Sauce aux champignons recette facile et rapide
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- IMPORTANT erratum: Une erreur s'est glissée dans la quantité de la crème. Il faut UTILISER 250 ml (1 tasse). Désolée!
Voici la meilleure recette de sauce aux champignons crémeuse, onctueuse, délicieuse, facile et rapide à faire. Cette sauce aux champignons est excellente comme sauce pour les pâtes, pour napper un steak, une escalope de poulet, un rôti de veau, du riz, des légumes sautés ou à la vapeur. Si vous cherchez une excellente sauce crémeuse et savoureuse, la voici!
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IMPORTANT erratum: Une erreur s'est glissée dans la quantité de la crème. Il faut UTILISER 250 ml (1 tasse). Désolée!
Adorable KATE !!! TA recette me va très bien comme Elle est !! Ça s appelle LA GÉNÉROSITÉ !!! MERCI !! Douce KATE !!! Gros bisous BYE À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires Bye
Merci
C'est bon, j'avais la bonne quantité... À bientôt et bonne journée 😋👍😘😘😘. 😎
Pas de problème, j'y vais un peu au pif,c'est ça les pères aux fourneaux 🤣🤣🤣🤣🤣
Je préfère sans farine, bouillon de volaille, la crème épaissit largement assez la préparation. Merci d’avoir rectifié la quantité de crème....beaucoup ne le font pas
Merci j’utilise maintenant toujours votre recette, j’ai 15 ans et ma mère adore quand je cuisine des pâtes avec cette sauce ❤️
Avec plaisir 😊. Votre maman a de la chance de vous avoir 🌷
Pareil, je fais aussi des pâtes avec. De même avec un filet de poulet.
Très bonne vidéo. Merci.
Hahaha, exactement la même !
Bravo à vous tous de cuisine, dans 5 ans on vous appellera tous chef 😂👍😉💞
30g de beurre
1/2 oignon
Ail
250g de champignons
1 cuillère soupe farine
125ml bouillon
250ml de crème
Sel poivre
Merci ! Post qui mérite d'être épinglé 👍🏻☺️
C’est du poivre noir qu'on parle ici ou du poivre blanc ?
Qui regarde ça alors qu'il meurt de faim?🤤🤤🤤🤤
🤣🤣🤣🤣😂
Hummmm!!!
😂😂😂
🤣💯
j'ai remplacer le bouillon par du vin blanc, franchement top !
Elle est délicieuse ! Je l'ai déjà faite plusieurs fois 😋😋😋 !
Merci pour votre recette, je retrouve celle que je faisais dans les années 70. Je vais la refaire avec les petits champignons que j'achète à un petit producteur sur le marché. Je confirme, un vrai délice 😋😋😋😋😋😋
Avec plaisir Elisabeth 😊
Bonjour Kate, avec une escalope de veau et des tagliatelles Hummm...Merci pour cette recette très simple mais malgré tout très appétissante.
Avec plaisir Pascal 😊. C'est vrai, excellent avec des tagliatelles et une escalope (veau ou poulet)
Excellente recette 😋😋 merci beaucoup je m'en suis servi pour faire plusieurs choses
1) toasts aux champignons une tuerie
2) entrecôte sauce champignons encore une tuerie
3) pâtes aux champignons 😋😋
Vraiment top
Avec plaisir 😊
Super bon avec des tagliatelles et du poulet rôtis. Merci pour la recettes😘👏👍
Très bonne recette, le secret est la patience et bien laisser le temps aux champignons de revenir et de laisser la sauce s’épaissir 😋
Merci 😊
Justement je cherchais une sauce aux champignons je suis tombée dessus par hasard.merci je m'abonne
Avec plaisir :)
Magnifique merci je viens de la faire trop bon 👍
cette vidéo est dans mes favoris et n'en sortira que quand je saurai la faire par cœur. Merci !
Avec plaisir 😊
Bon tuto, simple, bien expliqué, sans fautes, bien illustré, musique agréable...Bravo !
