احنا في العراق نضع مكعبات صغيرة بطاطا وبزاليا وجزر ونضع مكعبات لحم مسلوق او دجاج انفلسوا ونضع بهارات ناعمة من كل شيء قليل القرفة .فلفل اسود وحبهان وبهارات برياني تكون لونها بني او البعض ايحبوا لونه اصفر نضع الزعفران او الكركم وبلعافية عليكم
حبيبتي اصلها هندي و في منها انواع و في كمان باكستاني و افغاني بس الاصلي هندي و كان لازم تحطي الرز طبقات و كمان اوراق نعنع بين كل طبقة مع البصل و الف صحة هنا
الرغوه الي طلعت وانتي تحمري البصل غير صحيه وسبببها تفاعل الزيت معى الملعقه اذا كانت مصنوعه من السلكون او سوء جودة القدر وهذي الرغوه مسرطنه بعيد الشر عنكم للفائده ✨
يعطيكي العافية متابعتك من سوريا البرياني اكلة هندية ودمشق عاصمة سوريا وكل محافظة عندنا الها اكلتها المشهورة والخيار بلبن حطيلو نعنع يابس لا تحطي اخضروسن توم صغير
البرياني اكلة هندية وجميع دول الخليج والسعودية واليمن بيعملوها بطريقة جدا لذيذة وكل دولة جعلت لها بصمة في صنع البرياني.. اما سوريا فليس لها علاقة اطلقا بالبرياني.
البرياني اكلة هندية وطريقتها الصح انك تطبخين اول شي البصل مع بهارات صحيحة ليت يشقر بعدين البهارات والثوم والزنجبيل ( بهار البرياني شركة مهران وكركم وكمون وكزبرة و بهار قورمة مسالا و صلصل طماطم وملح ) وتحمسين وبعدها الروب ( الزبادي كمية حلوة عشان اهي الاساس ) وبعدها الدجاج وحمسية زين وبعدها ضيفي ماي شوي لاتكثرين قليل يعني قد نص كوب وقصري عليها النار وخليها تتسبك واذا استوت شيلي الدجاج في بادية لحالها وبعدها سوي في الجدر طبقات رز والدجاج مع تتبيلتها وهكذا الى اخو شي يكون رز وفوها حطي كزبرة طازجة وبصل مقلي وماي مع زعفران وزيت وغطي عليها لين تتبخر والتقديم يكون محمصة مكسرات وبرضو بصل مقاي وكزبرة طازجة بتاكلين احللللللى بريانيي معروف عاد احنا بالسعودية دايما نسوية واكلة جدا لذيذة
عليه افضل الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين اللهم امين يارب العالمين
تسلم ايدك يا سمورة البرياني تحفة جدا ومن الأكلات اللذيذة جدا وهو طبعا وصفة هندى والفرخة المشوية تحفة جدا بألف هنا على قلبكم حبيبتي وسلطة الزبادي بترطب على القلب ربنا يحسن ما بين ايديكى حبيبتي
مراحب سمورة ...ماشاءالله ربي يعطيكي الف صحه وعافيه وسلمت يداكي ....الاكلة البرياني اصله من الهند بس ضيفي كمان قبل ما تحطي الرز فوق الصلصه بقدونس وجلجلان وشبت ونعناع مفروم وبعد ما تحطي الرز كمان رشه بسيطه من فرمة البقدونس والجلجلان والشبت والنعناع والبصل المحمر ... وبالعافيه زيانه (ام سالم) من سلطنه عمان
حبيبتي سمورة تسلم ايدك الله يباركلك محتاجين تغيير في الاكلات فعلا هعملها ان شاء الله بس عاوزة اعرف الفراخ بتكون شكلها محمرة ولا زي المسلوقة ردي عليا بالله عليكي عشان اعملها واعزم حماتي عليها
السلام عليكم اني متابعتج من العراق البرياني هو اسم اكلة عدنا بالعراق بس اصل التسمية ما اعرف اذا كان عراقي او لا بس احنا منطبخة بهذه الطريقة احنا ممكن نقي جرر وبطاطة وبصل وبزاليا ونضيقها مع الرز مكسرات للتزيين حسب الرغبة والبهارات نفس البهارات الي تستعمليها انت
سمورة القمر الله يعطيكي العافية و يسعدك البرياني اكلة هندية بأمتياز و تقدري تقولي هي و الكبسة و في اكلة تانية اسمها صالونة كمان دول و لاد عم 😂 بس الفرق بالتوابل ...المندي بس يمنية ...اكلة الكوسا بالروب سورية نحنا بنقول اللبن هي اكلة سورية و الاتراك بقولو لها ابلما بس الفرق انها الكوسا زي ما هو بدون تقطيع و نحشيه لحمة مفرومة ..انا برأيي تكملي بالاكل العربي حتى يشمل كل الدول العربية و تدخلي على الغربي ...
