របៀបធ្វើនំពងមាន់ ( how to make lava mini chiffon cake ) yumyum ឆ្ងាញ់ទៀត

👍Like subscribe and share ❤️thank you for watching 🙏
🔔Channel 👉 / @yumyum9157
** គ្រឿងផ្សំមាន:
. ទឹកដោះគោចំនួន 80g
. ប្រេងឆាចំនួន 60g
. ម្សៅខេកចំនួន 110g
. ពងមាន់ក្រហមចំនួន 6គ្រាប់
. អំបិលចំនួន 1/2ស្លាបព្រាកាហ្វេ
. ពងមាន់ពណ៌សចំនួន 6គ្រាប់
. ទឹកក្រូចឆ្មាចំនួន 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
. ស្ករសចំនួន 90g
** ដុតនំនៅ 130°C រយៈពេល 30 នាទីបន្ទាប់មក 140°Cរយៈពេល 10-15 នាទី
** ធ្វើស្នូលគ្រិមពងមាន់:
. ពងមាន់ក្រហម 3គ្រាប់
. ម្សៅពោតចំនួន 18g
. ស្ករសចំនួន 35g
. ទឹកដោះគោចំនួន 250g
. ប័រចំនួន 15g
. topping cream ចំនួន 110g
_____________________________________________
** Ingredients
. 80g of milk
. 60g of vegetables oil
. 110g of cake flour
. 6 egg yolk
. 1/2 tsp of salt
. 6 egg whites
. 1/2 tsp of lemon juice
. 90g of white sugar
** Bake at 130°C for 30 minutes then 140°C for 10-15 minutes
** make the custard
. 3 eggs yolk
. 18g of corn starch
. 35g of white sugar
. 250g of milk
. 15g of unsalted butter
. 110g of topping cream
❤️❤️❤️Thank you for watching 🙏
❤️❤️❤️please subscribe thanks 🙏
#yumyum #ឆ្ងាញ់ទៀត

[@sunsarykeo3195]

Look delicious ❤thank you

[@yumyum9157]

Thank you 😊

[@MaNa-ff3rg]

បងចុះបើ សាច់នំ នៅកណ្តាលស្អិតៗ មកពីអីដែល

[@yumyum9157]

មកពីប្អូនដុតមិនគ្រុបនាទី ឬមកពីកំដៅមិនគ្រុប

[@ណាវី-វ6ម]

បងតើឆ្នូលខាងក្នុងវាដែលលាយគ្រីម
ហ្នឹងបើយើងដាក់ក្រាវទូទឹកកចឹងវាមិនរលាយទេឬបង ហើយបងបងតើនំហ្នឹង
ទុកបានរយះពេលប៉ុន្មានថ្ងៃបានវាខូចបង

[@yumyum9157]

សួស្តីប្អូន សម្រាប់ស្នូលវាមិនរលាយទេ ព្រោះបងប្រើគ្រីមបន្លែ គ្រីមបន្លែនេះវាធន់និងអាកាសធាតុក្ដៅបាន ហើយនំហ្នឹងទុកក្នុងទូរទឹកកកបាន3ថ្ងៃអីបានហើយ