Recette de Palets Breton Sarrasin, Caramel et Gianduja
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- Опубликовано: 19 авг 2021
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de palets bretons au sarrasin, caramel et gianduja : ils sont composés de palets bretons à base de farine de sarrasin, et recouverts de gianduja avec un cœur de caramel au beurre salé onctueux 😉 Des petits biscuits très gourmands à tester au plus vite ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour environ 25 palets bretons) :
● Pour les palets bretons au sarrasin :
2 jaunes d’œufs (40g)
80g de sucre
100g de beurre
2 pincées de fleur de sel
100g de farine de sarrasin intégrale
35g de farine de blé (T55)
6g de levure chimique
● Pour le caramel au beurre salé onctueux :
75g de sucre
30g de beurre
140g de crème liquide entière (35%)
2g de fleur de sel
● Pour le gianduja :
180g de chocolat noir pâtissier (Valrhona - Guanaja 70%)
180g de sucre glace
180g de noisettes entières torréfiées
+ Noisettes torréfiées coupées en deux et pralin pour décorer
● Ingrédients :
Chocolat noir pâtissier Guanaja 70% - Valrhona :
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Хобби
ماشاءالله عليك حبيبتي دائما متالقة ❤
Faite,aujourd'hui...comme d'habitude..recette super bien expliquée...pas encore goûté..mais n'ai aucun doute ,après avoir léché les doigts à chaque étape...😉... merci Justine
J'aime beaucoup vos recettes bisous 😘 de l'Algérie 🇩🇿
Tous simplement Magnifique !MERCI Beaucoup Justine
Incroyable c’est parfait et carré comme tout ce que tu fais Justine tu es une excellente professeur
Je ne me lasse pas de regarder ta dextérité, même quand tu filmes la pâte c’est au cordeau, quels doigts de fée 😊
Bonjour Justine comme toujours tes superbes recettes me donne l eau a la bouche , vivement la prochaine recette , continue tu est très douée et pédagogue , avec tes explications claires et précises
Vos recettes sont une source de bonheur pour les sens.. Bonne continuation.
Merci beaucoup pour toutes vos recettes vous arrivez a expliquer et montrer d’une tel façon, que l’ont pense que tout le monde peux le faire et sa donne envie de le faire justement !
Encore merci beaucoup toujours hâte et en attente de découvrir vos nouvelles recettes à nous apprendre ☺️😘
ça doit être une turie, merci Justine !
Dame Justine vous êtes merveilleuse, c est délicieux, délicat., j adore vôtre pâtisserie. Merci infiniment
J'aime la qualité des produits et les explications qui sont très clair. Merci
Salut Justing.cest vraiment génial toutes vos recettes sont délicieuses je vous suis d'Algérie bravo
moi aussi je suis de l'Algérie mais svp par quoi vous avez remplacé la farine sarrasin parce que je ne l'ai pas trouvé sur le marché .??
@@djalilabam2615 farine t 45
Je.pense quelle ressemble à la farine de blé je vais l'essayer.
@@Lise11111 ok merciii🙂
@@sofianerahal5088 ok mercii🙂
Toutes vos recettes sont tout simplement magnifique. Merci pour le partage et pour toutes vos explications.
Todas sus preparaciones son deliciosas muchas gracias
Bravo Justine tu es la meilleur
Waw Justine ❤️ encore une belle réussite ! Merci pour ce magnifique partage
Bonjour Justine , je me fais des palets bretons pour mon petit déjeuner du matin , j ' adore ça , j ' ai aussi faite votre recette de cette vidéo , c ' est vraiment excellent , merci , vous êtes une pro à ne pas en douter ..
Bonjour Justine. J'ai fait votre recette ce week-end. C'est super bon ! Bravo pour toutes vos recettes.
Bonjour Justine Une excellente recette pour des gourmets comme moi merci beaucoup pour ton partage 💖💝😋
Exquis comme tout! MERCI
Une tuerie ces petits gâteaux. recette faite trois fois et toujours autant de succès. Merci
Ça a l air très délicieux , merci beaucoup pour cette magnifique recette
Magnifique !! Merci à toi
J'ai testé hier. Une réussite, un succès et super bon. Merci
Petits sablés faits et wouahou topissime ...goût...visuel... au top... bravo et merci pour vos conseils
Vous êtes une vraie artiste justine ❤❤❤j'adore toutes tes recettes vraiment. Bravooo 👍👍👑👑👑
😋😋😋😋😋😋🇪🇦👌❤🤷♀️
J'ai essayé plusieurs fois de vous recette elle sont géniale et gourmands merci Justing
Excellent 😋que du bonheur toutes vos recettes 😍
Bonjour,
Ça doit être un régale !! Le guanduja, ce nom je croyais c'que c'était soit un fruit soit une épice. On apprend tous les jours !!
Merci pour le partage
Bien à vous
Aurore
Coucou Justine. Miammiam...c est délicieux ! Merci pour toutes vos bonnes recettes.
Je vous remercie infiniment vous êtes là meilleure❤❤❤❤❤
Toujours agréable.....Merci
Superbe recette, merci 🤗
Bonsoir Justine merci recette vraiment une vrai professionnel
Bonjour, c'est vraiment top mille merci.
