Supreme Braised Eggplant
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2020
- 【至高の茄子の煮浸し】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高の茄子の煮浸し】(1~2人前)
茄子 3本(230~240gほど)
サラダ油 大さじ2
生姜 5g
酒 大さじ1
白だし 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ3
(みりん風調味料でもOKですが今回の場合は『本みりん』がオススメです)
水 160㏄
(今回は煮詰めすぎたので途中で適量足しました)
★彩りで 小ネギ適量
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター → / ore825
○インスタ → / ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
~~書籍のお知らせ~~
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co.jp/dp/490904423X
【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方"がここにある! 】
→ www.amazon.co.jp/dp/4594615716/
【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】
→ www.amazon.co.jp/dp/4040646010/
【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】
→ www.amazon.co.jp/dp/B0844VWJVR
【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】
→ www.amazon.co.jp/dp/4074385120
☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
→ www.amazon.co.jp/dp/4594613705
☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→ www.amazon.co.jp/dp/4594078850
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#なす
#ナス
#料理
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
#茄子の煮浸し
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-lab.info/ Хобби
独身のくせにりゅうじさんのおかげで調味料がそこら辺の主婦並みにあるからって浮気を疑わられました💦
全てりゅうじさんのせいだと動画を見せたら納得してくれましたが・・・
とりあえず大ファンっす‼️
小澤明彦
まって 独身だったら浮気って言わねえんじゃね。
ま 二股かけてたら浮気だけどさ。
@@user-cu5bu8zf9w そう?
付き合ってる人がいて、他に女がいたら浮気ってことにならない?
まぁ考え方は人それぞれだね👍
大変だぞ
料理上手いから《旨いから》私よりあなたお願いって、なるから
まぁ、うちの話だけど(笑)
カミーコ 付き合ってる人がいても独身だからね
この人、以外と色々使ってるもんね。
男の家にミリンがあったら、女の香り。
生姜食べてジンジャーエールって言ったところで笑った
リュウジさんの動画の料理を毎日作ってます。簡単で美味しくて、毎日作るのが苦にならなくなりました。
家にある調味料だけで作れるのが嬉しい😆
料理さんのおかげで毎日の夕飯を考える手間が少なくなり助かっております☺️
これからも美味しいリュウジを楽しみにしてます!
料理さんのりゅうじww
うちの母親に見せたら、いいぞもっと飲めと言ってました。
お母様 ナイス
ワロタwww
このコメント好き
ウケた
お母様好き(笑
酔っ払っててもいつもちゃんと手元がしっかりしてるのがまぢ尊敬してます!
今日のメニューは料理さんが作るヤスの泣き浸しらしい
今日マジで茄子の煮浸し作ろうと思って買ってきたけど…いつもの自分レシピやめてこちらのレシピで作ります!
ナイスタイミングです♪
になわ
茄子の煮浸し好きなのでめっちゃ嬉しい、、、
中学二年生です!
調理実習で作ったら金賞もらえました!素晴らしいレシピをありがとうございます!
今年の夏は茄子→リュウジくんの煮浸し、これの繰り返しでした。息子に、茄子あるけど今日は何作ろうか?リュウジくんの煮浸し!即答。他のメニューが作りたくても、これホンマに旨いわ!と喜ぶ息子に負けてまたリュウジくんの煮浸し。ナスの季節が終わるまで作り続けます(笑)
8:35
ありがとナス!
まずいですよ!
お待ちしてナス!
このコメントあるだろうと思った笑
こんなところにもいるなんてたまげたなぁ()
これをそのまま蕎麦の付けダレにしたんですが、めちゃくちゃ美味しかったです
大根おろしが入ってるのと生姜とかが利いてて、今回は冷たいおそばにしましたが暖かい蕎麦にしても美味しいと思います。
リュウジさんも是非ともリュウジナス蕎麦を食べてみてください。
あー蕎麦は絶対合う
ありがとナス
素麺にも合いそうだなあ
ありがとナス🍆
いいこと聞いた・:*+.\(( °ω° ))/.:+
作ったらめっちゃくちゃ美味しかったです!
リピート確定です!ご飯と相性バッチリ👍
最近クックパッド殿堂レシピオンリーを卒業してリュウジ先生オンリーになりました。彼氏に褒められてしまい、参ります。今日は冷蔵庫の調子が悪くなり肉が死んだので麻婆茄子からこのレシピに変更します。いろんなレシピ出してくれて本当にありがたいです。ありがとうございます。
リュウジのお兄さん料理でーす
冒頭挨拶で1番好き🤗
作ってみました!
砂糖入れない方がヘルシーだし美味しかったです!
作り方も分かりやすかったです。
水を追加せずにレシピの通りで上手くできました!めちゃめちゃおいしかったです!!
削りかつおぶし入れました!
