Куриные КОТЛЕТЫ от Бельковича. Нежные, сочные, домашние!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 апр 2021
  • Больше рецептов в инстаграм / sashabelkovich
    КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ от Александра Бельковича
    Режем мелко репчатый лук и обжариваем на среднем огне до готовности.Батон разрываем на небольшие кусочки и замачиваем в сливках. Через мясорубку пропускаем куриные бёдра и бекон, далее размякший батон, обжаренный лук и оставшуюся часть куриного бедра. Все тщательно вымешиваем.Смачиваем руки холодной водой и формируем котлеты.Выкладываем на сковородку и обжариваем с двух сторон до красивого поджаренного цвета.Далее отправляем котлеты в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.
    Ингредиенты на 16 штук:
    Куриное бедро - 1,5 кг
    Бекон - 80 гр
    Сливки 22% - 150 гр.
    Батон - 90 гр
    Лук репчатый - 160 гр
    Масло растительное - 60 гр
    Соль, перец - по вкусу
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 285

  • @user-fr7do4hj5n
    @user-fr7do4hj5n 2 года назад +49

    КАКОЙ ВЫ САША МОЛОДЕЦ. ЗОЛОТЫЕ РУКИ У ВАС, А КАКОЙ ВЫ КРАСИВЫЙ И ПРИЯТНЫЙ МУЖЧИНА. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.

  • @user-bu5sv3bm9l
    @user-bu5sv3bm9l Год назад +10

    Ну и парнишка! Вот это даааа! Спасибо его родителям за такого великолепного сына! 👍👍👍👏👏👏🥰💞

  • @user-ly8xh5sf7f
    @user-ly8xh5sf7f Год назад +5

    Много чего готовила,но у Саши Бельковича действительно самые вкусные ,крутые рецепты и дельные советы.

  • @user-tm2zu5be6n
    @user-tm2zu5be6n 2 года назад +35

    От одного показа как готовить,уже слюнки бегут,вы умница!!!!!!!!!!!!!!

  • @svetamerenkova81
    @svetamerenkova81 Год назад +5

    Александр! Огромное спасибо не только за видео, но и за подробные текстовые описания ваших рецептов. Вы СУПЕР👍

  • @tatarin7320
    @tatarin7320 2 года назад +49

    Я балдею от этого повара! Так вкусно готовит, с таким энтузиазмом!!!

  • @user-bh4pj6jv5e
    @user-bh4pj6jv5e Год назад +8

    Умничка! Не только классно готовит, но и сам на таком позитиве! ))))

  • @user-tf9hx9mk3r
    @user-tf9hx9mk3r 2 года назад +7

    Шедеврально!Шикардос!В Вас влюблены,а потом в котлеты.Пошла готовить!

  • @user-pi6jz7pm5s
    @user-pi6jz7pm5s 2 года назад +27

    Долго приглядывалась как готовит этот замечательный Шеф И теперь могу сказать Шеф Белькович вы большой молодец !!!!!!

    • @user-fm7ve4ij3z
      @user-fm7ve4ij3z Год назад

      Прекрасный повар, Молодец!

    • @ninapavlovna1983
      @ninapavlovna1983 Год назад

      Умничка,Белькович!!!Теперь буду готовить котлеты только так.

  • @user-nn2kz2hl9s
    @user-nn2kz2hl9s 2 года назад +8

    По такому рецепту меня учила готовить бабушка. Действительно, лучший рецепт котлет!

  • @larasweet1209
    @larasweet1209 Год назад +10

    Ваши приготовленные блюда шедевр. Завораживаете. Вдохновляете. Особый респект оператору. Благодарю. Процветания Вашему каналу.

  • @user-hd6ye9nq3j
    @user-hd6ye9nq3j Год назад +7

    Котлетки просто бомбические!!! Александр браво!!! 💕💕💕

  • @user-dt5rj6fk8b
    @user-dt5rj6fk8b Год назад +4

    Саша,очень приятно на вас смотреть.

  • @Mila_Lepkova
    @Mila_Lepkova Год назад +5

    Александр, смотрю Ваши видео и получаю от них такой заряд бодрости и желания, что-то вкусное приготовить для своих любимых❤
    благодарю Вас 🫶
    И желаю Вашему каналу процветания и успеха 🎉
    а для Вас это оставаться таким же энергичным и наполненным любовью к свое любимое дело 💕

  • @ElenaDro
    @ElenaDro 2 года назад +38

    Нравится, что готовите простые доступные блюда! Спасибо))

  • @user-jq8ps1bl6r
    @user-jq8ps1bl6r 3 года назад +64

    Я вчера приготовил точь-в-точь по этому рецепту. Ребята, это БОМБА!!! Невероятно вкусно! Оказывается я раньше не умел готовить куриные котлеты...

