Bisher kenne ich nur zwei Grill Blogger die ihre Gerichte auf dem Balkon zubereiten und aus Platzgründen nur zwei Geräte da stehen haben. Finde ich klasse, denn es hat nicht jeder eine Außenküche mit 5 und mehr Geräten. 👍
Find ich auch gut. Wenn ich sehe was so bei anderen aufgefahren wird, ist schon krass. Und Anja kriegt‘s ja auch auf die Reihe mit weniger - hat auch über 71.000 Abonnenten.
Servus Anja, habe gestern Dein Gerricht im Borniak nach geräuchert . Es war sau guat :-) Habe das Fleisch nach dem Ruben 24 im Vakum liegen lassen. Räucherchips waren Kirsche & Buche 70 % - 30 %, weiter habe ich beim Glace Prozess den Rauch wieder eingeschlatet mit komplett offener Kamin Klappe. Es war sooo genial. Danke für die Inspiration und weiter so. An Gruass aus Frankreich nach Bayern :-)
Pork Belly Burnt Ends sind schon was feines! Was mir bei Deinem Rezept gut gefällt das man keinen Ahornsirup ( der A....teuer ) ist benötigt. Super Video! Ich habe das schon mal ausprobiert...sehr lecker !!! Bei mir gab es auch Weißbrot und Cole Slaw dazu aber Reis würde auch passen wenn man aus dem Fleischsaft noch ein bisschen Soße dazu zaubern würde. Viele Grüße aus Franken !
😍 Geiles Rezept, weiter so!!👍🏼 Muss unbedingt nachgemacht werden!💪🏼 Ich stelle die Räucherbox immer über einen aktiven Brenner auf das Rost, funktioniert perfekt und man kommt einfach zum nachfüllen ran.😀
Ein wunderschönes Stück Bauchfleisch und der Knorpel gehört dazu,den kann man ja im gegarten Zustand beim essen entfernen(wer es möchte)auf jedenfall ein schönes Rezept,lecker und einfach,Danke liebe Anja,ganz liebe Grüße an Euch und habt ein schönes Wochenende,Liebe Grüße:Ortwin 😋😍😘❤👍
Danke lieber Ortwin! Es freut mich wenn Dir dieses Rezept gefällt ;) Viel Spaß beim nachmachen und lass Dir schmecken. Schönes Wochenende und Liebe Grüße, Anja
Hallo und vielen lieben Dank! Du, das ist einfach nur so ein kleiner Rost und ich habe keine Ahnung wo der her ist. :) Vielleicht einfach mal im Netz stöbern, das kann auch ein Topfuntersetzer sein oder vielleicht über diesen Begriff gefunden werden. Abstellrost trifft es auch ganz gut. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Au ja, liebe Anja👌👍 rauchig,fleischig,klebrig,saftig,würzig 😂❤ Geil' hast vergessen....!, scho lang nimmer gehabt, aber ich freue mich jetzt schon drauf! Danke Euch zwei für die supi Idee LG und schönes Wochenende 😘
Das schmeckt bestimmt super. Aber die Herzkranzgefässe freuen sich auch.😅 Für dauernd ist das nix, würd‘ ich sagen. Könnte mir das auch mit Schweinekamm vorstellen. Es wären dann zwar keine pork belly burnt ends, sondern irgendwas anderes. Aber so ist das schon brutal fettig. Pflaumenmus könnte ich mir auch gut vorstellen, statt Honig, oder Hagebuttenmus.
Ohhh ja lieber Stefan :) Verboten lecker ;) unbedingt mal ausprobieren! Super Idee... Vielen Dank für die Anregung, wenn du es mal probiert hast, lass uns wissen wie es geschmeckt hat ;) Merci und Liebe Grüße, Anja
Hallo Anja, das sieht ja mega lecker aus was du uns hier gezaubert hast, ein sehr schönes Rezept. Vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👌👏👍🔥
Der Trick mit der Schwarte vom Würfel schneiden habe ich fest aufgenommen, im ganzen zu entfernen sieht es bei mir nicht so toll aus, schönes Gericht 👍
Hi Anja, zum Dämpfen bzw glasieren liebe ich Ahornsirup, Chili, Sojasoße, Reiswein, Reisessig & Hoisinsoße (eine Art China-BBQSoße auf Pflaumenbasis) Knoblauch & Ingwer! Geht zu allem an Fleisch, Geflügel, Seafood...
