토깽님 영상을 보면 진짜 봄이 느껴져요. 너무 예쁜 꽃들이랑 봄나물까지 아직은 좀 춥지만 마음속 봄이 먼저 오네요 ^^ 나물은 아무리 배워도 어렵지만 청장으로 자신감 장착하고 해볼께요😊 이번주도 화이팅 입니다~~ (일본어 진도가 멈춰있었는데 토깽님 공부하는거 보고 다시 마음다잡아 봅니당 ㅋ😂)
베란다 창문 앞 나무 정말 예뻐요😍 그 나무도 잘렸으면 너무 슬펐을 것 같아요. 정망 다행이에요~~🌸 오이도 너무 좋아하는데 오늘 저녁에 토깽님 레시피로 바로 무쳐 먹어야겠어요ㅎ 그리고 청장도 따라 해보고 싶은데~ 조선간장이 국간을 말하는 게 맞나요? 간장 이름이 다양하니깐 헷갈리더라고요😅
우앙~~~~ 여기서 댓글로 만나뵈니 완전 너무 감동이에요. ㅎㅎㅎ 똑같은 온라인 세상이라도 zoom으로 만나뵙는거랑 유튭에서 보는거랑 또 기분이 남다르네요. 요즘 일어 공부(너무 단어가 안 외워져서) 그리고 자꾸 까먹어서 그만 둬야하나 자괴감이 느껴졌거든요. 딸이 유치원생이냐고 막 혼내서(?) 겨우 다시 맘 잡고 수업할수 있었어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 못해도 안창피해하고 계속 해보려고요~~ 우리 헤어지지 말아요. ㅋㅋㅋ
오늘은 저의 비밀 양념을 소개해봤습니다.
나물 무칠 때 쓰는 청장은요.
까나리 액젓 +참치액젓 +조선간장을
1:1:1로 혼합해서 사용해보세요.
국이나 찌게의 모자란 감칠맛을 메꿔줄때도 좋고요.
봄나물무칠때 저는 주로 청장으로 나물을 무치곤 합니다.
이번 한 주도 건강히 따숩게 보내세요. 😊
@@wk6372 네 ~~ 양조간장은 절대 (안됩니다욤) , 국간장입니다. ~
세상에.. 어쩐지 전 양조간장으로 했는데 뭔가 개운하지 않고 들적지근하고 맛없더라구요. 이걸 이제야 배우고 압니다. ❤ 너무 감사해요.
꼭 청장 만들어서 요리의 신으로 추앙 받을게요.ㅋㅋ
저 해봤는데, 너무 맛있거 있죠~내일 엄마생신이라서 해서 드릴려고 하는데, 진짜 맛나드라구요^^ 레시피비결 알려줘서 너무 고마워용~♡♡♡
@user-ol1ow2cg5o 친구분들께 영상 공유 많이 부탁드립니다 ~~😄
청장 비법 감사해요^^
처음으로 댓글 남겨요. 안녕하세요.
요리도 살림도 잘하지 못하는 9년차 주부입니다. 우연히 전국살림자랑 편에서 보고, 감탄을 금치 못했어요. 거기다 삶에 대한 마인드나 철학이 더 멋지셔서 이렇게 구독하게 되었어요. 앞으로 자주 들릴게요.^^
으앗~~~😄 (반가운 감탄사)
너무 번갑습니다. 자주 들러주셔요.
잘 배웠습니다. 감사드립니다!! 건강하고 행복한 봄 만끽하셔요
감사합니다~~~ 좋은 봄 날, 건강히 잘 보내세요.
나물종류도 많이 알려주세요~
넵~~~ ㅎㅎㅎㅎ
정말 집안일은 끝이 없는것 같아요. 닦아놓고 돌아서면 먼지가 쌓이고 힘든데 티는 안나고 안하면 엄청 지저분하구요. 주부들은 주말이 더 바쁘고 힘들어요. 일요일 점심 맛있게 먹고 잘살아보아요.
