PASCUALINA Casera | TARTA de ACELGA - CUKit!
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- Опубликовано: 8 апр 2020
- Receta de PASCUALINA DE ACELGA
Si te preguntabas como hacer pascualina? O como hacer una tarta de acelga, este video es ideal para vos. Hoy les traemos un clásico de Pascuas y porque no de todo el año (si te estas cuidando este receta de tarta de acelga light es una buena opción también).
En el video esta incluida la receta de MASA PARA TARTAS, que es básico que te puede salvar.
Ingredientes Relleno
- Acelga 500 Gr.
- Ricota 250 Gr.
- Cebolla 2 u.
- Ajo 1 diente
- Huevo 1 u.
- Sal c/n
- Nuez Moscada 1 Cdita.
- Pimienta c/n
Ingredientes Masa
- Harina 0000 500 Gr. (floja / todo uso)
- Agua Fría 200 Ml.
- Aceite 100 Ml.
- Huevo 1 u.
- Sal 1 pizca
Ingredientes Armado
- Huevos Cocidos 4 u.
- Pan Rallado c/n
- Huevo 1 u. (opcional, para pincelar)
*Molde de 22cm de diámetro.
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#Pascualina
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Muy interesante la receta. Se ve muy limpio todo. No hay necesidad de la música de fondo con el tac tac tac, no es agradable. Gracias por tan linda receta.
Un placer que gustó la receta ❤️
Muchas gracias!!!
De nada!!
Espectacular, Muchas gracias
De nada! 🙌🏼🙌🏼
Incredible y relajante no stress
Me encanto tu recetamil gracias
Un placer que gustó 🙌🏼
Genios totales, gracias por todo.
De nada Nacho!! Un placer que guste 🙌🏼🙌🏼
muy buena!!!
Genios. Excelente Receta.
Gracias Luis!! 🙌🏼🙌🏼
Gracias me encantó
Jesus Liera gracias a vos por tu apoyo Jesus!! ❤️😘
Muchas gracias. Muy buena receta y extraordinario video, en silencio y un lujo para ver.
Muchas Gracias Gustavo ❤️
la hice ! salio espectacular!! gracias por.compartir! .
Que bueno!!! ❤️ Un placer que gustó!!
Espectacular 👌👌!!!!
Gracias!! 🙌🏼
Gracias muy rico se ve
Muchas gracias!!! ❤️
Muchas gracias😘
De nada!! 🙌🏼
Impecable una maravilla. El video, la tarta y la música🥰👏👏👏👏
Muchas gracias Marce ❤️
Tremenda!! para comerla bien calentita antes de irse a dormir. gracias por compartir la receta
Ideal para combatir el frío!! 👌🏼
Delicioso y hermoso video. Felicitaciones ! Ahora a hacer la pascualina ! Ademas que hermosas manos !
Un placer que gustó Carlos! Que la disfrutes ❤️
Buenas tardes,,, muchísimas gracias por el video y la receta👍🙏
Hola Joel!! De nada, un placer que gustó!!
Recién descubrí el canal, no puedo creer que no los haya seguido desde antes. Excelente canal 👍
Muchas gracias José!! 🙌🏼❤️
Un placer saber que te gusta nuestro canal!! Bienvenido y esperamos que sigas disfrutando de las recetas!!
Me encantan sus vídeos, muy bien explicados.
jazmin peña muchas gracias Jazmín por tu comentario!! Es un placer que te guste lo que hacemos ❤️❤️
Se ve excelente!!¡ Intentaré hacerla😍
Muchas gracias!!
Que la disfrutes!
Muchas, muchas bendiciones abrazos !!!😘
Muchas gracias Yoli! ❤️
Me gusta gracias por sus excelentes recetas .
De nada! Un placer Margarita ❤️
Voy a probar mañana hacerla con esta masa. Yo me ahorro un paso y con la parte de atras de la cuchara hago huecos en el relleno y casco los huevos frescos directamente en cada hoyo. Luego la tapo con la masa de arriba, cierro, pincho y al horno. De esa manera no tengo que ponerme a cocinar los huevos aparte y queda igual. Saludos!