Moin ,moin!das sieht ja mal richtig gut aus! Das mache Ich bestimmt mal nach, allerdings auf meinem Lieblings -Gerät ... WSM Smoker😊vielen Dank für die Inspiration und schönen Gruß aus Schleswig Holstein 😊
Servus liebe Anja, deine Pork Belly Burnt Ends sehen großartig aus, und bei der Schwarte bin ich ganz auf deiner Seite, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👍🤘👌🔥
Eh wenn dat Nich Lecke ist . dann Fresse Ich ein Besen .😊 Da tropft mir der Zahn schon beim zugucken. Herzliches Danke und Viele Liebe Grüße und auf alle Fälle Daumen Hoch ❤🙏👍 Ps. Ich selbst tendiere eher mit Schwarte aber das ist Nix für jederman .😄
Bisher kenne ich nur zwei Grill Blogger die ihre Gerichte auf dem Balkon zubereiten und aus Platzgründen nur zwei Geräte da stehen haben. Finde ich klasse, denn es hat nicht jeder eine Außenküche mit 5 und mehr Geräten. 👍
Danke für dein Feedback lieber Peter! Das freut uns natürlich wenn Dir unser Content gefällt! Lieben Gruß, Anja
Find ich auch gut. Wenn ich sehe was so bei anderen aufgefahren wird, ist schon krass. Und Anja kriegt‘s ja auch auf die Reihe mit weniger - hat auch über 71.000 Abonnenten.
Servus Anja, habe gestern Dein Gerricht im Borniak nach geräuchert . Es war sau guat :-) Habe das Fleisch nach dem Ruben 24 im Vakum liegen lassen. Räucherchips waren Kirsche & Buche 70 % - 30 %, weiter habe ich beim Glace Prozess den Rauch wieder eingeschlatet mit komplett offener Kamin Klappe. Es war sooo genial. Danke für die Inspiration und weiter so. An Gruass aus Frankreich nach Bayern :-)
Vielen lieben Dank, das freut mich sehr. Es ist doch immer wieder schön zu hören, wenn es Euch schmeckt! Liebe Grüße zurück nach Frankreich, Anja
So, Abendessen kann kommen, jetzt habe ich Appetit und Hunger. Ist wieder ein tolles Video, schönes WE Euch LG Micha
Das hört man gerne :) Freut mich wenn mein Video Lust auf mehr bringt ;) Liebe Grüße, Anja
Pork Belly Burnt Ends sind schon was feines! Was mir bei Deinem Rezept gut gefällt das man keinen Ahornsirup ( der A....teuer ) ist benötigt. Super Video! Ich habe das schon mal ausprobiert...sehr lecker !!! Bei mir gab es auch Weißbrot und Cole Slaw dazu aber Reis würde auch passen wenn man aus dem Fleischsaft noch ein bisschen Soße dazu zaubern würde. Viele Grüße aus Franken !
Tolle Idee mit dem Cole Slaw da bin ich dabei :) Danke und Viele Grüße zurück, Anja
Moin Anja, vielen Dank für dieses Mega-Rezept.
Tommy aus SH
Sehr gerne lieber Tommy es freut mich wenn's Dir gefällt ;) Danke! LG Anja
😍 Geiles Rezept, weiter so!!👍🏼 Muss unbedingt nachgemacht werden!💪🏼
Ich stelle die Räucherbox immer über einen aktiven Brenner auf das Rost, funktioniert perfekt und man kommt einfach zum nachfüllen ran.😀
Auch eine tolle Idee... Danke für den Tipp ;) und dein Lob ;) Liebe Grüße, Anja
Das gleiche funktioniert auch mit ripperln. Lecker
Tolle Idee ;) Danke! LG Anja
Ein wunderschönes Stück Bauchfleisch und der Knorpel gehört dazu,den kann man ja im gegarten Zustand beim essen entfernen(wer es möchte)auf jedenfall ein schönes Rezept,lecker und einfach,Danke liebe Anja,ganz liebe Grüße an Euch und habt ein schönes Wochenende,Liebe Grüße:Ortwin 😋😍😘❤👍
Danke lieber Ortwin! Es freut mich wenn Dir dieses Rezept gefällt ;) Viel Spaß beim nachmachen und lass Dir schmecken. Schönes Wochenende und Liebe Grüße, Anja
Super lecker gemacht liebe Anja 👍 Die Q-SELL Räucherbox ist echt genial für den Gasgrill 😊
Servus lieber Holger, da hast Du recht, sind sehr zufrieden. :) Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Klasse vielen Dank ich hasse nur die das Saubermachen der Auflaufformen😫ich probiere es mal aus
Hallo Claudia! Danke, das freut mich ;) Lass Dir schmecken. Ich empfehle Dir die Form vorher einzuweichen, dann geht das rucki zucki ;) LG Anja
Hallo Anja, gutes Rezept. Was ist das für ein Zusätzlicher Rost auf dem Seitenkocher?
