Marokkanische Nusskekse ohne Mehl / No flour Moroccan nut cookies
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- Die Walnuss Ghriba mit Zimt schmecken unheimlich nussig, leicht schokoladig und etwas würzig. Sie sind saftig weich von innen und haben eine knusprige Zuckerkruste. Die marokkanischen Kekse kommen ohne Mehl und ohne Butter aus. In diesem Video zeige ich euch, wie ihr sie selber backt.
Zutaten
150 g Walnusskerne
150 g Mandeln
2 Eier Größe M
50 g Puderzucker
15 g Kakaopulver
8 g Backpulver
1 TL Zimt
1 EL Rosenwasser in Lebensmittelqualität alternativ
zum Füllen
ca. 15 Walnusskerne-Hälften
zum Wälzen
ca. 40 g Puderzucker
Ausführliches Rezept gibt es hier: www.inspiratio...
Gemafreie Musik von musicfox www.musicfox.com
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The walnut ghriba with cinnamon taste incredibly nutty, slightly chocolaty and a bit spicy. They are moist soft on the inside and have a crunchy sugar crust. The Moroccan cookies come without flour and without butter. In this video I show you how to make them at home.
Ingredients
150 g walnut kernels
150 g almonds
2 eggs size M
50 g powdered sugar
15 g cocoa powder
8 g baking powder
1 tsp cinnamon
1 tbsp food grade rose water alternatively
for the filling
approx. 15 walnut halves
for rolling
approx. 40 g powdered sugar
Detailed recipe can be found here: www.inspiratio...
Royalty free music from musicfox www.musicfox.com
Olala.... die sehen aber lecker aus. Die werde ich auf jeden Fall nachmachen, denn zufälligerweise habe ich Walnüsse da, wegen Eichhörnchen, die immer auf meinen Balkon kommen😂. Mandeln habe ich sowieso immer da. Die braucht man ja für alles😂... Rosenwasser hätte ich auch, weil ich ab und zu Seife herstelle, ich weiß auch, daß die marokkanische Küche gerne damit kocht und bäckt, aber ich mag das nicht so. Ich lasse das auch bei der Marzipanherstellung weg. Ich nehme stattdessen für vieles echtes ätherisches Orangenöl. Und ja, man kann es nicht nur für die Beduftung des Raumes nehmen😂... Danke für das tolle Rezept👍👍👍😘👋
Danke, freut mich 😊 Viel Spaß beim Nachbacken!
@@inspirationsforall schon geschehen.... sehen genauso aus wie Deine, sind dank Deines guten Videos wirklich toll gelungen und schmecken ganz fantastisch... ein echt tolles Rezept, dass ich zu Weihnachten wiederholen werde. Das war sozusagen die Generalprobe.😂🤭..
Nochmals danke.👍😘👋