Esperamos que la disfrutes!!❤️
Claro, se pueden poner directo! 👌🏼 A nosotros nos gusta cómo queda visualmente el huevo duro 😁
Excelente
Gracias! ❤️
Hola! Hoy la prepare para el almuerzo... Exquisita!!!! Nos encantó!!!! Gracias por la receta!!!
Que bueno Claudia!! Un placer que te gustó!!! ❤️
Nunca había visto hacer la masa para pascualina de esa forma! Lo voy a probar! Excelentes sus videos.
Probala!! Queda muy rica, suave, quebradiza y acompaña muy bien el relleno!
Hice la receta y me salió muyyy delicioso, muchas gracias x compartir ! 💓
Que bueno!!! ❤️
Un placer que gustó, gracias a vos por pasar a comentar tu experiencia. Ayuda mucho a otros a que se animen a probarla!!
Hermoso
Gracias ❤️
Gracias
De nada ❤️
Deve ter ficado uma delícia! 😋👏🏻👏🏻👏🏻
Sim!!! 👌🏼🤤
QUÉ BUENA! SE VE MUY RICA.
Muchas gracias 🙌🏼
Increíble receta! La masa es un 1000😍
Gracias!! Que bueno que gustó ❤
Espectacular, y MUY buena producción 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Un placer que te guste 🙌🏼 ❤️
Magnífica receta!!! Excelentemente detallada. Gracias.
Muchas gracias Walter!! UN placer que te gustó ❤️
@@cukit Gracias a ustedes.
Les comparto algo, me dijeron que el centro o tallito del ajo es el responsable de hacernos eructar. No sé cuanto hay de verdad en eso pero por las dudas yo siempre lo quito. ¡Saludos!
Woaao demasiado buenoooo!!!😍 me lo imagino también con un relleno de pollo esmechado ... te felicito me encantan tus recetas ❤️
Que rico ese relleno de pollo!! 🤤
Muchas gracias, es un placer que te gusten!! ❤️
Acabo de hacer esa receta y quedó de 10. Muy rica!!!!
Un placer Sofi ❤️
Que bonito canal, me encantó. A partir de hoy lo sigo. Saludos.
Muchas Gracias!!! Bienvenida 🎉 Cualquier duda que te surja en alguna receta, consultame sin problema. ❤️
Muito bom
Obrigado!! 🙌🏼
MUY BUENA SRA ESA PASCUALINA LA FELICITO DIOS MELA BENDIGA LEMANDO UNOS BESOS DESDE CHBUT COMODORO RIVADAVIA
Muchas gracias por tu mensaje Daniel! Un beso grande desde Buenos Aires hasta Comodoro Rivadavia 😘😘
Muy buen video me encantó la prolijidad y la edición del video!!🙌
Muchas gracias Gaby! ❤️
Me encantan esos moldes: son los mejores! 😍😍
Son los caballitos de batalla irremplazables. 😁 👌
@@cukit sin dudas! Mi mejor molde para bizcochuelo es una lata de dulce de batata de 5 kilos!! 😬😍
Me encanta su página! La descubrí hace un par de días y hoy voy a probar hacer la tarta. Justo tengo todos los ingredientes!
Un placer que te guste!! Sos más que bienvenida, esperamos que disfrutes la tarta y el resto de las recetas! Cualquier duda acá estamos!! ❤️
@@cukit les mande foto al Instagram!
@@keirusso5152 Gracias nos encantó!! ❤️
Excelente video hice mi pastel de acelga tal cual esta y me salio riquisimo ojo muchas gracias los empezaré a seguir para mas recetas
Muchas Gracias!! Es un placer que te haya gustado. Bienvenida al canal. Espero que sigas disfrutando de las recetas y si hay alguna que te gustaría que hagamos dejame saber. ♥️
Hola Aida... Una consultita, que queso usaste para rallar???
Me encanta el canal!!.
Muchas Gracias Cande!!! Te mando un beso grande ♥️
Muy bueno el video y la receta! Las estoy haciendo 👃
Excelente Pablo! Espero que la hayas disfrutado. ❤️
Me encantó el molde que utilizaste para la pascualina ricotera 😆 de hecho tengo varios nunca fallan !!! Te quedo hermosa ..
