Klo d resting segitu lama nti bau tengik🤣🤣🤣Ada ragi campurannya. Nti kyak Tape pula. Lagi pula ada telur. Adonan bisa basi dan bau. Pokokknya bgtu. Dlu saya pernah🤣🤣🤣Itupun tanpa ragi bau. Apalagi klo pake ragi
Bang kalo buat dagang adonan bisa bertahan berapa lama? Soalnya aku bikin aku resting 45 mnt udah ngebang takutnya kalo lebih dari itu rusak adonanya..
Gk usah kak soalnya soda kue itu bisa bikin gosong terus baking powder nya bisa bikin menggumpal usaha kan tidak pake itu saya pernah pake itu tapi gagal
Mau tanya pak saya kalau buat 2-3 kali pasti kurang bagus kulitnya tpi yang pertama bagus kira" Masalahnya apa ya kalau kebanyakan gula apakah pengaruh
Apakah fermipan ini bisa di aplikasikan ke martabak dagangan karena yang saya tau fermipan itu dalam waktu agak lama bisa bikin adonan berbau asam dan berbuih cepat basi ? Atas jawabannya saya ucapkan terimakasih .
bisa aja ko bang pkai farmipan buat dagang ,gue jualan pkai farmipan untuk pelembut nya dan pkai soda kue untuk pengembang nya ,insya allah slama gue jualan adonan bisa aja brtahan smpai 8/9 jam ,tpi klo udh lewat 10 jam gk menjamin lgi rasa nya gimna ,krna yg biasa nya kko gk hbis adonan nya lngsung di buang😁
Di channel ini pernah sih saya buatkan resep untuk yang menggunakan Fermipan dan saya juga tes juga Berapa lama ketahanannya cuman saya lupa ya guys mungkin sekitar 5 jam itu sudah Apa ya sudah kecut.
@@martabak.andalusia setahuku secara kimia ga boleh, bang, itu kan proses fermentasi, dr pengembang biakan bakteri2, untuk mengikat unsur2 nitrogen yg akan keluar dlm proses pemasakqn, jd kandungan nitrogen dr makanan ga bsa keluar, itu yg membuat mknan jd mengembang dan empuk, Klw di kasih garam sblm proses pemasakan, bakteri2 pengikat nitrogen pd mati, sama ajq bohong kasih fermipan, ga akan ngaruh apa2, spt proses pembuatan tempe, kan jg alami proses fermentasi, makanya tempe bsa di bumbuin di kasih garam kan ssdh jd tempe
Eem aku bikin gagal terus,pke vanili pait pke pernipan msih gk ngembang, serba salah dimasukin soda salah baking salah pdhl udh siap mau jualan grobak udh di beli sm loyang ny:(
saya juga gagal terus,bantat terus. ini mau coba lagi soalnya ada yg bilang bantat itu karna kurang panas teflonnya. harus benar2 panas baru boleh dituang adonannya.. semoga berhasil
Siap.. Itu awal2 buat konten sehingga masih ikuti "pasar". 😀 Sekarang sudah tidak pake backsound lagi, bahkan intro pun gak pake, lebih fokus ke konten saja.
![100% Sukses! Resep MARTABAK MANIS TEFLON Rumahan [Terang Bulan] V.1](http://i.ytimg.com/vi/Ui7lXa4uqI0/mqdefault.jpg)
![Yeat & Summrs - GO2WORK [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/NEFEwfPcXRA/mqdefault.jpg)
Mantap,saya sudah berhasil membuatnya,terima kasih resep nya
Semoga bermanfaat
Setelah banyak nanya td pagi...ahirnya Nemu jg adonan pake fernipan..om guru memang jos...
😊
1/8 permipan itu berpa ya bang
@user-tx2bf1dj5j sebaiknya bak usah pakai fermipan
Mantap tipsnya, nanti sy coba buat sendiri 🙏
Silakan
Alhamdulillah Alhamdulillah terima kasih ka'resep nya
Alhamdulillah
Hadir nyimak... Mantapp kali resepnya kawan.. Terimakasih👍
Sama-sama & terima kasih.
