Çengelköy Börekçisi & Konuşan Kalem

[@agnesbagsic930]

Nice all people working,wearing all net gloves and uniform.very clean,,,

[@neslihankonak8258]

Ne güzel ortam ellerinize sağlık

[@ibrahimsusuz7815]

Ortam güzel de Neslihan hn. İş çok zor

[@ibrahimsusuz7815]

@@neslihankonak8258 evet bende aynı işi yapıyorum çok seviyorum işimi

[@Melike.768]

Hangi unu kullanıyorsunuz

[@niluferozkazaz9705]

Ellerinize sağlık olsun

[@kadirselvi6002]

Helal olsun çok güzel kol böreği yaptılar ellerine sağlık

[@resimgulbulbul724]

Elinize saglik

[@Erkan_ustadan-nasihatler]

Vaybe 2014 e burda çalışıyordum🙂 cihan kumaş hâlâ orda mi 😁

[@hacsardogan16]

Helâl olsun maşallah

[@filizfiliz7725]

Elinize sağlık hamurunda ne var acaba

[@Ozenfirin]

Vay hekim usta en önde ustalığını beli ediyor kim yetiştirdi bu adamı😂

[@valerianungureanu9856]

Super

[@МультыСветаКосичкина]

Какая чистая кухня !)Повар-машина

[@milicaabadzin9729]

Wowww

[@josefbayer7540]

BRAVO

[@meyremcakr1721]

Maşallah

[@gungorkucukyayla1339]

Çok güzel tebrikler ederim

[@saitklc5694]

Banada böyle bir usta lazim müracaat ben👍

[@kebiryldz8370]

İnstagramda ulaş abi bana kebir yıldız

[@ademgurcay9209]

yer neresi bende gelirim

[@huseyinkaplan517]

Kel ustanın işine burnunu sokmazsa duramaz

[@meneksezeynepkaraca1609]

Biz yapıyor yırtılıyor sizinki niye yırtılmıyo

[@zekitaser5184]

Evet arkadaşlar şuanda hayatını kol böreğine adamış bir adamın video sunu izliyorsunuz

[@safinazhoroz8567]

Yağ hangi aşamada ekleniyor

[@ahmetbasar6611]

açarken ve açmadan önce dinlendirme aşamasında

[@nerminbas8568]

Gundergımardıne

[@niluferozkazaz9705]

Epey oldu 2ay falan sanırım, çalışanlara kolaylıklar diliyorum, yeni kapıda aşçılık yarışması vardı bizde kurs olarak gitmiştik arkadaşımız madalya aldı neyse, tadım yapılıyor kedi gibi kenarda bekledik vermemek için ellerinden geleni yaptılar, Tuğba özay geldi ona izzet ikram iyiki önüme düştü video unutmuştum, yoksa hemen yazacaktım. Bunun nedeni bugünlerde kol boreği ve boşnak mantısı öğrenmeye çalışıyorum o yüzden

[@ahmetbasar6611]

kol böreği 1 sende falan öğrenilen birşey yapımı zor hamur işleri arasındadır

[@НазираУраимжанова-ф4з]

Маа шаа Аллах 👍🏻

[@nazlsinar3283]

Bende orda olmak ve yapmak isterdim çok güzel ya evimde böyle bir tezgah olsa yaparım

[@nilay1372]

İç malzemeyi neden anlatmıyorsunuz

[@ahmetbasar6611]

Kıyma soğan tuz karabiber pulbiber
patates soğan tuz karabiber pulbiber
ezine beyaz peynir maydanoz
Hamur
Un
Su
Tuz
Çiftleme işlemi için susuz krema margarin yağ
hamurlar 2-3 saat dinlenecek Sonra açılacak öle işte

[@НинаКолева-ю4х]

Aferin! Büyük usta! Kabuğu bir örümcek ağı kadar ince yaparsınız! Aferin!

[@سهام-ح3د]

هي بقلاوة

[@sevimbudur1913]

Hamur çok iç malzeme az

[@ahmetbasar6611]

içini çok koyarsa hamurun dışı yırtılır böreklikten çıkar

[@vedatcabak4763]

Nasıl börek yapıyon Lan sen ona börekmi diyon böre hiç hava vermiyon ip ince sariyon ben kendimde börekciyim

[@JANNA-RSO-ALANIA]

Начинки совсем мало, одно тесто.

[@zmstan1670]

Hepsi acemi

[@kenanylmaz6826]

Glüten oranı yuksek hamur lastik gibi ahaha

[@Kastamonu.37]

Sirke ruhu atılır hamura unu ozeldir birde

[@ahmetbasar6611]

olmasaydı o hamurun öyle açılmasının imkanı olmazdı kuvvetli un hekimoğlu kullanıyolar :)