갑자기 여름으로 건너뛴 초여름같은 일요일입니다. ㅎㅎ 지치지 마시고 즐거운 하루 되세요,
와😮
집에 오이 있는데 지금 해볼께요
와 정말.. 오이무침 간단해 보이는데 엄청 맛있어 보여요. 오이랑 취나물 당장 사야겠어요. 이제까지 양조간장으로 나물 했었는데 국간장을 써야 한다는걸 이제야 알았어요. 이런 노하우 너무 감사해요. ❤❤❤ 친정엄마같고 친언니 같은 친애하는 나의
토깽님❤
친애하는 ... 이라는 호칭이 너무 울컥, 좋은 느낌으로 훅 안깁니다. 와... ! 제가 친애하는 .... ㅠ.ㅠ
좀 있으면 정리마켓 피디님들 오실거에요. 오늘도 재밌게 영상 찍어보겠습니다. ㅎㅎㅎ
기도해주세요.
@@jeungeun1071 오오 기도하고 기대하겠습니다. ㅎㅎㅎ 넘나 궁금
너무 멋진뷰 아닌가요? 부럽네요 ❤
취나물 도전!!! 해보겠습니다
아낌없는 레시피 감사드립니다
4월도 행복한 한달 되시길 바래요 😊
딱 열 흘 즐길수 있는 명당자리입니다 . ❤️
이
나무 가지치기로 몽땅 잘라낸다고 해서
어찌나 놀랬나 모릅니다.
다행히 곁가지만 쳐주셨어요 ~~
일을 참 쉽고 재미나게 하세요. 일하고싶어지는 영상...
요즘 덥다 땀나다 춥다를 반복하고 있어서 우울하려다가 부지런한 영상보면 시장가고싶어져요. 이렇게 이겨내야겠죠~
다시 제 유툽 개인채널 이름을 로 바꿔야 하나 싶어 고민도 했었습니다.
갱년기의 일상이 다른 갱년기 여성의 일상을 보고 또 힘을 얻었으면 했거든요.
점점 괜찮아지실거에요. 응원 보냅니다.
@@jeungeun1071 응원 감사합니다!!!!
지난주에는 진달래 화전을 만들어서 가족들 나눠먹고
아이가 좋아하는 샘께 맛보시라고 보냈더니 감동이라고 문자를 여러번 보내셨어요.
토깽이님 영상에서 베란다 밖 꽃나무 지켜내시는 모습 감동입니다. ^^;;
이름바꾸지마세요ㆍ이미지와 너무어울리셔서 이름을 참 잘지었다 감탄했는데 채널명을 바꿀까
생각하신다해서 댓글 답니다
정리마켓에서 인상깊게 봤다가 들어와서 구독누르고 갑니다^^
끝까지 행복한 봄날되세요😊
@@메우메우-i4k 아!! 감사합니다!! ㅎㅎㅎ 채널명 안바꿀게요!
토깽이아줌마의 살림일기로 계속 만나뵐게요~~~
봄내음이 가득해보이는 거실풍경 이뻐이뻐요 ❤
딱 일주일간 볼 수 있는 봄 풍경에 저도 이번주 내내 맘이 분홍빛입니다. ㅎㅎㅎ
우왕❤ 나물 좋아하는데 엄마가 무쳐주는것만 먹어봤지 취나물은 한번도 무쳐본적이 없었는데 도전!!!! 감사합니다😊
그쵸? 도전하실수 있으시겠죠?~!! ㅎㅎ
꼭 성공하시길 바랍니다.
토깽님 영상을 보면 진짜 봄이 느껴져요.
너무 예쁜 꽃들이랑 봄나물까지
아직은 좀 춥지만 마음속 봄이 먼저 오네요 ^^
나물은 아무리 배워도 어렵지만 청장으로 자신감 장착하고 해볼께요😊
이번주도 화이팅 입니다~~
(일본어 진도가 멈춰있었는데 토깽님 공부하는거 보고 다시 마음다잡아 봅니당 ㅋ😂)
아마도 청장으로 해 보시면 아... 이제 나물은 정복이구나 싶으실거에요. ㅎㅎㅎ
올 봄은 참 날씨가 난감해요. 어느 날은 겨울이었다가 어느 날은 여름이었다가... ㅋㅋ
이젠 제발 봄 다운 봄 이길 바래봅니다~~!!
요즘 오이 가격도 내리고 나물들도 맛나고..내일은 장봐서 저도 또 도전해봐야겠네요^^ 내가 늘 하는 레시피에서 누군가의 레시피를 보며 또 팁도 얻어가고 하네요~ 토깽이님의 영상은 늘 가까운 이웃같아 참 좋아요♡
영상 좋아해주샤서 너무 감사합니다 ~~~
참 정은님댁 뷰는 너무너무 멋져요 튜울림과 화단꽃의 조화가 넘 예뻐요 정은님도 한 주 행복하게 보내세요😊😊😊
감사합니다 ~~
토깽님^^혹시 깨는 어디서구매하시나요? 당연이 깨는 국산사용하시겠지요?
