싱겁다는게 로스팅된지 얼마안된커피들은 로스팅하면서 발생한 이산화탄소로 인하여 커피 성분이 물에 녹지 않고 나와서영상에서 숙성이란단어을 쓰시는데 숙성이 아니에요 원두안에 가스가 빠지는 기간이 필요한거죠 직원들과 같은거피로 1-2주정도 지난커피하고 30일 된커피하고 맛비교해봐도 재미있으실거에요
커피 내리는게 쉬워보여도 어려워요,, 1.로스팅후 원두를 갈라서 로스팅이 잘 되었는지 반을 갈라서 확인해보시고(반을 갈라보시면 탄부분이 일정해야 로스팅이 잘된거에요)2.디게싱(가스 빼는 시간)을 대략1~10일 하고 3.전동그라인더 굵기 조절 셋팅(국내에선 안핌 제품을 많이 사용해요 속도도 빠르고 정전기방지 기능 그리고 쿨링 기능이 있어서 원두를 갈아낼때 열 발생이 작아서 원두 손상을 최소화 해줘요)4.커피머신에서 25~30초 30ml추출(원두 종류에 따라서 시간과 에소프레소 추출량은 달라짐) 저도 커피 장사를 하는데 아는대로 말씀드렸지만 틀렸을수도 있어요 😂😂😂
코이카페 주소: A동 Sadora APT, 2 Đường 13, An Lợi Đông, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
(참고로 그랩에 Monstaz 혹은 Sadora 아파트 검색 하시면 바로 떠요)
연주님 왜케 귀여워지셨지? ㅎㅎ 밝고 에너지 넘치고 ㅎㅎㅎ 호리스타님도 자리잡는거 같아서 너무 기분 좋습니다
케빈 정말 인성 지렸다.정말 고마운 분이네요.
연주 오늘 보니, 넘 이쁜거 아이가...어러서 그런가...진짜 이쁘네...영어도 잘하고, 벳남어도 잘하고...
아이 연주 넘 이뻐요!!
호현이 앞으로 그 헤어스타일 연예인같아 미남👍
커피숍에서 향수는 쥐약입니다 원두가 냄새 흡수해서 커피향이 이상해질수도있고 맛도 이상해질수도있어요 그래서 저희는 직원들 향수나 냄새 심한 핸드크림 사용을 자제하고있어요~~
우리연주 넘 이쁩니다. 아란이는 귀엽...호리스타는 점점발전...띠엔 영어...ㅎㅎㅎㅎ(진짜 도망가는것 같습니다)
코대표님 인복 인정
와. 미친다 미친다. 우유하고 빈 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
웃겨미쳐요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
커피 뿜었음
볶은 원두 첫날~5일 드립용
6일~2주내 머신용 최대 3주 내 원두만 쓰세요
3주 지내면 기름이 원두에서나오고 커피 고유의 풍미가 없어져요
기름 많이생기는게 오래된거였군요 ㄷㄷ
연주님 영어 말할때마다 완전 멋있어요!!! 호현님은 카페에서 일하게 되면서 오히려 더더 성장하는게 보여요~ 화이팅입니다!
연주님은 진짜 미모가 갈수록 이뻐지시는 거 같아요....
0:09 우유와 빈의 백년가약을 희망합니다.😍
진짜 연주씨가 보물이다. 일 잘하고, 센스 있고 비쥬얼 좋고. 코이컴퍼니랑 쭈욱~~ 끝까지 가봅시다!!
저도 연주씨한테 반하는 중 ㅋㅋ
호현님 지금 헤어스타일 과 매일 면도 하니 핼썸하네요
그 스타일로 꾸준히 나가면 좋겠어요 굿 보이~~^^ ❤
연주 ~~
며느리 삼고싶어 ㅎ
성격이 넘좋아 ~
흠.... 벽에붙은 옛날사진??보면서 각자의 소감을 들어보는 컨텐츠어때요!??? ㅋㅋㅋ.