Salam kenal Kakak.
Saya juga jualan martabak manis. .
Mantaaaaap,trs kang slalu ada yg baru
Makasih
Semonga sukses selalu dan tetap berjuang
Aamiin..
Suka banget martabak Holland...😭😭
👍
Semangt. Ngadukna. Aaaa..
@mumunmunarti2549 👍👍👍
@WiwitWati-fr1pv ini bisa di coba 👇
ruclips.net/video/qLpl6eiMcCM/видео.htmlsi=FQsjR0s5poRvjFL3
@@martabak.andalusia kalo pake susu bubuk merk dancow gpp tah mas ?
mantap om bisa dicicipi nih hehehe
Bisa banget....
Bang, mohon informasi mengenai adonan martabak, bagaimana ciri2 adonan yang sudah kalis ?? #Banyak terimakasih#
Ini salah satunya 👇
ruclips.net/video/x9xlJZ0K2qY/видео.htmlsi=nwBkbrsMtIRcl_Eu
Asalamualaikum ikut nyimak mas bro salam dri kepri.
Wa'alaikum salam..
Salam kenal juga
semangat bang
Siap
Salfok ma teman nya kaka yg baju putih,,😊 bikin gagal fokus ya kak tp gokil si 👍🏼👍🏼
🤣🤣🤣
Lucu yaa 😀😀
🤣
Luar biasa Bang Master 🙏🙏
Suhu mah selalu memuji 🤦
Terima kasih resep ny y pak, oh ya klw air ny d tambah SKM,bs pa gk y
Bisa
Dapat ilmu baru lagi 🥰🥰 ,, om saya pake mixer ga bisa ngembang tinggi , sama yang dadakan ga bisa ngembang tinggi apa ada yg kurang ya om 🙏🙏
Kalau pake mixer bagusnya pake speed yg rendah saja.
@@martabak.andalusia iya om terimakasih 🙏🙏
Sama-sama
Etdaah ganteng2 semua😂😂😂😂
🤣🤣
Tipsnya om supaya kulit martabak tidak alot apalg klo sdh dingin, mksh
Coba pake api sedang saja
yg pkk fermipan mmg lbh enk rsanya
👍
Waaah banyak sponsor lewat nya.. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Alhamdulillah
pak yang ngaduk lain orang nya.revio martabak mini dong
Iya nih... Bang Ichal sementara Pulang Kampung di Kalimantan, jadi sementara saya suruh partner saya yang baru. 🙏
Untuk review Martabak mini Insya Alloh.
Mudah-mudahan kesampaian. 🤲
Aku lucu sm yg bju putihh😂😂
🤣🤣🤣
Maaf resepnya tadi pake mentega gak ya om
Untuk yg resep ini tidak pake
Bermanfaat #ytmks
🙏🙏🙏
bang, kalo restingnya semalaman bisa ga ya? plus minusnya apaa bang? makasih sebelumnya
Belum pernah coba.
Klo d resting segitu lama nti bau tengik🤣🤣🤣Ada ragi campurannya. Nti kyak Tape pula. Lagi pula ada telur. Adonan bisa basi dan bau. Pokokknya bgtu. Dlu saya pernah🤣🤣🤣Itupun tanpa ragi bau. Apalagi klo pake ragi
👍👍👍
Klo buat martabak tepung nya harus yg biasa apa yg protein tinggai mas
Pro sedang
Mantap om. #ytmks
🙏🙏🙏
Mantap cika trang bulan na.. slm #ytmkssr
Ashiap...
Bang kalau gx pakai fermifan
Kita pakai soda kue ada .
Tepung 500 gr
Soda kue ya di kasi brp ?
Biar tahan 10 jam
Bali hadir 🙏🙏
Soda = ½ sdt (± 3 gram)
Sekarang saya pakai barker bonus bang .. mirip dg fermifan cuma ada pelembut nya.
Yang mana itu ya?
Parmipannya tdi langsung dicampur keadonan atau ke dicampur ke soda kue sih
Silakan lihat videonya
Ditunggu 24 jam lagi reviewnya...😁
🙏🙏🙏
Talang martabaknya tdk digosok mentega yah bang???
