As minhas ficaram perfeitas! Obrigada pela receita Aqui passo a passo e dei tudo certinho Minha netinha estava com vontade de maçã do amor! Ela ficou super feliz Super fácil e rápido de fazer 🍎
Oiê Ro 💜 Muito obrigadaaa🤗 Seja muito bem-vinda para ficar.🥳 Tem Videos Complementares aqui que conta Segredos sobre a Maçã e outro ensinando a Fazer a versão Colorida. Aproveita 😘
Oiê Rose 🤗 O cremor de Tártaro é um "Secante", algumas pessoas utilizam também no preparo, mas não é obrigatório. A Glucose serve para aumentar a durabilidade e não deixar derreter com facilidade. São funções diferentes, mas o principal é a Glucose😘
Oie Bru🤗 Muito obrigadaaaaa 💜 e Super pode colocar os 2. Cada um tem uma função diferente: Vinagre é p deixar a Calda Crocante e a Glucose é para dar Durabilidade e evitar derreter com facilidade.
Boa Tardeee Cinthia 🤗 Armazenamento em Local fresco e arejado, mas se vc mora em uma Localidade de MUITO calor, pode armazenar na geladeira. Validade de 5 dias. Eu oriento fazer com uns 2 dias de antecedência da Festa 😉 (TODAS essas informações estão no finalzinho do Vídeo 💜) mas qualquer dúvida só perguntar 😘
Bom dia amada! Gostaria de saber sobre a quantidade de material para produzir 100 maçãs do amor? Preciso urgente!!! Desde de já gratidão ❤ Deus te abençoe grandemente 🙏 😘
Oiê Lari💜 Essa Receita Rende 6 Maças do Amor. Então para fazer 100 Maçãs, basta Multiplicar os ingredientes por X17 (dará o Total de 102 Maças do Amor Médias) ou seja... Para 100 MAÇÃS DO AMOR: 4L250ml de Água 8k500g de Açúcar 17colheres de Sopa de Vinagre Corante à gosto (pode variar de acordo com a intensidade da cor que deseja) 17 colheres de GLUCOSE OBS.: Indico Fazer de 5 em 5 Receitas para não acabar queimando a Calda.😉 Atenção! IMPORTANTE! Assim que as Caldas esfriarem EMBALA! não deixa p embalar depois p não acabar derretendo a Calda 😉
Boa tarde, vou começar a fazer hoje para vender na frente de uma creche, pode levar dentro de uma caixa térmica (Cooler) sem gelo sem nada apenas para transportar até lá, ou derrete???
Oiê Ana 💜 O ideal é em Locais que puxem a umidade, tipo caixas de Papelão. A Cooler geralmente conserva o estado atual. Se houve umidade no ambiente, ele conserva. Segue um Video daqui do canal que pode lhe ajudar nessa questão: ruclips.net/video/0_8Q5XGsFlI/видео.html
Oiê Mayara🤗 vai dar tudo certo! Qualquer coisa, assista esse Vídeo daqui do Canal para se sentir ainda mais segura 👉🏽ruclips.net/video/0_8Q5XGsFlI/видео.htmlsi=jssiJV-8yqeCchVJ . E sobre a Glucose, isso mesmo, é para ferve-la junto com a Calda 😉
Oiê Kely, pode sim amore, só na fase inicial misture muito bem, até dissolver todos os grãzinhos de açúcar e aí sim deixe quietinho para forma a calda 😉
Oiê Joseane🤗 Não precisa... O que é indispensável é EMBALAR muitooo bem vedado, sem contato com o ar e claro, fazer o ponto certo da Calda. Se ficar duvidas sobre o armazenamento, tem um super video aqui no canal que vai esclarecer todas elas 👉🏽 ruclips.net/video/0_8Q5XGsFlI/видео.htmlsi=eWlzBTMcPrg7Orav
Oiê Marcia 🤗💜 A glucose não modifica em NADA, quando se trata de Textura e sabor da Calda das Maçãs do Amor. Ela derrete e fica Líquida na Calda. O que vai definir a Textura, e a crocancia das Maçãs é o PONTO DA CALDA, que precisa estar BEM vidrado 😘
Oiê, basta aguardar as maçãs esfriarem por completo e já embala, muito bem, sem contato com o Ar. Não tem um tempo específico. Só oriento não deixar muito tempo exposto ao ar para não derreter e nem embalar Quente/morno p as maçãs não suarem e acabarem melando. 😉
