[초간단] 일본식 우동 (udon)
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- 재료:
우동면 1인분
물 2+1/2 컵
다시마 10cm x 10cm
가쓰오브쉬 조금
스키야키 소스 2 Tbsp
소금 1/4 tsp
대파 4 cm
쑥갓 조금 (선택)
표고버섯 (선택)
달걀 1개
Ingredients:
Udon noodle 1 portion
Water 2+1/2 cup (1c=240ml)
Kelp 10cm x 10cm
Dried bonito
sukiyaki sauce 2 Tbsp
Salt 1/4 tsp
Green onion 4cm
Crown daisy (optional)
Shiitake mushroom (optional)
Egg 1
![너무 간단해서 미안해요! 너무 맛있어서 미안해요! [초간단 볶음우동]](http://i.ytimg.com/vi/c2urHJ9ouLk/mqdefault.jpg)
초간단 요리.. 기분이 좋아지는 상큼한
목소리 톤과 마지막으로 '그리고
사랑해요.' 라는 맨트는 정말 꿀입니다.
깊이 있는 요리에는 살짝 버거워
하지만 그래도 이 유튜브 채널은 달콤한
목소리톤 덕에 자주 보게 됩니다. ㅎㅎ
항상 볼때마다 느끼지만 해피쿠킹님음 정말 순수 무결정 하신 분 같아요.. 오늘도 요리 꿀팁 조리법도 보고 힐링도 하고 가용!
오늘저녁 너무 힘들어서 애들 농× 인스턴트 우동 주려고 했는데 ㅠㅠ
너무너무 감사해요~ 마침 스키야끼소스도 만들어논게있구요"~
요즘 제가 매일 동영상보고 따라하고 있거든여~ 정말 너무너무 감사합니다
저도 사랑합니다
우동엔 쑥갓이 진리임 ㅎ
전 평소에 기꼬만쯔유를 이용합니다
다음엔 영상대로 만들어 먹어볼게요
영상 고맙습니다
가스오부시 일회용팩으로 된 거 쟁여놓으면 요긴한거 같아요! 우동 국물 내기 쉽지 않은데 정확한 계량으로 자세히 설명해주시네요!!! 저도 곧 해먹어야겠어요!! 여름 되니 냉모밀도 부탁드려요^^
와 진짜 초간단레시피인대 너무 맛있어보이네요
아.. 비주얼 어쩜좋앙 ㅠㅠ
계란 노른자 터트려서 면이랑 같이 먹으면 너무 좋을듯 항상 잘 보고 있습니다 :)
00:30 사치스러운 쑥갓 ㅎㅎㅎ 표현하시는게 너무 재밌으세요 ㅎㅎ
쿠미님의 우동을 기다렸는데 어느날 갑자기 우동이 뙇!!!!행복한 순간💖
쿠미님!
오늘도 영상고맙습니다.
요즘은 방탄소식 알람과 쿠미님알람 두가지만 보고 있습니다.
모두 저를 행복하게 하죠. ㅋ ㅋ
그리고 저도 쿠미님 사랑해요💜
역시 간단하면서도 최고의 맛을 끌어내시는데는 최고입니다
쿠미님 재료도 간단한데 이렇게 맛이좋은 요리가 탄생한다니 놀랍네요.
가쬬부시와 스끼야끼소스가 어우러져 국물맛과 쫄깃한 면발이 일본식우동의 하이라이트인것 같습니다 감사해요
첫조회수에 첫댓글이당!~
요즘 에어프라이기를 사서 사용하고있는데 삼겹살이 너무 뻣뻣해서 쿠미님 영상을 응용해서 부드럽게 만드는걸 연구중이에요~! 항상 좋은영상 감사합니당!!!!!!ㅎ
혹시 통삼겹으로 구워보셨나요? 통삼겹으로 고온에 겉이 크리스피하게 여섯면을 구우면뻣뻣하지 않아요~ 다 슬라이스해서 구우면 어쩔 수 없어요 ㅜㅜ
이럴수가~ 이거 정말 알고싶은 레시피였는데.... 우동에 쑥갓은 진리 라고 댓글하신분께 100번 동의함니당 !!! 글고
마늘은 의왼데요? ...어서 시도해바야겟어용 쿠미님~
와... 저 조금 전에 애들 저녁식사
쌀국수면 끓여서 딱 저렇게 해서 먹였는데...
