CURRYWURST mit selbstgemachter Currysauce
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- Heute gibt es Currywurst mit selbstgemachter Currysauce! Probiert es selbst aus und kommentiert wie es euch gefallen hat! 🔥
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Mein Rezept:
2 El Öl zum Anbraten
1 große Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Chilischote
2 El Tomatenmark
150 ml Orangensaft
2 kleine Dosen passierte Tomaten
3 El brauner Zucker
1 El Salz
1/2 TL Pfeffer
2 El Curry
2 El Paprika
1/2 TL Cumin
20 ml Apfelessig
Salz, Pfeffer, brauner Zucker und Limettensaft zum Abschmecken
Bitte die Mengenangaben bei deinem Taco Gericht nachreichen...
Hi Olli, super Rezept. Echt Lecker. Ich kann mich da nur anschließen. So ein Tag wäre echt cool. Wenn ich die Möglichkeit bekomme bin ich auf jedenfall dabei. Sonnige Grüße aus Köln
Super Video, mal wieder ein schönes einfaches Rezept und mal dabei sein wäre super 👍👍👍
"...aussieht wie ein Winterreifen..." *lach* der war gut! Tolle Soße hast du da gezaubert, schmeckt bestimmt mega. Und so ein Drehtag "unter Gleichgesinnten" ist eine coole Idee.
Mega Idee mit dem Drehtag, live dir beim Grillen zuzuschauen, zu lernen und zu probieren!
Ich glaube drehtage mit Leuten aus der comunity wird sehr gut ankommen, wie deine Rezepte schönes Video und lg
Hallo Oli. Wie geil ist das denn ?!?😅 🤣Ne gute Currywurst geht IMMER…
Vieieielen Dank für das leckere Soßenrezept dazu 👍…
Gerne wäre ich mal bei einem Dreh mit dabei… Alleine schon um Dich mal persönlich kennen zu lernen.
Herzliche Grüße aus dem Schwarzwald.
Andi
Hallo Oli
Super Idee 💡 mit dem Blick hinter die Kulissen Drehtag. Ich glaube da kannst du eine Massenveranstaltung machen😂. Bin gerne dabei. Komm von Österreich hoch, habe zur Zeit beruflich in Bochum zu tun. Nehme das Bier 🍺 mit.
LG Sigi
Hallo Oli ,super Rezept Currywurst geht immer. Ich wäre gerne mal dabei beim Dreh 😊
Schöne Grüße aus Velbert-Neviges
tip top, danke fürs zeigen.
Top Idee mit dem Drehtag. 😀
Ich bring auch ne Kiste Fiege mit.
Das Rezept wird definitiv ausprobiert.
„Auf jeden Fall“ oder „Auf gar keinen Fall“🤣🤣 sehr gut!
Drehtag vor Ort wäre bestimmt interessant ✌🏼
Die Curry Soße werde ich ausprobieren.
Zu dem Drehtag, hiermit melde ich mich freiwillig 😅
Klasse Idee mit dem Grilltag. :)
Boa, die Currywurst sieht richtig gut aus. Werd die Soße mal direkt am Wochenende ausprobieren.
Und die Idee mit dem gemeinsamen Grillen wär mega. Habs aus Hattingen auch nicht weit. Meine Frau will auch mit. 😅
Selbstverständlich würden wir dir auch gerne beim zaubern über die Schulter schauen. Und Danke für deine Videos - authentisch und lecker! Grüße von J und M
Ob ich Lust hab🧐... SOFORT und Liebend gern!
Schreib mir und glüh die Kohlen an - bin dabei!
Cheers 🍻 Helge
Da fragt er tatsächlich ob man Lust hätte an einem Drehtag dabei zu sein 😃
Auf jeden Fall!
Moin Oli! Ich mag Deine Ideen und Deine sympathische Art! Das wird nach gemacht!
Finde ich auch eine mega Idee mit dem Grilltag . Wollte dich schon immer mal kennenlernen. !
Und da heißt es immer, in eine Currysoße müsse (!) Pflaumenmus und Cola. Nein, muss nicht! Oli zeigt, wie's geht! Danke dir, wie immer einfach nur mega!
Ihhh Pflaumenmus und Cola :(
Ich gebe, für eine „etwas“ kräftigere Farbe, Rübenkraut dazu.
"Kommste vonne Schicht, wat schönret gibt et nich' als wie Currywurst" - Danke für die Hommage, an DAS Bochumer Gericht.
Empfehlung: Wenn auf Pappteller angerichtet, dann die Currywurst auch mit ner Schere zerkleinern, so will es das Imbissbudengesetz ;) Grüße aus dem Ländle. P.s. auf nen Drehtag hätte ich auch Bock.
