LOMO SALTADO DE PERU🇵🇪 VS CHORRILLANA DE CHILE🇨🇱

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  • Опубликовано: 16 сен 2024
  • En el video de hoy, haremos otro delicioso desafio internacional, de los videos mas ricos y deseados de este canal. Pero en particular hoy probaremos la famosa y abundante chorrillana. Y luego viajaremos a LIMA, a probar y deleitarnos con el riiiquisimo lomo saltado.
    #chorrillana #lomosaltado ‪@QPA‬
    LOMO SALTADO DE PERU VS CHORRILLANA DE CHILE
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Комментарии • 511

  • @CrisAaG
    @CrisAaG 2 года назад +117

    Soy Chileno y la verdad me quedo con el lomo saltado, es mucho mas sabroso, aunque por el precio, pues la chorrillana es mas accesible, por ende ps ambos me parecen buenos, pero si quisiera disfrutar mi comida, pues me quedo con el lomo saltado que esta más weno, ademas tiene arroz y tomate que es un plus de sabores xd... una chotrillana te cuesta mas o menos 6 a 7 lucas... pero cada vez son mas caras... y bueno, un lomo saltado bueno sale desde 9 a 13 lucas... lo cual es mas caro, pero lo bueno es que en Chile hay muchos peruanos y ellos son los que hacen su platillo y créanme que los hacen como si estubieras comiendolo en lima...

    • @infolibertad_1
      @infolibertad_1 2 года назад +7

      El lomo o bistec a lo pobre es lo que se compara al lomo saltado. Nada que ver la chorrillana es un piqueo.

    • @infolibertad_1
      @infolibertad_1 2 года назад +3

      La chorrillana se compara a la salchipapa y es mil veces mejor la chorrrillana

    • @georgemichaeltoribioreyes3782
      @georgemichaeltoribioreyes3782 2 года назад +4

      soy peruano y el lomo saltado es mi plato preferido y tbm hay una variante que es el lomo al jugo pero igual la chorrillana se ve muy bueno eh, de todas maneras hay que probarlo que se ve bueno

    • @elmergarayandrese2039
      @elmergarayandrese2039 2 года назад +10

      Si Perú posee una de las mejores gastronomía del mundo 🌎 entonces comparalo con La comida o gastronomía mexicana o española o francesa,etc...con chile que no tiene nada propio No...pues por donde....💯✌

    • @marciapalma2348
      @marciapalma2348 2 года назад +8

      Huguito siempre haciendo comparaciones ,las comparaciones son odiosas ,cada país tiene su cultura gastronómica ,ni mejor ni peor que otros, sólo diferentes ,siempre tu dándolo todo para que haya algún tipo de discusión absurda entre nuestros países vecinos , sabemos tu fascinación por Perú y está bien ,pero No me parece hacer siempre lo mismo ¿porqué no comparas tú país con el resto de países que visitas ? En estos tiempos no estamos para andar sembrando odiosidades , está bien que quieras más suscriptores ,pero de verdad ya aburres con lo mismo de siempre , tú sabes que tanto chilenos , como peruanos enganchan cuando haces eso . saludos

  • @micsalazar99
    @micsalazar99 2 года назад +12

    Soy Chileno y hay que reconocer que la comida Peruana está a años luz de la comida Chilena, es que no hay comparación, los Peruanos cocinan agua y les queda buena... saludos

  • @guissepe1717
    @guissepe1717 2 года назад +21

    No te pases de abusivo como vas a comparar un plato de carta con uno que es de carretilla te pasas. 🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️ Compara una parrilla 🇦🇷 vs un hotdog 🇺🇸 mejor. 🤦‍♂️ andaaaaaa....

    • @LeoX1zz
      @LeoX1zz 2 года назад

      comida es comida pa

    • @guissepe1717
      @guissepe1717 2 года назад

      @@LeoX1zz andaaaaaa....

    • @xriderxd
      @xriderxd 2 месяца назад

      Es como comparar un MISERO PANCHO con un SEÑOR COMPLETO, literal no hay punto de comparación.

  • @carlosespinoza2453
    @carlosespinoza2453 2 года назад +22

    La Chorrillana fue llevada desde Chorrillos ( barrio en Lima) a Chile , durante la invasión durante la Guerra del Pacífico. Recordemos que los chilenos estuvieron en Chorrillos durante mucho tiempo ( muchos meses ) y de paso quemaron a casi todas las hermosas casas antiguas. No hay rencor por ello, pero es bueno mencionar los datos históricos.

    • @CrisAaG
      @CrisAaG 2 года назад +1

      soy chileno pero opino que las guerras lamentablemente son así, la culpa es de los soldados chilenos que pudieron ganar la guerra sin cometer tales actos... hicieron como estados unidos con japon en la segunda guerra mundial, buscar la rendición del rival causando muchas cosas horribles... pero bueno, igualmente opino que la guerra la causo bolivia, y Perú fue el que peor salio parado... almenos actualmente siento que ese sentimiento de rencor de ambos países se esta quedando anticuado y eso es bueno, mejor pelearnos en el futbol que pelearnos en una guerra xd...