Tidak
500 g untuk brapa kali masak martabak nya pk
3x
Kak bedanya apa martabak yg di kasih fernipan sama yg enggak pakek
Yg pake fermipan rasa & baunya sudah tidak khas lagi.
Mau nanya bang, bahan buat martabak ini apakah bisa awet kalau di pakai untuk jualan besok, apa gk ngaruh dari rasa dan bau... ya....
Dari pengalaman kalau pake fermipan palingan cuma bertahan sekitar 5 jam saja.
Tapi kalau gak pake fermipan bisa bertahan sekitar 10 jam.
Kalau pakai tepung curah bs g kak?
Insya Alloh bisa
Dengan micser bisa
Bisa
Pas di resting ditutup rapat atau tutup kain ?
Biarkan ada udara keluar biar sedikit.
Bang kalo buat dagang adonan bisa bertahan berapa lama?
Soalnya aku bikin aku resting 45 mnt udah ngebang takutnya kalo lebih dari itu rusak adonanya..
Balasan ada di live Facebook Martabak Andalusia
mau nnya om
klo pkai fermipan than brpa lma adonan a
Belum pernah tes
Tpi jdul a pkai fermipan om
Maksudnya belum pernah tes simpan adonan, jadi tidak tau tahan sampai berapa jam adonan yg di campur fermipan.
@@martabak.andalusia o gtu om
mkasih om
smoga sekses trus
Sama-sama
Pengganti jika tida ad pernipan pke ap bang gnti ny bhn ny
Soda kue saja sudah cukup
Bang kalo susu bubuk yang bagus merk apa?
Dancow sudah bagus
ini cuma pakai fermipan ya pak,gk pakai soda kue atau beking pouder
Gk usah kak soalnya soda kue itu bisa bikin gosong terus baking powder nya bisa bikin menggumpal usaha kan tidak pake itu saya pernah pake itu tapi gagal
@acaii.. sebaiknya pake soda kue
@viu.. 99% pedagang martabak menggunakan soda kue.
itu pewamgi ny pake merk apa bang
Kalau yg di maksud vanili, kami pake Dua Angsa.
sy suka bikin maratabak pake fermifan krn klu cm soda kue adonannya jd bantat, knp bgtu ya.
Tambah sedikit sodanya
Pengocok ny dgnti pakai mixer kira2bisa gk
Bisa
Klo gk pakai telur bisa gk bang?
Bisa
Apa nggak gosong bang pakai api besar,soalnya AQ pakai teflon
Untuk martabak teflon bisa pake resep & cara ini 👇
ruclips.net/video/ud6VT3VoGtw/видео.html
Tanpa soda kue bisa gak ?
Susah
Kalo pake fermipan gimana rasanya Om. Biasanya fermipan identik rasanya asem..gimana cara menyiasatinya...🙏🙏🙏
Saran saya sih jangan pake fermipan
Yg botol terahir itu bang apa namanya
Menit berapa?
Restingnya kurang lama.
Ragi minimal skitar 4 jam perestingan baru bekerja sempurna
Siap..
Mau tanya pak saya kalau buat 2-3 kali pasti kurang bagus kulitnya tpi yang pertama bagus kira" Masalahnya apa ya kalau kebanyakan gula apakah pengaruh
Waduh.. Kok bisa gitu ya?
Kk.ukuran 05,kg jadi berapa martabak.dan dgn ukuran loyang berapa diameter nya terima KK.
500 gram jadi 3 dgn loyang ukuran 24
Pernah pke fermifan cuma adonan Lo dah 6 jm lebih bau tape bang.
Betul
Ga pakai telur ya mas.
Bisa pake bisa tidak
bang pake teflon bisa enga manggang nya ❤
Insya Alloh bisa
Maaf bang ini utk martabak mini bisa g🙏🙏
Insya Alloh bisa
Assalamualaikum Ada Ciri tertentuu Kah Om Adonan Yg KaLis Ituu 🙏🙏🙏
Wa'alaikum salam..
