Шоколадно-ореховая паста | ПроСто кухня | YouTube-версия
HTML-код
- Опубликовано: 21 май 2021
- Закажите продукты через сервис экспресс-доставки в приложении Перекрёсток и получите скидку 250 рублей на первый заказ от 1200 рублей. Промокод PROSTO.
Рубрика «Можем повторить». Шоколадно - ореховая паста.
Ингредиенты
Фундук 200 г (240 р.)
Сливочное масло 50 г (29 р.)
Сахарная пудра 140 г (27 р.)
Какао - порошок 40 г (42 р.)
Растительное масло 60 мл (6 р.)
Итого: 440 г шоколадно - ореховой пасты = 344 р., 100 г шоколадно - ореховой пасты = 78 р.
Приготовление
1. Фундук равномерно распределить по поверхности противня и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут. Орехам нужно немного остыть в течение 5 - 10 минут, а затем снять лишнюю шелуху (переложить в полотенце орехи и потрясти).
2. В большой блендер для смузи отправить очищенный фундук, влить 60 мл подсолнечного масла и перебить до мелкого помола.
3. К орехам добавить какао, сахарную пудру и перебить до однородной консистенции.
4. Переложить в не глубокую миску и добавить размягчённое сливочное масло, перемешивать пока масло полностью не растопится, так как орехи ещё тёплые.
5. Перелить шоколадно - ореховую пасту в баночку, закрыть крышкой и отправить в холодильник на 1,5 - 2 часа до полного застывания.
Совет от шефа: «В морозилку не ставить, иначе паста станет не такой нежной консистенции».
Сервировка
6. Подать шоколадно - ореховую пасту с ломтиками багета или белого хлеба.
Приятного аппетита! 
Хобби
я искал опалубку для заливки бетона , нашёл ваше видео , буду делать ореховую пасту
Дороговато можно остатся без штанов.🤣🤣🤣
Да ну её, эту опалубку), шоколадно-ореховая паста лучше! ))
😂😂😂😂😂👍👍👍
Олег Бражников 😅точно..,приготовила поэтому рецепту,не с могла взбивать до конца,т.к.превратилась в густую массу сразу.что то не правильные данные в ингидиентах.
😂
Мне 65,вроде бы многое знаю,но за очистку фундука отдельное Вам спасибо(век живи-век учись😂)
Чеснок, вроде, тоже можно так. В стакане потрясти. Сама не делала, но другие показывают
Артииист!!! Фокусник!!! Смотрела, слушала с удовольствием! Молодчина!
Отдельное спасибо за очистку фундука.👍
Супер рецепт! Александр, Вы клёвый ведущий!👌🏻 смотришь Вас и хочется сразу все повторить!))
Вот НАСТОЯЩИЙ мастер своего дела !!!!!
Всё просто - и подача , и продукты, и обьяснения !!!!
А то эти никакие ивлев -мыльный пузырь, акзамов - грубиян, и высоцкая , ещё тот "повар"😂!!!!!
Какой вы позитивный!Просто
заражаете своим настроением!
Удачи вам!
Как же позитивно! Спасибо!
Как приятно смотреть за тем, как вы готовите и как общаетесь 👍
Я заряжаюсь от вашей энергии, в меня вселяется уверенность, и я начинаю себя чувствовать супер профессионалом. 🙂
Обязательно приготовлю!🤗Мы очень любим!😍
Ваш позитив просто прелесть
Замечательная , веселая подача!Все ясно и понятно!Лайк и подписка!
Благодарю вас за ваш рецепт приготовления. Всех Вам благ земных желаю
Спасибо!!!Все нюансы приготовления растолковали!👍
Супер повар, приятно смотреть и слушать!
Рецепт просто БОМБА!!! БЛАГОДАРЮ СЕРДЕЧНО
Обязательно приготовлю. Спасибо Вам за рецепт!
Александр вы волшебник!!!!!!!
Получилось вкусно, Сашулька доволен, спасибо!
Спасибо! Много полезных советов... и это здорово!