    • @carlosespinoza2453
      @carlosespinoza2453 2 года назад +2

      Cris. Soy totalmente consciente que los chilenos actuales, NO tienen porque sentirse culpables por algo que pasó hace mucho tiempo atras. Muy por el contrario, tiendo mi mano de amistad al hermoso Pueblo de Chile

    • @masterkhool
      @masterkhool 2 года назад

      @@CrisAaG aprendan un poquito de historia, "los chilenos, no eran malos" por hacer "cosas atroces", era una guerra y en esa época, no habían normas, los peruanos y bolivianos hubieran echo lo mismo, solo que como perdieron no pudieron, eran otros tiempos, por algo hoy en día hay crímenes de guerra, porque se trata de hacer dentro de lo posible algo mas rezonable

    • @DavidPerez-fr3rx
      @DavidPerez-fr3rx 2 года назад +2

      @@masterkhool por algo los ecuatorianos siempre mencionan lo de las tropas peruanas en ecuador en 1941 ,nosotros ni caso le hacemos y ahi ellos con el tema (conflicto que ellos empezaron al querer reclamar maynas)

    • @johnsopapo3242
      @johnsopapo3242 2 года назад

      Eso que dices no tiene nada que ver con la Chorrillana Chilena y Chorrillos de Perú.

  • @pierorivera1483
    @pierorivera1483 Год назад +1

    la chorrillana tambien es un plato peruano que fue olvidado en peru y adoptado por chile y bolivia

  • @AlekJoan
    @AlekJoan Год назад +1

    No les parece raro que exista en el Perú un plato llamado "Lomo a la Chorrillana", conocido al menos desde el siglo XIX, que lleva lomo, papas fritas, cebolla, tomate; y que históricamente se considera antecesor al lomo saltado, que al parecer nacería de la versión que hicieron los inmigrantes chinos de este plato.
    Según wikipedia hay varias versiones del origen del plato chileno, pero esto parece más razonable: "El origen de este ancestral plato es Chorrillos, ubicada en el departamento de Lima en Perú. el lomo a la chorrillana es un plato predecesor del conocido lomo saltado, plato típico peruano".
    Dudo que los soldados chilenos que ocuparon Chorrillos durante la guerra del Pacífico hayan tenido tiempo de "crear" este plato, como ellos afirman, y que lo peruanos los hayan imitado y le hayan puesto el mismo nombre. Ya pues.

  • @Mario-tw4vi
    @Mario-tw4vi Год назад

    Como vas dudar cual es mejor ..q planeta stas voz , la peruana es otro nivel

  • @isantofa2
    @isantofa2 Год назад +1

    UN lomo salteado es igual en todos lados... una chorrillana tiene mucha variedad de preparación y todo depende del chef.. igualmente ya probé lomos salteados malos y buenísimos.. así mismo las chorrillanas.. hay para todo gusto y bolsillo.

  • @javiermartinez6805
    @javiermartinez6805 2 года назад +1

    Que risa los comentarios peruanos, que obsesión que tienen con Chile... ¿cómo pueden llegar a tanto?
    Nos dicen que el pisco es peruano, y tenemos mil tragos chilenos propios y originales, y con el mejor vino del mundo, pero no presumimos, ya que sabemos que es terriblemente absurdo.
    Que les copiamos la gastronomía, y tenemos miles y miles de peruanos que se vinieron a Chile a emprender sus negocios de comida peruana, siendo estos restaurantes de los más visitados en CHILE, tal cual lo están haciendo ahora los venezolanos, y la están rompiendo!!! Y no le decimos nada, solo disfrutamos!!!
    En el sur de Chile, la gastronomía alemana está esparcida por todos lados hace años, venden Kuchen, Berlines y más hasta en las carreteras, se las copiamos a ellos también?
    Los argentinos presumen de la milanesa, que es italiana, a todo el mundo, el dulce de leche, el alfajor, los ñoquis y hasta el asado, como si fuera propio cuando visitas a Argentina, y ninguna preparación es originaria de ellos y nadie les dice algo..
    Abran su mente amigos, estamos al lado y pasamos de un país a otro en cuestión de horas. Obviamente vamos a tener cosas en común...
    Así como la Chorrillana se prepara en Perú y Chile, en Argentina y Chile se consumen harto los churros, sopaipillas o tortas fritas con Dulce de Leche (o manjar)..
    Ojo que la chorrillana es una preparación rápida, así como la Pichanga que es muy parecida, la Salchipapa, y que es una preparación simple que se le puede ocurrir a cualquiera. El lomo saltado es algo más elaborado....
    Saludos de Chile.

  • @danyrebaza6195
    @danyrebaza6195 2 года назад +68

    El lomo peruano no tiene comparación Pibe... 🇵🇪🇵🇪

    • @ceciliaperez8405
      @ceciliaperez8405 2 года назад +6

      Lomo Peruano no existe, se llama lomo saltado nada más ya que es redundante decir Peruano.