Boa tarde deixa eu perguntar eu tenho que preparar algumas maçã no sábado 1/7 porque a festa é domingo e neste dia eu trabalho aonde eu coloco ela para guardar
Oiê Ivone💜🤗 Tem um Video aqui no Canal, que é Mega importante assisti-lo, sobre "Segredos da Maçã do Amor" ruclips.net/video/0_8Q5XGsFlI/видео.html . Nela te conto TUDO sobre como prepara-la e armazena-la de forma segura. Mas respondendo sua Pergunta aqui. Esfriou a calda? Embala! E deixa em algum Local de sua Casa que seja Fresco porém, LIVRE de umidade. 😉
Oiê Karine💜 As Maçãs precisam esfriar por completo e consequentemente, as Caldas estarão Bem firmes. Esfriou? Embala imediatamente 😉🤗 Tem um Video aqui no Canal que é complementar, vai lhe ajudar ainda mais no Armazenamento: ruclips.net/video/0_8Q5XGsFlI/видео.html 😘
Oiê Isa🤗 Assim que início a receita, coloco o açúcar e a água juntos, nesse momento já posso colocar a Glucose tbm 😉 e sim, ele ferve juntinho com a Calda
Oiê Elaine🤗💜 Cremor de Tártaro é um SECANTE, a Glucose é um Estabilizante do Açúcar. São funções diferentes e são complementares. Se quiser usar os 2, Otimo. Mas pode ser um OU outro. Deu para entender direitinho?😉
Oi Leandro, tudo depende de por quanto comprou suas maçãs. Tem video aqui no Canal que ensina sobre precificação e aqui nos comentários tbm já fiz uma simulação do Valor 😉
A minha calda não dá tempo de esperar esses 10 minutos ela endurece muito rápido..será que estou passando do tempo no fogo..eu faço o teste desligo assim que percebo que faz o barulho de vidro
Oi Juno, provavelmente você esta desligando o fogo e colocando a pabela em alguma superfície fria (ex.: Pia, mesa, mármore) o Idela é só trocar para outra grade do fogão para não continuar aquecendo e manter mais a temperatura. 😉
A minha calda depois que desliguei ficou açucarada e fosca na panela pq ? E quando tiver banhando as maçãs e a calda esfriar pode colocar no fogo de novo
Oiê Sophia 🤗É normal Calda da Panela endurecer novamente ou ficar mais açucarada após desligar (o que não pode ocorrer é a maçã ficar açucarada), mas aí é só ligar novamente, aguardar derreter e banhar novamente😉
Oiê Lilian 🤗 com toda certeza após ter colocado o corante o caramelo passou do ponto. Para ficar fácil de entender, é como se fosse uma calda de pudim, se ficar um pouco mais moreninha, amarga. Para que isso não aconteça, é preciso esta sempre verificando o ponto, chegou no ponto "vidrado" desliga, deixa as bolhas descer e utiliza😉
Oiê 💜 Podem ser por 2 Razões: Ficou Mexendo a Calda durante o preparo OU a Calda acabou esfriando demais, na hora do Banho das Maçãs. Tem um Video aqui no canal que pode lhe ajudar: ruclips.net/video/0_8Q5XGsFlI/видео.html 😘
Oiê Ana 💜 Então somente unta a forma com um POUQUINHO de Óleo. Não tem errada, não gruda nadaaa e sai com muita Facilidade. (O unico ponto negativo é depois ter q lavar louça kkkk mas Resolve😉🙅🏽♀️)😘
Oiê Ivone💜 precisa esperar a Calda esfriar por completo e aí sim, pode embalar todas imediatamente 😉Lembrando que o plastico precisa ficar agarradinho na Maça, para não ter contato com Ar e derreter a calda☺️
Boa Noite Rivaldo🙏🏽 Com toda certeza não chegou no ponto certo... Precisava ficar só um pouco🤏🏾 mais no fogo. O ponto da Calda precisa Parecer Vidro... Para não ter errada, MORDE a "gotinha de calda" do Potinho de teste. Se tiver crocante, esta perfeita. Se tiver puxa, deixa só mais um pouco no Fogo😉
Oiê Amore! Tami, as bolhas veem pq a calda ainda esta MUITO quem, espera um pouco. Desligue o fogo quando chegar no ponto certo, dê leves batidas no fundo da forma e comuma colher, misture suavemente para auxiliar. Lembre SEMPRE de isar maçãs em tempero ambiente.