Testé et approuvé, recette géniale, merci beaucoup !
mercie pour ta recette justine ♥️♥️♥️sa a l'air très délicieux passe une bon week-end ♥️♥️♥️😘😘😘
Incroyable tellement c est beau 👏👏👏👏Jamais je n arriverai à faire ces merveilles Merci vous êtes géniale😊👍👍👍👍
Vos recettes sont fantastiques merci
Très bien!!! merci💕💝💕
Je te suis du Maroc, j'essaie toutes tes recettes, elles ont du succès
Vos recettes sont magnifique j'adore je vous suis d'Algérie merci beaucoup
Waou !! Ça c'est du biscuit gourmand ! 😋
Bravo Justine
J'apprécie beaucoup ton travail.
Tu mérites des millions d'abonnés
Bonne continuation
Je les ai fait !! ils sont excellents ! je vais les refaire. Merci pour cette très bonne recette.
Une pouce bleu pour cette vidéo magnifique merci pour la recette.CHEF
C’est une tueries ces petits gâteaux 👍👍merci ma belle
Merci pour les recettes j'ai en repris plusieurs 👌♥️
Wow, super bonne recette, merci !❤🙂
Le premier commentaire bravo tu es toujours top
Bonjour ,j 'ai réalisé cette recette mais je dois la refaire ,j 'ai mis de la margarine à la place du beurre mais c 'est très bon ,j 'adore vos vidéos
Wow trop beau les petits sablés bretons !Je vais essayer de les faire !!! Merci pour vos très belles recettes ! Bonne continuation Justine !!
CC JUSTIN LES AI FAITS SONT DELICIEUX MAIS BEAUCOUP DE TRAVAIL !!!!!!! MERCI POUR VOS RECETTES
Super super magnifique 👍
C'est trop beau sa a l'air trop bon et aujourd'hui j'ai fait votre framboisier mercii
J ai appris beaucoup avec toi merci Justine 💓💓
Bonjour , ça doit être bien délicieux ! Merci et bon weekend.
Tu es absolument "the best cook"
Oh la là, ça donne tellement envie. Ce sera ma prochaine recette. J'ai tout ce qu'il faut et justement je cherchais une recette avec la farine de Sarrasin 👍😁
Merci beaucoup 😘
Tes recette sont géniales du maroc
Justin votre recette est allechante il me tarde de la realiser merci et allez toujjour de l.avant bravo
Merci Justine pour cette recette. Je me permets de te faire une demande : basler lackerlis. Ce sont les pains d'épices de Bâle. J'aimerais vraiment apprendre à les confectionner. Et, tu es une si bonne professeure. Je suis vraiment fan, encore Merci !
Cc Justine qu’elle délicieux recette hummm 👍🏼👍🏼
Vous êtes la meilleure❤
Top comme toujours
Merci beaucoup 😊🌹❤️🥰🥰
Que dire justine toujours au top🥰😋😋😋❤🧡💛💚💙
bonjour justine je vous remerci pour vos bonnes recettes et je les reussie merveilleuse bien et merci pour vos explications
géniale cette recette .merci pour la vidéo .c'est tentant
Femous vídeo 👏👏
Cathy de la Réunion. Bonjour 👋Justine j'aime beaucoup les palets breton, ça a l'air bon tout ses palets breton .
Bon maintenant il faut essayer c'est certain 😉😊😍😍
Merci pour ce beau partage ⚘
Je vous suis d'Algérie
J aime trop tes recettes justine
Toujours au top ❤
Bonjour miam miam envie de croquer merci Justine
Chapeau!💯
Tjr magnifique 😍
C'est appétissant 👍
Merci beaucoup professeur
Merci une recette manifik je tiré le chapeau.
Mmmmmm merci beaucoup Justine 🇩🇿
Recette parfaite ! Je l'ai réalisé et j'aurai bien voulu vous mettre la photo de ma réalisation ! Merci c'est une merveille !
Bonjour je découvre ta chaîne et cela est superbe.
Riche d'idée cela me facilitera la tâche.
Bravo pour cette mise en ligne et bien d'autres. J'aime, je like, je m'abonne.
Sincèrement et respectueusement Aimé
Bravo pour les gâteaux ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇲🇦
Yummy as always
bonjour, je viens de les sortir du congélateur.. je ne suis pas une grande fan de la farine de Sarrazin, mais j'en ai pour mes crêpes salées. Donc j'ai gouté, et j'avoue que le mélange gâteau caramel et chocolat noisette, c'est excellent, pas bon pour mes hanches, mais excellent quand même.. merci pour ces recettes fabuleuse et si bien détaillées.
Mmmmm à tester
Aïe Justine revient de vacances pour nos faire grossir 😛🥰
Ça à l'air bien bon
Super.. 🙏👍
Adorable Justine
Salut Justine, ca semble appétissant. Je vais essyaer
Merci pour ta recette qui comme toujours est très bien expliquée..Si l'on a pas de chocolat guindouja es ce grave ? Peut on prendre un autre chocolat pâtissier ? Bisous 😚et bon week-end 👍
Merci Justine
bravo 👏 👏 👏 👏
j aime beaucoup vos vidéos et cette manière très calme et pédagogique d'exposer vos recettes c'est top !!! ne changez rien vous êtres une vrai fée !!!je voulais vous poser une questions si vous me permettez vous achetez ou vos moules??est il possible d avoir des gêteaux au miel ???merci encore pour ce que vous faites pour nous
Merci beaucoup
Une pépite ces palets ça donne tellement envie 😋😋❤️❤️ le code promo est valable jusqu’à quand stp Justine? Merci pour ce partage et d’avance merci pour la réponse 😘