Yaaaaaa bunu gördüğümeee o kadar mutlu oldum kiiiii 😭 2012 de üniversite de ev arkadaşşım Elif'im Bitlisliydi. Bize bu yemeği yapmıştııı. Çok güzeldiiiiiii.
Elinize sağlık. Ancak kakuleli mutfak yazısı tarifin tam da görmek istediğim yerinde durduğu için gözümü o kadar yordu ki anlatamam. Tabağın ortasında değil de, azıcık alt kısmında olmasını tercih ederdim.
Size pratik bir bilgi vereyim arkadaskar ben kabağa boyle cizikler attiktan sonra ikiye buluyorum tıpkı normal dolma yapar gibi icini oyuyorum ve harcini koyduktan sonra birer parmak araliklarla kesiyorum daha kolay oluyor tavsiye ederim
Eline diline sağlık seneler önce bitlisli karşı koşum yapıp getirmişti.....ben kabak yemem ...hayran kaldım tadına..harika bi yemek...tarifi i unutmuştum .cokkkk teşekkürler bacım....
Ben Bitlis liyim ama bu katıklı dolmayı mantaş kabagıyla yapılır yarı bulgur yarıortayaglı kıyma satır kıymasıyla yapılır tabii zoroldugu için siz de kolayına kaçmışsınız asıl katıklı dolma mantaş kabagıyla olur arasında fark var emek olarak
Ancak tanıtım eksik.. Kabaklar bölündükten, sonra kabukları enlemesine soyulup, tuzlanıp, kabuklar bir gece bekletiliyor Kabuklar, sarılarak, diğerlerinin içi doldurularak yapılır bu dolma... Ben büyüklerimden böyle öğrendim..
Bütünkabagi doldursak ne olurki kabağı oyup sonra dilimleseniz daha az emek ve zaman kaybı olmazmi yada dikkatli keserseniz kirilmazlar bence büyüklerimiz kendince bir şekil üretmiş herkeste ona uymuş mesela ben Antepliyim icliköfteyi poğaça şeklinde yapıyorum çok da güzel oluyor şekli değişince yöresel yemek olmuyormu acaba🤔
Premiere sauce c'est du yahourt avec de l'ail et la deuxieme sauce c'est de l'huile avec du consentré de tomate avec les epices de ton crois qui faut faire cuire bien sur😁
Bitliste yaşamış birisi olarak şunu söyleyemek isterim o güzel yörenin yemeğini mahvettin uyduruk tarifinle ancak o yörenin yemek tarifini bilmeyen insanları kandırırsın
YAPTIĞIN YEMEK BİTLİS YEMEĞİNDEN ÇOK HERŞEYE BENZİYOR ORİJİNAL TARİFİ UYGULAMIYORSUN ÜSTELİK O YÖRENİN KENDİNE HAS YEMEK KÜLTÜRÜNÜ İNSANLARA YANLIŞ AKTARIYORSUN
Sacmalamissin elin bile yakismiyor mecburmusun cekip yayinlamaya birileri buna dur desin her onune gelen bilip bilmeden yemek diye uydurma seyleri yayinlamasin biktik bunlardan
![FORTNITE CLASSICS IS BACK! Fortnite Item Shop [November 15th, 2024] (Fortnite Chapter 5)](http://i.ytimg.com/vi/RbQURbeFwqs/mqdefault.jpg)
Yaaaaaa bunu gördüğümeee o kadar mutlu oldum kiiiii 😭 2012 de üniversite de ev arkadaşşım Elif'im Bitlisliydi. Bize bu yemeği yapmıştııı. Çok güzeldiiiiiii.
Elinize sağlık. Ancak kakuleli mutfak yazısı tarifin tam da görmek istediğim yerinde durduğu için gözümü o kadar yordu ki anlatamam. Tabağın ortasında değil de, azıcık alt kısmında olmasını tercih ederdim.
Emeğinize sağlık.tarifinize çok uyamasamda Reyhansız yaptım muhteşem oldu.Yemek menüme bir tarif daha ekledim.Teşekkür ederim .🙏🙏🙏
Bitlis Adilcevazliyim çocukluğumun yemeği yılar sonra yapcam kabak hazır içinin tarifi için izledim emeğinize sağlık
Denedim bu yemegi ailece bayildik gercekten denemelisiniz harika bişey yarin yapicam kizim istedi esimde
Çok beğendim
Ayrıca gereksiz hiç uzatma yok.bunun için teşekkür ederim
Ellerinizi dert görmesin cok gûzel yaptiniz memelketimin dolmasi bir cok defa tv de yayinlanmistir bu tarif
Size pratik bir bilgi vereyim arkadaskar ben kabağa boyle cizikler attiktan sonra ikiye buluyorum tıpkı normal dolma yapar gibi icini oyuyorum ve harcini koyduktan sonra birer parmak araliklarla kesiyorum daha kolay oluyor tavsiye ederim
Daha mantıklı elinize sağlık
Eline diline sağlık seneler önce bitlisli karşı koşum yapıp getirmişti.....ben kabak yemem ...hayran kaldım tadına..harika bi yemek...tarifi i unutmuştum .cokkkk teşekkürler bacım....
