Tanpa Cream Cheese & Whipcream cair hasilnya ENAK! Burnt Cheesecake Brownies VIRAL versi ekonomis
HTML-код
- Опубликовано: 9 ноя 2024
- Bismillah,
Kali ini aku mencoba buat Burnt Cheesecake Brownies Viral dengan bahan-bahan yang lebih ekonomis dan ukuran yg lebih ramah dikantong jika dijual. Aku mencoba mengganti cream cheese dan whipcream cair dengan dua versi yaitu pertama dengan spread cheese (keju oles) dan susu cair, sedangkan yang kedua dengan spread cheese (keju oles) dan whipcream bubuk. Untuk hasilnya sendiri menurutku lumayan enak dengan ciri khas masing-masing. Kalau ditanya aku lebih suka yang mana antara keduanya, aku pribadi suka dengan yang menggunakan susu cair. Kalau disuruh memilih versi ekononis atau yang menggunakan cream cheese tentu aku akan memilih versi dengan cream cheese dan whipcream cair. Hehehe.. Walaupun begitu menurutku versi ekonomis ini sudah lumayan enak dan layak jual.
Aku disini menggunakan wadah kecil ukuran 200 ml dimana menurutku akan lebih menarik untuk dijual karena akan jauh lebih ekonomis dengan daya jual yg lebih tinggi karena biasanya konsumen akan lebih impulsif membeli kalau harganya murah. Walaupun kekurangannya mungkin cheese cakenya ga selumer kalau kita menggunakan loyang besar. Namun ini bisa dikurangi dengan mempersingkat waktu pemanggangan. Lagi-lagi ini mesti trial eror sesuai dengan oven masing-masing.
Btw, sudah aku kasih liat juga ya bedanya brownies dipanggang barengan cheesecakenya atau dipanggang duluan. Aku pribadi lebih suka brownies yg masih lumer2 gitu dimana hanya membutuhkan sekali pemanggangan bersamaan dengan cheesecakenya. Tapi ini balik ke selera masing-masing ya. Selebihnya cara membuat bisa di tonton di video ini, untuk cara membuat lebih detil dan perhitungan modal bahan baku ada di youtube Dapur Gulapedia.
🌼Link Burnt Cheese Cake Brownies Lumer & Creamy: Lumer & Creamy, se-MUDAH ini buat Brunt Cheese Cake Brownies VIRAL jual ini auto LARIS MANIS
• Lumer & Creamy, se-MUD...
BURNT CHEESECAKE BROWNIES versi EKONOMIS
(1 resep bisa untuk 7 cup 200 ml atau menggunakan loyang besar ukuran 22x11x7cm)
Bahan brownies (ini 2x resep cukup untuk 14 cup 200 ml):
150 g DCC (9000)
60 g mentega/margarin (1250)
40 g minyak sayur (750)
2 telur (3125)
100 g gula (1750)
100 g terigu serbaguna (1200)
30 g coklat bubuk (3600)
Bahan cheesecake 1 (untuk 7 cup 200 ml):
350 g spread cheese(28000)
100 g gula (1750)
2 btr telur (3125)
250 ml susu cair (4250)
15 g maizena/terigu (240)
1 sdt pasta vanila (400)
Bahan cheesecake 2 (untuk 7 cup 200ml)
350 g spread cheese (28000)
70 g gula (1225)
2 telur (3125)
80 g whipcream bubuk (10400)
160 ml air
12 g maizena/ terigu (192)
1 sdt pasta vanila (400)
Maka modal bahan baku per resep untuk cheese cake 1 adalah 48.102 rupiah sedangkan modal bahan baku per cup ny sekitar 6.871 rupiah. Dan kodal bahan baku per resep untuk cheesecake 2 adalah 53.629 rupiah sedangkan modal bahan baku per cupnya sekitar 7.661 rupiah. Modal tersebut belum termasuk biaya packaging, listrik, gas, dan komponen lain yang harus ditambahkan untuk menentukan harga jual.
Harga bahan baku yang aku tulis diatas merupakan harga bahan yang aku dapatkan di daerahku. Maka sesuaikan kembali dengan harga bahan baku yang kamu dapat di daerahmu untuk harga jual yang sesuai.
Ikuti kami di media sosial lainnya & kami akan senang sekali jika kalian tag kami ika kamu recook resep-resep kami:
Instagram: @ulfarachma
Tiktok: @dapurgulapedia
#piebrownies #browniespie #browniescoklat #browniespanggang #brownie #brownies #browniesviral #browniescheese #cheesecake #cheesecakebrownies #cheese #chocolate #browniescake #resep #resepkue ##basqueburntcheesecake #burntcheesecake #cake #burntcheesecake #cheesecake #resepbrownies #resepsimple #idejualan #cake #coklat #keju #resepviral #baking #idejualanterbaru #cheese #chocolatebrownie #chocolate
Saya bikin pake yoghurt & keju oles lebih berasa kejunya,enak
Saya juga pernah buat versi itu. Videonya ada dibawah, sy upload bbrp bulan lalu. Cuma kurang melting hasilnya. Jd sengaja saya cari resep ekonomis lain agar cheesenya lebih lembut.