우유랑 빈사진 완전 대박이던데~ ㅋㅋㅋ
와우 연주님 영어 발음 지린다....항상 번창하는 코이티비 채널이 되세요
한국에서 응원할께요 호현이는 조금더 열심히 하고 화이팅
호현씨도 많이 성장 하신듯 더많이 성장하시길 화이팅 하세요~
기연주 왜이리 귀여움~ 앞니 토끼냐고~ 햄토리냐고~
호현님 책임감 좋네요 ^^
프로 마인드!!
카페 인테리어중 촤고의 것은'직원들 옛사진'~★ 코태표 사진도 더욱크게해서 걸으시요~!!!😁😁😁😜😜😜
아놔 우유 빈 사진 커피 먹다 개뿜었네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 존나 웃기네 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저두옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 눈물나 ㅠ
저도 개터짐 ㅋ ㅋ
어플사진임? 엄청 자연스러운데!!
싱겁다는게 로스팅된지 얼마안된커피들은 로스팅하면서 발생한 이산화탄소로 인하여 커피 성분이 물에 녹지 않고 나와서영상에서 숙성이란단어을 쓰시는데 숙성이 아니에요
원두안에 가스가 빠지는 기간이 필요한거죠 직원들과 같은거피로 1-2주정도 지난커피하고 30일 된커피하고 맛비교해봐도 재미있으실거에요
커피 내리는게 쉬워보여도 어려워요,, 1.로스팅후 원두를 갈라서 로스팅이 잘 되었는지 반을 갈라서 확인해보시고(반을 갈라보시면 탄부분이 일정해야 로스팅이 잘된거에요)2.디게싱(가스 빼는 시간)을 대략1~10일 하고 3.전동그라인더 굵기 조절 셋팅(국내에선 안핌 제품을 많이 사용해요 속도도 빠르고 정전기방지 기능 그리고 쿨링 기능이 있어서 원두를 갈아낼때 열 발생이 작아서 원두 손상을 최소화 해줘요)4.커피머신에서 25~30초 30ml추출(원두 종류에 따라서 시간과 에소프레소 추출량은 달라짐)
저도 커피 장사를 하는데 아는대로 말씀드렸지만 틀렸을수도 있어요 😂😂😂
베트남은 덥고 습하기 때문에 얼음제빙기는 호시자키 추천드립니다!
며칠 됬다고 벌써 직원분들이 프로가 된듯 하네요 ㅋㅋ 케빈님은 너무 스마트하네요
265000원이면 베트남에서 비싸고 샘플 하나 더 요청한 것 이해 되네^^
영상 보는 사람은 아주 웃겼습니다.
그리고 연주는 믿고 보는 맴버... 모든게 사실적 찐 입니다.
연주님 자연스러운거 예뻐요. 코이티비 복인듯
연주씨 볼때마다 영어잘하시는게 부러워요^^/ 코이식구들 항상 건강하세요^^
가족같은 카페 분위기
너무 보기 좋아요.😊
오늘도 잘보고 갑니다 🎉🎉
빈과 우유 전생의 정말 부부였네 부부였어
부럽다
그래서 둘이 같이 함께 일하는건가요? ㅎㅎ
띠엔... 얼음 뜰때 엄지 조심요.. 음료가 짭짤해져요..
호리스타님 프로입니다😊멋져요👍👍👍
케빈님 해 준게 없다니요 겸손까지 갖추시다니... 최고의 스승님🥰
0:14 연주님 합성사진 김고은 닮았어요. 이걸 보고나니 연주님에게서 김고은이 보임
합성인가요?
그래도 베트남 시골 아낙인줄 알았는데 ㅎ ㅎ
0:09 우유와 빈은 전생에 부부였.... 우유와 빈이 나중에 저 사진과 똑같이 분장하고 찍으면 대박일 듯.
외국 감성 편지 thank you for your ~~블라블라 써있을줄 알았는데 영수증 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 같은 베트남사람한테 이악물고 영어만 쓰는 케빈형 너무 멋잇다는 사람 개추!!
한국 정치인이 1월1일에 중국가서 중국에 중국어로 세배하는 나라 사람이 할말은 아니쥬?
@@Uptrend888누가여?