Semoga ini bisa membantu 👇
ruclips.net/video/x9xlJZ0K2qY/видео.html
Apakah fermipan ini bisa di aplikasikan ke martabak dagangan karena yang saya tau fermipan itu dalam waktu agak lama bisa bikin adonan berbau asam dan berbuih cepat basi ? Atas jawabannya saya ucapkan terimakasih .
Ada beberapa pedagang yang pake fermipan, tapi sebagian besar pedagang tidak pake.
Dan untuk saya sendiri juga memilih tidak pake fermipan. 🙏
Terimakasih Om
Sama-sama
bisa aja ko bang pkai farmipan buat dagang ,gue jualan pkai farmipan untuk pelembut nya dan pkai soda kue untuk pengembang nya ,insya allah slama gue jualan adonan bisa aja brtahan smpai 8/9 jam ,tpi klo udh lewat 10 jam gk menjamin lgi rasa nya gimna ,krna yg biasa nya kko gk hbis adonan nya lngsung di buang😁
👍
Ehhh lah rahmang
👍
itu teflon ukuran berapa dijual berapa an bang?
Ukuran 24
Bang kalau pakai fermipan kata nya cepat basih,tahan berapa JM....?
Di channel ini pernah sih saya buatkan resep untuk yang menggunakan Fermipan dan saya juga tes juga Berapa lama ketahanannya cuman saya lupa ya guys mungkin sekitar 5 jam itu sudah Apa ya sudah kecut.
kalau jadi adonan siap dimasak, itu adonannya tahan berapa jam ya ?
Sekitar 10 jam
Tapi kalau pake fermipan biasanya cepat kecut.
berarti kalau pakai fermipan kira2 adonan di tempat terbuka, tahan sampai berapa jam ya ? terima kasih.
Pengalaman tempo hari cuma sekitar 5 jam
Takaran fernipan untuk 1kg tepung pak
Saran saja sih..
untuk martabak sebaiknya tidak usah menggunakan Fermipan
@@martabak.andalusia baik pak nanti saya coba makasi banyak atas saran nya semoga lancar trus ya pakk
@jajang1535 Aamiin
kalau pakai soda kue saja ga pakai soda apa itu lupa saya bisa ngga bang
Orang bikin terang bulan itu ga di ksh mentega ya
👍
Kalo pakai fermipan doang gimana bisa apa ga...???
Belum coba.
Insya Alloh nanti kami coba 🙏
@@martabak.andalusia ...siap selalu ditunggu...videonya
Bisa bang tpi kulita nya kurang sperti martabak pernah coba soal nya😅😅
Siap 👍
kalo diresting lama gelembung gelembung kecil di adonan agak banyak i bang, punya nya Abang tadi 15 menit bagus
Terima kasih infonya. 🙏
Bang, klw pakai fermipan tdk boleh +ini garam, ya,...
Boleh saja..
@@martabak.andalusia setahuku secara kimia ga boleh, bang, itu kan proses fermentasi, dr pengembang biakan bakteri2, untuk mengikat unsur2 nitrogen yg akan keluar dlm proses pemasakqn, jd kandungan nitrogen dr makanan ga bsa keluar, itu yg membuat mknan jd mengembang dan empuk,
Klw di kasih garam sblm proses pemasakan, bakteri2 pengikat nitrogen pd mati, sama ajq bohong kasih fermipan, ga akan ngaruh apa2, spt proses pembuatan tempe, kan jg alami proses fermentasi, makanya tempe bsa di bumbuin di kasih garam kan ssdh jd tempe
Siap salah..
Kalau boleh ini saya capture lalu saya buat video lagi pake fermipan tapi tanpa garam .
@@martabak.andalusia oke nanti saya liat nya
👍👍👍
Klw 2 klo telurny brp bji
Bisa 4 biji
Martabak saya kok tipis ya bang.... Tpi tidak bantut... Knapa ya bang...??
Mungkin nuangnya adonan kurang.
Terkadang pinggiran nya lepas dan keriting apa ya bang yg salah dr saya ?
