طريقة عمل المستردة(خردل) طبيعي 100% و بدون مواد حافظة
HTML-код
- Опубликовано: 4 авг 2024
- الخردل او السمتردة
من افضل الصوصات الاساسية فى المطبخ و لكن للاسف بسبب المواد الحافظة و اليستخدم فى جميع المنتجات بتكون مسببه ضرر كبير
فى الفيديو ده هنعمل المستردة او الخردل فى البيت من غير اى مواد حافظة و بمكونات طبيعية
المقادير
١٠٠ جرام من حبوب الخردل (مطحون بودره)
ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ببريكا
ملعقة صغيرة ثوم بودره
ربع كوب خل (انا بستخدم ربع كوب عشان طعم الخل يكون خفيف) و لكن ممكن نزود ربع كوب - Хобби
تسلم يديك اسلوبك بسيط بدون تعقيد....بحثت عن المستاردا طويلا ...هل يمكن خلطة الhp.,.HP
تسلم الايادي
بارك الله فيك
ما شاء الله تسلم ايدك
شكرا على كلامك الجميل ودعمك 🥰😍🥰😍🥰😍🥰😍
جزاك الله خير اخي الكريم
♥️
الف شكر
العفو🥰😍
الله يعطيك العافية
والله تستاهل كل خير
الله يعافيك ويعطيك العافية
@@Youseffoodies الله يعافيك
شكرا جزيلا 🙏 🙏 🙏
😍🥰😍
الخردل نوعين اصفر واسود
والاصفر هو يلي بيساوو فيه المسترده
مع اني ساويت بالاسود ايضا ولان اللون غير محبب بالسندويش
الخردل فيه عامل البقلي كما في بذر الفجل والرشاد والبقله وهذا العامل الذي يحول المواد داخل الخردل بحرارة مابين ٢٠ و٤٠ الى منتج طبي
مضاد احتقان الصدر وتنشيط الدوره الدمويه ويضاف اليه الخل والكركم والملح للطعم
مطحنتك جميلة نوعها ابه والخلاط كلة نوعه ايه
الخردل الي عندي لونة اسود
بس ليش خفقتو بالخلاط يعطيك العافيه
نوعيه الخل شوهيه
ايه الف ق بين المسترده المطبوخه والمسترده البارده
البارده تؤثر علي الغده الدرقية تمرضها لكن لازم تنطبخ
حبوب الخردل اسمها ايه بالانجليزي
سؤال أيهم الخردل خاص بالأكل عندي لون أسود
هو نوعين
100 خردل يعنى كام معلقه عشان معنديش ميزان
١٠٠ جرام حوالي ست معالق و نص صغيرين(معلقة الشاي)
بذور الخردل طلع مر اى الحل
.الحل توجد بعض الحبوب سوداء اللون.اعزلها تماما هيا السبب
ﻧيمتنا جنبك يا شيخ
♥️
يطلع الكعم مر
الخردل والكركم يفقد فوائده اذا تعرض للحراره
جماعه قالو بدون غليان.علي البارد ايه الفرق.واحد قال سبع ايام خارجالثلاجه.هل من احد يفهمنا.ورجعت.للتعليق.بعد ماجربتها.....شيء لايطاق.مع اني اتجرع السم.لكن.هذه لم استطع..والمشكله وجود الخل بيها وعدم القدره علي شربه.بالشفاط لانه بيه لزوجه.واذا شربته مباشرتا..كارثه علي الاسنان واللثه...تركناه للابد
علي البارد تمرض الغده الدرقيه
متقلب و بدون قياس و مش كلامك مفهوم
شغلتك عفشه ضيعت نص الكميه
امك عقشه
اسلوب كلامك عفش ....والله الكلام فن
على اساس انت ملك الترتيب ..
شكراً لك واضح كلامك جداً
انت الوقحه والعفشه ..والله الكلام على مقدار الادب والعقل ..على اساس انت ملكة الاناقه ...انت محزنه....
صوت الفيديو زي الزفت