    • @danyrebaza6195
      @danyrebaza6195 2 года назад +1

      @@ceciliaperez8405 jajjaja a buen entendedor pocas palabras, no entendiste nada 🤭

    • @edsonfk4529
      @edsonfk4529 2 года назад +4

      Lomo peruano?? Osea estás tratando de decir que hay lomo en otros países?? Cuidado con eso, solo es Lomo saltado que se sobre entiende que es peruano 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

    • @gozu4146
      @gozu4146 2 года назад +1

      LIVIA
      hace 39 segundos (editado)
      11:30 esa pequeña frase demuestra lo poderosa que es la gastronomia peruana.
      ruclips.net/video/iyX5uYHyWH4/видео.html

    • @lindafuentes561
      @lindafuentes561 2 года назад

      SEGUN QUIEN WAJAJAJJAJAJ.SEGUN LOS PERUANIJILLOS WJAJAJAJHAJAA

  • @hellokaty9394
    @hellokaty9394 2 года назад +1

    Vivo en España (soy peruana) y la semana pasada fuimos a un chileno a cenar y pedimos la chorrillana pero nada que ver con la pinta del vídeo, traía muy poca cantidad (supongo por el precio) y eran patatas fritas huevo frito y un filete de carne frita con cebolla pero el sabor nada de fuera de lo común. No me gustó la comida chilena en si.

  • @jorgemoises9154
    @jorgemoises9154 Год назад +1

    EL LOMO SALTADO ES DE OTRO LEVEL PUNTO FINAL

  • @PantaleonCordova
    @PantaleonCordova Год назад +1

    Todo quieren alla en Chile, Pisco, Pisco Sour , Ceviche, Anticuchos, y ahora hasta el Lomo Saltado!! Que el nombre Chorrillana es de Chorrillos -Peru

    • @AntonioMartinii
      @AntonioMartinii 5 месяцев назад

      No, y’all didn’t invent everything💀 chorrillos is a Spanish name(from Spain) just bc we have a lot of similarities in our foods doesn’t mean we stole from each other. Obviously our cultures will be similar because our countries are so close. Stop being a hater and get over your ego.

  • @felipematute83
    @felipematute83 Год назад +1

    El plato la chorrillana hasta un niño la inventa en su primera improvisación en la cocina😂😂😂😂. Ahí le ponemos 2 tajadas de platano frito y se convierte en una chorrillana a lo pobre.comida es comida.. 🇵🇪✌🌍

  • @Bruno89F
    @Bruno89F Год назад

    Soy Chileno pero el lomo salteado es increíble, la chorrillana no es "Gourtmet" es un plato como para "picar" mientras te emborrachas

  • @JuanCarlos-og9fi
    @JuanCarlos-og9fi Год назад +1

    Pero si ambos son platos de perú solo q la chorrillana es básicamente una comida rápida y el lomo es una comída primium

  • @joseantoniolezamadavalos3926
    @joseantoniolezamadavalos3926 2 года назад +1

    NO PUEDES COMPARAR ESA TORRE DE M...CON EL LOMO SALTADO QUE TIENE TODA UNA TECNICA Y UN SABOR INCOMPARABLE.

  • @jericovanlee5379
    @jericovanlee5379 2 года назад +1

    la chorillana está en los registros de comida peruana...🙄 por Chorillos.
    AHORA EN CHILE TAMBIEN HAY CHORILLOS 😂

  • @yancarlopacheco890
    @yancarlopacheco890 2 года назад +4

    Definitivamente el lomo saltado por su esencia y la mezcla de sabores

  • @robertoa.1460
    @robertoa.1460 2 года назад +1

    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! HUGO NO TE RECOMIENDO HACER ESE TIPO DE COMPARACIONES , EL RIESGO DE PERDER TUS FANS PERUANOS ES GRANDE , ES COMO COMPARAR AGUA COM ACEITE , ES MAL GUSTO HACER ESTAS COMPARACIONE SABIENDOSE QUE LA COMIDA PERUANA ES SUPERIOR , ESPERO QUE REFLEXIONES !!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @juanjairoperalta
    @juanjairoperalta 8 месяцев назад

    Los.dos platos son de origen peruano 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @sulyrossell7836
    @sulyrossell7836 2 года назад +1

    Uy , los chilenos copiando hasta los nombres. Chorrillana es un nombre peruano, que ya le quieren dar a cualquier plato recién inventado.

  • @virgginiokenyguerrasalinas8591

    La chorrillana es como una salchipapas! El lomo saltado es un plato fuerte!

  • @percyserna-gongora2229
    @percyserna-gongora2229 2 года назад +1

    Pregunten, desde cuando existe esa llamada "chorrillana chilena"...me imagino no hace mucho...
    Todo, copia o imitacion de Perù , como con el Pisco....asi son esos "prusianos" hasta en su ejercito imitan a los nazis....😁😁😁😁😁

  • @ronaldozonyzony5931
    @ronaldozonyzony5931 2 года назад

    😃😃

  • @juliazavalaga7838
    @juliazavalaga7838 2 года назад

    Una vez vi a una Chef chilena hsciendo lomo saltado como si fuera de Chile jejeje, se que Chile es un país muy ordenado y culto, pero en la comida no se compara con la nuestra y ya no nos copien

  • @NishidaAkito
    @NishidaAkito 2 года назад +17

    Creo que es un sacrilegio comparar mi Lomito Saltado

  • @rousemary2787
    @rousemary2787 2 года назад +10

    Es que son distintos e incoparables..huguito..🤩🤭👌

  • @MaRiooEchaMuni
    @MaRiooEchaMuni 2 года назад +77

    El lomo saltado NO TIENE PUNTO DE COMPARACIÓN… la comida peruana es única e inigualable
    Saludos desde Lima 🇵🇪

    • @michelgn9284
      @michelgn9284 2 года назад

      Tampoco, tampoco….