Merci 😊
j 'ai essayer la ressétte,
et toute la famille a adoré,
😍
Recettes
Hello,
Cette recette là, je la pratique avec des escalopes de poulets,par contre,moi le basique,je ne mettais pas de bouillon ni de fécule, la prochaine fois ce sera le top et avec des cèpes, c'est trop bon.😋l'avantage d'avoir des forêts autours😉
Hello Jen-Michel 😊,
Essayez ces 2 petites astuces et vous constaterez toute une différence dans le goût et la texture 😉. J'aime beaucoup les cèpes, ils sont excellents pour accompagner les viandes rouges. On peut faire cette sauce avec tous les types de champignons (les girolles, pieds-de-mouton, morilles...). J'utilise les champignons blancs (de Paris) car ils sont versatiles, se marient bien avec tous les plats et surtout, ils sont accessibles à tous.
Coucou ma kate j'adore les champignons je salive en regardant la vidéo trop top merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.
Avec plaisir adorable Geneviève :)
J,aime vraiment vos recettes. Vous donnez l,envie de cuisiner. Très simple mais appétissant . Merci 👌
Avec plaisir 😊
excellente votre vidéo, simple, efficace, voix off, génial !
Je l'ai essayée aujourd'hui et c'était vraiment délicieux ! Le persil à la fin est une touche magique. Merci beaucoup !!!
Avec plaisir Nadia :)
Bonjour je viens de l'essayer c'est vraiment un délice et mon mari a adoré. Merci.
Avec plaisir 😊
Je fais ca ce week-end....facile à faire et ca à l air succulent 🙂🙂🙂🙂
Simple et bon.
Tout ce que j'aime.
Super je rajoute une cuillère de moutarde et un peu de piment fort.
What is instant success ? I watched this video , went to buy Champignons and prepeared Dinner...
What are the ingredients in English please
Ça a l'air d'être bon , je la ferai la recette de cette sauce aux champignons.
Tester et approuvé, une vraie dinguerie
Une autre magnifique sauce!! Elle est trop appétissante 😋. Un gros merci ma chère et adorable Kate ❤️.
Merci pour l’erratum, je me disais bien que c’était 250 ml de crème ce qui équivaut à une tasse 😉 😘
Merci Laura 😊, bisous
Superbe sauce mon petit fils Nicolas adore les escalopes à la crème merci pour le partage et recette bel après-midi
Avec plaisir Chantal :)
Merci beaucoup c’est exactement cette recette que je cherchais très facile. Et merci aussi pour les conseils avec les pâtes ou viande, chose que je ne savais pas alors merci Kate. 😊
Avec plaisir 😊
Merci kate un vrai délice mes encouragements
Avec plaisir Cina :)
Très.tres bon sa donne faim
Super ça tombe bien il me reste des cèpes de l année dernière 👍👍👍💋
R
Merci beaucoup pour cette géniale recette. Kate vos recettes sont simples et géniales à la fois. Encore merci.😍🥰😘
Avec plaisir Réjeanne 😊. Bisous
Super ça va être le moment des champignons 🍄🍄🍄🍄👍💋
Perso moi h'ai fait la sauce pour aller avec du poulet et du riz merci encore c une dinguerie
Toutes vos recettes sont des délices, j'ai deux termes que je rencontre souvent dans les recettes, faire revenir et réduire, si vous permettez de me les expliquer ,merçi
Merci Hamoudi :).
- Faire revenir: cuire à feu vif ou moyen-fort pour faire dorer / colorer.
- Faire réduire: permettre à un liquide de s'évaporer (ébullition) pour diminuer le volume et obtenir une texture plus onctueuse et une concentration de saveurs.
Bonne soirée :)
@@KateHacks merçi beaucoup ma chère, croyer moi,j'attends vos recettes avec impatience, une recette plus des conseilles ça devient juste une école, bon continuation
Escalope, oui et en accompagnement, au delà des pâtes et riz avec des pommes fruits dorés et pomme de terre sautés pour ceux qui aiment le sucré salé.
