Ich find es einfach gut, dass du einen realistischen Einblick gibst. Zu oft ist alles immer so perfekt vorbereitet. So wie es in keiner Küche oder in keinem Schrank aussieht. Außer man ist jetzt Ordnungsexpertin von Beruf. Mealprep hat mir die letzten Wochen auch sehr gut geholfen regelmäßiger frisch zu kochen. Wenn man alleine wohnt ist es echt gut nur alle 3 Tage kochen zu müssen ;-)
Hallo Michael, danke für dein Feedback. Ja Planung hilft definitiv und wenn man Meal Prep betreibt, spart man sich auch die Zeit sich jeden Tag am Herd was neues kochen zu müssen. Ich habe auch kein Thema damit mehrere Tage das gleiche zu essen 😉
Interessantes Thema! Könntest du dir vorstellen ein Food-Diary zu machen in dem du die Gerichte zeigst und dazu sagst was aus dem Vorrat aufgebraucht wurde?
EstherLovesLife ich nehme mir nacheinander die Vorräte vor oder kombiniere sogar einige. 😋 Ich finde man wird auf jeden Fall kreativer was das Essenkochen angeht. 😊und man lernt neue Rezepte kennen. Und falls Essensreste übrig bleiben und man am nächsten Tag nicht so drauf Lust hat, packe ich es meist in Blätterteig und überbacke es oder aber friere es ein. Ein guter Tipp ist vllt auch das große Mengen vorkochen und auch dort den Rest einfrieren. Auftauen dauert nämlich nicht so lange wie neu kochen 😊👌🏼
Ich muss mal schauen, ob das was bei mir funktioniert. Teilweise hat es das schon, aber nur teils. Zumindest hat es mich einen Schritt weiter gebracht. Werde das daher immer mal wieder einbauen. ich koche meist sowieso mehr als wir essen. Entweder werden dann am nächsten Tag die Reste mitgenommen, in den seltensten Fällen jedoch frieren wir was ein. Vielleicht liegt das auch daran, dass der Tiefkühlschrank fast immer voll ist? Liebe Grüße
Ich mache am Wochenende ein Update und werde euch dann auch in den kommenden Wochen mitnehmen, habe es bisher leider zeitlich nicht geschafft. Da das Thema der Vorräte noch eine Weile in Anspruch nehmen wird, sollte das kein Problem sein 😉 liebe Grüße
Joa. Ich möchte die nächste Zeit auch erstmal "die Küche aufessen...", denn leere Schränke putzen sich nun mal leichter und Geld wird dabei auch gespart! Ganz lieben Gruß an dich!
An das Thema mit dem Putzen denke ich aktuell noch gar nicht bei den Vorratsregalen. Aufgrund des Einzugs habe ich gerade noch andere Themen, wie z. B. ganz viele Dinge verkaufen zu müssen und wollen. ... liebe Grüße zurück
In den letzten beiden Jahren gab es keine Flohmärkte hier. Jetzt kommen die langsam wieder. Ich mag es ausserdem nicht x Wochen zu warten bis zum nächsten Flohmarkt.
Wir machen es ähnlich. Es gibt einen Essensplan, der die Vorräte und Reste berücksichtigt. Vor einiger Zeit hatte ich einen 8-Wochen-Essensplan. Alle 8 Wochen hat sich der Plan (manchmal leicht abgewandelt, z.B. bei saisonalem Gemüse) wiederholt, sodass wir immer die gleichen Vorräte/ Gewürze gebraucht haben. Ist jetzt mit 2 Kindern nicht mehr ganz so einfach umzusetzen, daher machen wir jede Woche einfach spontan einen neuen Plan. Wir kaufen Anfang der Woche ein und ich plane die Sachen auch so, dass eben der Salat am Anfang der Woche verbraucht wird. Danke für das Video!