Solange es ein Wochenende ist bin ich dabei ansonsten mal schauen 🔥🔥🔥🔥🥩
Cooles Video...an so nem Drehtag würde ich sehr gerne einmal teilnehmen 😉
Hallo Oliver, würde mich freuen mit euch ein Rezept verfilmen zu dürfen, meine ersten Gehversuche findest Du unter Linglings Kosmos😊 LG Micha
👍👍 jetzt will ich auch Currywurst 🤤🤤🍻😎
Mehr Profil, mehr Soße an der Wurst👍.
Gefällt mir sehr gut!
Grüße aus dem Rheinland
Sieht mega lecker aus, wird probiert.
Beim Dreh dabei? Coole Idee, wäre dabei.
Beim Dreh mit Oliver Sievers...
Das wäre mein Traum 😍
Schöne Idee, ich wäre direkt dabei!!!
Grüße aus Hessen
Hammer Idee mit dem Drehtag, hab schon jede Menge hier gelernt und auch umgesetzt. Das meiste hat es schon mehrfach auf den Teller geschafft. Wäre natürlich gerne mal dabei 🙂
Beim Dreh dabei sein wäre davon abhängig wie weit es von mir weg ist - in welcher Stadt drehst du dir Videos? Und wann gedreht wird
Tolle Idee Oli mit dem Drehtag. Sich von einem Weltmeister etwas abzuschauen wäre ein Highlight! :-)
Viele Grüße aus Köln
Das mit dem Livedrehtag ist eine richtig gute Idee.
Super Video. Bei einem Dreh dabei zu sein, dass wäre der Hammer !!!
Hallo Olli, ich wäre gerne mit dabei um Dir mal wieder über die Schulter schauen zu können. Schon deshalb, weil das diesjährige Event mit Bernd K. in Hattingen ja leider nicht stattfinden konnte. Liebe Grüße - Dirk
Sieht sau lecker aus deine Winterreifen 😅
Wäre bestimmt lustig mal mit dir zu grillen 😁
Moin Olli, dein Currywurst-Rezept ist der Hammer, habe es schon mehrfach nachgemacht. Egal ob für große oder kleine Gäste alle waren sehr zufrieden. Morgen zu Halloween ist es auch wieder vorgesehen. Teuflische Grüße Jochen
P.S. Würde gerne mal bei dir dabei sein, die Frage wäre nur der richtige Zeitpunkt (machst du auch Videos am Wochenende)?
Auf so einen Drehtag hätte ich sowas von mega Bock, es wäre mir eine Ehre und ein noch ein dickeres Vergnügen!! 🤗 meine Bratwurst, manchmal auch eine handgemachte, für mich unvergleichbare, Wildschweinbratwurst schneide ich schon länger so kreuzweise ein, viel mehr Platz für die Sauce und es sieht auf dem Teller hervorragend aus!! Dazu vorher eingelegt, vorgekochte, gewürzte Kartoffelspalten mit Schale auf der Feuerplatte anrösten... Entspannte, selbstgemachte Mayo dazu und vielleicht ein kleines gemischtes Salätchen... 😊😊😁 🤭
Das wäre auf jeden Fall eine Mega Idee mit dem Drehtag. Auf jeden fall umsetzten
Hi Oli. Ich würde mich mega freien, einmal beim Drehtag dabei sein zu dürfen. Hat in Bad Windsheim schon spaß gemacht dir über die Schultern zu schauen und sich mit dir aus zu tauschen. VG
Hi Oli,
sehr schön, einfach nur mal Currywurst😊🤗👍🏻 Die Currysoße werde ich mal testen😋
Das mit dem Drehtag ist eine super Idee, da wäre ich gerne mal dabei😊
Genau,Winterreifenwurst !👍🤓
Geiles Rezept. Die Sauce mache ich nach. Wie immer mega Rezept Oli.
Ich würde zu gern mal mit dir zusammen drehen wollen,oder wenigstens beim Dreh mal dabei sein 😎
Gruß Chris
Hallo Oli, wieder mal ein gutes Video. Ich würde dir gerne mal zusehen bei einem Dreh. Schaun wir mal was 😀
Geile Sauce und dolle Wurst, Oli! 👌🏻😋👍🏻
Coole Sache auch, dass Du Zuschauer Dir über die Schulter schauen lässt A klasse! 💪🏻😎🤘🏻
Beste Grüße, Zip.
Oli wie immer sehr lecker bekommen gleich Lust auf Currywurst zu machen.