البرياني العراقي تخلين بيه كشمش ولوز وكرات اللحم مع الدجاج المفلس طبعآ وبطاطا مقطعة مكعبات صغار وبزاليا ومكعبات صغار جزر والبصل وطبعا احنا بالبداية نقلي كل شي على حدة الاول البطاطا وبعدين البصل وهكذا ونطبخ الرز مع البهارت ومرقة الدجاج ونفرش الرز بصينية وبعدها نخلي باقي المواد الي انقلت قبل .
ست سمر ازيك يعني بالعراقي اشلونك يعني ماهو لونك تعني كيف الحال المهم احنا نسميها صبغة اللوزينه نحطها على التمن الي هو الرز ونعمل منها حلاوة الرز ننقع الرز وبعدها نهرسه ونضيف عليه لون من صبغة اللوزينه وماء ورد او ماء زهر او رشة هيل مطحون سكر زبده ونرصها في مواعين التقديم ونفرقه على الجيران والأحباب وتصير احلى حلاوه نسميها حلاوة اللوزينه تنفع للثوابات الي لموتانا أللهم ارحم جميع المسلمين والمسلمات الأحياء والأموات بالنسبه للبرياني هو رز تعملي معاه بطاطا فلفل مقطعه تقليها على جنب تشوحي اللحم او لحم الدجاج وتظيفي عليه التمن الرز يعني وتظيفي البطاطا والفلفل وبصل محمر ولوز مقلي إلى أن يستوي التمن وينضج ظيفي المواد الي قليتيها وظيفي توابل برياني ياريت تزورينا في بغداد تحياتي وألف عافيه اختكم من بغداد
ابعدي الايرفراير ياسموره عن محبس الغاز خدي بالك ياسموره لايك للكومنت عشان تشوفه
احنا في العراق نضع مكعبات صغيرة بطاطا وبزاليا وجزر ونضع مكعبات لحم مسلوق او دجاج انفلسوا ونضع بهارات ناعمة من كل شيء قليل القرفة .فلفل اسود وحبهان وبهارات برياني تكون لونها بني او البعض ايحبوا لونه اصفر نضع الزعفران او الكركم
وبلعافية عليكم
اللهم اني اسالك باسمك الاعظم الذي اذا دعيت به اجبت أن ترزق سلسبيل بنتي بالذريه الصالحه وارزق كل مشتاق يارب العالمين
امين.عاجلا و ليس اجلا
آللهم امين يارب العالمين
اللهم آمين وارزق هاجر ابنتى بالذرية الصالحة المعافاه عاجلا غير آجل ❤️ وكل مشتاق
يارب ارزق سلسبيل بالزريه الصالحه هى وكل مستاق
سمر قبل ماتحطي الرز عالفراخ حطي شوية كزبرة خضراء ونعناع تطلع الريحة تهببببل الأكلة هندية بس نسويها بالخليج كثير.. وفيه برياني عراقي بس مو نفس الطريقة مختلف تماما❤
اللهم ياجابر المكسورين اجبرني اللهم ياجابر المكسورين اجبر خاطري اللهم ياجابر المكسورين ارني عجائب قدرتك في جبر خاطري
البرياني اكل هنديه احنا اتعلمنها في عدن من الهنود وحتى دول الخليج اتعلموها من الهنود وتسلمي ياسمر وسلامي لامك❤
ممكن دعم أختك ♥️
حبيبتي اصلها هندي و في منها انواع و في كمان باكستاني و افغاني بس الاصلي هندي و كان لازم تحطي الرز طبقات و كمان اوراق نعنع بين كل طبقة مع البصل و الف صحة هنا
