Pohovana BUKOVAČA (recept - kako se sprema) - Odlična zamena za meso

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 июн 2022
  • Pohovana BUKOVAČA (recept - kako se sprema) - Odlična zamena za meso
    Ako ste jedni od onih ljudi koji cesto prodju u marketu pored ove vrste gljive i svaki put se zapita "na koji nacin se sprema bukovaca" ovaj recept je za vas.
    Bukovaca je bogata proteinima i sluzice kao sjajna zamena za meso.
    Sastojci:
    🟨 Bukovača
    🟨 So
    🟨 Ulje ili mast za prženje
    🟨 Brašno
    🟨 Jaja
    Postupak:
    Oprati bukovaču, posoliti je i ostaviti da odstoji 20tak min dok ne pusti vodu. Nakon toga iscediti višak vode.
    Posoliti jaja i umutiti ih. Ugrejati ulje ili mast za prženje. Postupak za pohovanje: brašno, jaja, ulje.
    Svaki komad peći na umerenoj temperaturi otprilike 15 min, uz povremeno okretanje (4-5 puta).

Комментарии • 9