Salad with tongue and fresh cucumber

Salad with tongue is a tender meat salad that will not only give a zest to any table, but also satisfy real gourmets.
Tongue dishes are real delicacies, they are very appetizing, hearty, look great on any table. But not every housewife knows how to cook the language so that it does not become "rubber", and had a delicate taste and looked appetizing in the dish. In this video we will show you how to cook the tongue for salad.
*******************************
Ingredients
Beef tongue-500 g
Eggs - 4 PCs.
Carrots - 1 PC.
Onion - 1 PC.
The mixture of peppers and peas - 7-8 peas
The sweet pepper - 4 pea
Bay leaf-2-3 PCs.
Cucumber-1-2 PCs.
Mayonnaise - 1 tbsp
Sour cream - 3 tbsp.
Mustard granular-1-2 tbsp.
Salt-to taste
Dill-1 bunch
Green onion - 1 bunch
Ground black pepper-to taste.
*******************************
Preparation:
tongue Put in a container for cooking, fill with water. When the water boils it is necessary to drain it. Pour fresh water into the container. Add onion, carrot, Bay leaf, allspice and pepper mixture. Salt. Leave to cook for 2.5 hours.
Check the readiness of the tongue with a knife (the blade should be easy to pass). Drain the water and fill the tongue with cold water. Leave for 5 minutes to cool.
Next, remove the skin from the tongue.
Cut the tongue fillet into strips.
Boil the eggs.
Cut into strips boiled eggs and cucumber.
Finely chop the green onions.
Mix sour cream, mayonnaise, granular mustard, freshly ground pepper. Stir. Dress the salad.
If necessary, salt the salad.
Put the salad on a serving dish and sprinkle over the chopped dill.
The salad is ready!
Enjoy your viewing!
******** JOIN IN SOCIAL NETWORKS********
VK:
culinar...
facebook:
/ culinaryfamily
/ culinaryfamily
Classmates:
ok.ru/group/54...
Instagram:
/ culinaryfamily
Twitter:
/ culinaryfamily
************************
#salad #recipesalad

[@МаринаГоловина-ш5ь]

Правильно Мама с детства учит девочек готовить. Молодцы девочки вкусненький салат.

[@sergioyarashenia]

Какие вы классные!!!

[@culinaryfamily]

Спасибо 🤗

[@Nikovvv]

Вкусный рецепт! Спасибо огромное!

[@culinaryfamily]

Спасибо за отзыв)

[@STATYANOY]

Очень люблю такой салат!

[@culinaryfamily]

спасибо за отзыв)

[@GalinaBackt]

Вкуснятина 😋👍спасибо за рецепт

[@culinaryfamily]

Спасибо за отзыв 🤗🤩

[@lanagrog3412]

Спасибо за видео, рецепт вкусного салата и заряда позитивом!

[@culinaryfamily]

спасибо большое за отзыв)

[@BS-oh2dg]

Завтра у дочки день рождение, буду делать по вашему рецепту!)

[@culinaryfamily]

Здравствуйте, напишите позже отзыв понравился или нет)

[@hozyaushka_recepti]

Отличное видео сделали. Посмотрели с интересом. Поняли, что давненько не были у вас. От друзей +17!!!!!!!!!!!!!!!!. Приглашаем и к нам на новинки!!!!

[@НинаКононова-ы3щ]

0

[@ОксанаЛункина-ю2п]

Язык обдать кипятком и класть варить в кипящую воду)))

[@МаринаХачатурян-к7б]

А морковь забыли?

[@nashko92]

А где марковь ?

[@culinaryfamily]

Здравствуйте, при варке языка мы добавляли одну луковицу и одну морковь)

[@СолнцеЯркое-е4р]

А где же 🥕

[@culinaryfamily]

Здравствуйте, при варке языка мы добавляли одну луковицу и одну морковь)

[@ТоняТонечка-и6ч]

Варим 4 яйца.... , а варится 7))) не плохо , а сколько там всего добавлено и не сказано

[@culinaryfamily]

Здравствуйте, для рецепта яйца как в описании, а варили больше детям на еду дополнительно

[@BerkytBerkyt]

Вообще не зашло. Смысл огурца не понятен, лучше соленый добавить, вкуса не ощущаешь, с языком вообще ничего не сочетается.