عاجل لقد انطلقت سفينة الاستغفار فهل من مستغفر ❤❤❤
استغفرالله العظيم وأتوب إليه
استغفر الله ااذى لااله الا هو الحى القيوم واتوب اليه
استغفر الله العلي العظيم وأتوب اليه
استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القيوم و اتوب اليه
استغفر الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
الرغوه الي طلعت وانتي تحمري البصل غير صحيه وسبببها تفاعل الزيت معى الملعقه اذا كانت مصنوعه من السلكون او سوء جودة القدر وهذي الرغوه مسرطنه بعيد الشر عنكم للفائده ✨
الاكله هادي اكله هنديه بس كان ناقص تحطي اشويه ماء الكادي ينباع عند العطار او في السوبر ماركت شبيه لماء الورد لاكن اسمه ماء. الكادي
البرياني اكلة هنديه مليون في الميه بالهناء و الشفاء لكل من كان ليه نصيب ياكل منها
❤
ممكن متابعه ولكى منى جزيل الشكر 🙏
البرياني العراقي رهيب وبألف هنا ليكوً يارب
يعطيكي العافية متابعتك من سوريا البرياني اكلة هندية
ودمشق عاصمة سوريا وكل محافظة عندنا الها اكلتها المشهورة
والخيار بلبن حطيلو نعنع يابس لا تحطي اخضروسن توم صغير
فاتحه سنر فناة لتعليم الطبخ بس ماتطبخ اكل سوري احسن لانو مالها علاقه
من ضمن التتبيله شوية بصل مقلي ونعناع مع الزبادي وكل التوابل الي ذكرتيها مع في خلاص العصير وبعدين تتبلي الدجاج والاكله هنديه
البرياني اكله هنديه وتتعمل بالدجاج واللحم وبالربيان برضوا وعندنا بالسعوديه نسويه كثير بس نزيد مع الخلطه اللي سويتيها ورق كاري وكزبره خضرا ونسوي معاها دقوس اللي هوا كزبره وطماطم وفلفل حار وثوم وشطه وخل وليمون وملح تسلم يدينك يا سمر
ممكن متابعه ولكى منى جزيل الشكر 🙏
سموره عزيزتي اني من العراق احنه نعمل البرياني كثير بس موطريقتك هذه نخلي لحمه ورز و بطاطا وبزاليا وبصل وكشمش مع التوابل ونخلي مكسرات على الوجه
ممكن دعم أختك من الاسكندريه ولكى منى جزيل الشكر 🙏
نطالب سمر تطبخ المووش الكويتي مع الدغوس الكويتي 😍😍😍😍😍
اتكلمى عن قطاعه الخضار دى ورايك فيها ومهمه اجيبها ف جهازى ولا ممكن حاجه تانيه تحل محلها او افضل منها
اوعى تبطل سعى وجرى حتى لو حسيت ان الابواب مقفوله
اجتهد واتعب
اللهم رزقا حلالا طيبا
اللهم امين يا رب
🤲🤲
لا اعرف من سيقرا تعليقي لكن اسال الله ان يرزقك الجنة وحسن الخاتمه والبركة في العمر وصحة في البدن من قراها يضع قلبا ويتابعنا وجزاكم الله خير 🌸❤️
البرياني اكلة هندية وجميع دول الخليج والسعودية واليمن بيعملوها بطريقة جدا لذيذة وكل دولة جعلت لها بصمة في صنع البرياني.. اما سوريا فليس لها علاقة اطلقا بالبرياني.