Danke für die Idee mit dem 8-Wochen- Essensplan. Vielleicht sollte ich einen Plan machen, der nicht nur eine Woche berücksichtigt, sondern gleich mehrere Wochen. Was hat sich durch die Kinder geändert? Ist damit eine Planung über mehrere Wochen nicht mehr möglich? Viele Grüße
@@EstherLovesLife Naja die Kinder sind 1 und 4 und auch sehr wählerisch beim Essen. Die eine Woche lieben sie Nudeln, die andere Woche heißt es "ich mag keine Nudeln!". Auch wenn viele Termine anstehen und ich wenig Zeit zum Kochen habe passt dann der langfristige Plan nicht immer. Daher machen wir den Plan nur noch für eine Woche, haben aber letztlich auch an die 30 Rezepte, die sich dann immer mal wiederholen. Muss ehrlich sagen, dass ich selten was Großartiges ausprobiere, weil ich keine Lust habe, dass ich dafür Sachen kaufen muss, die ich danach nicht mehr brauche und die dann herumstehen. Viele Grüße
Das mit der Zeit und der Lust neues auszuprobieren, kenne ich nur allzu gut. Im Endeffekt sind es doch meist die gleichen Gerichte, die wir immer wieder kochen. Nur ab und an probieren wir mal was aus. Ich habe übrigens jetzt mal ausprobiert einen Essensplan länger als eine Woche zu machen und muss gestehen, ich bin daran gescheitert. Nehme ich jetzt so hin und bleibe wieder bei dem alten Wochenplan. Das macht mir irgendwie auch weniger Stress. Liebe Grüße
Ich liebe deine Videos. So beruhigend und inspirativ.
Ich find es einfach gut, dass du einen realistischen Einblick gibst. Zu oft ist alles immer so perfekt vorbereitet. So wie es in keiner Küche oder in keinem Schrank aussieht. Außer man ist jetzt Ordnungsexpertin von Beruf. Mealprep hat mir die letzten Wochen auch sehr gut geholfen regelmäßiger frisch zu kochen. Wenn man alleine wohnt ist es echt gut nur alle 3 Tage kochen zu müssen ;-)
Hallo Michael, danke für dein Feedback. Ja Planung hilft definitiv und wenn man Meal Prep betreibt, spart man sich auch die Zeit sich jeden Tag am Herd was neues kochen zu müssen. Ich habe auch kein Thema damit mehrere Tage das gleiche zu essen 😉
Hallo Esther, jetzt ist die Lautstärke deines Videos absolut perfekt!!
Viel Spaß beim Aufessen 😊
Danke Franziska für dein Feedback. Dann weiß ich jetzt, wie ich das mit der Lautstärke regeln kann bzw. Einstellen muss.
Interessantes Thema! Könntest du dir vorstellen ein Food-Diary zu machen in dem du die Gerichte zeigst und dazu sagst was aus dem Vorrat aufgebraucht wurde?
Werde ich nach meinem Update am Wochenende gerne machen. Muss nur noch meinen Freund einweihen 😉
Ich bin auch grad dabei #essenaufbrauchchallenge ist schon im großen Gänge 😀😇
Hast du Tipps? Finde es gut, dass du sowieso schon dabei bist.
EstherLovesLife ich nehme mir nacheinander die Vorräte vor oder kombiniere sogar einige. 😋 Ich finde man wird auf jeden Fall kreativer was das Essenkochen angeht. 😊und man lernt neue Rezepte kennen.
Und falls Essensreste übrig bleiben und man am nächsten Tag nicht so drauf Lust hat, packe ich es meist in Blätterteig und überbacke es oder aber friere es ein.