    • @infolibertad_1
      @infolibertad_1 2 года назад +3

      Comparo 2 cosas que no tienen nada que ver. El bistec o lomo a lo pobre es lo que se compara con el lomo saltado. La chorrillana chilena se compara a la salchipapa peruana y la chilena es lejos mejor

    • @alanferrer6030
      @alanferrer6030 2 года назад

      Jajajaja que exagerados son ustedes

    • @brunotattaglia2981
      @brunotattaglia2981 2 года назад +2

      @@infolibertad_1 Ustedes no tienen Salchipapa, Solo Perú tiene la salchipapa, que esta en el Libro de Tradiciones peruanas, Ponen el Origen de la salchipapa en Perú Lima, los Paises qe la Copian es colombia y bolivia, Pero la Salchipapa es Original de Perú.
      Comparar La Chorrillana con la Salchipapa tampoco seria. El que más se asemeja es el Lomo Saltado, la comparación de QPA esta bien, xq Hay mas videos donde comparar Estos 2 platos. Y siempre gana el Peruano

    • @infolibertad_1
      @infolibertad_1 2 года назад +4

      @@brunotattaglia2981 por eso la salchipapa peruana es una verguenza contra la chorrillana chilena.

  • @mariogastelu3145
    @mariogastelu3145 2 года назад +1

    Chorrillana ?? También hay un lugar llamado Chorrillos allá ? Aquí en Perú es un distrito limeño frente al mar y hay un plato pescado a la Chorrillana y lomo a la chorrillana el aderezo es algo como escabeche con cebollas cortadas estilo juliana.
    Me pone dudoso si no será versión chilena de nuestro plato, porque x allá todo se copian y lo patentan como de ellos.

    • @QPA
      @QPA  2 года назад +1

      No tengo ni idea la verdad

  • @lizbethdiazperez7481
    @lizbethdiazperez7481 2 года назад +8

    Hugo el lomo es mejor 💯💣❤peruano no tiene comparacion me gustan tus videos tu sentido del humor genio😅😅🤗

  • @yallegotupachucote123
    @yallegotupachucote123 2 года назад

    Impuesto moneda extranjera? no tenía idea, saludos desde Quillota

  • @dineygarciacordova8738
    @dineygarciacordova8738 10 месяцев назад

    Que grande está la chorrillana ,se ve muy rico.

  • @bettyzevallos870
    @bettyzevallos870 2 года назад +12

    No hay comparación con el lomo saltado de Perú lo mejor 🇵🇪

  • @DavidPerez-fr3rx
    @DavidPerez-fr3rx 2 года назад +6

    Soy de Peru y sinceramente ya cansa los comentarios de algunos peruanos, solo con eso consiguen generar conflictos y va en contra de lo que si somos seguidores del canal
    Talvez su idea es querer dejar al peruano como la victima eterna y que todos los demas les quitan sus cosas, lo unico que han hecho es que hasta nos pinten como soberbios en otros paises
    Con razon que cuando he mirado reacciones de la eliminacion de Peru al mundial hay varios comentarios alegrándose que nos hayan eliminado 😕

    • @alanferrer6030
      @alanferrer6030 2 года назад

      Tienes razón. Bueno eso sirve al amigo youtuber, más comentarios+más like = PLATA
      Todo por la plata

  • @alexeichq2001
    @alexeichq2001 2 года назад

    Lomo saltado sin dudar

  • @EDUARDOBAEZAA
    @EDUARDOBAEZAA 7 месяцев назад

    Jajajaja que buen video pero que mala comparación. Soy chileno y creo que Perú tiene la mejor gastronomía del continente.

  • @ismaelorejonceras3097
    @ismaelorejonceras3097 2 года назад

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 un lomo saltado que rico QPA 😋👌🏻👍

  • @GerardoraulFhongranados
    @GerardoraulFhongranados Год назад

    Los dos platos son buenos pero el lomo saltado es mejor y más conocido en e mundo 🇵🇪👍

  • @clau3666
    @clau3666 Год назад

    No tienen comparación. Podrían comparar a lo mejor el arroz a lo pobre de ambos países.

  • @jackpovezluis8040
    @jackpovezluis8040 2 года назад

    El lomo salteado no tiene punto de comparacion

  • @noeliamartinezcarrasco5415
    @noeliamartinezcarrasco5415 2 года назад +6

    El lomo peruano es muy delicioso ,no hay comparación con nada.

  • @elcritico777
    @elcritico777 2 года назад

    Recuerden que estuvieron tres años en Lima (post guerra)durante su saqueo de Lima hasta se llevaron las recetas(Chorrillana)siendo el lomo saltado el plato original .Slds

    • @yoenyoutube4787
      @yoenyoutube4787 2 года назад

      😄😄😄😄 Nada q ver la chorrillana acá la conocemos desde 1980 o después tendría q ser un bisnieto de un soldado de la guerra con suerte

    • @RwR1821
      @RwR1821 2 года назад

      La Chorrillana es un Plato Típico de CHORRILLOS PERU 🇵🇪 1821 🇵🇪
      tenemos variedades de CHORRILLANAS de Pescado Carnes etc🇵🇪

  • @eljuanperez3644
    @eljuanperez3644 2 года назад

    obviamente el lomo saltado mas caro es el que lleva el lomo fino
    el lomo saltado de menú el barato ya lleva pues no necesariamente lomo fino (solomillo) por eso a veces la carne se siente chiclosa , seca o dura

  • @masterkhool
    @masterkhool 2 года назад +10

    Son cosas diferentes, el lomo salteado es riquísimo, pero es una comida (almuerzo) o una cena, en cambio la chorrichana es un plato de carrete, para compartir, es una comida "rápida" antes del carrete o su bajón después del carrete

    • @marigal1827
      @marigal1827 2 года назад

      Qué es el carrete ??