제꺼 영상 중에 우림시장 갔던 영상 있는데요. 거기에 나와요~ 우림시장 안에 방앗간에서 구매합니다. 참깨는 거기서 구입해요.
나물이라니… 저 영상 올라왔다고 알림떴을 때 부터 얼른 보고 싶어서 엄청 기다렸는데 오늘따라
왜케 바쁜지,, 게다가 막둥이는 아직도 안자네요. ㅠㅠ 요즘 나물류 넘 좋아서 영상 기대됩니당. ㅎㅎㅎ
일단 자고 아껴뒀다 내일 볼래요.
좋은밤 되셔요. ❤
ㅎㅎㅎㅎ!! 예~~ 무심하게 사이 사이 껴 놓은 요리비법 꼭 챙겨가세요.
@@jeungeun1071히힛 메모해뒀지욤 ❤❤
베란다 창문 앞 나무 정말 예뻐요😍
그 나무도 잘렸으면 너무 슬펐을 것 같아요.
정망 다행이에요~~🌸
오이도 너무 좋아하는데 오늘 저녁에
토깽님 레시피로 바로 무쳐 먹어야겠어요ㅎ
그리고 청장도 따라 해보고 싶은데~
조선간장이 국간을 말하는 게 맞나요?
간장 이름이 다양하니깐 헷갈리더라고요😅
네 ~~~ 조선간장이 국간장입니다 ~~😄
저 오이 4개 샀는데 오늘저녁으로 찜콩~~ 간단한레시피 눈물나게 감사해요
제가 손목 다쳤을때 딸에게 가르켜줬더니 혼자 있을때도 자주 해 먹더라고요. 이거 꽤 괜찮은 1분컷 레시피에요. ㅎㅎㅎ
나물 무친지 얼마나 됐는지...살림 잘하는 멋진 유튜버와 함께 수업하는게 얼마나 영광인지요!! 단어도 별도로 열심히 하시는군요~
우앙~~~~ 여기서 댓글로 만나뵈니 완전 너무 감동이에요. ㅎㅎㅎ
똑같은 온라인 세상이라도 zoom으로 만나뵙는거랑 유튭에서 보는거랑 또 기분이 남다르네요.
요즘 일어 공부(너무 단어가 안 외워져서) 그리고 자꾸 까먹어서 그만 둬야하나 자괴감이 느껴졌거든요. 딸이 유치원생이냐고 막 혼내서(?) 겨우 다시 맘 잡고 수업할수 있었어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ
못해도 안창피해하고 계속 해보려고요~~ 우리 헤어지지 말아요. ㅋㅋㅋ
그럼요~유명인과 함께하는 일본어공부를 포기할 순 없죠~ㅋ
더불어 살림도 많이 배워갈께요~♡♡
@@sunnyjeong6554 으아 ~~~~! 저 유명하지
않아요 . 🤣😅
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 좋게 봐 주셔서 고마울따름입니다.
おやすみなさい。❤️
전 오이는 고추장으로 무치고 취나물은 항상 된장무침을 했는데 정은님 레시피로 저도 해볼께요 청장도 만들고요 이번 영상도 감사히 잘 봤어요 😊😊
감사합니다. 저도 나물 도전해볼께요.^^
청장은 요리수업에서만 가르켜주는 비법이에요 ~~꼭 한 번 해보세요. 😄
고추가루는
어디서 구매하세요
색이 좋아서
똑같은거사고 싶어서요😅
아! ㅎㅎ 한살림 , 생협, 초록마을 등에서 구입해서 사용하고 있습니다~
선생님 청장은 만들어서 냉장보관 하나요? 일상힐링물로 보다가 이제는 요리공부 유투브로 각잡고 보게되네요... 아니어케 화면을 뚫고서 손맛이 느껴지죠????
하하하 너무 감사합니다 ~~ 청장은 냉장보관이에요 😄
나물된장 무침도 좋아하는데 청장조금 줄이고 된장조금 넣어도 되나요.