계란지단 듬뿍 올려서요.
소오름...
심야 방송에서 나올만한 아나운서 나레이션 느낌! 요리랑 너무 잘 어울리네요 오늘도 감사합니다 * +*b
당장 만들어 봐야죠 선생님 면요리 좋아하는 저로선 아주 좋은걸요
여러분 이거 꼭 해드세요 천재레시피예요 역시쿠미님
이런 가식없는 쿠미 님 영상이 너무 좋아요 ㅎㅎ
간단한 레시피 얼른 해봐야겠어요♡
해장용으로 짱이겠어요 ♡♡♡
귀여우셔....🙉🙈 해피쿠킹님이 해주시는 음식 암꺼나 먹어보고싶네여😤
오래전부터 구독하고 있었는데 처음으로 글 남겨요. 늘 많은 도움 주셔서 감사해요.
정말 감사해요!,! 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 저는 버섯의 쿰쿰한 맛을 좋아해서 버섯대랑 후추 살짝 추가해서 먹었는대 제 입맛에 딱 맛는거같아요 감사합니다!
대박대박 너무 맛있어보여요 주말에비온다는데해먹어봐야겠어요^^
스끼야끼 소스가 없어서 가쓰오부시장국 넣었는데 맛있었어요!! 덕분에 점심 잘 먹었습니다!! 언제나 감사합니다!!!
쑥갓이 사치라두 우동엔 꼭 쑥갓이져!
이번 주 주말은 그냥 지나갔는데 다음 주 주말에 꼭 한 번 해봐야겠어요 :)
말씀이 너무 편하구 친근하셔서 구독 알림설정 눌렀어요 ¯\(ツ)/¯
들으면 들을수록 빠져드는 목소리예요~ 참쉽고 맛나겠네요..^^
누님 댓글 처음다네요 항상 보고있지만 목소리가 너무 좋으십니다☺
쑥갓은 장식도 되지만 같이 넣어먹으면 씁쓸한 맛이 우동 국물이랑 어우러져서 정말 맛있어요~ 영상 잘보고 가요
쿠미언니 ! 우동면 냉동사누끼우동이 생면보다 보관도 쉽고 정말 쫄깃해요! ㅎㅎ 저도 맛있게 해먹어볼게요❤️👍🏻
목소리가 너무 다정하고 예쁩니다 ❤️
우와 ! 안그래두 전에 김치우동레시피해보고 맛있게먹어서 그냥 우동도 여쭤보고 싶었어요~ 제 맘을 딱 어케아셨는지^^
일본식 라멘 만드는 법도 알려주심 좋겠어용^.^
스끼야끼소스ㅜ대체할 수 있는게 있을까요..?!
대용량 가쓰오부시는 비추입니다. 일단 개봉하면 냉동실에 보관하더라도 향과 맛이 금방 날아가고 색도 변합니다. 수분이 말라 식감도 떨어지구요... 아래 Sophia님 말씀대로 일회용 팩 제품을 사용하는 걸 추천합니다. 가쓰오부시는 가끔씩 사용하는 식재료이기 때문에 오래 보관할 수 있어야 하기 때문이죠. 인터넷에 가쓰오팩이라고 검색하면 소용량으로 포장된 제품을 찾을 수가 있더라구요~
정말 맛있게 먹었어요~~~~ 감사합니다 ^^
우동해먹었는데 진짜 맛있었어요^^
고맙습니다ㅎ
이레시피로 오뎅탕해도 될까요?
국물 정말 최고였어요~
김밥이랑 같이 했어요^^
쑥갓 필수 넘나 맛잇는.ㅎ 잘봣어요.
이런 분야도 너무 좋지만 베이킹 관련 동영상을 올려주시면 너무너무 좋을꺼 같아요 ㅠㅠ
좋은레시피 감사해요
우동에 고명으로 올리는 가쓰오부시를 대체할만만 재료가 있을까요?
