Biscotti al cocco e gocce di cioccolato

I biscotti al cocco e gocce di cioccolato sono perfetti per la colazione ma anche per la pausa caffè e la merenda.
Sono realizzati senza uova e sono gustosissimi e leggeri. Uno tira l'altro!
INGREDIENTI
300 g di farina tipo 2
150 ml latte
100 g zucchero di canna
100 g farina di cocco
80 g gocce di cioccolato
60 ml olio di semi
1 cucchiaio di lievito
1/4 bacca di vaniglia
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