    • @lanskaja2811
      @lanskaja2811 2 года назад +9

      Когда готовит мужчина, это всегда вкусно!

  • @user-wb7rj9ux3s
    @user-wb7rj9ux3s Год назад +2

    Саша Вы супер гениальны обворожительны профессор в кулинарии очень артистистичный душевный сердечный. Рецепты ваши очень вкусные и доступные и каждый шедевр. Очень приятно видеть вас и слушать можно бесконечно. Спасибо огромное что вы у нас есть...

  • @user-jf4hk5qj8i
    @user-jf4hk5qj8i 2 года назад +10

    Приготовила по вашему рецепту, получилось безумно вкусно, аромат бекона !!!! Спасибо вам!

  • @user-ex2rd3cy4e
    @user-ex2rd3cy4e 2 года назад +9

    Котлетки - это первое что я приготовила по вашему рецепту, получилось просто бомба, пушка, огонь! Спасибо! 👍

  • @user-by8qk6id2s
    @user-by8qk6id2s 3 года назад +64

    Саша Ваш рецепт ну уж очень опетитный, иду сама готовить. Я смотрю все Ваши кулинарные шоу, и всегда восхищаюсь Вашей энергией, позитивом и кулинарным талантом. Всего Вам наилучшего, ждём новых рецептов.

  • @user-kq6cn2sd2d
    @user-kq6cn2sd2d Год назад +4

    Здравствуйте, Александр!
    Хочу передать вам огромный респект от самых вредных в еде моего мужа и моей младшей дочери, которые котлеты ну вообще не едят от слова СОВСЕМ. Я сделала сегодня ваши котлетки и была шокирована тем, что оба сказали фразу ОЧЕНЬ ВКУСНО! 😅😅😅
    Я в радостном обмороке! Спасибо вам за ваши классные рецепты (пользуюсь многими уже).
    Надеюсь, что вы тоже рады тому, что у вас стало на 3 поклонника больше (вместе со мной).😊

  • @user-vn8sx1tv8c
    @user-vn8sx1tv8c Год назад +2

    Самый крутой шеф повар, браво!!!!!!!!

  • @user-gg7zx4lf7m
    @user-gg7zx4lf7m 2 года назад +9

    Рецепт котлет понравился, спасибо за маленькие секреты, особенно за копченый бекон, никогда не добавляла! Супер!

  • @user-og9dv3ig2m
    @user-og9dv3ig2m Год назад +3

    Саша, Вы супер профи! Вы чувствуете материал, из которого готовите, Вы его просто любите!!! Поэтому все так вкусно и красиво!!! Ну и знание технологии, конечно!!! Спасибо Вам огроменное! Вы делаете процесс приготовления очень вкусным и радостным!!!!

  • @olha3073
    @olha3073 2 года назад +19

    Саша,большое спасибо вам за рецепты.Недавно открыла для себя ваш канал.Мне все очень нравится.Казалось бы давно известные рецепты котлет или салатов,но вы добавляете какую-то фишку и уже совсем другой вкус и аромат.Успехов вам и много благодарных подписчиков!

  • @user-ed9jm8uf7k
    @user-ed9jm8uf7k 2 года назад +3

    Значица так: я забацал котлеты, все по рецепту....
    Это самые вкусные котлеты по моему мнению и мнению жены.👍
    Отлично 👍

  • @user-dj3xq1xz6e
    @user-dj3xq1xz6e 2 года назад +13

    Умница, Сашенька, спасибо за котлеты!😘

  • @user-iu4rt6zv7n
    @user-iu4rt6zv7n 2 года назад +4

    Спасибо Саша, вы лучший!!!

  • @yelenaivanova9546
    @yelenaivanova9546 Год назад +1

    Белькович ты лучший но , одно но , не стригись так никогда больше !

  • @nataliagrabiec-nikolajeva1413
    @nataliagrabiec-nikolajeva1413 Год назад +4

    Великолепная подача и незабываемый вкус !!!

  • @tmtravelify
    @tmtravelify 2 года назад +6

    Спасибо, Саша, за прекрасный рецепт.