Ada 2 kemungkinan, pertama kurang gula & yg ke dua loyang kurang panas.
mohon ma'af,kenapa ya kulit nya seperti alot, padahal sudah sesuai resep 🙏. terimakasih semoga holland 99 semakin lancar
Kemungkinan besar dari pengapian. Karena 99% kulit alot di sebabkan pengapian yg kurang pas.
Untuk yang baru belajar sebaiknya pake api sedang saja setelah adonan di tuang.
Cara ini merupakan cara yang paling gampang. 🙏
@@martabak.andalusia ❤️
Apa bedanya bang pakai telur dan tidak pakai?
Pake telur lebih empuk
Kenapa sy mas bikin selalugagal mas dan slalu melengket mas
Gagalnya bagaimana?
Bantet atau bagaimana?
Om kali martabak porinya besar kenapa ya?gak kecil2 serat kaya gitu
Mungkin kebanyakan Soda Kue
Tuu yg di belakang di tabokin aja ..
Hehehe
Eem aku bikin gagal terus,pke vanili pait pke pernipan msih gk ngembang, serba salah dimasukin soda salah baking salah pdhl udh siap mau jualan grobak udh di beli sm loyang ny:(
saya juga gagal terus,bantat terus. ini mau coba lagi soalnya ada yg bilang bantat itu karna kurang panas teflonnya. harus benar2 panas baru boleh dituang adonannya.. semoga berhasil
Agar tidak gagal lagi, coba lihat video live kami di bawah, lihat baik-baik cara pengapiannya. 👇
ruclips.net/user/liveV63o4M3At9w?feature=share
Bkin ngakak sma tmnnya😭🙏
🤣🤣
500 gr jdi berapa loyang om
Tergantung ukuran loyang.
Berapa tu bng beli
Tergantung topping
Tengh nya gk mau mateng
BANG VULUME SUARA MUSIK LATARNYA KECILKAN
Siap..
Itu awal2 buat konten sehingga masih ikuti "pasar". 😀
Sekarang sudah tidak pake backsound lagi, bahkan intro pun gak pake, lebih fokus ke konten saja.
aku pake fernipan ko kadi apem bang😁
Soda kue sudah cukup
Alamat nya di mana Bang
Makassar
Itu bisa warna kuning di tambahin apa bang adonnya trus ngaruh ke rasa ngga?🙏
Pake pewarna makanan Kuning telur.
Untuk 1 kg Terigu bisa di kasih 1 sdt, insya Alloh gak ngaruh di rasa. 🙏
pak kalo cuma pakai soda kue.. takaran sodanya brp ya?mohon dijawab..
1 kg terigu= 1 sdt soda kue
itu mah kurang panas lonyangnya
👍
Bang..plus minusnya pake fermipan apa ya,, mksh
Kalau menurut saya pribadi tidak ada plusnya.
Tapi minusnya adnan jadi cepat kecut/asam. 🙏
@@martabak.andalusia ok bang mksh infonya
@@martabak.andalusia lha cara mengatasi aroma kecut gmn bang
Untuk saat ini kami belum tau, Karena Untuk jualan kami tidak pake fermipan.
Pengalaman kebanyakan fermipan jadi kayak tape😂
Kalau memang mau pake fermipan, sedikit saja.
tp enk hehe
🤣
Aq bkin kok ggl y kk
Kalau resep sudah sesuai, tapi masih gagal berarti gagalnya di pengapian.
Bang kalau untuk tempung beras ukuran 1kg berapa gram farmipan.?
Kami gak pake beras
Bikin selalu gagal... G bersarang knp ya
Coba pake resep ini.
Bersarang bagus tapi dimakan kayak gumpal, knp ini
Tmen abang usil juga ya, jadi bingung kita nontonnya ga fokus nih bang, maaf jujur aj nih
Bener tuh..
Ga pake telur mas
Bisa pake bisa tidak.
@@putraazam3021 ..Bisa oom...Telornya di dadar dulu...baru cemplungin...😅
Hehehe
Jangan becanda bank bikin konten ganggu
😄
Dulu pertama kali nyoba2 bikin pake fermipan, baunya gak enak trus bantat mirip donat rasanya 😅
Kalau pake fermipan saja memang seperti donat. 😊