母に作ってあげたらめっちゃ喜んでました!感謝☺️☺️☺️
今日、作ってみたんですが、本当に最高に最高に美味しかったです!!!😭 こんな美味しいナスの煮浸し初めてです、ありがとうございます
子供と一緒に作りました。茄子切ってもらうだけ手伝ってもらいました。お酒飲まないの?と言われたのでビール飲みながらやりましたw
ありがとうございますw
子供もいっぱい食べてくれました😊
のんべなら、
旭川市 男山酒造 おすすめします。
寒酒、復古酒
なまら美味いべさ。
1升なんてなんもなんも
すぐなくなるさー
茄子が美味しい時期になってきたので作ってみたいと思います
ベロンベロンに酔っ払った状態で動画を撮っても怒られないのはきっとリュウジさんだけです
ナスに切り込みを入れるところの早送り。滑らかな動きが美しすぎます!!
趣味と実益を兼ねるってこういう仕事をいうんだな。
今週、2回作りました。めちゃくちゃ、美味しくて昼夜食べてます。このレシピに感謝です!
1年遅れで今日作りました。すごくおいしかった!タレをご飯にかけて食べるのが最高です!
美味しそう!
茄子は野菜のなかでもだいすき。
挑戦してみます。
好きな人に甘えられなくても
このチャンネルで笑ってワクワクして一緒に酒飲めたらまた1日生き長らえるよ❤
砂糖なしでほんまに大丈夫なんかなぁって作ってる間ずーっと不安でしたけど、みりんだけで、ほんとに美味しかったです!
今日作ってみたけどガチでうまいっす...感動
今日作りましたがめちゃくちゃ美味かったです!!今までのレシピで一番の美味さでした。
オープニングが過去一すこです笑いました!!
ナス苦手で自分で買うことは滅多にないのですがリュウジさんのレシピはかなり自分の口に合うので酒のあてに作りたいと思います!素晴らしいレシピありがとうございます🙏
とっても美味しく作ることができました。ありがとうございました!!
初めて作ったのに美味しく出来ました!
ありがとうございました♪
茄子好きな人
↓
待ってた
マジで、茄子好きなので❤絶対やります!!
まさに至高のメニューでした!
他のRUclipsのレシピよりも断然、美味しかったです!
幸福感を加速させていきたい、ってワード最高!
モチベーション上がるぜ~!
これ作ったらうますぎたので定番レシピに追加です…!!
今まであまりネットや本のレシピでこれうまい!!となったことがなかったのに、リュウジさんのレシピはことごとく味が合うので絶大なる信頼を元に片っ端から試しています。サイトも本当に助かりますが、何だかんだで酔っ払い動画が好きすぎて動画見ながら作るのが好きです。
りゅうじさんのお陰で酒飲みながら料理作るの楽しくて仕方ないです
日曜は作り置きを含めて朝からベロベロになって料理作りまくってます
酒業界にも多大なる貢献してると思います!
キッチンドリンカー現る。
そもそもリュウジが、それだもの❢
👍🏻✨
めっちゃ美味しかったです‼︎😋
忙しいお母さん達の為にもこれからも簡単で美味しい料理をお願いします🙏
これホント美味しすぎました!大好きな味で何度もリピートしてます!
さっそく作らせてもらいました!とろとろになったナスが絶妙な味がお酒と実に合って 旨い美味いがとまりません!
観ながら料理するために0.5倍にしたら、すんごい泥酔状態なリュウジさんに...
おいしいレシピありがとうございます!!!!!!!!
料理が楽しくなりました🌼ありがとうございます☺️
めちゃ旨そう‼俺、茄子大好きやし調理工程も簡単そうでいいですね‼
至高の茄子最高やね‼
夕飯のあと一品ってときにめっちゃ有用な品になりました!
むしろ主役になり得ます。
うますぎた…!全人類に食べて欲しい!
今さらながら、今夜初めて作ってみました。甘みは砂糖使わずみりんだけでとっても美味しかったです。リュウジさんさすがです😊
今日作りました!
油が少なかったのか煮る時間が足りなかったのか、トロットロまではいかなかったですがジュワ〜とお出汁が溢れて本当に美味しかったです…
次も絶対作りたいです!トロトロになったの食べたら気絶しそう
これ作りました!最強にうまかった!!
ナスがとろけて飲み物でした!
料理下手なので助かりましたー
ありがとうございます😊
生姜チューブ使ったら油跳ねまくってうざいので注意
教えて頂き感謝です!
今作り、あっという間に食べてしまいました🤗
すごく美味しかったです。簡単で美味しいレシピが多いので最近頼り切ってます!
80歳代の料理上手の母に出したら、「美味しい!レシピ教えて!」。いつも思うけど、リュウジさんのレシピって、材料普通なのに、どうしてこんなに美味しいの??リュウジさんが舌が肥えているのはもちろん、努力されているんだろうなあ、と尊敬です。日本の食卓に平和と安心を与えてくださっている気がするの。大袈裟かな?肝臓を大切にされてくださいね。
リュウジのおかげで休みの日の料理が
ストレス発散&家族サービスに
なってます。
これからも手軽で美味しく呑める
料理を期待してます!
世の中の茄子を使ったお惣菜は高すぎる!!!