Hatte auch Interesse 📹🤩
Hallo Oliver, find ich eine super Idee! Würde mich sehr freuen dir mal über die Schulter schauen zu können!!! Viele Grüße Micha
Ne gute Currywurst geht immer! Dabei bei nem Drehtag fänd ich sehr geil.
Gibt doch nix Ehrlicheres als ne leckere Currywurst, dafür bin ich immer zu haben. Und dein Rezept für die Soße werde ich mal ausprobieren, das ist ja sehr simpel.
Coole Idee übrigens auch mit den Teilnehmern beim Drehtag, da wäre ich sehr gerne mit dabei! Mit verkosten und einiges lernen - das wäre mega!
Mensch, was für ne tolle Idee. Würde mich sehr freuen, wenn ich dabei sein dürfte.
Eine leckere Curry Soße geht immer
Ob die Wurst angeschnitten ist oder nicht ist mir egal richte mich da nach den Wünschen meiner Gäste
Dir beim Grillen zu zu schauen würde mich schon sehr interessieren
👍
Servus Olli, du bist ein sympathischer und ruhiger Zeitgenosse und kochst schöne Sachen. Mein Abo haste schon mal 😀
Ich hätte da mega lust drauf!!
Wäre echt top mal bei einem Drehtag dabei zu sein, super Idee.👍
Mit dir grillen? Klar, sofort. Hast mich ja auch schon Mal beim BBQ Fine Dining megalecker begrillt 😋 Wäre ja auch nurn Katzensprung zu dir 😉
einfach geil
HEY Oli, sehr geil, auch mal wieder Hammer so ne Currywurst mit deiner Soße 👍👍👌 P.s. immer einschneiden.... finde da karamellisiert der Saft etwas mit und gibt einen schönen Geschmack und gute Optik!! LG und DANKE ✌
Hallo Oli, super Angebot Dir mal live über die Schulter schauen zu können, da nehm ich gerne die lange Anfahrt in Kauf. Zähl auf mich.
Also ich wäre super gerne bei einem Video Dreh dabei. Eine mega Idee!
Eine gute Currywurst, da geht wenig drüber 😀 Das Rezept wird in jedem Fall getestet!!
Und einen Drehtag bei dir? Was für eine Frage... sofort!!
Moin Olli ✌🏻
Mega Video. Wird nachgemacht. 👍🏼
Gerne wäre ich mal bei einem Dreh anwesend. 😜
hallo Oli, erstmal muss ich sagen eine super Zusammensetzung mit der Currysauce und die zusammen mit der Dönninghaus ist sicher eine super Kombi. was mir auch sehr gut gefallen hat ist der Vorschlag mit den gemeinsamen Drehtag, wenn es dazu kommen sollte wäre ich gerne dabei. Hoffe du informierst uns darüber ob es dazu kommt oder nicht.
Mach weiter so, ich bin immer gespannt auf neue Rezepte und Tips von dir.
Gruß Ingo
Coole Sache weiter so!!!!
Moin Olli, wenn es dazu kommt würde es uns viel Spass machen, am Dreh teiltunehmen.
Viele Grüße aus Worpswede
Charlotte und André
Hey , sehr geil wird auf jeden Fall mal nach gemacht , der video dreh ist eine mega idee , aber am geilsten wäre es mal mit euch bbq competition zu machen ich feier DICH / BBQ Wiesel 🍻🎉🎂
Hallo Oli, ich würde so gerne mal zu so einem Dreh zu dir in den Garten kommen. Am liebsten würde ich den Merklinger mal in Aktion sehen. Aber leider gibt das bei mir dieses Jahr nichts mehr, total im Umbau. Nächstes Jahr so im Frühjahr wäre ich super gerne dabei. Mach weiter so, klasse Videos. Liebe Grüße aus Köln, Jürgen 👍
Ich hätte auch Bock mal bei einem Dreh dabei zu sein 👍👍
Ich finde die Videos immer genial
Hab schon einiges nachgemacht einfach top.
Ich wäre sehr gerne mal beim video Dreh mit dabei:)
Beim Grillweltmeister dabei zu sein wäre schon genial.! Da könnte man bestimmt viel Lehren!👍🏻👍🏻😎😎
Mal beim Dreh dabei zu sein wäre echt mal cool! :D
Mahlzeit Oli, tolle Geschichte. Currywurst ist da wo ich wech komme wie die Luft zum Atmen - ein absolutes MUSS. 🤩🤩🤩 Bitte die Mengenangaben für die Sauce noch angeben. Vielen, vielen Dank 🙏 🙏🙏
Siehe oben 😃👍
@@oliver-sievers Astrein 👍🏻👍🏻👍🏻 Vielen Dank 😊
Werde deine Soße auf alle Fälle mal machen und gegen eine Curry Soße aus einem ganz alten „Klaus grillt „ Video testen ( ist am Ende immer Geschmacksache )
Ja Mahlzeit Oli,
ich wäre super gerne dabei wenn du mal ein Video drehst. Ich bin ein großer Fan von dir.