Merci pour la recette, je me suis régalé :)
C'est dé-li-cieux ! Prouvé ! 👌🏻😋😋😋
Bonjour Adorable KATE !! Super vidéo !! Comme d hab !!! J adore !! ..Avec TA sauce onctueuse !! Savoureuse !! Il ne manque plus que des escalopes de veau !! ( pour faire plaisir !!! À ceux qui aiment la viande!!) .... Pour moi !! Ce sera avec des gros macaronis !!! Les champignons sont Magnifiques en ce moment !! Gros !! Blancs nacrés !! Et à des prix sympas !! TU as raison !! En prévoir plus !!! Ça réduit bcp !! Grâce à TOI et à Ta pédagogie !! À tes explications tjrs claires !! Je cuisine TES recettes avec bcp de plaisir !! Par ex !! Sauce tomates façon Miss KATE !! Mais !! J ai rajouté des champignons et le tout !! Servi avec de la Polenta !!! TU es très inspirante !!! Avant TOI !! Ma cuisine !!! ...C était Rendez Vous en Terre Inconnue !!!... Alors !!! Comme je pars de très loin !! Je ne peux que m améliorer !!! Et puis je sais que Tu es indulgente !!!.... MERCI pour TA générosité et le partage !!! Prends bien soin de TOI !!! Très belle fin d Après Midi !!! Gros bisous Douce KATE !! Bye PS Évidemment !!! Très gros pouce bleu !!! BYE👍👍👍👏👏👏
Merci chère et adorable Phenix! Bisous et à bientôt!
@@KateHacks !!! MERCI à TOI !! Douce KATE !! Prends bien soin de TOI !! À bientôt !! Gros bisous !!! Bye👍👍👍👍👏👏👏👏
Prends bien soin de toi aussi! Gros bisous
@@KateHacks 👍👍👍👍👏👏👏👏💚💙💚💙💚💙
Super recette je vais essayer
quand ça dit facile et rapide c est vrai 👍
Coucou Kate, moi qui adore les champignons, j'essaierai ta recette avec plaisir!!! merci beaucoup pour ce partage, bisous
Avec plaisir et bisous Patricia :).
Au cas où tu n'aurais pas lu ce message... IMPORTANT erratum: Une erreur s'est glissée dans la quantité de la crème. Il faut UTILISER 250 ml (1 tasse).
c'est joli et ça a l'air délicieux !
Ca a l'air délicieux excellent pour accompagner mes pâtes ce soir ⚘
Essayer hier incroyable c’est tellement bon je recommande les yeux fermés
Merci 😊
Bonjour Kate bisous merciiiii ........J ‘attend toujours la recette de la crème moka facile et rapide stp merci
Avec plaisir Tina :). J'ai une longue liste de demandes spéciales de mes adorables fans...la crème moka en fait partie 😊. Bisous
J'en salive d'avance, merci beaucoup pour cette recette simple et délicieuse avec des nouilles ! 👍😃
Avec plaisir 😊
Ça a l’air bon
La meilleur recette je la fait tout le temps
Ma chère Kate je viens de la faire et c’est excellent❣️ je l’accompagne avec du cabillaud merci infiniment vous êtes top🥰👍
Mon mari vient de manger et il s’est régalé merci 🙏 😁
Avec plaisir Patricia 😊
Fondante et légère 😫☺😋. 👍🏼👍🏼👍🏼
J l ai essayé et c'est trés bon❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤merciii chef
Avec plaisir 😊
J'ai longtemps chercher cette recette. Merci beaucoup. Je n'esiterai pas à la préparer.
Avec plaisir 😊
Magnifique c'est très compressible et très simple je te félicite beaucoup merci
Merci :)
Délicieuse et très appétissante Merci Kate
Avec plaisir Nini 😊
J aimerai connaitre le nom des 2 musiques, c est vraiment SUPERBE!! Merci d avance.
Spring gang
Merci pour la recette
PS: La musique de la deuxième partie est samplée sur Nightcall - Kavinsky 🙂
Avec plaisir
La vidéo est trop bien faite
Comme d'hab. Simple et efficace 👍
Merci :)
C’est la première fois que je j’ouï en mangeant ! Je valide ta recette à 100%
Je vais tester
merci , super , il me manque que le persil , mais délicieux ..🥰
Avec plaisir 😊
Recette simple et rapide c’était très bon merci
Très belle musique❤️
Merci :)
C est vrai, musique qui détend et prend plaisir à voir la vidéo jusqu'au bout.
Bonjour recette sympas. Merci pour cette vidéo.
Petite question, C'est quoi votre casserole ou wok, j'aime bien sa la forme pour cuisiner.
Merci
Avec plaisir :). C’est Think Kitchen. Je ne te la recommande pas, elle n’est pas assez anti-adhésive. Bonne pour la friture.