  • @Artem-oh8vd
    @Artem-oh8vd 2 года назад +14

    Спасибо Вам, готовлю почти также, вместо бекона топленое сливочное масло, про лук не знал, вместо сливок молоко, спасибо за ваше творчество, по другому не скажешь)

  • @nataliasimkiv8362
    @nataliasimkiv8362 2 года назад +3

    Следующее блюдо ,это котлетки куриные по вашему рецепту ! Ну и конечно на Новый Год мясной салат Оливье по вашему рецепту! Как же встретить Новый Год без Оливье ,а теперь и по новому рецепту! Спасибо большое дорогой! Так рада ,что нашла ваш канал , в воскресенье искала тыквенный крем - суп и вот теперь я поклонница вашего таланта!

  • @user-wq1en3tv6f
    @user-wq1en3tv6f 3 года назад +18

    Это шедевр, просто и вкусно, захлебнулась слюной. Спасибо.

  • @user-zi3to9go4k
    @user-zi3to9go4k Год назад +4

    Приготовила я котлеты! И правда самые лучшие и крутые☺ Спасибо за рецепт!

  • @galinalogunova
    @galinalogunova 2 года назад +19

    Прекрасный рецепт! Спасибо! Сегодня приготовлю :-) И отдельное спасибо за отсутсвие фоновой музыки, голова прямо отдыхает.

  • @user-jy6ig3xr1b
    @user-jy6ig3xr1b 2 года назад +10

    Офигенный котлетки получились. Спасибо за рецепт.

  • @user-hu1kv7hs6h
    @user-hu1kv7hs6h 3 года назад +22

    Примерно так же готовлю, но приём с беконом обязательно попробую 👍🏻 спасибо за идею

  • @user-gf5pt4mf2n
    @user-gf5pt4mf2n 2 года назад +1

    Я севодня зашла впервие на ваш канал ,не могу отрватся.Ви супер.

  • @user-by7ge3iy9t
    @user-by7ge3iy9t 2 года назад +8

    Саша, спасибо вам за канал! Я вообще не очень люблю готовить, но ваши видео каждый раз вдохновляют заново!

  • @user-nl6ki1bh2b
    @user-nl6ki1bh2b 3 года назад +23

    Из бедра действительно сочнее и вкуснее , чем из филе !

  • @nataliasimkiv8362
    @nataliasimkiv8362 2 года назад +15

    Саша , спасибо большое, за ваши секретики, теперь вы самый любимый мой кулинарный блогер! Приготовила бистроганы по вашему рецепту! Очень классно, особенно огурчик пикантно похрустывает! Смотрю с удовольствием ваши рецепты!

  • @user-dl8yt8qe9i
    @user-dl8yt8qe9i Год назад +1

    Несколько лет назад попробовала такие котлеты. Готовлю теперь только такие! Они очень вкусные и сочные!
    Только хлеб заканчиваю в воде. Попробую в сливках. Спасибо за рецепты!

  • @user-xl1zd6un8h
    @user-xl1zd6un8h Год назад +3

    Котлетки супер!!! Делала всё по рецепту! Семья вся довольна 👌спасибо большое за рецепт 👍

  • @user-cp6rm8jh7e
    @user-cp6rm8jh7e 2 года назад +5

    А если фарш подержать в холодильнике часа 2-3 (я вообще на ночь его там оставляю) , получится гораздо вкуснее. И отбивать не придётся. А ещё в фарш можно добавить любимую зелень( но без фанатизма - для лёгкого аромата) и обвалять в панировочных сухарях . Приятного аппетита..

  • @user-cf8nt6rw2v
    @user-cf8nt6rw2v 3 года назад +24

    Господи! Как же это аппетитно 🤤🤤🤤Хочу котлет с пюрешкой🙈

  • @lilijakolomijec2508
    @lilijakolomijec2508 Год назад

    Молодец парень!!!! Так держать!!!!

  • @user-jh7xt5wo1l
    @user-jh7xt5wo1l 2 года назад +6

    Спасибо, Саша! Все готовлю по Вашим рецептам!!! Все вкусно!

  • @user-rg4sx9fb6q
    @user-rg4sx9fb6q 2 года назад +1

    Саша,как же повезло твоей жене!

  • @silvadanielyan2243
    @silvadanielyan2243 2 года назад +10

    Спасибо , Саша ! Попробую по вашему рецепту приготовить .

  • @nadezhdasomova9406
    @nadezhdasomova9406 2 года назад +2

    Саша, благодарствую за все твои рецепты. Единственный минус-когда их готовлю, быстро съедают, потому что вкусно. Прибавили уже килограмм 5. Уфффф!!!

