FRITTELLE di MELE e UVETTA

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Ingredienti:
Farina 00 200 gr.
2 uova
80 gr. di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaio di limoncello oppure 1 bustina di vanillina
40 gr. di uvetta
il succo di 1/2 limone
2 mele (+ 1 cucchiaio di zucchero)
olio per friggere q.b.
zucchero a velo q.b. per decorare
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