Muchas gracias!! Es un molde con muchas pascualinas en su haber 😁
Me alegra mucho que te guste, son esos detalles que nos gusta mantener de la cocina hogareña, no todo tiene que ser lo nuevo y lo ultimo para poder hacer las recetas.
Una Genialidad. 💪💪👏👏👏👏 estoy pasando un presupuesto para un encargue. La Hago. Gracias por compartir.😘😘
Que bueno Marita!! Me alegra mucho que te sirva ❤️
Mucha suerte!!
que deliciaa !! lo intentare ;)
Gracias!! Que la disfrutes!
Modificar la sal por si "hiciera" falta.Se ve muy rico.😊🌹🍃
Gracias!
👍
Tiembla Paulina Cocina! Ajajajajaj me fascinan sus vídeos.
Jajaja Muchas gracias Gero!! 😂❤️
😋😋😋😍😍😍😘😘😘
Amoo sus vídeos 😍ya quiero probar esta receta pero una preguntita, para que el pan rallado al fondo de la tarta?
Hola Meli!! Muchas gracias ❤️ El secreto del pan rallado es para que tanto en esta como en otra tarta, donde le coloques un relleno que suelte líquido como en este caso la acelga, el pan rallado absorva y no se te humedezca la base. En el video de tarta de merluza que tengo subido fijate que hago lo mismo solo que reemplaze el pan rallado por polenta. Te lo dejó acá, por si querés verlo 👉🏼 ruclips.net/video/t6OzW46k13s/видео.html
Muy delicioso 😋 me alegra mucho haber encontrado tu canal , muy bien explicado y la pulcritud tanto el vídeo como la cocina todo se ve muy limpio gracias 👏👏👏👏🥰🙏☀️☕
Hola!!! Me indicarías que cambios tengo que hacerle a la masa para que se pueda hacer de harina integral? Podemos, tambien, congelar los bollos de pascualina para usar en otro momento? Gracias y un beso!
Hola Dani! Para hacerla solo con harina integral son las mismas cantidades, es una masa bastante hidratada. En caso de que la notes un poco seca, se puede agregar unos 20ml. mas de agua.
Te recomiendo congelar la masa ya estirada, te va a resultar mas practica y mucho mas facil de descongelar que los bollos por separado 👍🏼
Hola una vez hice esa receta, me encantó, gracias por compartirla, podría poner en este comentario la medidas en tazas por favor, no me acuerdo, por favor, se lo agradecería demasiado:).
Que bueno que te gustó Rossana!! ❤️
Actualmente no sabría indicarte las cantidades en tazas, siempre pesamos todo. Pero estamos preparando algo para que pronto puedan calcular todas las cantidades 👍🏼
Hola muy buena pinta! Cuanto tiempo dura la masa en heladera?
Me alegro!!
La masa cruda hasta 4 o 5 días se puede conservar 👍🏼
Creo que es la mejor pascualina que vi en mi vida jaja
Nunca me responden a mi :(
Muchas gracias!! 🙌🏼❤️
Respondemos todo!! Se nos habrá pasado 🙁
Que buena masa no sabía q se podía intercalar tres masas,queda más ojaldre.,me parece a mí ?
Claro, es un hojaldre distinto y con un resultado similar 👌🏼 La masa queda quebradiza y muy rica!
Me encantó la receta. Pregunto la masa de tarta puede hacerse con harina leudante?
Que bueno! ❤️
Si no tenes 0000 podés usarla!
@@cukit
Gracias 👏👏👏
@@victoriamonzon7050 De nada 😘😘
Hola, una pregunta: la acelga la pusiste cruda o previamente hervida? Gracias🌸👍👏
Hola! La que utilizamos está congelada, por lo general éstas tienen una pre-cocción (simplemente se cocinan 1 minuto en agua hirviendo). Pero es indiferente, puede añadirse la acelga cruda directo en la sartén 👍🏼
Hola muy buenas recetas ice la rosca y a mis hijos le guto mucho gracias por la receta te puedo pedir si podes hacer
rosquitas intente aserlas y no me salen graciass 👍
Hola Ale!! Que bueno que les gustó la rosca a vos y a tus hijos!!
Que tipo de rosquitas te gustaría? Tipo donas o las azucaradas que son mas chicas?