Oie Ni🤗 Pode ser várias Fatores: 1° Calda não estava no Ponto Certo 2° Armazenado em Ambiente Úmido 3° Feito com muito dias de antecedência, SEM utilizar a Glucose. 4° Foi feita e não foi embalada de imediato, ficou em contato direto com o Ar. Toda Calda de Açúcar é bem delicada, é preciso tomar os cuidados acima, como ensinado no Vídeo. Cada detalhezinho faz toda diferença...💜😉
Ana, TODA calda chega em ponto de vidro... Tente novamente com os seguintes cuidados: Fazendo numa panela mais grossa, p distribuir melhor o calor e após a calda começar a ferver, deixe em fogo Mediano/baixo p evitar q ela acelere e queime. E Vá sempre fazendo o teste. Não tem errada, fica tranquila. Nem todo mundo acerto de primeira é normal, foi assim comigo tbm. Bom q quando você acertar, dominará o preparo.
Oi Márcia... As bolhas são pq a calda ainda nao assentou. E sobre o papel manteiga, ja que as suas grudaram, então coloca direto num prato untado levemente com óleo 😉
As minhas ficaram perfeitas!
Obrigada pela receita
Aqui passo a passo e dei tudo certinho
Minha netinha estava com vontade de maçã do amor!
Ela ficou super feliz
Super fácil e rápido de fazer 🍎
Haaa que deliciaaa de comentário 🥰 Obrigada por compartilhar Janete 😘
Eu quero a receita
Oiê Laura💜 esta na descrição do Vídeo 😘
Amando seus vídeos ❤❤❤❤
Oiê Sandinha 💜Haaaa🤗 Ganhei meu dia com esse comentário 💜🎉 imensamente feliz em saber! Seja muito bem-vinda
Legal que todas as receitas da Internet eles falam para nao mexer na panela porque ela vai açucarar, vc mexeu e a maça ficou perfeita, parabéns
Umas Mexidinhas, De Vez Enquando, não tem problema algum 😉 Brigadão Lili💜Pode chegar pra ficar🤗💛
O Video mais completo e objetivo que encontrei! Muito Obrigada
Muito Obrigadaaaaa! 🎉😍🍎
Adorei esse canal 😍. Esse vídeo então!! Maravilhoso ❤ excelente explicação.
Oie Vanessaaaa! 🤗 Haaaa muito obrigada! Pois seja muito bem-vinda para ficar😘🥳
Pessoal, as minhas grudaram no papel manteiga, sugiro a colocarem numa forma untada. ❤❤❤❤
Amei o vídeo
Bom dia,as minhas também 😢😢 e a maçã está caríssima
Maravilhosooooooo
Obrigadaaaaaa Ge🥳🙏🏽💜
Amei a receita ❤
Oiê Ro 💜 Muito obrigadaaa🤗 Seja muito bem-vinda para ficar.🥳 Tem Videos Complementares aqui que conta Segredos sobre a Maçã e outro ensinando a Fazer a versão Colorida. Aproveita 😘
Parabéns pela explicação ❤
Muito obrigadaaaa Cris 🤗😍💜💛
Ao colocar a panela no fogo pra derreter novamente o caramelo não vai queimar?
Muito bom o vídeo👏🏼
Oiê Jessica🤗 não, não... Vc só vai voltar ela p o fogo e aquecer LEVEMENTE a calda, ela ira derreter e vc banha novamente.
Oi ficaram lindas ,eu gostaria de saber se usar a glucose tem que usar o cremor tartaro? Ou só a glucose ta bom.