اللهم انصر اخواننا في غزه وفلسطين والسودان وسوريا نصراً عزيزاً يتعجب له أهل السماء والأرض ويرحم جميع شهدائهم ويصبرهم اللهم آمين يارب العالمين 🤲
اللهم آمين يارب العالمين
صلو صلو علي نور العين❤
حبيبتى ياسمارة ياملكة المطابخ عجبنى جدا البريانى وانت بسطى طريقته جدا كنت كل ماشوفه أتووه من المكونات ربنا يحسن مابين ايديكى وعنيكى ياسمارة ❤❤❤❤❤❤❤
البرياني أكله عراقيه❤
البرياني اكلة هندية وطريقتها الصح انك تطبخين اول شي البصل مع بهارات صحيحة ليت يشقر بعدين البهارات والثوم والزنجبيل ( بهار البرياني شركة مهران وكركم وكمون وكزبرة و بهار قورمة مسالا و صلصل طماطم وملح ) وتحمسين وبعدها الروب ( الزبادي كمية حلوة عشان اهي الاساس ) وبعدها الدجاج وحمسية زين وبعدها ضيفي ماي شوي لاتكثرين قليل يعني قد نص كوب وقصري عليها النار وخليها تتسبك واذا استوت شيلي الدجاج في بادية لحالها وبعدها سوي في الجدر طبقات رز والدجاج مع تتبيلتها وهكذا الى اخو شي يكون رز وفوها حطي كزبرة طازجة وبصل مقلي وماي مع زعفران وزيت وغطي عليها لين تتبخر
والتقديم يكون محمصة مكسرات وبرضو بصل مقاي وكزبرة طازجة بتاكلين احللللللى بريانيي معروف عاد احنا بالسعودية دايما نسوية واكلة جدا لذيذة
انا عايزاك تطبخي طبخ جزاءري
طاحين الزيتون ولا كسكسي بالصلصة بيضاء بالدحاج واللحم والخضار ولا رشتة
ممكن اعرف المبشرة بتاعت البصل الجميلة دى منين ؟؟؟؟؟
سمر يعطيكي الف عافيه مبين البرياني بشهي بس سلطة الخيار ما بنحطلها بهارات
هي عباره عن خيار و زبادي و ثوم و نعنع ناشف او اخضر ما بتفرق وطبعاً ملح فقط
البرياني اكله هندي عملتيها صح بس ناقص الكزبره الخضره بتنحط فوق رز مع البصل وكمان شويه مع طبخ الجاج
هاي الطريقه برياني هندي عدنا بالعراق نسوي برياني بس بطريقه مختلفه تماما
باقي النعناع والبقدونس لازم تحطينه ع ارز وتغرفيها وتحطين ماء كادي بعد عشان الطعم
ممكن دعم أختك ♥️
من فضلك يانور اسألي سمر الإسدال منين
اللهم أمين يدوم عليكي الصحه والسلامه
مين متلي بيحب فيديوهات سمر 😍😍😌😌
❤
سمر دى نجمة اليوتيوب
كلنا بنحب سمر
فيه قناة تستاهل المتابعة بجد اسمها
أحلى الأيام مع مونى
احلى قناة وانا بحبها كمان
حبيبتى سمر أنا مدمنه على فيديوهاتك أنتظر يصير المساء حتى اشوفهم سؤال اذا ساعة خمسة تتغدون لكني ايمتى تتعشون ❤اريد تسوين اكلات عراقية عندنا أكلات تجنن خاصه احنا بشمال العراق شوفي الكبه المصلويه العروق المصلاوي
عايزين نجمع ١٠٠٠ صلاة على سيدنا محمد
من فضلك يا سمر اكتبيلي اسم البيدج اللي جبتي منها شبشب طبي ينفع الوقفة الكتير الشوكة العظمية
اصل البرياني باكستاني وهندي ...ناقص ماء الورد والزيت ونعناع وبلا الجزيره العربيه كمان مشهور عندهم
حبيبتى ربنا يزيد ويبارك يا رب بالف هنا وشفا يا حبيبه قلبي
تسلم ايدك البرياني هندي واله حو الي ١٤ طريقة كل منطقة بالهند الها طريقة.. برياني حيدر اباد الذ طريقة ..