  • @user-jp7jb4lp1u
    @user-jp7jb4lp1u 2 года назад +5

    Спасибо за рецепты. У вас всегда всё супер вкусно!!!,,

  • @alevtinasmirnova9152
    @alevtinasmirnova9152 2 года назад +2

    Из бёдер, класс . Попробую обязательно.

  • @nataliasimkiv8362
    @nataliasimkiv8362 2 года назад +13

    Саша, только что приготовила котлеты по вашему рецепту! Вкусно ,нет слов ! Люблю куриные котлеты ,но ваш рецепт особенный! Спасибо большое,что делились своими секретиками! С наступающим Новым Годом,желаю вам счастья, здоровья, благополучия и новых достижений!

  • @user-fj4ie7sx5e
    @user-fj4ie7sx5e Год назад +2

    Сашенька! Ты виртуоз своего дела! Здоровья и удачи а для нас новых вкусностей !...

  • @user_alviko
    @user_alviko Год назад +1

    Спасибо шеф! Наконец то хлеб в котлетах и его не отжимают перед мясорубкой! Наконец-то бедро а не грудка! Наконец-то лук обжаривают чтобы он не испортил тонкий аромат куриных котлет! Вот с беконом не пробовали, спасибо за ориентир! Обязательно попробуем.

  • @user-ty7qh2il8o
    @user-ty7qh2il8o 2 года назад +5

    Класс, я в основном из грудки готовила, но со сметаной, теперь попробую такой вариант. Благодарю!

  • @user-ox8xw8nb5o
    @user-ox8xw8nb5o 2 года назад +1

    Саша катлетки супер,спосибо.привет с Мелитополя.

  • @CeyranVerdiyeva-zt9ew
    @CeyranVerdiyeva-zt9ew 8 месяцев назад

    Котлеты у вас вышли очень выглядят очень красиво и опетитно супер

  • @user-yz8th6tt2z
    @user-yz8th6tt2z 2 года назад +2

    Молодец Саша!!!

  • @user-me6lr6zw5j
    @user-me6lr6zw5j 7 месяцев назад +1

    СУПЕР! Но я бы добавила водички и накрыла фольгой, чтобы не пересушить. СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт!❤

  • @user-nk6fb6vc2z
    @user-nk6fb6vc2z 2 года назад +7

    Спасибо, Саша. Все здорово. Канал отличный. Приготовлю обязательно куриные катлеты. 💞

  • @Moscow_Grandma
    @Moscow_Grandma 10 месяцев назад

    Смотрю с удовольствием и пользуюсь вашими советами😊

  • @user-cy3ud9sc9i
    @user-cy3ud9sc9i Год назад +1

    Спасибо Александр, ваши рецепты доступные и с подробными обьяснениями. Здорово!!!

  • @megakoptila
    @megakoptila 2 года назад +6

    Саша обязательно попробую добавить сливок! Люблю вас смотреть

  • @user-wh9if8jc3c
    @user-wh9if8jc3c 2 года назад +3

    Отличный канал, отличные рецепты. Подача просто бомба. Спасибо, шеф.!

  • @Komi_11
    @Komi_11 2 года назад +3

    Заканчивать в мясорубке лучше хлебом, он мясо все должен протолкнуть :)

  • @user-ky1qy6wl3n
    @user-ky1qy6wl3n 3 года назад +5

    Первый раз увидела у Вас что можно добавлять в рецепт с котлетами сливки, спасибо Вам огромное попробую приготовить.

  • @user-mz5iz5ft3k
    @user-mz5iz5ft3k 2 года назад +1

    Молодец Сашка!

  • @user-ev2xp4dq1o
    @user-ev2xp4dq1o 2 года назад +2

    замечательный рецепт

  • @allaboyko5537
    @allaboyko5537 Год назад

    +
    Готовила ребрышки, рыбные котлетки, дошла очередь до куриных. Язык завернулся в гастрономическом экстазе. Спасибо за рецепты, вдохновения Вам.

  • @sandykay1593
    @sandykay1593 2 года назад +2

    Рецепт крутой! Как всегда у вас классные фишки для максимального результата👍💯👏

  • @user-bo2ie2yc3u
    @user-bo2ie2yc3u Год назад +1

    Ооочень интересный рецепт. Я почти так готовлю, но в духовке дожаривать - это будет бомба! Спасибо за рецепт и технологию приготовления! Видео было полезно!