Александр, спасибо большое за рецепт! Супер вкусно!
Ой, как вкусно! Обязательно приготовлю!
Александр, спасибо 👍 Обязательно теперь тоже сделаю, такую классную шоколадную пасту, по вашему рецепту.
Саша, вы очень незаурядны, с вами интересно ☺️👌
Спасибо! 🙌
Спасибо за шикарный рецепт. Успехов и удачи вам.
Александр, Я вас обожаю, смотреть одно удовольствие все ваши рецепты, вы ЛУЧШИЙ!!!УДАЧИ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ!!!
Спасибо за рецепт. Вы лучший повар!
Благодарю за рецепт!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ👍👍👍
Супер!!Благодарю за рецепт.
Самый лучший рецепт! Спасибо!
Я сделал, но чуть по другому. У меня был урбеч из фундука, это типо арахисовая паста, туда добавил какао, сгущённое молоко пол банки, после того как добавил сгущённое молоко, масса к моему удивлению стала густой , прям как магазинная нутелла , добавил сливочное масло и все , получилось просто супер, советую
А без сливочного масла может и не надо раз загустело, может нормально будет, к чему лишний жир
Конечно, со сгущенкой всё вкусно 😁
Вот не догадалась сгущёнку вместо сахарной пудры добавить! Я чувствую сахарную пудру! Она, как бы, не растворилась🤔
Я так и делаю, один в один.
@@karmen5472 жир не так страшен, как сахар. Это рецепт называется прощай печень, привет диабет
Саша, просто чудо! Спасибо
Супер! Спасибо большое Сашенька, мы Вас очень любим и смотрим с детьми Ваши рецепты.
Огромное СПАСИБО АЛЕКСАНДР !…Обязательно приготовлю для своего ребёнка. 👍😊🙏😘😘😘
Умничка,все понятно ,спасибо !
Просто и доступно в приготовление.Спасибо за рецепт. 🙂
Самый вкусный рецепт.Спасибо.
Спасибо большое за рецепт , паста просто бомба 👍👍👍😋
Благодарю за позитив! Очень вкусно!
Молодец аккуратно всё сделал! И объяснил чётко!
Какой молодец! Очень приятный молодой человек, и всё так просто и вкусно. Большое спасибо! С уважением Ольга Долинская.
Супер ! Я сама повар с удовольствием приготовлю спасибо вам Александр за рецепт!))
Удачи вам, во всех ваших начинаниях.
Супер, спасибо за рецептик😘
Большое спасибо за рецепт. С уважением из Еревана. 👍🖐🙂
Супер!!Молодец!!!аж слюнки текут!!!обязательно сделаю!!!👍👍👍😋
Чудесная подача ! Так и хочется сделать такую же...
Саня обожаю смотреть твои шедевры Ти просто молодец счастливая твоя жена иметь такого кулинарного мужа счастья Вам и творческих кулинарных успехов жду новых рецептов
Молодец! Артистичный, предприимчивый, находчивый, талантливый…😊
Спасибо большое! Супер!
Всё собиралась Вам написать. И вот собралась. Огромная благодарность за изумительный рецепт. Это наше шоколадное масло, которое у нас есть постоянно. Готовлю его на сахаре. Так нам больше нравится. Желаем все Вам крепкого здоровья, новых чудесных рецептов, каналу процветания. Удачи!
Саша,Вы -СУПЕР!!!🎉🎉🎉
Принимаю с любовью благодарю наполняюсь вкусами,, слюноотделение работает,,, радуюсь🙏
Благодарю за лёгкий, великолепный рецепт.
Всё получилось очень 😋 вкусно!!!!!
да, действительно здорово ! а главное с душой !!!
Спасибо большое! 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Просто невероятно вкусно! Я приготовила! Теперь у меня есть специальная копилочка ваших рецептов Саша. Называется "любимое и приготовленное от Саши Бельковича". Там уже ваше пирожное картошка, щавелевый суп, рыбные котлетки, запеканочка картофельная и сегодня вот эта волшебная шоколадная паста! И действительно она более шоколадная и более ореховая! Спасибо!!!! Удачи и дальнейших успехов!