السلام عليكم انتي عامله البرياني على الطريقة الهندية ولكن نحن بالعراق نعمل البرياني غير شكل
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته على فكره يا سمر انا بوصيك والوصايا لله متشربيش القهوه على الريق عشان مش كويسه على المعده
البرياني اكله عراقيه...❤❤❤عاشت ايدج سمورتي
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك و ياريت بريانى اللحم
بحب فيديوهاتك جدا ربنا يحسن مابين ايديكى
تسلم ايديك يا سموره والله يعطيك الصحه والعافيه يا رب
حلو الطريقة تسلم الأيادي ياسمورة
تسلم ايدك يا سمورة
ماشاء الله تبارك الرحمن ♥️ تسلم ايدك
ممكن اعرف قاطعة الخضار منين اللي قطعتي بيها البصل والخيار❤
الإسدال جميل جدًا ماشالله ربنا يبارك
عليه افضل الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين اللهم امين يارب العالمين
ما شاء الله عليك كلك خير
تسلم ايدك يا سمورة البرياني تحفة جدا ومن الأكلات اللذيذة جدا وهو طبعا وصفة هندى والفرخة المشوية تحفة جدا بألف هنا على قلبكم حبيبتي وسلطة الزبادي بترطب على القلب ربنا يحسن ما بين ايديكى حبيبتي
هندي وباكستاني البرياني .الزبادي اكثر بيكون وقت سلق مع البصل
فرحت قوى لما شفتك مع نشوى فى المهرجان لانى بحبها زيك بالظبط ❤❤❤❤
فعلا والله فرحنا جداااا
حلو دايماً التغيير سموره عملي وصفات من كل العالم ❤❤❤
16:01 لو حطيتي عليه ماء ورد مع صفار الزعفران يعطيكي نكهة خرافية
سمر ممكن اعرف جبتى المبشره دى منين والسعر وممكت تقوليلى امكانيتها
مراحب سمورة ...ماشاءالله ربي يعطيكي الف صحه وعافيه وسلمت يداكي ....الاكلة البرياني اصله من الهند بس ضيفي كمان قبل ما تحطي الرز فوق الصلصه بقدونس وجلجلان وشبت ونعناع مفروم وبعد ما تحطي الرز كمان رشه بسيطه من فرمة البقدونس والجلجلان والشبت والنعناع والبصل المحمر ... وبالعافيه
زيانه (ام سالم) من سلطنه عمان
تسلم ايدك عملت الفرخة فى الايرفراير طلعت تحفة وتبلتها يوم
لو سمحتى يا سمر عايزه اعرف منين قطاعة الخضار واسمها وماركتها ايه وايه سعرها
اكله هنديه وما يميزها هو الجنزبيل الفريش تحفه ويزيد كسبره خضراء وتسلم ايدك
تسلم ايدك حبيبتي ربنا يخليكي ليهم يارب❤❤
مو مهم تكون سوري او هندي المهم إنك طبختيها بحب وأنت فنانة ومبدعة ماشاءالله عنك
وألف صحة وعافية على قلبكم ❤
سمر ممكن اعرف القطاعه دي منين لو سمحتي وهي غاليه
يا سيدي معلمه ربي يعطيك الصحه والعافيه وظلي دائما منوره قناتك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد ❤
ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا سمر بألف صحه وهنا عليكم ❤ بحبك في الله ❤️
الف هنا وشفا على الى هياكل ويارب يا الاء يرزقك بالزوج الصالح
انا بعشق فيديوهاتك تسلم ايدك
مرحبا ست سمر ياريت تعملي المنسف الاردني ❤❤❤
تسلم ايدك بجد بالهنا والشفا يا حبيبتي ربنا يخليكى وتعيشيى وتعملى لحبايبك وربنا يرزق الرزق الحلال يا حبيبتي بحبك بحبك بحبك اقوى كل يوم بستناكى ربنا يسعدك ويفرح قلبك يا حبيبتي تهنى ❤❤❤❤
انا معكي ياسمر الصيف يومه فيه بركه
الماء تبع الرز مبالغ فيه ( رز بسمتي لكل كوب رز كوبين ماء واذا كان الرز منقوع يحتاج لكل كوب رز كوب ماء ) اذا كانت الما كثير يعجن الارز وما يصير نثري
حبيبتي سمورة تسلم ايدك
الله يباركلك محتاجين تغيير في الاكلات فعلا هعملها ان شاء الله بس عاوزة اعرف الفراخ بتكون شكلها محمرة ولا زي المسلوقة
ردي عليا بالله عليكي عشان اعملها واعزم حماتي عليها
ممكن ياسمر نوع قطاعه الخضار ضرورى عشان بجهز بنتى وشكرا
البرياني عراقي و هندي بس كل طريقة تختلف عن الثانيه
تسلم ايدك يا احلى سمر يا رب يرزق من حيث لا تحسبي يا رب العالمين متابعة من عراق بحبك اوي