    • @nicolasdepierola991
      @nicolasdepierola991 2 года назад +1

      @@marigal1827 carrete debe ser un carrete de hilo jajaj.

    • @masterkhool
      @masterkhool 2 года назад

      @@marioserrano1833 en chile, también hay un lugar llamado chorrillo, en Valparaíso

    • @masterkhool
      @masterkhool 2 года назад

      @@marigal1827 es como se le denomina a las fiestas de jóvenes

    • @betwu2488
      @betwu2488 2 года назад +4

      @@masterkhool Nombre copiado al Perú, en Chile ni siquiera saben por qué existe el nombre Chorrillos.

  • @johnnygonzalezvelasquez6523
    @johnnygonzalezvelasquez6523 2 года назад +1

    Es una falta de respetó tratar de comparar ,el lomo saltado con una mala copia.......para empezar los insumos son originarios del Perú...... la variedad de papas que hay en el Perú todas son ricas........el ají amarillo que leda ese toque de sabor la cebolla son de arequipa por que cada producto que hay en el Perú son de calidad.......por sus tierras ahí nomas hay un punto de comparación.......es igual las uvas salen ricas por que las tierras de pisco cañete y chincha produce el mejor pisco y vino......salen unas uvas ricas con buen sabor........por que tenemos una buena gastronomía ,es también por sus tierras son únicas son muy fértiles......y muy aparté cocinar en el Perú es un arte......cosa que lo tenemos en nuestro ADN.........hasta yo que no soy cheff. Tiro mi cocina y todo es un arte.....uno va al mercado y compra sus condimentos y si uno gusta le añade. Otras cosas más al gusto y forma de cada persona.........uff mi padre cocinaba riquísimo con su propio toque del sabor.......y de eso yo aprendí todos los que cocinan nunca te van a decir que más le añades eso es personal su sello.......cosa que no tienen otros países........

  • @deckoquiroz9548
    @deckoquiroz9548 2 года назад

    Y dónde queda Chorrillos ?

  • @lucerosandra7274
    @lucerosandra7274 2 года назад

    QUE BIEN COMES HUGO, SALUDOS.

  • @Brian.SB1005
    @Brian.SB1005 2 года назад +8

    El nombre de ese platillo chorrillana es de origen Limeño y todo surgió después de la guerra con Chile. Es lo mismo que el lomo solo cambia el sason y guisantes .

    • @infolibertad_1
      @infolibertad_1 2 года назад +2

      No. Es del barrio chorrillos de viña del mar. Nada que ver.

    • @juancarlos6952
      @juancarlos6952 2 года назад +1

      @@infolibertad_1 El barrio de Chorrillos de Viña del Mar lleva ese nombre justamente en homenaje a la batalla de Chorrillos de Lima en 1881.
      El Lomo Saltado acá ya se comía desde muchísimo tiempo antes que llegaran los chinos en 1850, y se le llamaba lomito a la chorrillana y más bien fueron ellos, los chinos, quienes recrearon este plato llamándolo lomo saltado y le agregaron salsa de soya (sillao) y su técnica del salteado de verduras y así adquirió la apariencia y sabor que hasta ahora tiene.
      Más bien averigua desde cuándo se come la chorrillana en Chile y te darás cuenta de la verdadera historia. Saludos amigo!!

    • @anacletomamaniquispepancra4979
      @anacletomamaniquispepancra4979 2 года назад +3

      @@infolibertad_1 Fue en honor a la batalla de chorrillos en 1881😆, además de muchos chorrillanos que habitaron en ese barrio y que por cierto trajeron la "chorrillana" que dicen ser creación de ustedes, el distrito de Chorrillos existe en Perú desde 1857 por si no lo sabias😄.

    • @SebastiSevenmat
      @SebastiSevenmat 2 года назад

      @@infolibertad_1 o sea no se nada del origen del plato llamado "chorrillana" pero evidentemente el nombre es de origen peruano aquí en Chorrillos.
      Luego dices que es de un barrio de Viña del Mar llamado Chorrillos y seguramente que es así, solo están diciendo el "origen" del nombre, no donde se creo el plato amigo.

    • @infolibertad_1
      @infolibertad_1 2 года назад

      @@SebastiSevenmat el plato se creo en viña del mar tiene hora y fecha conocida

  • @carlosespinoza2453
    @carlosespinoza2453 2 года назад +68

    La Chorrillana nació en Chorrillos, Lima. Un hermoso distrito en frente al Mar, en la parte sur de Lima. Eso hace más de 250 años. Se preparaba usando carne + papa frita. Pero el corte que tenía era en bloques grandes y gruesos. En forma de media-luna. Varios investigadores han encontrado tanta similitud entre La Chorrillana y El Lomo Saltado que han llegado a la conclusión que La Chorrillana es el Padre del Lomo Saltado . . .