주로 연주랑 대화하고파서? ㅋ
@@user-kn9ig3mr4v 문재인, 박원순, 이재명 중국어 새해 인사 못보셨어요??? 따자하오~ 하면서
호현이가 베트남어 못하니까 영어로 하는듯
호현이는 넘 잼 나는 캐릭터 아이가...남자 보는데 귀여운 호현이다. ㅋㅋㅋ
연주님 흑백사진 너무 잘 어울리네요~^^
어제 올린거랑 오프닝이 거의 흡사하네요 본거 또본줄 ㅋㅋㅋㅋㅋ
호현씨 머리 너무 잘어울려요~~^^
항상 응원합니다~❤
요즘 코이티비 정주행중 퇴근하고 보고 점심시간에도 보고 그런데 바나나 할머니 께서 50kg 씩 보내주고 계신건가요?
호현님 적성을 찾은듯, 깔끔하게 머리하고 면도하고 멋지시네요 화이팅!!😊
실내에 산사베리아 같은 식물있으면 좋아용 ~
원두 디개싱 기간이 지난후에 사용해야 좋아요
스위트한 디저트 빵류가없다는 아쉽네요, 음료with디저트가 국룰인데
딱봐도 디저트 놓기엔 자리가 비좁음
베트남에는 빵이 너무 싸서 빵이 비싼 한국과 비교불가 ㅋㅋㅋ
어제 라이브에서 디저트 준비중이시라고 하신 것 같아요.
망고나 한국에서 먹기 힘든 열대 과일 들어간 요거트 이런거 너무 좋겠댱
아하... 강정(오란디)이나 뻥튀기 추천~
보는 내가 다 뿌듯~ 오늘도 기분 좋은 영상만들어줘서 감사합니다~
와 케빈 진짜 착하다
오 오 오
연주 영어발음 대박입니다
코이가족은 아무나 되는게 아니야
미모 영어 인성 다 갖춘뇨자
연~주
호현님 정말 계속 욕먹으니 안쓰러웠는데 드디어 잘한다고 하니 뿌듯하네요 화이팅
호현님 저 상태로 뿔태 안경 알 없는거 써주시면 ㅎㅎ
마음의 편지가 함께 였다면…^^* 정말 고마운 분들이 많고 그들이 코이님과 식구들과 함께 한다면 승승장구 하실듯…!!!
쟤 왜 자꾸 영어 쓰냐니까??
충익이형 프로포즈 다시 하자😂
오홍~~ 조튜브님🍀
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
충익이형 축하해!!
벳남어 못알아듣는 직원을 위해
호오빠~ 에서 호리스타로 진급~!
적응이 빨라~ 미래에 바리스타 세계대회도 나가려나 ㅋㅋ
0:15 젤 예쁨
어떻게 이런 사진 상상도 못한
너무 아이디어 최고예요.
아주 훈훈하네요~
케빈씨가 말하는대로 20일 ~ 25일 된 원두를 사용해야한다는 말은 잘못된 상식입니다.
보통 1주에서 2주 사이의 원두를 사용하는 게 정상입니다.
그것도 밀폐된 용기에서 보관을 잘했을 때 예기입니다.
연주 짱!
역시 남자는 헤어스타일이 엄청 영향 주는듯..사업 번창하세요..
손님 오자마자 도망가는 달려라 띠엔 ㅋㅋㅋ
다들 주말 잘보내세요.😄👍💖
조튜브왈) 케빈은 왜 저기서도(=베트남) 영어를 쓰고 있냐? 현지인이...ㅋㅋ🤭
코이 식구들 다 좋아하지만
저는 연주님 보러 항상 달려옵니다.
자주자주 출연시켜 주세요
비타민 스러운 연주님 ~하뚜
파인애플컷ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
망고스무디 연유카페 너무 맛있어요~~~
부럽네요 벌써 시식을 ㅜ.ㅜ
생망고 ㄷㄷ
12시만을 기다리고 있었어요. 혹시나 오늘은 영상이 없습니다. 이런 멘트 올라올까봐 얼마나 걱정을 했었다구요... 혹시나 해서 들왔는데 ㅋㅋㅋ
코이대표 주변에 좋은 사람이 많네요~~~멋진분들 이십니다^^
오~ 예스~
가는 말이 고아야 오는 말도 곱다, 정은 오고 갈때 쌓인다.... 이건 만국 공통.