Ein guter Tipp ist vllt auch das große Mengen vorkochen und auch dort den Rest einfrieren. Auftauen dauert nämlich nicht so lange wie neu kochen 😊👌🏼
Ich muss mal schauen, ob das was bei mir funktioniert. Teilweise hat es das schon, aber nur teils. Zumindest hat es mich einen Schritt weiter gebracht. Werde das daher immer mal wieder einbauen. ich koche meist sowieso mehr als wir essen. Entweder werden dann am nächsten Tag die Reste mitgenommen, in den seltensten Fällen jedoch frieren wir was ein. Vielleicht liegt das auch daran, dass der Tiefkühlschrank fast immer voll ist? Liebe Grüße
Nimmst du uns bitte bitte bitte mit beim aufbrauchen? :)
Ich mache am Wochenende ein Update und werde euch dann auch in den kommenden Wochen mitnehmen, habe es bisher leider zeitlich nicht geschafft. Da das Thema der Vorräte noch eine Weile in Anspruch nehmen wird, sollte das kein Problem sein 😉 liebe Grüße
Joa. Ich möchte die nächste Zeit auch erstmal "die Küche aufessen...", denn leere Schränke putzen sich nun mal leichter und Geld wird dabei auch gespart! Ganz lieben Gruß an dich!
An das Thema mit dem Putzen denke ich aktuell noch gar nicht bei den Vorratsregalen. Aufgrund des Einzugs habe ich gerade noch andere Themen, wie z. B. ganz viele Dinge verkaufen zu müssen und wollen. ... liebe Grüße zurück
Ich verkaufe keine Dinge auf ebay warum verkaufst du nichts auf Flohmärkte da hat man Kontakte vor Ort.
In den letzten beiden Jahren gab es keine Flohmärkte hier. Jetzt kommen die langsam wieder. Ich mag es ausserdem nicht x Wochen zu warten bis zum nächsten Flohmarkt.
was ist dulleschannel?
Du meinst wahrscheinlich Bullet Journal, oder?
Wir machen es ähnlich. Es gibt einen Essensplan, der die Vorräte und Reste berücksichtigt. Vor einiger Zeit hatte ich einen 8-Wochen-Essensplan. Alle 8 Wochen hat sich der Plan (manchmal leicht abgewandelt, z.B. bei saisonalem Gemüse) wiederholt, sodass wir immer die gleichen Vorräte/ Gewürze gebraucht haben. Ist jetzt mit 2 Kindern nicht mehr ganz so einfach umzusetzen, daher machen wir jede Woche einfach spontan einen neuen Plan. Wir kaufen Anfang der Woche ein und ich plane die Sachen auch so, dass eben der Salat am Anfang der Woche verbraucht wird. Danke für das Video!
Danke für die Idee mit dem 8-Wochen- Essensplan. Vielleicht sollte ich einen Plan machen, der nicht nur eine Woche berücksichtigt, sondern gleich mehrere Wochen. Was hat sich durch die Kinder geändert? Ist damit eine Planung über mehrere Wochen nicht mehr möglich? Viele Grüße
@@EstherLovesLife Naja die Kinder sind 1 und 4 und auch sehr wählerisch beim Essen. Die eine Woche lieben sie Nudeln, die andere Woche heißt es "ich mag keine Nudeln!". Auch wenn viele Termine anstehen und ich wenig Zeit zum Kochen habe passt dann der langfristige Plan nicht immer. Daher machen wir den Plan nur noch für eine Woche, haben aber letztlich auch an die 30 Rezepte, die sich dann immer mal wiederholen. Muss ehrlich sagen, dass ich selten was Großartiges ausprobiere, weil ich keine Lust habe, dass ich dafür Sachen kaufen muss, die ich danach nicht mehr brauche und die dann herumstehen. Viele Grüße
Das mit der Zeit und der Lust neues auszuprobieren, kenne ich nur allzu gut. Im Endeffekt sind es doch meist die gleichen Gerichte, die wir immer wieder kochen. Nur ab und an probieren wir mal was aus. Ich habe übrigens jetzt mal ausprobiert einen Essensplan länger als eine Woche zu machen und muss gestehen, ich bin daran gescheitert. Nehme ich jetzt so hin und bleibe wieder bei dem alten Wochenplan. Das macht mir irgendwie auch weniger Stress. Liebe Grüße