    • @vanner230482
      @vanner230482 2 года назад +7

      exacto tu mismo lo has dicho

    • @masterkhool
      @masterkhool 2 года назад +15

      ya empezaron, todo se creo en perú, uuufffff cansan ya

    • @d.v.p.5577
      @d.v.p.5577 2 года назад +6

      @@masterkhool jajajaja la verdad que te entiendo siendo peruano nunca escuché de ese plato pero todo puede ser .. saludos ...

    • @erikrodriguezsuarez451
      @erikrodriguezsuarez451 2 года назад +8

      @@masterkhool Pero es la verdad hay un reportaje chileno donde hablan del plato la Chorrillana y ellos también dicen q no se sabe de dónde es, por q en Perú también hay un lugar con el mismo nombre al igual q en Valparaíso

    • @alanferrer6030
      @alanferrer6030 2 года назад +4

      @@masterkhool El peruano siempre habla de su comida y es tema aburrido de todos los días, dicen que es la mejor del mundo, que el aliño y blablabla. Vivo acá en Perú y es un tema bien aburrido

  • @FreeWorld2380
    @FreeWorld2380 2 года назад +2

    Chorrillana es un nombre Peruano es mas es una comida Peruana.... el nombre chorrillana viene del distrito Limeño de Chorrillos en donde fue inventado ese plato bisteck o pescado a la chorrillana, porfavor debieron mencionar esto en el video.

  • @adrianacruz-valderrama3088
    @adrianacruz-valderrama3088 2 года назад +3

    Qué guste qué comas en el Campollo Breña mi barrio querido, pero siempre cuidándose, abrazos a todos uds.

  • @mario_tnang6905
    @mario_tnang6905 Год назад +1

    Hugo con todo respeto estás comparando 2 platos peruanos , el origen de plato chorrillana , es del puerto de chorrillos -Perú 😂😂 por la migración china cantonesa, que llegó al puerto de chorrillos 🙄 y hubo un plato llamo la chorrillana que se vendía en el puerto de chorrillos por chinos para ganarse la vida..ME PUEDEN EXPLICAR Y ESE PLATO SE HACE EN WOOK un sartén grandes con técnica china...🙄 Que clase de mal imitación de nuestro es ese..

  • @aguilat4672
    @aguilat4672 2 года назад +28

    Soy chileno y debo reconocer q Perú es muy buena su gastronomía.

    • @QPA
      @QPA  2 года назад +2

      Genio!

  • @monicaaguilar9085
    @monicaaguilar9085 2 года назад

    El lomo saltado peruano es el mejorrrr🏆🏆

  • @avcgunner
    @avcgunner 2 года назад +43

    Soy chileno y me parece que el lomo saltado es un plato mejor. Más elaborado.

  • @alejandrohidalgoponce5620
    @alejandrohidalgoponce5620 2 года назад +5

    Esa Chorrillana de Chile se ve muy bueno también da ganas de comer un plato, pero ese lomo Saltado de Perú se ve muy provocativo por la salsita de soya. Saludos desde Lima.Pe

  • @infintity
    @infintity 2 года назад +5

    Si me dicen chorrillana pienso en Chorrillos

  • @charlesgonzales4906
    @charlesgonzales4906 11 месяцев назад

    La verdad para ser sincero las dos platos son peruanos no se por que los chilenos dicen que la chorrillana es chilena por que no hacen sus propias comida

  • @isaacrios4282
    @isaacrios4282 2 года назад +9

    la verdad, si yo no fuera peruano aún diría que el Lomo Saltado es mejor. una vez más Perú demostró que tiene una de las mejores gastronomías a nivel global, la de Chile no se queda atrás ehh esa chorrillana se vió muy rica

  • @freddie2204
    @freddie2204 2 года назад

    Mojense mis gilardos!! el lomo saltao es plato bandera y patrimonio 🇵🇪

  • @soloflamenkito2177
    @soloflamenkito2177 10 месяцев назад

    Ami Me gusta mas la Chorrillana es mas contundente y con una chelita al lado olvidate , el lomo si se le puede llamar asi son mas verduras que lomo , es un plato un poco desordenado por lo menos en mi caso me a pasado que las cebollas son muy grandes dentro del plato y los tomates inmensos y los pedacitos de lomo a penas se ven , Por DIOS No vas a Comparar , VIva CHILE ...

  • @jorgerossi6795
    @jorgerossi6795 2 года назад +5

    Lo veo en tu cara 😂el lomito te gustó mas ! Pero respeto tu diplomacia jijijiji

  • @christiandelatorre2520
    @christiandelatorre2520 2 года назад

    Lomo Saltado de todas maneras!!!

  • @spacetrion35
    @spacetrion35 2 года назад +27

    Cuando estuve de vacaciones en Chile probé esa chorrillana y está muy buena, lo disfruté, pero un lomo saltado es un looomo saltado. A mis amigos chilenos también les encanta, tanto que un amigo chileno se casó con una peruana porque le encanta como cocina. 😋

  • @carmensalazar4109
    @carmensalazar4109 Год назад

    me alegro que los chileno reconozcan que el lomo saltado es mejor, pero "chorrillana" viene de Chorrillos no? y creo que queda en el Perú, por favor no sigas haciendo comparaciones de ese tipo ok, por ejemplo mi abuela era de Tacna y vivió la ocupación.

  • @lorelaicatita1562
    @lorelaicatita1562 2 года назад

    Hugo ni compares, cuando la gente te roba y te imita, por que crees que es?