잘봤습니다..정은님 베란다 구조가 궁금합니다요... 김냉이랑 세탁기가 같이있는건가요? 김냉이 세탁기보다 먼저있나요 ? 마주보고 있는지요? 김냉 베란다에 놔도 괜찮을지요..? 이사가는데 김치냉장고 위치땜에 머리가아프네요ㅎㅎ
네 ^^ 김치냉장고가 먼저 안쪽에 위치하고 그 다음에 (제작년에) 건조기세트를 새로 구입했었거든요. 같이 베란다에 있는데 저는 잘 사용하고있습니다. ~아무래도 김치냉장고가 베란다에 있는게 마음에 걸렸는데 10년째 무사고로 잘 움직이고 있어요.
우연히 토깽이님 유튜브를 보게 되었는데 소중한레시피를 공유해주시고. 말을 예쁘게 하셨어 마음이 따뜻해지네요~~
오뎅볶음을 해봤는데 맛있게 되었어요~~
감사합니다~♡
잘 못 보고 고추가루를 두숟가락 넣었네요^^;
아! ㅎㅎㅎ 두숟갈도 괜찮죠 뭐~~~ 음식엔 정답이 없습니다.
내 입에 맛있는게 정답입니다. ㅋㅋ
오늘도 맛있는 하루 되세요.
그래도 맛있으셨을거같아요 ㅎㅎ
고춧가루 깨 실온보관하시나요?
오 ! 저는 냉동실에
보관합니다 ~~
깨와 고춧가루는 쓸만큼만 꺼내서
양념통에 넣고 나머지는 냉동실요.
까나리애젓대신 멸치액젓 사용해도 되나요~
청장 영업비밀? 감사해요~~^^
간단한 양념비법이 좋아요.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
반찬 영상 감사합니다 알려주신데로 열심히 따라하는데 절약도 되고 맛도 너무 좋습니다 ❤ 영상 계속 틀어놓고 주방 일하면서 광고도 열심히 보고 있어요 그날 그날의 반찬 아이디어도 얻고 있어요 👍🏻👍🏻
제가 영상을 찍는 목적에 가장 부합하는 구독자님의 반응이세요~~ 감사드려요!
오이무침 너무 맛있어요
단맛을 안넣으시네?했는데 먹어보니 완전 깔끔 고소❤
깨갈이절구통 어디거일까요?
쯔뷔벨무스터 제품입니다~~
취나물은 데쳐도 쓴맛이나던데 ㅠㅠ 방법이있나요?
건취나물은 괜찮던데..생을 사다가 하면 써서 못먹겠어요
취나물의 특성이라서요.
완벽한 쓴맛 제거는
저도 잘 모르겠어요 ~
조선간장 국간장 말하는건가요?
육십이 코앞인 일하는 주부예요 젊으신 분한테 정말정말 배울점이 너무 많군요 앞으로 잘 배울께요 감사합니다
청장아이디어랑 오이무침 아이디어 너무 좋아요 ㅠㅠㅠ 간단하게 할 수 있는 요리 자주 올려주셔요!!!!
네~~~ ㅎㅎㅎ 자주 들러주셔요
청장 용기 정보 알려주세요~^~
아 오늘 저 토깽이님 영상에 다 댓글 다는 중이네요.
보다보니 자꾸 뜨기도 하고 넘 도움되서 계속 보는 중입니다...근데 집이 늘 어찌나 단정하신지...
주방에서 비춘 거실 풍경이 너무 부럽네여..
😊 감사합니다
레시피 두개 감사해요. 이렇게 간단한것이 좋아요~ 된장으로 무치는것도 알려 주시면 감사하겠습니다. ^^
오늘 아침에 미역국에 오이무침 해서 엄마 드렸는데 맛나다고 하시네요
감사합니다
저두 고기미역국은 별루더라구요
생선조림도 한번 부탁드려도 될까요 ㅎㅎ
남은 양념에 밥 비비는거..ㅋㅋ 너무 친근하고 공감되네요
저 지금 했는데 너무너무 맛있어요 ❤
오!!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 대박~~ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
맛있다고 해주시니 저도 반가워요.
정은님은 천재가아닐까생각해봅니다
친정이 2층이라 베란다뷰 공감되네요
진짜 사랑스러요❤
국간장은 있고 액젓이 어간장 하나인데.. 먹고는 싶어요^^