Pita sa patlidžanom ili sa mesom?! NIKAD UKUSNIJA! 😍

Pita sa patlidžanom
Potrebno:
500g kora
700g patlidžana
1 manji praziluk
4 jajeta
200ml jogurta
120ml ulja
1/2 praška za pecivo
1/3 kašičice bibera
1.5 kašičica soli
Susam
Za premazivanje:
1 žumance
1 kašika mleka
11 kašika ulja
Priprema:
Oljuštiti patlidžan i iseći na kockice. Posoliti 1 kašičicom soli i ostaviti da odstoji oko 40 minuta da otpusti gorčinu. Iseckati luk na kockice, propržiti na ulju 5-6 minuta, pa dodati patlidžan koji ste prethodno ocedili od tečnosti moju je pustio.
Dinstati 15-20 minuta.
Kada se luk i patlidžan prohlade dodati umućena jaja, umešati prašak za pecivo da zapeni, začiniti sa još pola kašičice soli i biberom, dodati jogurt, pa dobro izmešati.
Na dve spojene kore (između njih ništa) staviti par kašika fila, rasporediti i sviti u rolnu. Ukoliko su kore dosta tanke kao moje, staviti 2 kore jednu preko druge, drugu malo macnuti koliko da se treća zalepi, a treću premazati preko cele površine, pa sviti. Prebaciti u pleh obložen papirom za pečenje. Na isti način sviti i ostale rolne.
Pitu pre pečenja premazati umućenim žumancetom, mlekom i uljem, posuti susamom i peći na 180°C 30 minuta (dok ne porumeni).

[@dragicadimic4481]

Fenpmenalno! Spremam pod hitno.Puno hvala i veliki pozdrav,!

[@mikinakuhinja]

Hvala puno. Verujte odusevice Vas. 😊

[@limunatoz8080]

Predobra pita! Odlična! Lijep pozdrav.

[@mikinakuhinja]

Hvala od srca.😍😊

[@goricakevica4350]

Dobar dan Milna pita ti je od Patliďzana sigurno da je uksna 💜🧡💙Probaćemo Pozdrav i vama i vašoj pordici i malenoj 👍👍🙏🌷🌹🌷🌺🌺👋👋

[@mikinakuhinja]

Preukusna, verujte! Kao da jedete pitu sa mesom.😊

[@oljaradivojevic3481]

Pravila i odlicna je!!! ❤️

[@mikinakuhinja]

Hvala puno. Drago mi je da si uzivala! 😊

[@dalextom5620]

Poštovanje,svaki recept je izvanredno predstavljen i opisan. Pravila sam poprilično Vaših jela i oduševljena sam❤❤❤ Hvala Vam😊

[@mikinakuhinja]

Hvala od srca na lepim recima. Zaista se trudim da pomenem sve sto mislim je bitno, a da opet ne odugovlacim sa videom.😁😊

[@milicakovacevic6772]

Браво све похвале за питу👌💞💞

[@mikinakuhinja]

Hvala puno😊

[@venakitchen8976]

57 liks for best channel very beautiful so yummy ❤❤❤❤❤❤

[@mikinakuhinja]

Thank you🥰

[@CookwithElma]

Odlicna pita ❤😊

[@mikinakuhinja]

Hvala puno.😊

[@draganapavlovic2998]

Odlicno izgleda probaću da napravim svi su vam recepti odlični i odlicno objašnjeni!pozdrav

[@mikinakuhinja]

Hvala puno. Trudim se da budem detaljna, a da opet videi ne budu predugački. 😊 Ukoliko imate dodatnih pitanja, tu sam. 😊

[@LjiljanaBlagojevic-hb8ew]

Prelepo i ukusno

[@ciaobella-n7k]

🤩🤩🤩

[@mikinakuhinja]

Hvala puno.😊

[@milojejovanovic1217]

❤ mnogo dobro, bravo! MJ

[@mikinakuhinja]

Hvala mnogo. ☺️😊

[@tecakuva]

opaa, prva liga

[@mikinakuhinja]

Hvala.😊