(가쓰오부시가 훈연을해서 발암물질인 벤조피렌이 검출된적이 있어서요
지금은 개선되었는지 몰라도 일반적으로 훈연된것은 건강에 안좋다고해서요.)
치명적으로 맛있을 거 같아요. 예전보다 영상과 음성이 깔끔해져서 보고 듣고 하는 게 더 편해요. 저도 사랑해요 ^^♡
선추천 후감상
원래 광고 안넘기고 보는데 실수로 스킵해버렸어요. 공짜로 봐서 죄송해요 ㅠㅠ
초간단인데 스키야끼소스가 없네요ㅜㅜ레시피 감사해요
love love 스끼야끼 소스 만들기 엄청 간단해요~ 이분 영상중에 찾아보셔요!
시골에서는 쑥갓 천지라 미처 먹지 못하고 버리곤 하는데
참 사치스럽게 사는 거네요
레시피 맘에 듭니다~^^!!!
역시 가스오브시 저두 너무좋아해요 ㅜㅜ 국물낼때 최고졍 ㅠㅠ 전 멸치국물보다
가스오브시국물을 더사랑한다는 핰ㅋㅋ😍😍
뭔가 말투가 되게 90년대스럽... 넘젛아
저희 어머니가 구독 시작하면서 부터 저의 위기가 시작된것 같습니다저도 같이 구독해 보면서 제 위장을 보호할수있는 최소의 방책을 세워야 겠습니다
쑥갓있는데 해먹어야겠네요
대박 냄비 어디서 사신건가요..?!
게시물과 다른 질문인데요 ㅠ 2년전 엘에이갈비 보고 댓글달아요....
제가 2키로정도 호주산 찜갈비가 왔는데
3일후 손님 온다해서ㅜ 갈비를 핏물빼고 키위갈아서 마트에서 파는 양념소스 사서 2틀정도 재워도 되나요? 시간이없어서 냉장에 재웟다가 바로조리하고싶어서요 가르켜주시면 안되나요 ㅠ
쿠미님 짱 ㅠㅠ
스키얔끼
소스가 없으면 못만드네여ㅠㅠ 스키야끼소스는 어케 만드나요
감사해요.
가쓰오부시 우동 좋아요^3^
해피쿠킹님도 좋아요!
일본산 식재료를 피하고 싶은데 가쓰오부시는 피하기가 어렵네요. 고형카레도요.. 쿠미님은 어떻게 하시는지 궁금해요
가쓰오부시는 말레이시아산이나 인도네시아산도 있어요
쿠미님 스키야끼 소스 만드는거 링크걸어 주셨으면....
물:청주:미림:간장:설탕 = 1:1:1:1:0.2 비율로 넣고 술냄새 날이갈 때 까지 끓이면 됩니당
@@Onion_gang 청주와 미림 둘중에 하나만 넣어도 되나요?
@@고양이볼빨아먹기 미림은 조미료가 들어있어서 청주랑 용도가 달라요 만약 한가지만 넣으실 꺼라면 청주를 넣으시면 설탕을 더 넣으시고 미림을 넣으실꺼라면 설탕을 덜 넣으시면 될거 같네요
@@Onion_gang 집에 맛술만 있는데 그럼 어떻게 해야할까요ㅠㅠ?
소주라도 넣으세여
잘봤어요~~~
내일첫끼 이거루 예약!!
오구 그래쪄용
스끼야끼 소스는 어떻게 만들어야 할까요?
사치스러운 쑥갓 ㅋㅋㅋㅋ
집에 처제가 준 가쓰오브시 몽둥이 3개 있써요^^ 만들어 보아야겠써요
2등~! (저는 35살 요리를 배우는 자취남 입니다) 사랑해요~♥
장현성 오오 반가워요~~ 저도 요리 배워요! 😄😄
집게 정보좀 알려주세요?
스끼야끼소스는 어디서 파나요? 브랜드추천바래요
쿠미님 영상중 스키야키 만들기 찾아보세요~^^
진짜 맛있어요!!!
스키야키 소스.좀 알려주세여
스키야끼소스만드는법알려주세요