yo también se de cocinar y así lo hago.
No vi su consejo antes y con razón me quedó salado😊
Una pregunta eso es bacalao saludos y bendiciones desde. RD
Que vaina linda
Sí, un plato muy exquisito y además, bastante realmente. Saludos, Dios le bendiga 🙏
Que rico los único que falto fues el poquito de picante al salpicón
Eber yurleidis bendiciones
Eber cuánto fue la cantidad de arroz la cantidad de salpicón y la cantidad de ensalada?🥗 es para saber por qué es para venta gracias
Hola!
Después de las cuentas tenemos la lista de ingredientes y sus cantidades, con eso se puede guiar y si se refiere a las cantidades de arroz preparado, de ensalada y bagre ya en salpicón, en el momento que estamos sirviendo, explicamos de forma general las cantidades promedios.
Dios le bendiga.
Queeee delicia! Heber, como extraño la comida costeña, muchas gracias.
🥱😭😭😭😭yooooo quiero 👏👏👏
Jajjaj ya aprendió, ahora a ponerla en práctica ✍👌😅, saludos y bendiciones 🙏
Bendiciones, se puede utilizar otro tipo de pescado, que no sea salado
Hola señora María, si se puede aunque realmente le sugerimos que siga las indicaciones tal cual, ya que de esta manera se hace tradicionalmente y es muy delicioso 😋🤤, saludos y bendiciones 😊
Ese el fricase de pescado??
En nuestra región le dicen salpicón.
Dios le bendiga.
Y el agua Panela ? Gracias
En este vídeo no lo explicamos porque en el vídeo de la arepa de yuca de la maestra Yurleidis explicamos su preparación.
Dios le bediga.
Yo me siento como Heber cuando mi compañera está cocinando. No paro de preguntar.
Suscribanse 👍.... Que delicioso 👌
Muchísimas gracias señora Paloma, le enviamos un abrazo enorme, Dios la bendiga 🙏
Y cuando está seco y salao como se le saca la sal?
El coco se puede licuar sin necesidad de rallarlo
Manos bendecidas las de Flor ¿Dónde vive Ella?
Así es.
Flor es de Córdoba, Bolívar.
Dios le bendiga.
@ Gracias Heber. Buscaré dónde queda Bolivar. Tengo familiares en Cotorra, Lorica y Montería. Me encanta el departamento de Córdoba. 🥰💓😍
Que delicia! Me apunto!😋
Muchas gracias. Realmente es un plato muy delicioso y rentable. ¿Cuántos platos para usted? 😅😅😅 Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
M Bio
Mi pana como se llama el pueblo k rrico pescado
Hola, mi hermano!
El pueblo se llama Córdoba, Bolívar.
Dios le bendiga.
No se puede hacer con bagre fresco ( sin salar )
Q es panela
Hola exelente todas las recetas pero me gustaría q escribieran la.s cantidades de los ingredientes
Hola señora Rubi, los ingredientes están al final del vídeo, después de las cuentas.
Saludos y bendiciones 🙏
@ bendiciones y q sigas adelante muy bueno todo
¿cuánto de arroz , coco
escribir las cantidades para que quede sabroso
Al final del vídeo está la lista de ingredientes y sus cantidades.
Dios le bendiga.
A pollo
Faltaron los patacones con una alimentación así no da el bicho jajaja 🤣
Total!! La cereza del pastel...
Compa, la sacó del estadio ¿usted de donde es?
Muchas gracias, mi hermano. Somos de Córdoba, Bolívar, Colombia 🇨🇴 Saludos y un abrazo. Dios le bendiga 🙏
@ Compa, entonces somos casi que vecinos, yo de Barranquilla :), Bendiciones
@@ivanramiro2552 jajja si señor, a 4 horas de distancia 😅
🤤 🍛
😋😋😅👌
El arroz de coco no se hace con panela se le aplica azúcar.
Amiga mucha sal..muy salado.aqui donde vivo no venden bagre..huy Dios seran buenos porque el rio mucha basura..hasta escremento..amiga al sol con esa pila de mosca..mejor la bolsa plastica..
Unas tajaditas amarillas faltaron
Lo
Yo no puedo dejarlo al sol se lo comen los gatos😂
Nunca hablan de la cantidad de gramos de cada producto que usan para las recetas,
Al arroz de coco no se le echa mas aceite 😢😢😢😢😢
Ojo, pero el arroz de coco es de coco, no lleva aceite
faltó el ají topito
Jajja si señor, ese no puede faltar ✍✍👌😅
Yo no le echo.aceite
La agregó.mantequilla
Para quedé más deslisio
En fin cada quien tiene su forma de hacer su arroz con coco
Diferente
Claro que yo de pescado no se
Preparar y el bagre no.me gusta
Nada
Claro, cada persona le da un toque personal a la receta y todo es válido ya que la cocina es versátil.
Dios le bendiga.
Disculpe por nada se le agrega aceite al arroz con coco,😮😮😮😮 esa manera de hacer el arroz nada que ver 😲😲😲
🥰🥰🥰🥰🥰.
Saludos. Dios le bendiga 🙏