  • @lagatu9639
    @lagatu9639 2 года назад

    Ya me provocaron un lomo saltado pero estoy lejos de Perú ☹️☹️☹️

  • @elbapereira1163
    @elbapereira1163 2 года назад

    EL BISTEC A LA CHORRILLANA PERUANA PRUEBALO ES UNA DELICIA

    • @QPA
      @QPA  2 года назад

      Que manjar chileno peruano es ese???

  • @elbapereira1163
    @elbapereira1163 2 года назад

    QPA NUESTRA GASTRONOMIA PERUANA LA MEJOR DEL MUNDO SOLO PUEDE SER COMPARADA CON PAISES QUE TIENEN UNA DE LAS MEJORES GASTRONOMIAS DEL MUNDO NO CUALQUIER COSA

    • @QPA
      @QPA  2 года назад

      Porque tanto? 😂😂😂

  • @inglesparatuvida
    @inglesparatuvida 2 года назад +1

    Gran video!!
    🖖 saludos

  • @tocopilla100
    @tocopilla100 2 года назад +4

    MI HERMANO GEMELO,QUE TRABAJA EN LA CIUDAD DE CALAMA ,CHILE.ESTA CONSTANTEMENTE Y DURANTE AÑOS VIAJANDO AL PERU CON SUS COLEGAS.DICE QUE LO MEJOR DEL PERU "TACNA", SON EL LOMO SALTEADO Y SUS HERMOSAS MUJERES.

    • @infolibertad_1
      @infolibertad_1 2 года назад +3

      Las minas no creo.

    • @rosyharrison9127
      @rosyharrison9127 2 года назад +4

      @@infolibertad_1 Yo si creo👍

    • @infolibertad_1
      @infolibertad_1 2 года назад

      @@rosyharrison9127 malitas. Si te refieres a las cucardas ya es otro tema. Pero las minas que se ven en la calle no se comparan a arica

    • @mesterclaros
      @mesterclaros 2 года назад +2

      @@infolibertad_1 las rotos juran q sus minas como dicen son bellas pobrecitos ni en eso resaltan en el mindo,ya q no figuran como tal.a diferencia de perú q siempre resalta y gana coronas en todas las categirias de reinados..perú es maravilloso único muy hermoso..

    • @user-ut1ho7fy2p
      @user-ut1ho7fy2p 2 года назад

      @@infolibertad_1 no les hagas caso en mi país sigue habiendo algunos resentidos con Chile no lo entiendo, Chile es Hermoso ♥️

  • @PaolaMercedesAnguloCasta-eo7gi
    @PaolaMercedesAnguloCasta-eo7gi 7 месяцев назад

    Lo nuestro del Perú es original y es comida. Lo del Chile disculpa que lo diga pero es una comida chatarra como un McDonald's con cajita sorpresa. Tenemos muchos recetarios desde 1900 para que no quede ninguna duda. Ha investigar.

  • @angelofranciscosamanamudcu9105
    @angelofranciscosamanamudcu9105 2 года назад

    Capaz que la chorrillana se creó en chorrillo en Perú

  • @davidvila7926
    @davidvila7926 Год назад

    pero la comparación es de dos platos distintos es como comparar un asado con unas lentejas, cual es el fin?

  • @celestehynds9947
    @celestehynds9947 2 года назад

    Peligro de orgasmo 🤣🤣🤣😂

  • @yvanfranciscobermudezmaita1808
    @yvanfranciscobermudezmaita1808 2 года назад

    Cuando hagan vs de platos se digan platos peruanos con copias de platos de imitacion al peru seria mas coherente

  • @cidcampero
    @cidcampero 2 года назад +1

    Soy peruano y me quedo con la chorrillana, por que las chicas de chorrillos estan buenardas

  • @honorataalccahuaman3475
    @honorataalccahuaman3475 2 года назад

    Osea esa pregunta de q lomo esta mejor, el peruano porsupuesto es el más rico.

  • @jairoespinoza4911
    @jairoespinoza4911 Год назад

    Amigo, ese lomo saltado está muy pobre. Hay un restaurante llamado Lomo restaurant que se especializa en solo Lomo saltado. Ese si es el verdadero Lomo saltado.

  • @chorrilla5112
    @chorrilla5112 Год назад

    Me quedo con la chorrillana

  • @virginiaespinoza2895
    @virginiaespinoza2895 2 года назад +33

    En Perú tenemos un plato Bistec a la Chorrillana justo del distrito de Chorrillos sería bueno que pruebes ése plato .

    • @ruddydanteabadmedina7877
      @ruddydanteabadmedina7877 2 года назад +5

      Mala copia la chilena ...

    • @eddiebermudezrosales7412
      @eddiebermudezrosales7412 2 года назад +6

      Efectivamente, el bisteck a la chorrillana también es un plato ancestral de Lima.