@@cukit hola donas ise el otro dia pero no salio bien gracias por contestar rapido 👏👏
@@aleblanco1841 De nada!!
Ok gracias, pero una pregunta la masa es como hojaldre, o es masa de tortilla de harina acá México así la llamamos. Gracias
Al superponer varias capas de masa, queda parecida a una masa de hojaldre pero no es hojaldre 👌🏼
Se puede hacer con harina integral?
Si se puede 👌
Hola, ¿el horno está precalentado?.. Y que tiempo antes.
Hola Lu! El horno siempre precalentado (a menos que la receta indique lo contrario) , por lo menos unos 15 a 20 minutos antes.
De lo contrario el horno va a estar frío al momento de ingresar lo que vayas a hornear 👌🏼
Excelente receta,lo único que no se muestra en que momento va la cebolla y ajo a incorporarse a la acelga con la ricota y demás. Saludos
Muchas gracias Alberto!
Todo ese procedimiento se muestra a partir del minuto 1:30 , una vez que se retira la acelga del fuego, se agrega la ricotta y el resto de los ingredientes del relleno 👍🏼
Se puede frezzar esta masa ??
Sí 👍🏼
Qué diámetro tiene el.molde que usó?😊
Hola! Es de 22cm 👌🏼
El huevo queda mejor si se hace un hueco en el relleno y se rompe crudo y se hace junto con la tarta. Queda mejor integrado y le queda una mejor textura
Hola Andre! Puede quedar mejor para tu gusto personal, hay quienes disfrutamos del huevo cocido dentro de la tarta 👌🏼
Hola amores míos, la puedo hacer sin el hojaldre ??? no tengo tiempo ni espacio, quedará bien ??? gracias y un beso y abrazo para uds. !!!!
Hola amiga! Perdón que recién hoy me estoy poniendo al día con los mensajes y veo el tuyo. ❤️ Se puede perfectamente hacer sin armar el hojaldre, queda muy bien también 😘
Cantidad de.agua?
Hola! En el minuto 3:04 lo indicamos.
La acelga cuando se pone en la sartén antes se pasó por agua caliente o la acelga cruda va directamente a la sartén????..
Hola Claudia! Nosotros utilizamos Acelga Congelada que suele venir "blanqueada", para esto se colocan las hojas en agua hirviendo por menos de un minutos y se retiran.
También se pueden cocinar las hojas directamente en la sartén sin problema.
@@cukit Muchísimas gracias😊👍🏻
Muy buena! Veníamos bien hasta que descubrí que no puedo meter mi olla en el horno por las manijas plasticas 🤪😂😣
😄 Hola Seba!! No tenés algún molde, sino podés hacerla en una placa de horno, lo único que no te va a quedar con altura 👌🏼
Porque no haces un una de atún?
No tenemos de atún per tenemos una muuuy rica de Merluza 👉🏼 ruclips.net/video/t6OzW46k13s/видео.html
Donde compro ese tipo de caserola para tarta
Hola! Se suelen conseguir en basares o negocios de pastelerías pero también se venden en Amazon, en este enlace hay un modelo con varios tamaños: amzn.to/3RjMQMt
@@cukit genial muchas gracias
Para cuántas personas es la tarta?
Hola! Rinde unas 6 porciones aproximadamente.
La masa queda como la pascualina?? Porque intenté hacer una receta de masa de tarta y quedó con sabor a pan, no a la masa de tarta.
Hola Sofi! Las masas caseras nunca van a tener el mismo sabor de las compradas, son otros ingredientes (muchos que nunca utilizarías en tu cocina) y procedimientos.
La de la receta es la masa "clásica" de pascualina, es lo mas cercano a la receta original. No es una masa con gusto a pan, pero tampoco vas encontrar el sabor de la comprada.
Animate a prepararla y después contame que tal te pareció!
@@cukit buenísimo la voy a probar! Los conocí por Tiktok y no se como no conocía su canal en youtube tienen recetas muy buenas y re bien explicadas!!
@@sofiagurzi13 muchas gracias!!! 🙌🏼
Un placer que te guste lo que hacemos!
Espero que disfrutes la tarta!
Lo único que no uso es ricota
Le queda de diez, te recomiendo colocarla 👌🏼