Çok sevindim 😍😘❤
@@kakulelimutfak. 💙💜💞
Mükemmel bir tarif ellerinize sağlık çok teşekkürler.Mubarek Ramazaniniz bereketli olsun İNŞÂALLÂH.
Ellerine saglık hamarat kadın keyifle izliyorum seni maşallah
Yaptim bayildik arkadas yore yemeklerini denemelisiniz cok guzel oluyo 👍
Bir bitlisli olarak biraz eksiklik var bu arada bulgurunun darilmasinin sebebi 5 dk yoğurdun en az 20 dk yogurlmali beğenmedim kusura bakmayin
Ben Bitlis liyim ama bu katıklı dolmayı mantaş kabagıyla yapılır yarı bulgur yarıortayaglı kıyma satır kıymasıyla yapılır tabii zoroldugu için siz de kolayına kaçmışsınız asıl katıklı dolma mantaş kabagıyla olur arasında fark var emek olarak
Tarifiniz çok güzel
Mis mis ellerinize sağlık 👍
Cok guzel oldu bende yaptim
Ellerinize saglik.. kuru reyhsnim yok ama tazesi var.. olur mu
Denedim gerçekten çok güzel oldu teşekkürler❤️
Çok güzel oldu elinize sağlık
Ellerinize saģlik ❤🖒
Yemin ederim muhteşem ya !!!
Cok guzel ellerinize gonlunuze saglik
Ellerinize sağlık. Araya biber dolması koysak. Pişirme sirasinda sıkıntı olurmu
Hep yaptigimda evdekiler bayıla bayıla yiyor
Güzel bir yemek tarifi elinize emeğinize sağlık. Ama sanki biraz bulguru fazla oldu gibi geldi bana deneyeceğim 👍
Kardeşim buna salça eklenmez tadını bozar ve Reyhan miktarı Çok az böyle yaparsınız lezzetli olmaz
Biz çok fazla baharat sevmeyen bir aileyiz kuru reyhan koymasakta olur mu
bence tarif gayet basarili ama o kadar saçma ve maksatli yorumlar varki
bu hanımı çekemiyenler galiba...
Önce bulgur dan kastınız kısırlık olan mı? Çabuk lütfen!?
Ancak tanıtım eksik.. Kabaklar bölündükten, sonra kabukları enlemesine soyulup, tuzlanıp, kabuklar bir gece bekletiliyor Kabuklar, sarılarak, diğerlerinin içi doldurularak yapılır bu dolma... Ben büyüklerimden böyle öğrendim..
Şuan yapıyorum ama kuru reyhanımız yok ne yapabilirim
Nane at
taze reyhan koysak olmaz mı
kuru reyhani nerden bulucaz karantimadayiz😯pazar yok
olağan ūstū gūzel
Kuru soğan doğranmış mi rendelenmiş mi
Kabakları önce oyup sonra bölerseniz daha kolay olur
Bütünkabagi doldursak ne olurki kabağı oyup sonra dilimleseniz daha az emek ve zaman kaybı olmazmi yada dikkatli keserseniz kirilmazlar bence büyüklerimiz kendince bir şekil üretmiş herkeste ona uymuş mesela ben Antepliyim icliköfteyi poğaça şeklinde yapıyorum çok da güzel oluyor şekli değişince yöresel yemek olmuyormu acaba🤔
Katıklı dolmanin asıl özelliği şekli değil ki içinde bol reyhan olması üstüne yağ yakılması
Salcali yağ dökülmez bul biber yağ dökülür
Ellerınıze saglık
Köftelik bulgurmu konuluyor
Dere otu koymadınız
Şahane
Ellerinize sağlık
Супер!!! Очень красиво и вкусно)
Mrb, kısırlık bulgur olur mu? Hemen cvp verebilir misiniz yemeği yapıyırum da. Tşkler
evet ama genelde bu kabağı kullanmıyoruz 🤗
🎉
Elin karaca saygı öğren nazik ol güzel anlatti
J'ai rien compris 😕 pas du traduction en soutitre en français ??
kuru reyhan olmazsa yapmayalım mı peki?
