流行都市｜冰鎮藥膳 冰鎮人參雞｜Leslie陳國賓

【流行都市】冰鎮藥膳 冰鎮人參雞
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Leslie陳國賓 教大家整「冰鎮人參雞」，大家一齊嚟試吓啦！
冰鎮人參雞
材料：鮮人參 1棵，雞扒 2件，蓮藕片 120克，杞子 1湯匙，蔥花 適量
調味：煮食酒 1湯匙，麻油 1茶匙，生抽 4湯匙，老抽 1湯匙，白醋 2湯匙，糖 2湯匙，鹽水 適量，清水 1杯，冰塊 適量
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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台
節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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