ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ - ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ!
HTML-код
- Опубликовано: 1 янв 2025
- Любишь пельмени, но тебе лень тратить много времени на их лепку? Тогда рецепт ленивых пельменей - это то, что нужно! Готовится он очень быстро, плюс ко всему он намного полезнее, чем покупные пельмеши.
Для готовки надо взять:
Фарш: 300 гр (Куриный, говяжий или смесь)
2 яйца
Творог: 200 гр
Овсяные отруби или мука: 100 гр
Соль и перец
Сперва замесим тесто для ленивых пельменей. В миску разбиваем яйца, взбалтываем их немного ложкой или вилкой. Далее сюда же добавляем творог и смешиваем с яйцами до однородного состояния (без комочков!). Следом отправляем фарш, соль и перец. Постепенно вводим и замешиваем овсяные отруби или муку.
Ленивые пельмени можно как отварить, так и пожарить. Формируем двумя ложками аккуратные тефтели и готовим примерно 5-7 минут. Всего здесь мы получим примерно 110 грамм белка, 30 грамм жиров и 50 грамм углеводов. Идеально на завтрак со сметанкой!
Подпишись на группу ВК: kuharims
Следи за мной в Instagram: / kuharim 
Спорт
Я не "худеющая", а диабетик, Антон, мне ваши рецепты подходят идеально, а за раскладку на жиры, белки и углеводы отдельное спасибо!
Я тоже ❤❤❤
А мне все рецепты нравятся. Сижу на диете 1.5 недели - в какой то момент поняла, что продуктовая корзина нищая ))) А с вашими рецептами чувствуешь себя нормальным человеком с вкусным, полезным продуктовым столом. Спасибо большое!
Вот вот, разнообразие и очень вкусно , благодаря рецептам Антона , я формирую свое меню питания , спасибо Антону большое
Я тоже перешла на пп,немного больше месяца и благодаря Антону все получается вкусно и интересно
С луком вкуснее
Такими пельменями удивили , надо попробовать.🌼🌼🌼🌼🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳👍👍👍
У вас очень аккуратная кухня, современная, чистота красота, приятно смотреть рецепты. Мельницы для специй во всех роликах классные 👍🏻🌷Не затянуто и все по делу с бжу , подходит для худеющих по Дюкану. Все с уважением к зрителю сделано. Спасибо!
Сделать фрикадельки (фарш,яйцо) сварить их в воде с лавровым листом и перцем горошком, в тарелку добавить сметану или йогурт натурал.. и вуаля вкус настоящих пельменей.. я люблю с бульоном
Согласна... фрикадельки лучше... ну можно отрубей добавить для полезности
Очень даже верно
Надо попробовать
Капец, Антоша, ты фантазёр! Спасибо! Жму руку! Уважаю!
Умничка!!!! Без лишней болтовни...рецепты простые,а получается супер!!!
Делала с отрубями .Вкусно и полезно! Спасибо.
Давно любуюсь вами,Антон, не Антон, Антонище, молодчина, кратко, позитивно, полезно, продолжай в том же духе! !!
Антон, все ваши блюда супер!!! И видео ваше лучшее, ничего лишнего, терпеть не могу все это бла бла бла, люблю конкретику!!!! Спасибо вам!
Вашей жене очень с Вами повезло. Я не кухарка и с кухней не очень дружила. Но вы меня сподвигли на подвиг-кухарить. Спасибо за Ваши рецепты
Та же история))
я бы посоветовала переодически смачивать ложки в воде,тогда бы тесто не прилипало бы к ложке
Антон ты супер как все понятно и доступно как приятно слушать тебя большое спасибо !!!!
Блин, сыночек Антоша, ну как же шикарно! Я с твоими рецептами - помолодел! Здоровья ТЕБЕ!
Антон, большое вам спасибо за ваши рецепты.
👍Класс! Впрочем как всегда! Чтобы фарш не прилипал к ложкам, поставь рядом кружку с водой и перед каждым пельменем обмакивай ложки в воду. Легче будет формовать и ровнее пельмешки получатся. 👍
Огромное БлагоДарю))))все полезно и очень вкусно и быстро!!!!!!
Ну Антон!!!ну и выдумщик))) молодец)))👍🏻👍🏻👍🏻
Мне нравится , что ты добавляешь везде творог, а я его очень люблю. И хлеб с творогом...одно удовольствие.
БЛАГОДАРЮ!
Очень позитивно! Настроение- 👍👍👍. Спасибо!
У Вас, Антон, должна быть вся планета подписчиков.Настолько всё просто и вкусно, живу этими рецептами. А раньше и готовить не любила..ещё раз спасибо!!!!