Hallo und vielen lieben Dank! Du, das ist einfach nur so ein kleiner Rost und ich habe keine Ahnung wo der her ist. :) Vielleicht einfach mal im Netz stöbern, das kann auch ein Topfuntersetzer sein oder vielleicht über diesen Begriff gefunden werden. Abstellrost trifft es auch ganz gut. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
der Klassiker ist immer wieder geil LG und GlückAuf!
Danke so ist es :) Liebe Grüße, Anja
Jam Jam das sieht super lecker aus, spitze. 👍
Danke lieber Patrick! LG Anja
Au ja, liebe Anja👌👍 rauchig,fleischig,klebrig,saftig,würzig 😂❤ Geil' hast vergessen....!, scho lang nimmer gehabt, aber ich freue mich jetzt schon drauf! Danke Euch zwei für die supi Idee LG und schönes Wochenende 😘
Dann wird es allerhöchste Zeit lieber Udo :) Merci für dein Lob und auch Dir ein schönes Wochenende! LG Anja
Top, das beste ❤
Danke schön ;) Liebe Grüße, Anja
Hatte zwar gerade schöne Rippchen aber ein paar von den Teilen würden noch reinpassen, schöne Nummer, euch ein schönes Wochenende
Das denke ich mir auch lieber Peter :) Eine Kleinigkeit geht doch immer ;) Merci und auch Dir ein schönes Wochenende, Anja
Meine Güte,alles angeschaut von allen anderen.
Nichts selber auf die Reihe bekommen.
Danke für dein Feedback. Wenn das nun deine Meinung ist, habe ich das wohl zu akzeptieren ;) LG Anja
Anja diefrauamgrill definitely delicious 😊😊😊😊
Oh was für ein Kompliment ;) Danke schön! LG Anja
Das schmeckt bestimmt super. Aber die Herzkranzgefässe freuen sich auch.😅 Für dauernd ist das nix, würd‘ ich sagen. Könnte mir das auch mit Schweinekamm vorstellen. Es wären dann zwar keine pork belly burnt ends, sondern irgendwas anderes. Aber so ist das schon brutal fettig.
Pflaumenmus könnte ich mir auch gut vorstellen, statt Honig, oder Hagebuttenmus.
Ohhh ja lieber Stefan :) Verboten lecker ;) unbedingt mal ausprobieren! Super Idee... Vielen Dank für die Anregung, wenn du es mal probiert hast, lass uns wissen wie es geschmeckt hat ;) Merci und Liebe Grüße, Anja
Wie immer was sehe leckeres.
Das wird probiert. 👍👍👍
Danke Hans-Joachim! Das freut mich... Lass Dir schmecken ;) LG Anja
Wooow Anja suuuuuper tolles Rezept,die sehen sooo Mega lecker aus die kann man fast schon riechen .......Klasse😋😋😋😋😋😋❤ LG Petra
Danke liebe Petra :) Das freut mich ;) Liebe Grüße, Anja
sehr gut. sieht echt lecker aus😋🤤
Das freut mich. Danke! LG Anja
Richtig Lecker Liebe Anja 🙂GLG Maik 🙂
Merci lieber Maik! LG Anja
Yes, yes, yes! So müssen Pralinen! 👍 VG 🤠
Absolut so ist es ;) Danke fürs Lob und Liebe Grüße, Anja
das sieht richtig mega lecker aus 👌👌👍👍
Danke schön :) Freut mich... Liebe Grüße, Anja
Sehr sehr lecker. 👍👍👍. Grüße von uns
Vielen Dank ;) Liebe Grüße zurück, Anja
Na das sieht ja schon richtig gut aus bestimmt auch richtig lecker ❤😊
Absolut lieber Christoph! Das solltest du probiert haben ;) Liebe Grüße, Anja
Sau geil mehr braucht man nicht😊
Genau so sieht es nämlich aus ;) Dankeschön und einen schönen Abend. LG Anja
Pork Belly Burnt Ends sind super Geil Danke für das Video und die Knorpel sind nicht so schlimm. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍👍👍
Aber sowas von ;) Danke Jay Jay - freue mich sehr über dein Feedback. Liebe Grüße, Anja