ということで、こちらのレシピを思い出して作りました。母からも絶賛でした。ありがとうございます。
茄子、美味しいですよね。
私はいつも酸っぱく作るんですけど、リュウジさんの至高の茄子、
美味しいそうですね。
絶対作ります。😄🤩
ありがとうございます。
すごく美味しくできました。茄子の煮びたし、いろいろなレシピがあって「そこそこどれも美味しいけど、コレっ!としっくりこない」状態だったのですが、このレシピは「今後はこれでいこう!」とスッキリと思えました!「茄子の煮びたし難民」終了~。ありがとうございました!
ナスがこの世の食べ物の中で1番好きです✨✨✨✨美味しそう
至高シリーズ回を追うごとにリュウジさんの至高具合も増してますね
自炊が楽しくなりました!ついでに、飲みながらも習慣になりました。楽しー!
本っっっ当に美味しかったです!
動画見ながら一緒に作るのが好きです🥰
作ってみました!腐りかけのしわしわ茄子で作りましたが、ひたひたになったおかげでトロントロンな激うま茄子に変身しましたありがとうございます🙏!!!
これ絶対旨いやつだ。野菜は茄子が1番好きなので、作ってみたいと思います。
シンプルな材料で、トロトロした触感と美味しい汁がたまりませんでした
これほんっっっとに美味しかった😳!
トロトロナスがご飯に合う〜🤤
また明日も作る!!❣️
めちゃめちゃ美味しかったです。お店の味だと思いました。
料理って少し緊張しちゃうのですが、リュウジさんが飲酒しながら軽快なテンションでやってくださるおかげで、私も楽しくできます!いつもありがとうございます♪
🎉
このレシピまじめっちゃ旨い
ナス買う度に作ってる
俺のお袋の作り方とほぼ同じだった!
子供の頃から最高のナス食ってた!
最初の挨拶でゲラゲラ笑ってしまった🤣
いつも素敵な笑顔をありがとうございます😊
大好きなナスレシピが1つ増えました。ありがとうございます😊
とっても美味しかったです😊ありがとうございます😊
酒飲みのフルで働く主婦としては仕事から帰ってからのリュウジさんの動画は私の癒しです。
料理が楽しくなって最高です❣️
今作って食べたけど、めーちゃめちゃ美味しい😇リピ確
1人で飲んでここまで楽しそうなの羨ましい
作ってみたら感動❗
嫁と娘はもっと作ってとせがみます✨
リュウジのお兄さん料理でーす!に違和感を感じなくなってしまった私はいったい…
炎炎ノモレリア
りゅうじのお兄さんの料理でーす。
の入れたら違和感なし。
このコメント見るまで全く気付かなかった…
洗脳って怖い
なすの出ている時有りますので、簡単に出来そうなので、作って食べよう🎵✨美味しそうです😌💓👌✨ツナじゃが芋簡単で、とっても美味しいかったです😄🎶✨👌🏻👏👏
さ
いつ
ちちあはあははたはあはあは
サムネにつられちゃいました😂
見る前から美味しそうすぎる…!!
茄子がとろけてて美味しそうですね!実践してみます!
茄子があったので、こちらを急遽作ることにしたら、めちゃくちゃ美味しくて感激しました😂上品なお味が染み染み。もっといっぱい作れば良かった😌
めちゃめちゃ美味しかったです!!!!
ヤマキの白だし良いよね〜 私もよく使うわぁ
リュウジさんに出会ってナスを買う頻度が有り得ないくらい増えました。
大好きです。
一口食べて「うっま!」と声に出してしまいました。作り置きにも良さそうで、これから先の季節、大活躍してくれそうです😋
ありがとうございます!
今年もこのレシピにお世話になる季節がやってきました🫶
ご兄弟がいらっしゃったんですね
お二人の共演楽しみにしています
ナスレシピ多いの好感めちゃくちゃ持てる
最近リョウジさんを知り、材料や調味料が家庭にあるもので簡単にできるものばかりなのに、絶対に美味しい❗️ということで、作らせて頂いております。
ハズレ無し‼️‼️
ナス嫌いの子供が、これ!食べましたー!!!びっっっくりです。
「これなら食べれる、美味しい」とまで言ってて、ほんと嬉しかったです🥰
リョウジさんありがとうございます😊😊
料理さんの動画毎回参考になる
簡単なのに上品な味になるんだよな〜😋一人でナス3本完食しちゃった!
すっごく美味しかったです!
茄子のスポンジ食べる嫌な食感が全くなく、これが茄子だと信じられないくらいでした。
明日も作ろうと思います。
これほんとにおいしかった。思わず友達に共有するほど。
生姜食べて酎ハイ飲んで、これでジンジャーエール!には噴いたw
至高のナス、今度絶対作ります。
今まで色んな茄子の煮浸し作ったけどコレが1番美味しい!!
簡単なのにめっっっちゃ美味しいです!!!ありがとう!!
うわぁ❣️美味しそう〜✨✨
私がいつも作っている手順だと、水っぽくなってると思います。旨味が凝縮された感があってぜひ作ってみます😆