2층 샾은 어떤지 궁금하네요
오픈상황이나
직원 그리고
영상으로 보여 주셔야 찾아간 김에
들렸다가 가시죠
유튜브 하시는 분들도 카페만 들렸다 오시던데..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 첫번째 빈님이랑 우유님 전생에 부부였다고 하는 사진~~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
호리스타~
닉네임 좋고 헤어 스타일도 멋집니다 ^^
호현씨 멋집니다
성격 밝은 연주님 오늘도 화이팅하세요 ^^
연주는 영어도 잘하지 베트남어에 한국어에 성격좋지 이쁘지, 월급 많이 줘야함..
저두 젤 좋아하는 직원!! 어떤 일을 맡기더라도 책임감있게 다 잘 해낼 인재...그리고 센스도 짱!!
지각하자낭
@@user-yt8uv5ot9d 질투인가..
사실을 말한거 가지고 질투라니 ..?
그래도 지금은 안그러시겠죠
그래도 연주님 언어 잘하는건 최고 장점 인정 😊
호현씨 멋집니다. 연주씨도 볼수록 딘국이고
코대표도 조튜브랑 같이 호주 한번 갔다오면 좋겠다. 카페랑 디저트 탐방하러~
어떤 분야든 전문가들은 뭔가 멋져보여.
베트남 바리스타가 안보이네요.
호현이는 깨끗한 이미지가 좋아보이네요
근데 길게 보이네...얼굴이.호현이 홧팅!!!
쉬는 날입니다
*몰라도 되지만 알아두면 좋은정보*
'딥디크' 아니고 '딥티크' 입니다
해외에서 '딥디크'라고 발음하면
졸지에 변태가 될 수도 있음
딥…디ㄱ…🙀
딥디크
ㅗㅜㅑ
ㅗㅗㅜㅑ…😂
코이앞치마사고싶네요R발음이죽이는데?ㅎ ㅎ오늘도역시코이티비랑함께 날이넘조아서 집에 있기 아깝네요😅😅😅😅😅😅🎉🎉🎉🎉🎉🎉
호현이 이제 멋있다
바리스타 같다 ㅋㅋㅋ
뒤뚱뒤뚱 오리같은 연주 귀엽습니다
조튜브님은 오늘 프로포즈 햇데용 😂
ㅋㅋㅋㅋ 호현이 누가 머리에 뚜껑올려놨냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
좀전에 체널A에 릴리 부부 신혼여행 일상생활 나오더군요.ㅋ
이제 시작이다
호현씨는 카페에서 위치가 잡히닌깐 급성장할거다 왜?
진국이거든! 호연씨 계속ㅓ응원할게요^^
수염 깍고 이발하니까 이렇게 미남인 것을. 영화배우 같아요.
저 베트남분 멀해도 할거 같다. 멘탈적인 부분이나 상품을 디테일적으로 파고 들어가는 자세나 예의나등등 참으로 강한 사람.
딥티크 향수.. ㅋㅋㅋ 얼마전에 같은 크기 백화점에서 샀는데 27만원쯤 .. 차이 없네요 ㅋㅋㅋ
호현님은 머리 자르시니 훨씬 괜찮으시네요
수박향나는 딥티크❤
_호현님~!오늘 넘 멋져욤._
호현씨 파인애플컷 멋지네요👍👍오~올 호리스타 쉐이킷 하실때 좀 야해요 쯩씨 한테 다시 배우시길 바랍니다
0:31 호현 귀두컷
가식없고 귀여운 조아란~😊
지금 코이까펜데 망고스무디 맛있어요 ㅎ ❤
부럽네요 좋은 시간 추억 되세요~~
망고퓨레나 망고액기스가 아닌 오렌지 아저씨가 선별한 맛있는 망고로 만든 망고스무디라니 넘 맛있겠어요:)
연주씨 진짜 이뻐요
그라인더 커피통(호퍼) 에 커피가 최소 오늘 정도 있어야 합니다. 그래야 눌러주는 힘에 의해 좀 더 정확한 양 및 절삭 이 됩니다
그 것 보다 없으면 세팅 양이(무게) 지금 보 다 적습니다