İşi Gücü Yemek bence yapmayin. Cunku yemegin lezzetini reyhan veriyor. Cok yavan olur sonra😊
Huuuuum cela donne envie de manger, y'a quelqu'un qui puisse me dire quelle sont les deux sauces qu'elle a utiliser en dernier Svp. Merci
Premiere sauce c'est du yahourt avec de l'ail et la deuxieme sauce c'est de l'huile avec du consentré de tomate avec les epices de ton crois qui faut faire cuire bien sur😁
@@muzigintad4710 merci beaucoup, c'est très gentil de votre part de m'avoir répondu. Ce ramadhan je vais faire cette recette inchallah
@@idaben7740 de rien avec plaisir,bon ramadan des maintenant 🌹
Katıklı dolmaya salça asla girmez iyi araştırın
Merhaba
Pirinç li yapsak olmaz mı
Süper olur biz gaziantepliyiz bizde kabak oturtması derler yutuptan bakin biz de iki tarafı açılmaz dolma gibidir çok begenilir tavsiye ederim
Men bişirdim princle cok gozel oldu. Qiymenide soqanla qovurdum, icine 1 edet de havuc(kok) vurdum.
Hanımın sesini duyucam diye bayağı sıkıntı yaşadım lütfen sesinizi yükseldin hiç bir şey anlıyamadım resimlerden yola çıkdım
ممكن المكونات والمقادير باللغة العربية
👍🏼👍🏼
1كيلو كوسة
300 غرام لحم
300 غرام برغول ناعم
دبس طماطم
دبس فليفلة
ريحان
فلفل اسود
فلفل احمر
ملح
بصل مبشور
@@garimim بعد كلبي مشكورة . بس اللحم متاكدة ٣ غرام ال٣ غرام قليله كلش وهذا اللحم اهواي احتمال كيلو او نص
@@فراولة-ه5ي 300غرام مو 3 غ
@@boubouzinou8299 حبيبتي هسة فهمت لان انتي كاتبته هيج( ٠٠٣ )هسة فهمت مشكورة قلبي
basit bir tost yaparken bile ballandıra ballandıra video çekip yayınlayan insanlar var
Bulgur gec piser kabak cabuk piser kabak cok inceldi
Denediniz mi???
Bulgur pirinçten hızlı pişer aymayalım bence
Hiç yemek yapmadınız herhalde bulgur 5 dakikada pişer
bulgurun azərbaycanca sı ne?
Azerbaycancasi yarma, Ruscasi переловка
👍
Ne tasarruflu bir karı
💪👍❤💟💖
O
Bitliste yaşamış birisi olarak şunu söyleyemek isterim o güzel yörenin yemeğini mahvettin uyduruk tarifinle ancak o yörenin yemek tarifini bilmeyen insanları kandırırsın
Gerçek tarifini de siz yazın o zaman görelim neler varmış
Esl Tarifi yazmanizi rica etsek yazarmisiniz?
Sus lan
Eksikleri yazabilirsiniz ama al aşağı etmek kabalık.burda emek var.birde yukarda okursaniz hakiki bitlisliler bile sizin gibi konuşmamış.ayıptir
💞💞💞💞💞
YAPTIĞIN YEMEK BİTLİS YEMEĞİNDEN ÇOK HERŞEYE BENZİYOR ORİJİNAL TARİFİ UYGULAMIYORSUN ÜSTELİK O YÖRENİN KENDİNE HAS YEMEK KÜLTÜRÜNÜ İNSANLARA YANLIŞ AKTARIYORSUN
Peki sizverin tarifi ve onada bakalim nasil yapilmasi gerekiyorsa ogrenelim
Sus ve kadın
Şu kazaklarınızın kolunu kıvırsanız nasıl olur Allah aşkına
duygu yavuzaslan namus elden gider aman haaa.😀😃
@@ayseaslan907 sorma namus nelere kalmış annelerimiz zaten eve gelen misafir lere eldivenle servis yapıyo unutmuşum 😁😁
Günahhh. Günahhhh. Deme öyleeee
@@ayseaslan907 sen ne anlarsın namus kavramından tesettürden habersiz cahil insan
rahatsız oluyorsan izlemezsin
Sacmalamissin elin bile yakismiyor mecburmusun cekip yayinlamaya birileri buna dur desin her onune gelen bilip bilmeden yemek diye uydurma seyleri yayinlamasin biktik bunlardan
Ne uydurması ya böyle bi yemek var tatlım.Fazla önyargılısın.
Bu yemek bitlisin en meşhur yemeğidir özellikle dûğûnlerde Kazan kazan yapilir yemede yaninda yat
Ne uyduasi belliki moderensin yòre yemeklerinden haberin yok arastir ògren😡😡
Boş yapma lan
Hiç güzel deil beğenmedim birde muhteşem oldu diyorsun rengi bile hoş olmadi
Keşke tadını bir bilseniz😊
@@kakulelimutfak. ne kadar naziksiniz , ben de bugün deneyeceğim. Tadinin güzel olduğunu düşünüyorum ♥️
Kıskanç
İğrenç bir yemek
Agzinitoplanimeteoyledenirmi
Beğenmedim
Lûtfen tadina bakmadan yorum yapmayiniz
Desteğe geldim sizi de beklerim