Gruß Ralle BBQ vom Niederrhein.
Woooaaa Oli - es wäre mir eine regelrechte Ehre während eines Drehs dabei sein zu dürfen, auch die ein oder anderen Tricks von dir zu „stibitzen“ ! 😎
Interessieren würde ich mich für deine Details der Rib‘s St.Louis-Cut, deinen Wettbewerbs-Hähnchen oder sogar mal wieder einem Brisket !
Freundliche Grüße aus dem tiefsten Osten
Mike
Bei einem Videodreh dabei zu sein wäre eine super Idee. Mal beim Profi zuschauen, weiter lernen und was leckeres Essen! Wäre gern dabei!
Hi Oli, nimm mich zum Drehtag mit! Ich bring das Bier für die Mannschaft mit :)
Dem Meister bei der Arbeit über der Schulter zuschauen dürfen? Na aber logo.
Aber dann würdest du sowas von mir gelöchert werden xD
Hey Oliver, ich verfolge dich schon 😄 seid dem du bei DonCarne warst. Schaue mir dein Videos super gerne an. Du bist super sympathisch und ich würde gerne mal mit dir was zusammen grillen.
Drehtag? Ich bin dabei ;) hatten wir doch eh mal wieder vor 🤣
Sieht wieder mal richtig lecker aus. Wäre toll mal bei einem Dreh dabei sein zu dürfen.
Also bei einem Dreh live dem Meister dabei zu sehen… wer würde denn da nein sagen 😁
Hi Oli,
ich wäre gerne mal dein Wingman am Grill.
Hatte dich vor kurzem in Dortmund beim einkaufen gesehen, aber ansprechen war mir dann doch zu ….
Komme Is dem Bochumer Norden, also direkt umme Ecke !
Ich bring auch eine kalte Kiste Fiege mit 😎
VG Micha
Moin Olli,
ich hätte schon bock mal wieder mit dir zu grillen ...
P.S. ich schneide meine Bratwürste auch gerne kreuzweise ein (wenn ich es nicht vergesse)
schicke Soße, schmeckt bestimmt lecker.
Viele Grüße, Daniel
Wäre schon sehr cool dabei zu sein und ein Meister seines Faches zu beobachten.
"Meine Wurst kann aussehen wie'n Winterreifen"
Ich kann nicht mehr 😂😂😂👍🏻
Wäre richtig cool mal hinter die Kulissen zu schauen und was zu lernen 👍👌
Drehtag in Bochum? Ich wäre auf jeden Fall dabei!
Hallo Oli, bei einem Dreh dabei zu sein wäre echt toll! Ich melde mich schon mal an. 😀
Moin Olli, wäre sehr gerne beim Dreh dabei. Hab schon viele Gerichte/Vorschläge von dir nach gegrillt und alle waren mega lecker🙂👨🍳
Hey Olli, beim Dreh wären wir gerne dabei ! 🎬😊
Ich wäre gern mal dabei 🤙 Grüße aus RE
Ein drehtag bei dir wäre ja der Oberhammer 😮
Leckere Geschichte. Ich wäre sehr gerne mal bei einem Drehtag dabei, wenn es sich terminlich einrichten lässt. 😎🍻
Ich wäre auch sehr gern mal bei nem Dreh dabei lieber Oliver ❤
Ich wäre auch gerne mal bei nem dreh dabei:) lernen vom meister🎉
Na klar würde ich gern mal dabei sein. Schon weil ich Dich mal persönlich kennenlernen würde.
VG Frank
Hey,
super Videos! Einer meiner Lieblingskanäle! Bei einem Grillvideo dabei zu sein wäre super! 🙂
Liebe Grüße
Hallo Olli, gerade erst gesehen was du vor hast. Ich würde mich freuen, wenn du das machst. Da ich selbst einen Smoker habe und vieles probiere , würde ich mich freuen dabei zu sein und neuen Input zu bekommen
Döninghaus ist die beste 👌👌👌
Grüße aus Wanne 🤘🤘🤘🤘
Ja ich wäre gerne einmal beim Drehen dabei lg Manfred