Je viens de la faire, trop bonne. Merci pour la recette
Avec plaisir 😊
ca a l'air délicieux. un grand merci Kate
Avec plaisir Nicole 😊
Très très très intéressant
Merci pour la recette elle est géniale, je l'ai essayé c top
Avec plaisir 😊
Merci, recette très simple à réaliser.
Je cherche des idées de recette pour inviter mes frères à dîner à la maison. Cette sauce champignons sera parfaite en guise d'accompagnement avec le plat que j'ai en-tête.
Merci 😉
Avec plaisir 😊
Parfait je vais test j’ai tjrs voulu en faire
Bonsoir 🙂
Elle à l'air délicieuse,je vais essayer de la faire, merci 😉
Avec plaisir Catherine :)
Coucou, je viens de faire votre recette est elle est succulente !! délicieuse !!! Merci pour le partage 🥰🥰🥰.
Avec plaisir 😊
J'adore cette recette merci
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup Kate pour cette bonne recette bonne continuatiin.
Avec plaisir Malika 😊
Je l'ai réalisée, c'est Trop bon, et vite fait. Merci
Avec plaisir 😊
Je vais la faire ce soir pour les pâtes
Bonjour Kate , merci pour vos recettes je les trouve sympa. De plus elles s adaptent très facilement pour une alimentation sans sel pour beaucoup d'entre elles elles sont faciles à adapter. Je partage donc de temps en temps vos recettes sur mon groupe d'alimentation sans sel .Kate ( et oui moi aussi ;))
Avec plaisir Kate 😊
Merci 🙂 bien expliqué et pas compliqué 🤗👍🌹
Avec plaisir 😊
Trop bien la sauce mais perso je déglace au vin blanc et je fais un risotto avec 👍un pur délice 😋
Très belle recette, très bien expliquée. Merci bcp. Guy.
Avec plaisir Guy :)
Merci chef.
Avec plaisir Soraya :)
Merci chère Kate 😊
Avec plaisir chère Assia 😊, bisous
Kate Hacks 🌺🌸
@@KateHacks i know it is nice. but i have no clue of French. i would love if some one could help me out.
Merci pour la cette magnifique recette.
Avec plaisir 😊
Salut 😊... J'ai des champignons, de la crème et des escalopes donc devine ce que je vais faire ?!? Hahaha 😅😅😅😎
Au cas où tu n'aurais pas lu ce message.
IMPORTANT erratum: Une erreur s'est glissée dans la quantité de la crème. Il faut UTILISER 250 ml (1 tasse).
@@KateHacks Gagné 👏👏👏👏😅😅😅💪😇
Hahahaha ✌🏻😉
Réponse : un couscous royal aux 3 viandes
Les tagliatelles 😂
Bravo, j ai préparé, elle est très bonne, merci
Avec plaisir 😊
C'était excellent merci beaucoup 😊
Avec plaisir 😊
شكرا صوص زوينة بزاف❤
j'adore cette sauce.Merci.
Avec plaisir Jean-Luc :)
Super vidéo merci beaucoup
Combien de temps dure la préparation ou sinon merci car j'aime beaucoup les sauces aux champignons
j'ai rajouter 1,5 cuillère a soupe de vinaigre de vin rouge en mm temps que le bouillon ça donne du peps ;)
Je rajoute aussi soit une cuillère de sauce soja, ou viandox, cela colore et c'est plus goûteux
Merci pour la recette, je m'abonne!
Avec plaisir 😊
Trop fort trop bon merci !!!!!!!!!
Avec plaisir 😊
Merci pour votre recette Chantal de perpignan France
Avec plaisir Chantal 😊
nickel ma miss Kate. on est a la limite du velouté de champignon. une dose de lait pour la rendre plus liquide un coup de mixer plongeant et hop le tour et joué. mais toujours au top tes vidéos. bisous miss Kate :0)
Merci Mister Richard 😊. Tu as bien raison, un peu de lait, un tit coup de mixer et hop on a un bon velouté 😉. Bisous
Juste baisser un peu la musique, qui n'est pas aussi gênante que ça. Délicieuse sauce que je fais souvent. j'alterne entre bouillon fais maison et vin blanc bien poivré. Délicieux