    • @mauriciovergaraprerez6283
      @mauriciovergaraprerez6283 2 года назад

      @@ruddydanteabadmedina7877 pero si no es ninguna copia, el muchacho trato de hacer el video así, pero el lomo salteado es un plato de almuerzo o cena y los chilenos lo comemos mucho obviamente en los restaurantes peruanos ya q es muy bueno, la chorrillana es más q nada un plato de carrete, para compartir una cerveza entre amigos, fíjate donde se comió el plato en chile y donde comió en Perú

    • @ruddydanteabadmedina7877
      @ruddydanteabadmedina7877 2 года назад +8

      @@mauriciovergaraprerez6283, amigo el distrito de Chorrillos, fue llamado así porque filtraba agua en sector que da al mar. De allí se nombra bistec a la chorrillana al bistec jugoso con cebolla y papas fritas, ají amarillo, etc. Se copiaron hasta el nombre, pero la copia es mala por lo que se observa.

    • @RwR1821
      @RwR1821 2 года назад +7

      @@mauriciovergaraprerez6283
      La Chorrillana es un Plato Típico de CHORRILLOS PERU 🇵🇪 1821 🇵🇪
      tenemos variedades de CHORRILLANAS de Pescado Carnes etc🇵🇪

  • @jorgeNunez-vy5ni
    @jorgeNunez-vy5ni Год назад

    El lomo saltado es para almorzar,,en chile es como un hostel de lomo a punto con papas fritas y arroz..eso para mí es nada de otro mundo,,el chorrillana de Valparaíso.es cómo en carrete..algo rápido..no tan sofisticado..ambos platos ricos,nada de sofisticados..pero es mí opinión..

  • @daniel.carrion1011
    @daniel.carrion1011 2 года назад

    Jajaja y la chorrillana es un plato copiado de Perú, y encima le pusieron el nombre referente a chorrillos en Lima

  • @tailornyc212
    @tailornyc212 2 года назад +1

    Una vez le pregunte a varios amigos chilenos cual es El mejor plato chileno que me recomienden me dijeron la comida peruana. En chile la comida es peruana.

  • @fabiolafebres4447
    @fabiolafebres4447 Год назад

    Chorrillana? 🙈 qué otro nombre más es "pura coincidencia"? Ya fue Pisco, qué más 😉

  • @cliffb.8428
    @cliffb.8428 Год назад

    Yo lo compararía la chorrillana con el bistec a lo pobre

  • @elbapereira1163
    @elbapereira1163 2 года назад

    El lomo saltado unico

  • @orlandomorgan5788
    @orlandomorgan5788 2 года назад

    Hugo no seas malo es comparar un Ferrari ( peruano) con un yarisw(chileno) jjajajaj

  • @joaquinignaciosolispozada5483
    @joaquinignaciosolispozada5483 Год назад

    La chorrillana es otra Vaina el lomo saltado lo hacen con el lomo de doggy aveces

  • @AnnyGuz
    @AnnyGuz Год назад +6

    La chorrillana Chilena es exquisita, felicidades a las hermanos Chilenos, 😋😋

    • @QPA
      @QPA  Год назад

      Gracias, saludos

    • @glendavelezvilla1582
      @glendavelezvilla1582 9 месяцев назад

      No es exquisita, no está mal pero no es algo para que de vueltan los ojos.

  • @orlandomorgan5788
    @orlandomorgan5788 2 года назад

    Jajajajjajajajajajaj la chorrillana , es proveniente del peru ( de chorrillos ) jajajajajajajjajajaaj. Hugo!!!!!! Son sabores incomparables pes 🤦🏻🤦🏻🤦🏻🤦🏻

  • @familiafuenzalida5443
    @familiafuenzalida5443 Год назад

    En mi opinión la chorillana es super rica pero el se fue a un bar, ahi no hacen tan rica la Chorrilana, se fue a un lugar penca jajaja si hubiera ido a un mejor lugar uff se las hace chuepete, yo digo eso porque la papa se ve super mala ademas no era papa natural.

  • @julioescalanterojas2062
    @julioescalanterojas2062 2 года назад

    NO COMPARES, LA COMIDA CHILENA, POR QUÉ CON LA GASTRONOMÍA CHILENA, NO PASA NADA.!!
    TODO SE COPIAN.!!
    HASTA EL TERMINO CHORRILLANA.!!
    SE HAN COPIADO DEL PLATO PERUANO, PESCADO A LA CHORRILLANA.!!

  • @miriambonilla4451
    @miriambonilla4451 2 года назад

    No somos nada !! 🇨🇱🇨🇱 Pa los amigos peruanos que saltan a la primera, cuando hay problemas reales y profundos en su país, igual que el resto ... somos los copiones de LATAM 🇨🇱🤣

  • @linavillanueva7749
    @linavillanueva7749 2 года назад

    Tenemos un Lomo a la chorrillana en Perú🤔, no vaya a pasar como el Pisco.

  • @luisand5311
    @luisand5311 2 года назад

    Solo es comida peruana adaptada al pais de Carrera y Portales. Santiago siempre se alimento culturalmente del Perú y la Argentina principalmente. Y con arribo de la migración peruana en los 1990s se enriqueció aun más. Lo que busca ese tipo es solo video y peleas, con ese título atorrante.

  • @carlosenriquesanchezsantos2726
    @carlosenriquesanchezsantos2726 2 года назад

    Chile no tiene Gastronomía, todo lo que muestran es copia de peruanos residentes en ese país, las costumbres y usos son netamente peruanos.

  • @jacdani
    @jacdani 2 года назад

    Disculpa pero a nosotros no nos gusta que nos comparen con chile.

  • @DianaChavez-k1i
    @DianaChavez-k1i Год назад

    Jaja 😂 simplemente Perú