Só a glucose amiga, ela não falou nada sobre o cremor tártaro ❤
Oiê Rose 🤗 O cremor de Tártaro é um "Secante", algumas pessoas utilizam também no preparo, mas não é obrigatório. A Glucose serve para aumentar a durabilidade e não deixar derreter com facilidade. São funções diferentes, mas o principal é a Glucose😘
obrigadaa por ajudar 😘🙏🏽
Amei a receita! O que fazer pra maçã com a calda não ficar com bolhas?
Oiê Fran💜 assim que a calda ficar pronta, deixe as bolhas acentarem. Assim que calda estiver lisinha, pode banhar e não ficará com Bolhas 🤗
Oii amei seu vídeo me ajudou muita gostaria de saber se pode coloca vinagre e glucose? Bjao
Oie Bru🤗 Muito obrigadaaaaa 💜 e Super pode colocar os 2. Cada um tem uma função diferente: Vinagre é p deixar a Calda Crocante e a Glucose é para dar Durabilidade e evitar derreter com facilidade.
@@algodiferentecomleticiaribeiroQual a quantidade? De glucose
@@luciananeto1994no vídeo ela fala uma colher pra essa receita
Perfeito, pode fazer quantos dias antes da festa ?? E onde armazenar ?
Boa Tardeee Cinthia 🤗 Armazenamento em Local fresco e arejado, mas se vc mora em uma Localidade de MUITO calor, pode armazenar na geladeira. Validade de 5 dias. Eu oriento fazer com uns 2 dias de antecedência da Festa 😉 (TODAS essas informações estão no finalzinho do Vídeo 💜) mas qualquer dúvida só perguntar 😘
Bom dia amada! Gostaria de saber sobre a quantidade de material para produzir 100 maçãs do amor? Preciso urgente!!! Desde de já gratidão ❤ Deus te abençoe grandemente 🙏 😘
Oiê Lari💜 Essa Receita Rende 6 Maças do Amor. Então para fazer 100 Maçãs, basta Multiplicar os ingredientes por X17 (dará o Total de 102 Maças do Amor Médias) ou seja...
Para 100 MAÇÃS DO AMOR:
4L250ml de Água
8k500g de Açúcar
17colheres de Sopa de Vinagre
Corante à gosto (pode variar de acordo com a intensidade da cor que deseja)
17 colheres de GLUCOSE
OBS.: Indico Fazer de 5 em 5 Receitas para não acabar queimando a Calda.😉
Atenção! IMPORTANTE!
Assim que as Caldas esfriarem EMBALA! não deixa p embalar depois p não acabar derretendo a Calda 😉
@@algodiferentecomleticiaribeiro não entendi pq multiplicou por 17 os ingredientes
Boa tarde, vou começar a fazer hoje para vender na frente de uma creche, pode levar dentro de uma caixa térmica (Cooler) sem gelo sem nada apenas para transportar até lá, ou derrete???
Oiê Ana 💜 O ideal é em Locais que puxem a umidade, tipo caixas de Papelão. A Cooler geralmente conserva o estado atual. Se houve umidade no ambiente, ele conserva. Segue um Video daqui do canal que pode lhe ajudar nessa questão: ruclips.net/video/0_8Q5XGsFlI/видео.html
Eu tenho uma encomenda sabado agora , confesso que estou com um pouquinho de medo kk o glucose devo colocar junto com a calda no fogo
Oiê Mayara🤗 vai dar tudo certo! Qualquer coisa, assista esse Vídeo daqui do Canal para se sentir ainda mais segura 👉🏽ruclips.net/video/0_8Q5XGsFlI/видео.htmlsi=jssiJV-8yqeCchVJ . E sobre a Glucose, isso mesmo, é para ferve-la junto com a Calda 😉
Açúcar cristal pode ser usado ?
Oiê, pode sim 😉
Posso usar o açúcar crustal normal?
Oiê Kely, pode sim amore, só na fase inicial misture muito bem, até dissolver todos os grãzinhos de açúcar e aí sim deixe quietinho para forma a calda 😉
Eu tenho que manter na geladeira?
Oiê Joseane🤗 Não precisa... O que é indispensável é EMBALAR muitooo bem vedado, sem contato com o ar e claro, fazer o ponto certo da Calda. Se ficar duvidas sobre o armazenamento, tem um super video aqui no canal que vai esclarecer todas elas 👉🏽 ruclips.net/video/0_8Q5XGsFlI/видео.htmlsi=eWlzBTMcPrg7Orav
por favor mesmo com a glucose a ficará bem crocante a casquinha? isso não modifica com ou sem glucose?