Такое впервые у меня что такие пельменьи можно сделать ,я когда худела раньше так скучала за пельменьями,и не знала что можно вот такие хоть сделать ,завтра же начинаю снова худеть !
Благодарю АНТОН для разнообразия отлично попробую
Благодарю! Как всегда - супер!!!
Класс!!! Твоё фантазии нет предела!!! Для детей для стариков!!!
Колпак обалденный😀
Делала по вашему рецепту пельмешки
👍👍👍👍👍Девочки рекомендую Во первых есть детки которые не хотят кушать ни творог ни овсянку А тут вся вкусняшка и польза
Клецки из фарша и творога. Наверное должно быть вкусно.
Антоша, спасибо большое за рецепт.Вы молодец!!!
Спасибо большое 👍 все очень вкусно
Спасибо за канал!
Пельмени аппетитные. Удобней будет получаться если каждый раз ложечки, перед формированием, окунать в холодную воду. Спасибо за рецепт.
Молодчина.Уважиха.
Привет. Прислала твое видео подружка в понедельник (день ЛВП - лечебное воздержание от пищи - муж придумал)
На голодный желудок (вода + лимонный сок) очень нравится (по-мазохистски) обсуждать меню на завтра.
Посмотрели вчера вечером. Идея понравилась. Много белка, нет жиров и углеводов.
Сегодня сделали.
Пропорции соблюдали.
Наши вариации: добавили чеснок и индийские специи (просто фанаты чеснока и всяких специй), соль Не добавляли, потому что в наших промышленных курах ее до фига.
Делали не с мукой, а с овсяными отрубями ( у меня фирмы Нордик - очень нравятся) - тесто выглядит более "рыхлым", пушистым" а не "кислявым"
Варить не стали, так как Антон сказал, что не айс.
Разделили на 2 части.
Первую поставили в духовку запекать на пергаментной бумаге на 40 минут.
Вторую обжарила на сухой сковороде. В конце жарки добавила 20 грамм сливочного масла (ООО! УЖас!Жир!) и сельдереевый сок (собственного дачного производства) - потушила пару минут.
Понравились оба варианта.
Жареные можно подавать на обед, а запечёные брать на дачу в качестве протеиновых булочек ( у нас в составе, как писала овсяные отруби) к чаю.
Подписалась. Like
Когда на правильном питании,то любая мешанина кажется вкусной
мне тоже так
@@SVETLVASIL а кто вам сказал,что это не вкусно?
Просто начинаешь иначе вкус чувствовать.
А когда на диете ,то кусок хлеба черного как будто пирожное...
Красавчик,,
Оболдеть!!!!!!!! Обязательно сделаю!!!!!! 😊😉👍
Молодец,Антон!Интересный рецепт!👍🏻
Антон мне нравятся твои рецепты, манера чистить овощи у тебя отпад просто, как вижу как ты по 1/3 морковки с обеих сторон отрезаешь и выбрасываешь сразу буря эмоций. У тебя очень нестандартный подход к приготовлению пищи. Много чего из твоего готовлю. Спасибо большое!
Антон добрый день! А мне понравились твои ленивые пельмени, я тоже попробую их сделать. Я всегда делаю руками. Но посмотрела как ты делаешь и я попробую тоже так же сделать. Но когда ты обжаривать вторые пельмени то мне второй вариант больше понравился. Хотя в принципи и первый вариант тоже классно сварил.И мне очень нравится как ты всегда нормально и медленно объясняет, что все становится ясно. Но я буду ждать когда у тебя время появится настоящие пельмени делать в ручную. У тебя все прекрасно получается и ты молодец! Я желаю чтоб тебе всегда и везде сопутсвовала только удача. Будь самым счастливым наш ты кулинарчик! И ждем новых рецептов.☺👍👍🤝👏
Спасибище,рецепт -шедевр)!
Это что-то нереальное! Творог в пельменях! Новейшее слово в кулинарии! Теперь путь только один: мухой на кухню и срочно приниматься за изготовление пельменей ленивых по-,,кухарски,, . Спасибо за идею
Молодец мужичек, всё как надо, ешь и худей,г Тюмень так держать ! Удачи тебе !
Та конечно лайк ,ты ж самый крутой,твои рецепты просто находка ,в жару не надо на кухне стоять днями и ещё рецепты полезные
Отличный рецепт!
Самые крутые пельмени👍👍🙌🙌😎
Че меня прикалывает во всех рецептах, так это- '' возьмем немного соли и перца''.))) Хорошие дубинки . А так все класс👍
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ,НАДО ПОПРОБЫВАТЬ .СУПЕР . БРАТСК (СИБИРЬ).👍👌🤘🏵🌻💥🦉🐞🌸🦋🍒🍀🌹💐👁
Спасибо, Антон 👍☕️
Антон , спасибо. Ваш рецепт спасение. Так давно хотела пельмешек. И вот ....наконец то.Ваш канал лучший.