...ну а я продолжаю пробовать ваши рецепты..
Молодец! И вкусно и дешево,идомашнее.Спасибо.
Огонь, конечно. Спасибо, обязательно попробую
Молодец,все подробно👍👏
Спасибо за рецепт, оооочень вкусно 👍👍👍👍👍👍.
Лучший шеф! Люблю его за то, что в рецептах всегда простые продукты и поэтому любое блюдо может быть приготовлено точь в точь с вышеперечисленными продуктами☺️
Ореховая.паста
Последнее время ваши видео мне часто в подборке предлагали. и вот я добралась посмотреть. этакий русскоязычный вариант Джейми Оливера. круто!! я рада, что видео приятное и позитивное!
Мне было года 4 , году в 1982…мне очень захотелось шоколада и мама мне сказала - сделай сама! Взяла комнатной температуры сливочное масло ( то настоящее! Которое тает при комнатной температуре,а не стоит колом) , какао порошок и сахар. Все размешала в кружке ложкой и было мне счастье! 🤤 😋 Но потом от меня начали прятать какао и масло ставить в холодильник 😒 - пришлось отказаться от кулинарства и сладкого… 🤷♀️😁
Очень огромное спасибо молодец буду готовить
Очень вкусно,спасибо!
Спасибо за простой,шикарный рецепт!
Отличная паста! Сделала уже много раз. Классный рецепт!
У меня аж слюнки текут.
Спасибо за рецепт, давно хотела это папробывать! Тоже очень люблю фундук , и тоже вы очень симпатичный парень ❤️❤️❤️
ОЧЕНЬ ВКУСНО🥰 ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ БРАТИК 🙏🙏🙏
Спасибо большое за рецепт, буду делать обязательно.😊
Саша Вы молодец!
На таких как Вы держится мир.
С уважением.♥️
Нет слов . Брав мастер позитивный человек.❤👍👍👍🙏🙏🙏💋
Ну Сашка ты молодец,одно удовольствие тебя смотреть
Благодарю за рецептик! Получилось очень вкусно!=)
Спасибо , Саша!
Талантливый человек талантлив во всем. У вас ещё кухня и плита класс)))
Вы лучшие!
Я попробовала приготовить с грецкими орехами тоже получается ооооочень вкусно👍👍👍
Да с грецкие орехи и я делала, но тяжёлая получается вроде...
Мммм, божественно 👍🎉👍🎉
спасибо давно мечтала приготовить сделаю для внучки
Классно,Сашенька,как раз есть фундук,спасибо.
Сынуля клас.Благодарю тебя.
Вкуснятинаааа! Благодарю за супер рецепт!
Классный позитивный парень ☺
Я не умею готовить но смотрю вачу передачу с удовольствием дай бог вам здоровья и удачи во всем
Молодец, спасибо😛🤗👍😁
Ещё надо хлеб самому приготовить, идеально будет)
Молодец!💚
МОЛОДЕЦ!!! Завтра же сделаю
Александр, супер молодец
Так все вкусно Саша рассказывает, что сразу хочется приготовить! Сразу проснулись все вкусовые рецепторы! 😁Сегодня уже поздно, а вот зааавтра... Обязательно приготовлю, внук уже заказал, говорит, что кушать будет, хотя орехи не очень любит.
Попробую повторить. Спасибо за рецепт, бро 🖐️
Граммовку основных ингредиентов оставил без изменений, кроме ореха - его вышло около 600 грамм. Дальше по инструкции. Получилось густовато, но понятно из-за чего. Вкус ореховый, приятный. Будем экспериментировать дальше
Спосибо бегу готовить😋
Сегодня приготовила, я в восторге! Очень вкусно
Скажите, пожалуйста, сколько выход продукта?
Чуть более 400 г
ООО, как вкусно Саша, спасибо 🙌
Спасибо большое
Саша,Вы -СУПЕР-ШЕФ!!!!❤