עוגת פרג עם המון פרג
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- בסרט בטעות נאמר שהעוגה טבעונית -העוגה אינה טבעונית, בגלל הביצים, היא כן פרווה
מצרכים
6 ביצים שלמות
1.5 כוסות סוכר (אפשר קצת פחות)
2 כפות שמן זרעי ענבים (או שמן אחר)
1 כף ברנדי
מעט תמצית וניל
2 כפות שקדים טחונים
100 גר אגוזים קצוצים
100 גר צימוקים בהירים
300 גר פרג טחון
רבע כוס משקה שקדים (או רבע כוס חלב עם כפית דבש)
אופן ההכנה
מקציפים את הביצים והסוכר, כ -10דק'
מוסיפים את השמן, הברנדי והוניל ומערבלים מעט
מוסיפים את האגוזים, הצימוקים והפרג ומערבבים בעזרת מרית עד לקבלת תערובת אחידה
יוצקים את התערובת ל 2 תבניות אינגלישקייק
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות, כ 40-45 דק', עד שהעוגה יציבה
מוציאים את העוגה מהתנור, כשהיא עדיין חמה יוצקים את המשקה שקדים/חלב עם כפית מעל העוגה, כדי להרטיבן מעט
את לא בודקת את הביצים? כבר היו מקרים.......
היי רחלה את צודקת היו מקרים, אצלי הם ממש נדירים, אם רוצים להיות על הצד הבטוח אפשר לשבור את הביצים לכוס ואז להעביר לקערה
מקסימה