  • @user-rt9ec2mr7y
    @user-rt9ec2mr7y 2 года назад +1

    Давно готовлю почти так же, только с другим секретиком. Хлеб замачиваю в воде, потому что прячу кусочек сливочного масла внутрь, где-то 1смх1см. И картошку одну с 1 яйцом добавляю. Эти котлеты называются Нежность и чеснок там не нужен. Очень вкусные, мои любят больше, чем мясные.

  • @mara-yc4um7rt6d
    @mara-yc4um7rt6d 2 года назад

    Хлеб в сливках это КРУТО !!

  • @SamsungA-kc8md
    @SamsungA-kc8md Год назад

    Спасибо большое.Рецепт котлеток супер

  • @user-dh8in9fo7h
    @user-dh8in9fo7h 2 года назад +1

    Молодец!!!кратко,четко,аппетитно,очень захотелось попробовать.👍👍💯💯💯💯

  • @user-du7rx4ux1r
    @user-du7rx4ux1r Год назад

    Самый ЛУЧШИЙ

  • @user-nt7ch5su6h
    @user-nt7ch5su6h 6 месяцев назад

    Спасибо за рецепт, очень вкусные!

  • @user-jm5zp1kh4d
    @user-jm5zp1kh4d 3 года назад +2

    Спасибо за рецептик.

  • @user-bw5fw6qe4p
    @user-bw5fw6qe4p 2 года назад +1

    Реально вкусные и сочные

  • @user-ll2hv2pf8e
    @user-ll2hv2pf8e 2 года назад +1

    Саша спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить.

  • @user-kh1zg8cx8m
    @user-kh1zg8cx8m Год назад

    Спасибо за вкусный рецепт!

  • @lenachervakova1642
    @lenachervakova1642 2 года назад

    Супер.Молодчина!

  • @user-ww9yd8jw2x
    @user-ww9yd8jw2x 6 месяцев назад

    Конечно, срочно буду делать! ❤

  • @lexyray7042
    @lexyray7042 2 года назад +1

    Благодарю до любезности!Пошла готовить!

  • @emiliam5917
    @emiliam5917 2 года назад

    Очень благодарю за котлеты👌😘

  • @ramilvaliev6892
    @ramilvaliev6892 2 года назад +2

    Спасибо за простые вкусные рецепты! Будем пробовать!

  • @vasyav9942
    @vasyav9942 Год назад

    Эх Саша готовте на костре, вот это,при вашем таланте, будет бомба !

  • @user-uo2bm2jy4d
    @user-uo2bm2jy4d 2 года назад

    Спасибо !!! С наступающим !!!

  • @user-wb7bg7wj7l
    @user-wb7bg7wj7l Год назад

    Сашенька Ваши котлетки, бомба!!!

  • @user-zs7bo5gl1s
    @user-zs7bo5gl1s 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт.

  • @mariasolovyeva2310
    @mariasolovyeva2310 Месяц назад

    Очень вкусно получилось! Спасибо! ❤

  • @alexandrakachanova3561
    @alexandrakachanova3561 2 года назад +1

    То,что это вкусно я не сомневаюсь! Я посмотрела два видео с вашими разными рецептами куриных котлет.Но сейчас многие ищут рецепты не просто вкусных блюд,но и полезных или хотя бы не вредных для здоровья! Многие для сочности котлет добавляли в фарш майонез! Сейчас многие не едят хлеб! Хлеб,булки это к сожалению не то,что было раньше…и как же быть! ? Котлет ведь хочется? Я нашла замену булки в котлеты..одна женщина посоветовала добавлять кабачки, они сочные,не вредные для здоровья..в куриные я ещё не пробовала класть,а вот в говяжье добавляла…мне понравилось! Попробую и в куриные вместо булки!

  • @yuriinewman4250
    @yuriinewman4250 3 года назад +12

    Странно, что у тебя так мало подписчиков)

  • @nataliatrnqvist118
    @nataliatrnqvist118 3 года назад +3

    Ммм, пойду удивлять своих таким вкусным рецептом! :)

  • @user-si7vw9xg8w
    @user-si7vw9xg8w 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт

  • @user-dj7js5hy2u
    @user-dj7js5hy2u 2 года назад +1

    Очень вкусно! Спасибо за рецепт👍👍👍😋😋😋🤗

  • @user-mr3un9ln9s
    @user-mr3un9ln9s 2 года назад

    Спасибо за рецепт и вайб

  • @familychannel8107
    @familychannel8107 2 года назад

    Я в Азербайджане живу и смотрю видео. Очень мне нравится