УМНИЧКА БОЛЬШОЙ МОЛОДЕЦ РУКОДЕЛЬНИК 👍👍👍
Интересно!! Но я бы творог не стала ложить ,можно и лук мелко нарезанный добавить! Антон ,молодец! По сути это галушки с фаршем .
Антон! )))
Рецепт👍
☺👍👏👏
Отличные рецепты, и действительно правильные, приятно слушать, продолжай обязательно делать видео :3
Спасибо за рецепт🙏
Очень полезная информация. Спасибо.
Спасибо тебе за добрый совет рецепта вкусненько нямка,легко и сытно приятного аппетита 😋 😋😋😳😳😳👍👍👍☕️☕️☕️🥚🥚🥚🍗🍗🍗🍚🍚🍚🍲🍲🍲
Супер!
Интересный рецепт) обязательно попробую
Я человек простой вижу Антона ставлю лайк)
Бот это называется :)
Сергей Ремизов аналогичная история 😂 люблю этот канал)
я тоже, ставлю всегда и с большим удовольствием.
Я тоже 😁
spasibo za vashi retzepti
Очень хотелось бы🙏чтобы вы какую нибудь сладкую и простую выпечку приготовили 🙏очень люблю сладкое и выпечку, а в вашем исполнении будет потрясно 😊
Вареные тефтельки с куриным фаршем и творогом))) Не пельмешки точно, но вкусно 😋 Лайк!
Мне очень нравятся твои видео с овощами, и запеченными тоже 😃побольше!!
Канал топ классные рицепты очень круто💖🤘👍
Фарш с творогом вкусно,хотя,возможно, не для всех. Я частенько делаю котлетки творожники.Очень нравятся даже тем,кто творог не ест.По мне, так он там как отдельный компонент и не чувствуется.Теперь очень хочется приготовить такие пельмешки.Спасибо за рецепт.
Привет , Антон, ты как всегда не отразим супер рецепты ,вообще большой молодец ! Но к тебе будет просьба пиши пожалуйста калорийность блюда и желательно на 100 грамм продукта ,всех благ тебе .
в новых рецептах пишу и на 100 г
Может лучше взять приспособление для мороженного??? ✌️✌✌❤️❤️❤️
неплохо, а главное -- быстро! Лайк
Фрикадельки 😊👍
Спасибо обезательно зделаю
Спасибо.
Спасибо
Класс!А я делаю ещё котлеты из филе на пару с творожной начинкой и зеленью.
Пельмени не знаю удались ли еще не готовтла, но колпак замечательно смотрится на Вашей головке
Рецепт возьму на заметку,но я добавлю ещё чеснок
Это вкусно. Я делала так же почти.
прикольные пельмешки!!!! кто на ППэшке тому респект)))
Антоха молодец!
А можно использоввать кукурузную или ржаную?
Ктож запретит
Классные рецепты и видео.А можно блюда для набора веса?Плиииз!
Блин! Круто! Как ты до этого додумался?!?!)))))
Надо попробовать. По сути такое и детям можно, только без перца, варить и на овсянке лучше
Антон,можно выложить фарш в кондитерский мешок и понемногу выдавливать, подрезая фарш ножичком☺️.
нет
Здоровья тебе ,сыночек
Хороший рецепт! Творог можно через сито протереть. Ложки при лепке можно смачивать в воде.
Фокусник блин👍🏻
Антон , пожалуйста что нибудь полезное из кукурузной муки ещё , пельмени сделаю обязательно так 👍👍👍👍
татьяна Щербакова кукурузная мука - очень неполезный продукт с высоким гликемическим индексом. Из неё сделать что-нибудь полезное невозможно.
Больше похожи на вареники 👍
Гениально!
Антон!!!? Спасибо огромное! Ааааааааааа!!! Жрааать!!!! Срочно!
Круто💪
Какие аккуратные кнельки получились, так не каждый шеф умеет выкладывать
Вкуснятина :)
Как пельпени-интереснее,а если жарить,то на котлеты похожи,в фарш творог яйцо,лук,чеснок,но без овсянки.Такие котлеты очень вкусные.Пельмени можно йогуртом данон полить или 10% сметанкой.
Гениально !!!
Супер рецепт! Только это блюдо называется кнели.
Нет почитайте учебник кулинарии там есть кнели . Это ленивые пельмени-вареники.
Ты супер!
Здравствуйте, ем можно заменить творог ? Thank you
Интересно
Блин , классно
А овсянку можно заменит с гречевную муку?
А можно тесто в холодильник. Например для следующего дня