MEGAAAA wieder ein Gericht Essen für mich mein Bauch freut sich und das soll er auch ! PS Schönes WE Euch ! Lg bernd
Das ist doch toll lieber Bernd ;) Danke schön! Liebe Grüße und ein schönes Wochenende, Anja
Ein Traum aus Fett und Zucker 🤤
Guten Appetit ;) Liebe Grüße, Anja
Alternative, anstatt Honig, Zuckerrübensaft.... voll lecker. Zuckerrübensirup nicht Saft. 😁
Schöne Idee! Danke dafür... Liebe Grüße, Anja
Hallo Anja, das sieht ja mega lecker aus was du uns hier gezaubert hast, ein sehr schönes Rezept. Vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👌👏👍🔥
Danke liebe Vera, das freut mich! Schönes Wochenende und Liebe Grüße zurück, Anja
Der Trick mit der Schwarte vom Würfel schneiden habe ich fest aufgenommen, im ganzen zu entfernen sieht es bei mir nicht so toll aus, schönes Gericht
👍
Danke lieber Mike... Das freut mich! Liebe Grüße, Anja
Wär es mag OK👍
Danke ;) LG Anja
Hallo super Vidio,aber Sorry bei Süssem Fleisch bin ich nicht mehr dabei!freue mich wieder auf was Zünftiges glg
Merci fürs Feedback... Dann hoffe ich, dass beim nächsten Mal wieder was nach deinem Geschmack dabei ist ;) Liebe Grüße, Anja
Hi Anja, zum Dämpfen bzw glasieren liebe ich Ahornsirup, Chili, Sojasoße, Reiswein, Reisessig & Hoisinsoße (eine Art China-BBQSoße auf Pflaumenbasis) Knoblauch & Ingwer! Geht zu allem an Fleisch, Geflügel, Seafood...
Tolle Idee ;) Vielen Dank für die Inspiration ;) Lieben Gruß, Anja
Salat Tage , armer Kameramann🤣🤣🤣
Tja lieber Peter was muss, das muss :) :) :) Lieben Gruß, Anja
Moin ,moin!das sieht ja mal richtig gut aus! Das mache Ich bestimmt mal nach, allerdings auf meinem Lieblings -Gerät ... WSM Smoker😊vielen Dank für die Inspiration und schönen Gruß aus Schleswig Holstein 😊
Sehr gerne :) Es freut mich, dass Dir mein Video gefällt! Viel Spaß beim nachmachen und gutes Gelingen ;) Liebe Grüße zurück, Anja
Servus liebe Anja, deine Pork Belly Burnt Ends sehen großartig aus, und bei der Schwarte bin ich ganz auf deiner Seite, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👍🤘👌🔥
Merci lieber Dieter! Freut mich... Viel Spaß beim nachmachen ;) Lieben Gruß, Anja
An Guadn eich Zwoa
Danke schön ;) Liebe Grüße, Anja
Wenn Coleslaw, dann auf Essig-Öl Basis, schön knackig frisch und dann auf ein Pita!
Super lecker ;) Danke! LG Anja
👍👍👍👍👍
Danke! LG Anja
I wurd des schwarterl dabeilassen. Wir sind keine kinder
Klar lieber Gerhard das darfst du gerne nach Gusto so zubereiten ;) Lieben Gruß, Anja
Gibt wohl nen grund warum Kameramännerinnen normalerweise stumm geschaltet sind....
:) Merci Dir! LG Anja
Du solltest dir ein anderen hinter Kamera zulegen
Die klugscheißerei vom Kameramann nervt.
Ja einer muss es ja ;) LG Anja
1👍👨🍳
Danke lieber Hans! Lieben Gruß, Anja
Gutes Video, aber der Kameramann sollte einfach schweigen. Zu viele Zwischenrufe von ihm.
Danke lieber Jörg! LG Anja
Eh wenn dat Nich Lecke ist . dann Fresse Ich ein Besen .😊
Da tropft mir der Zahn schon beim zugucken.
Herzliches Danke und Viele Liebe Grüße und auf alle Fälle Daumen Hoch ❤🙏👍
Ps. Ich selbst tendiere eher mit Schwarte aber das ist Nix für jederman .😄
Aber sicher lieber Holger :) Dann nix wie los und nachmachen... Danke schön! Liebe Grüße zurück, Anja