اي حاجه تعمليها تسلم ايديك فيها
السلام عليكم اني متابعتج من العراق البرياني هو اسم اكلة عدنا بالعراق بس اصل التسمية ما اعرف اذا كان عراقي او لا بس احنا منطبخة بهذه الطريقة احنا ممكن نقي جرر وبطاطة وبصل وبزاليا ونضيقها مع الرز مكسرات للتزيين حسب الرغبة والبهارات نفس البهارات الي تستعمليها انت
سمر منين قطاعة البصل الكهربائية ونوعها ايه
يارب يتقبل منك دعواتك الجميله ولكي بالمثل يارب يا حبيبتي ياريت نشوفك انتي وجيجي وشيري وحشتونا جدا جدا ❤❤
ربنا يعطيك الصحة والعافية حبيبتى يامدام سمر. تيتا تفاحة تيتا واحفادها الخمسة
ضيفي نكهة الفحم ع هاد الرز يعني دخني الرز أخر اشي قبل تطفي الغاز كتير بفرق الطعم بزيد النكهة أكثر أكثر
ان الله وملائكته يصلون على النبي يا ايها الذين امنوا صلوا عليه وسلموا تسليما كثيرا
سمورة القمر الله يعطيكي العافية و يسعدك البرياني اكلة هندية بأمتياز و تقدري تقولي هي و الكبسة و في اكلة تانية اسمها صالونة كمان دول و لاد عم 😂 بس الفرق بالتوابل ...المندي بس يمنية ...اكلة الكوسا بالروب سورية نحنا بنقول اللبن هي اكلة سورية و الاتراك بقولو لها ابلما بس الفرق انها الكوسا زي ما هو بدون تقطيع و نحشيه لحمة مفرومة ..انا برأيي تكملي بالاكل العربي حتى يشمل كل الدول العربية و تدخلي على الغربي ...
برياني أصله من الهند اكله جميله جدا ولها عده طرق وانتي فنانه ياسمر
لا اله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير ❤❤
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ❤
سمورة ايه تنصحيني اجيب عجان حلو
البرياني اكله شعبيه عراقيه بس غير طريقه
تسلم ايدك ياسمورة حلو اوى البريانى حلو واخف من الكبسة حسيت كده ياريت تعمليه باللحمة بع اذنك❤❤❤
الله يسعد اوقاتك يا رب حبيبتي الف صحه وهنا على قلبكن
يسعد قلبك الطيب ممكن متابعه ❤
تسلم ايدك يا سمورة بس البرياني مش بنحطله طماطم خالص وده من بوق واحدة معايا هندية فالشغل
البرياني العراقي تخلين بيه كشمش ولوز وكرات اللحم مع الدجاج المفلس طبعآ وبطاطا مقطعة مكعبات صغار وبزاليا ومكعبات صغار جزر والبصل وطبعا احنا بالبداية نقلي كل شي على حدة الاول البطاطا وبعدين البصل وهكذا ونطبخ الرز مع البهارت ومرقة الدجاج ونفرش الرز بصينية وبعدها نخلي باقي المواد الي انقلت قبل .
تسلم ايدك حبيبتي ❤️
يسلم ايدك اكله طيبه
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم انك حميد مجيد
❤❤
برياني اكله اصله هندي بس بتسويه بالسعوديه وبتحبها ❤وبنحبك انتي كمان ❤❤
تطبخي شرقي تطبخي غربي كل حاجه من تحت أيدك زي الفل ربنا يديك الصحة والعافية ❤❤❤❤
ممكن دعم أختك ❤
ست سمر ازيك يعني بالعراقي اشلونك يعني ماهو لونك تعني كيف الحال المهم احنا نسميها صبغة اللوزينه نحطها على التمن الي هو الرز ونعمل منها حلاوة الرز ننقع الرز وبعدها نهرسه ونضيف عليه لون من صبغة اللوزينه وماء ورد او ماء زهر او رشة هيل مطحون سكر زبده ونرصها في مواعين التقديم ونفرقه على الجيران والأحباب وتصير احلى حلاوه نسميها حلاوة اللوزينه تنفع للثوابات الي لموتانا أللهم ارحم جميع المسلمين والمسلمات الأحياء والأموات بالنسبه للبرياني هو رز تعملي معاه بطاطا فلفل مقطعه تقليها على جنب تشوحي اللحم او لحم الدجاج وتظيفي عليه التمن الرز يعني وتظيفي البطاطا والفلفل وبصل محمر ولوز مقلي إلى أن يستوي التمن وينضج ظيفي المواد الي قليتيها وظيفي توابل برياني ياريت تزورينا في بغداد تحياتي وألف عافيه اختكم من بغداد
بقول لك يا سمر عايزه اللينك بتاع طقم الحلل الجرانيت تقريبا دهبي اللي عند حضرتك
فنانه سموره استمري شي جميل 🇸🇦❤️😘