Oiê Marcia 🤗💜 A glucose não modifica em NADA, quando se trata de Textura e sabor da Calda das Maçãs do Amor. Ela derrete e fica Líquida na Calda. O que vai definir a Textura, e a crocancia das Maçãs é o PONTO DA CALDA, que precisa estar BEM vidrado 😘
Amei❤
Obrigadaaaa Amore🤗😘
Oi
DEPOIS DE QUANTO TEMPO POSSO EMBALAR?
Oiê, basta aguardar as maçãs esfriarem por completo e já embala, muito bem, sem contato com o Ar. Não tem um tempo específico. Só oriento não deixar muito tempo exposto ao ar para não derreter e nem embalar Quente/morno p as maçãs não suarem e acabarem melando. 😉
Oii, posso fazer com açúcar cristal??
Oiê Lê 🤗 Pode sim, só precisa ter o cuidado dissolver TODOS os grãos quando mistura-lo com a água no Início do processo da Calda 😘
Boa tarde!!!
Posso armazenar dois dias antes da festa, na geladeira ou ambiente??
Oiê Poli💜 se o ambientes estiver fresquinho, pode ser fora da Geladeira mesmo😉
👏👏👏👏👏👏
Boa tarde deixa eu perguntar eu tenho que preparar algumas maçã no sábado 1/7 porque a festa é domingo e neste dia eu trabalho aonde eu coloco ela para guardar
Oiê Ivone💜🤗 Tem um Video aqui no Canal, que é Mega importante assisti-lo, sobre "Segredos da Maçã do Amor" ruclips.net/video/0_8Q5XGsFlI/видео.html . Nela te conto TUDO sobre como prepara-la e armazena-la de forma segura. Mas respondendo sua Pergunta aqui. Esfriou a calda? Embala! E deixa em algum Local de sua Casa que seja Fresco porém, LIVRE de umidade. 😉
Para glucose em pó, quantas gramas seriam?
Oiê Eliane, poxa essa vou dicar lhe devendo, pois nunca utilizei glucose em Pó. Mas se fosse arriscar, colocaria uma colher de sopa tbm 😘
Bom dia, tudo bem?
Então assim que a calda endurecer já embala? Se ela estiver um pouco quente não tem problema da maçã ficar fofa por dentro?
Oiê Karine💜 As Maçãs precisam esfriar por completo e consequentemente, as Caldas estarão Bem firmes. Esfriou? Embala imediatamente 😉🤗 Tem um Video aqui no Canal que é complementar, vai lhe ajudar ainda mais no Armazenamento: ruclips.net/video/0_8Q5XGsFlI/видео.html 😘
Obrigadaaaa🥰❤️🙏Deus abençoe!! Conheci o canal hj e já me inscrevi 🤩 Sucessoooo
Haaa Maravilhosaaaa! Muito obrigada! Seja Muito bem-vinda para ficar💜🥳
Se eu usar cremor tártaro nessa receita qual a quantidade seria?
Em qual momento vc coloca a glucose? Ela ferve junto com a calda ???
Oiê Isa🤗 Assim que início a receita, coloco o açúcar e a água juntos, nesse momento já posso colocar a Glucose tbm 😉 e sim, ele ferve juntinho com a Calda
Se eu colocar glucose, não preciso colocar credores tártaro, ou vice versa?
Por favor alguém saberia me responder? Obrigado!❤
Oiê Elaine🤗💜 Cremor de Tártaro é um SECANTE, a Glucose é um Estabilizante do Açúcar. São funções diferentes e são complementares. Se quiser usar os 2, Otimo. Mas pode ser um OU outro.
Deu para entender direitinho?😉
Tem que embalar quando esfriar?
Ou pode embalar quente?
Oiê Sil🤗💜 Precisa Esperar esfriar pois a Calda pode derreter a Embalagem. Mas assim que esfriar, embala imediatamente. Aí não tem errada 😋🍎
Não pode deixar esfriar a calda embala a maçã com ela quente
Olá , qual a média de custo de uma maçã do amor?