Resep - resep,kue nya selalu keren - keren terimakasih resep nya Bu...
Makasi kak 🙏🏼
Makasi bgt kaka videonya, aku perlu resep dan tutorialnya buat market day kamis besok 😊
Sama2 kak
makasih banyak kaka udah bikin yang versi ekonomisnya, insyaallah ijin recook ya🙏
Sama2 kak 😊
kue ini tampilan nya cantik dan menarik bnget jg lucu.klo rasa psti tidak diragukan lgi ya tentu nya enak bnget dan mantul👍😍❤
Makasi kak
@@dapurgulapedia sama-sama..🙏
Terima kasih sudah berbagi resepinya super yummy
Sama2
Terimakasih resepnya
Makasih banyak untuk yg versi ekonomisnya
wah enak sekali ini
Yuk recook kak
Terima kasih ka resepnya 😊
Masya Allah enaknya Kak 👍
Yuk rebake kak
woahh ..diet bs gagal nih😂😂
🤣🤣🤣
Terima kasih resepnya, klo pakai air frayer bisa g kak?
Terima kasih kak resepnyaaa, dijual berapa ya kak kira”?
Enak bangett bund, salam interaksi dari bunda arsy😊
Makasi bun
Wa enk bgt nih bun
Yuk recook
Apakah kl pake alumunium foil, masih harus dksh baking paper ya? Jika tdk pake baking paper, ngaruhnya dmana ya?
Kak perlu didinginkan masuk kulkas dulu ngak setelah dingin habis dipanggang?
Resep ini bisa dpt 2 loyang ukurn 20*10 ga ya mba?
Ini bisa tahan berapa hari kak?
Yummy
Kalo pake air fryer brp lama ya manggangnya ?
Kaa saya mau trial bikin salah satu resep cheesecake, nah tp klo mau buat 7 saja berarti bahan” yg di resep brownies dikurangi setengah nya yah ka? Yg ditulis itu untuk 14 cup brownies kan kak? Memastikan ulang takut salah ka, semoga dijawab🙏🏻❤
Iya kak
Whiipcream cair nya merek apa ka?
Ka, kalo pake oven tungku sama waktu panggang nya? Trus perlu di pindah² ga ya ke atas bawah?
Bantu jawab. Kl pk oven tangkring taruh nya di atas terus apinya gede, selama 25-30 menit (tergantung oven masing2). Sebelumnya dipanaskan ya, panasin aja sambil bikin adonan. Trs selama 20menit pertama jangan di buka2/cek dulu setelah itu boleh di cek dan putar posisi loyang agar panas merata.
Coba buat yang versi kukus bund 😊
Punten mom, namanya burnt brownies cheese, pastinya dr kata burnt artinya dibakar 🙏🙏 tp klo dikukus resepnya pasti beda lgi..salam baking mom
Ka ukuran boxnya brp x brp?
kak klo oven tangkring gmna ya kakk dioven brp menit??
25-30 menit api besar. Taruh adonan di paling atas agar burn
Aku udah bikin kak, tp atasnya engga coklat. Apa yang salah ya kak. ?
Kalo barengan bisa aja kan,dan berapa menit? Pake oven tangkring bisa kan
Sekitar 25-35 menit. Tergantung ovennya. Bisa lihat video yg linknya ada di deskripsi ya. Disitu panggang barengan.
kalo tidak dipanggang 2 kali bisa kak? Jadi brownies dan cheesecake yang pakai susu langsung ditumpuk
Bisa kok, soalnya adonan brownies agak kental kan jd ga bakal nyatu kl di timpa
Kak,kalau mau panggang brownies nya barengan cheesecake berarti panggang brp lama?
Sekitar 25-35 menit. Tergantung ovennya. Bisa lihat video yg linknya ada di deskripsi ya. Disitu panggang barengan.
Kak mau nanya ini tahan berapa hari ya kl dijual? Aku mau coba jualan
Sekitar 3 hari di suhu ruang
Kalau pake susu evaporasi bisa gak
Bisa ya
Kok bisa jadi banyak ya
aku buat kok kempes kebawah terus pecah gitu sampai kopong:D
Jual 12k kemahalan apa kemurahan ya bund?
kemurahann
Dcc itu apa kak
Bantu jawab : Dark Cooking Chocolate kak.
Kalo pake loyang yg ukuran 20x10 lama panggangnya sama aja kah ka?
Tambah waktu sekitar 5-10 menit tergantung oven masing2
Praktis g bnyk bhan