Oi Leandro, tudo depende de por quanto comprou suas maçãs. Tem video aqui no Canal que ensina sobre precificação e aqui nos comentários tbm já fiz uma simulação do Valor 😉
A minha calda não dá tempo de esperar esses 10 minutos ela endurece muito rápido..será que estou passando do tempo no fogo..eu faço o teste desligo assim que percebo que faz o barulho de vidro
Oi Juno, provavelmente você esta desligando o fogo e colocando a pabela em alguma superfície fria (ex.: Pia, mesa, mármore) o Idela é só trocar para outra grade do fogão para não continuar aquecendo e manter mais a temperatura. 😉
Com o resto da calda que sobrou, consigo usar de novo?
Oie Grazi🤗 Consegue sim, só cuidado para não queimar a calda e não ficar amargando. 😉
A minha calda depois que desliguei ficou açucarada e fosca na panela pq ? E quando tiver banhando as maçãs e a calda esfriar pode colocar no fogo de novo
Oiê Sophia 🤗É normal Calda da Panela endurecer novamente ou ficar mais açucarada após desligar (o que não pode ocorrer é a maçã ficar açucarada), mas aí é só ligar novamente, aguardar derreter e banhar novamente😉
Explicação excelente, mas na hora fazer uma merrrr!!😢
Muito obrigada Márcia ❤️ se te consola, tbm errei muito no início... É a pratica que leva a perfeição 😉
Essa receits da calda rendeu quantas maçãs? Preciso fazer 70 unidades e quero calcular quantidade de acucar que devo usar..
Pode me ajudar?😅
A receita são para 6 maçãs.
❤
@@EdneyMello-l3u obrigada 😉
Meu caramelo ficou no finalzinho amargando um pouco o que será que fiz de errado? Pq ficou bem crocante?
Oiê Lilian 🤗 com toda certeza após ter colocado o corante o caramelo passou do ponto. Para ficar fácil de entender, é como se fosse uma calda de pudim, se ficar um pouco mais moreninha, amarga. Para que isso não aconteça, é preciso esta sempre verificando o ponto, chegou no ponto "vidrado" desliga, deixa as bolhas descer e utiliza😉
Que horas coloca a glucose? Não mostrou ko video
Bom dia! O meu açucarou, onde eu errei?
Oiê 💜 Podem ser por 2 Razões: Ficou Mexendo a Calda durante o preparo OU a Calda acabou esfriando demais, na hora do Banho das Maçãs. Tem um Video aqui no canal que pode lhe ajudar: ruclips.net/video/0_8Q5XGsFlI/видео.html 😘
Minha maçã sempre gruda no papel manteiga o que eu faço
Oiê Ana 💜 Então somente unta a forma com um POUQUINHO de Óleo. Não tem errada, não gruda nadaaa e sai com muita Facilidade. (O unico ponto negativo é depois ter q lavar louça kkkk mas Resolve😉🙅🏽♀️)😘
Rende 30 maçãs pequenas ?
Oiê Dreza🤗💜 Rende 12 Maças do Amor pequenas. Se quiser aumentar a quantidade, é só Dobrar (X2) ou triplicar (X3) a Receita 😘
É preciso esperar esfriar ou assim que endurecer ja pode embalar?
Oiê Tati❤️ precisa esfriar, se não a maçã vai suar dentro do pacote 😘
Será que o açúcar refinado tem alguma diferença do cristal na calda ?
Oiê Camila🤗 não muda em nada o resultado, só tem que misturar bem mais (na parte inicial), até dissolver todos os grãos de açúcar 😉
Galerinha, quanta pergunta que tem a resposta no vídeo 😂😂😂
Um video de 6 minutos e o pessoal perguntando o que já está respondido 😂😂😂😂😊
Kkkkkkk ❤️🤗🤭🤭🤭
Boa tarde as minhas maçãs fica escrevendo com passa do tempo 😢
Oiê 🤗 Tenta usar o Açúcar Cristal, ele retém menos umidade, e usar uma temperatura mais baixa, pra não caramelizar muito rápido. 😉
Vc não deu as medidas
Oiê Maria 🤗💜 Esta na Descrição do Vídeo 😉
@@algodiferentecomleticiaribeiro Gostaria de saber quantas maçãs em media se faz com estas medidas
@@anapalmayoga3291 Oiê Ana🤗 dá para fazer tranquilamente 6 Maçãs gala, grandinhas. Caso queira mais quantidades, é só dobrar a receita 😉💜
Boa noite ,esqueci de perguntar à vc quanto tempo tem embalar as maçãs porque eu fiz o teste umas maçã agarram no saco
Oiê Ivone💜 precisa esperar a Calda esfriar por completo e aí sim, pode embalar todas imediatamente 😉Lembrando que o plastico precisa ficar agarradinho na Maça, para não ter contato com Ar e derreter a calda☺️
@@algodiferentecomleticiaribeiro muito obrigado pela sua explicação
Nada ☺️💜🤗
Pode usar açúcar cristal?
Boa noite, eu fiz e ficou muito grudando nos dentes... Onde eu errei?
Boa Noite Rivaldo🙏🏽 Com toda certeza não chegou no ponto certo... Precisava ficar só um pouco🤏🏾 mais no fogo. O ponto da Calda precisa Parecer Vidro... Para não ter errada, MORDE a "gotinha de calda" do Potinho de teste. Se tiver crocante, esta perfeita. Se tiver puxa, deixa só mais um pouco no Fogo😉
Muito obrigado!!! Na próxima farei isso!!!🙏
Socorro já fiz varias vezes minha maçã fica com bolhas , já fiz tudo q falam. Não vai😢.
Oiê Amore! Tami, as bolhas veem pq a calda ainda esta MUITO quem, espera um pouco. Desligue o fogo quando chegar no ponto certo, dê leves batidas no fundo da forma e comuma colher, misture suavemente para auxiliar.
Lembre SEMPRE de isar maçãs em tempero ambiente.
Se eu não tiver vinagre de álcool, posso colocar o vinagre de maçã ? Ou sabor vai mais mudar ?
Pode sim 😉🤗
Fiz e derreteu amiga nao sei o q aconteceu
Oie Ni🤗 Pode ser várias Fatores:
1° Calda não estava no Ponto Certo
2° Armazenado em Ambiente Úmido
3° Feito com muito dias de antecedência, SEM utilizar a Glucose.
4° Foi feita e não foi embalada de imediato, ficou em contato direto com o Ar.
Toda Calda de Açúcar é bem delicada, é preciso tomar os cuidados acima, como ensinado no Vídeo. Cada detalhezinho faz toda diferença...💜😉
Letícia por favor me ajuda, tenho uma encomenda e pelo visto vou ter q cancelar 😢😢
Oiê Tami, tudo vai dar certo! 🙏🏽
Minha calda nao chega no ponto de vidro nunca e começou a queimar 😭😭😭😭😭😭😭 e nao ficou vermelhinha ficou cor de calda de pudim
Ana, TODA calda chega em ponto de vidro... Tente novamente com os seguintes cuidados: Fazendo numa panela mais grossa, p distribuir melhor o calor e após a calda começar a ferver, deixe em fogo Mediano/baixo p evitar q ela acelere e queime. E Vá sempre fazendo o teste. Não tem errada, fica tranquila. Nem todo mundo acerto de primeira é normal, foi assim comigo tbm. Bom q quando você acertar, dominará o preparo.
faltou COLOCAR a quantidade dos ingredientes
Oiê Mara 💜 Estão na Descrição do Vídeo 😉
Uma droga, está ficando cheio bolhas e o papel manteiga grudou tudo!! Afff
Oi Márcia... As bolhas são pq a calda ainda nao assentou. E sobre o papel manteiga, ja que as suas grudaram, então coloca direto num prato untado levemente com óleo 😉
pode corante em líquido ?
Oiê Layla💜 dê preferência à corante em Pó. Mas se não tiver, pode ser em Gel 😉
Posso embalar bala baiana também no plástico filme?, não vai grudar? Obrigada!
Oiê Ana💜 Pode sim, tranquilamente. O Importante é o ponto da Calda 😉
@@algodiferentecomleticiaribeiro , obrigada pelo carinho 😘
👏👏👏👏