RISOTO DE COGUMELOS FÁCIL E RÁPIDO!

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 428

  • @amandarocha25
    @amandarocha25 6 месяцев назад +7

    Eu ja fiz essa receita seguindo os passos dese vídeo várias vezes e readptando. Ficou muito bom,. Creio que o melhor resultado que achei foi colocando tbm lho poró e adicionando lascas e um pouco do suco de limão. O acído fez toda diferença no risoto.

  • @jopperrrr
    @jopperrrr 5 лет назад +340

    A cada dia, um novo jantar com minha girl.... as vezes erro no sal, mas o segredo é ir tomando vinho..
    Obrigado Leo!! Um dia te mando todas a rolhas q vc me proporcionou rsrs

    • @moisescalebe764
      @moisescalebe764 5 лет назад +30

      "O segredo é ir tomando vinho" kakakakaka 😅

    • @laislopes5683
      @laislopes5683 5 лет назад +9

      Que comentário legal!!! Parabéns por curtir os melhores momentos!!!

    • @tufyzeidan
      @tufyzeidan 5 лет назад +2

      Booooa! Continuem assim!

    • @polianaolimpio7249
      @polianaolimpio7249 4 года назад +1

      Fofinho! 😊

    • @hidanimo
      @hidanimo 3 года назад +1

      boaaaa amei

  • @Max-uh4fe
    @Max-uh4fe 5 лет назад +2

    Pra mim é o melhor canal de culinária.. Sensacional!

  • @Merinhah18
    @Merinhah18 Год назад +2

    Esse homem me faz querer cozinhar pratos que nunca vi na vida..Lindo e talentoso

  • @lptmiguel
    @lptmiguel 2 месяца назад

    Ficou muito bom Risoto al .dente feito a primeira vez valeu

  • @alicekaeske
    @alicekaeske 5 лет назад +29

    Estive no Ferro e me senti em casa com essa proximidade que os vídeos trazem.. Pensei no preparo de cada prato que pedi e parecia estar vendo e vivendo os vídeos do canal. Fiz o mini tour com o querido Poeta pra conhecer a casa e lembrei do diário de obra, fiquei ali pelo jardim e lembrei da construção dele... É emocionante cara, sou fã mesmo! Obrigada por tanto 🤘🏻✨

    • @Simbuera
      @Simbuera 4 года назад +3

      Foi minha sensação também quando estive lá! Um primor de atendimento, sabor, arte, acolhimento, hospitalidade, qualidade dos pratos, aiai, que experiência... saudade de Floripa!

  • @aluiziofagundes2228
    @aluiziofagundes2228 5 лет назад +2

    Meu velho, adoro seus videos não só pelas receitas simples e deliciosas, mas pelo seu astral! Dá vontade de passar uma tarde batendo papo e tomando uma cerveja! Grande abraço!

  • @monicaabreu999
    @monicaabreu999 7 месяцев назад +1

    Maravilhosa receita!
    Não tinha o vinho branco, coloquei o tinto... kkkk
    Ficou Mara! Tava c fome e queria algo rápido
    Brigaduuuu ❤

  • @canaldanielchreem
    @canaldanielchreem 4 года назад +2

    Fiz hoje em casa para o dia das mães. Pessoas lambem os pratos! Ouvir a panela realmente fez toda diferença. Em casa estava sem salsão e fui no cheiro verde com cuidado. Além disso, fiz uma mistura do shitake com shimeji. Deu muito certo. Obrigado pelo excelente conteúdo!

  • @josi1115
    @josi1115 3 года назад

    Que vídeo gostoso de assistir. A música ao fundo deixa tudo numa vibe legal.

  • @nelsonnery4383
    @nelsonnery4383 4 года назад +2

    Cara, as vezes fico pensando se é o próprio youtube que bota deslike no canal, por que um canal top desse e umas receitas deliciosas e fáceis de fazer, e um cara massa que nem o Léo, que sabe se comunicar e explicar tão bem a receita. Não dá pra entender como tem gente que dá deslike. Foda viu.

  • @Rodrigo-fw9mj
    @Rodrigo-fw9mj 5 лет назад

    as receitas são tops, mas a vibe é tão boa quanto. parabéns também pra quem escolheu a trilha e fez a edição. cada vez melhor.

  • @camargo7152
    @camargo7152 3 года назад +1

    Vendo o vídeo hoje e ele pedindo para ajudar na meta de 200k de inscritos. Feliz em ver o canal com quase 500k . Já fui no Ferro em Floripa e recomendo muito.

  • @rogeriohotavi
    @rogeriohotavi 5 лет назад +6

    Eu sempre cozinhei em casa. Mas é impressionante como eu dei um up na minha forma de cozinhar depois que passei a assistir seus vídeos. Dicas básicas e pontuais. Parabéns, Leo! 🙏🏻👏🏻

  • @jadec.magalhaes
    @jadec.magalhaes 8 месяцев назад

    Demais!!! 👏👏👏👏👏 o único que já vi, assim, mostrando dentro da panela como é que fica tudo!!! Vlww

  • @antoniolentz4255
    @antoniolentz4255 5 лет назад +1

    eu gostei e certeza que vou fazer na minha casa !!!!!!!!!!!!!!!!!!.

  • @ricardomarotte6414
    @ricardomarotte6414 3 года назад

    Sigo suas receitas e gosto bastante. Obrigado.
    Nesse caldo, arrisquei colocar: duas folhinhas de louro, uma colher rasa de açafrão, um pouquinho de cebola em pó e uns pedacinhos de gengibre. Vamos ver!?!?!

  • @veraflordelotus
    @veraflordelotus 2 года назад +2

    Bom dia Leo,Gosto da sua pegada culinária, sem muitas frescuras com propostas saudáveis,sou carioca,
    moro em Lisboa a 3 anos e estou descobrindo ingredientes que não fazem parte do nosso cotidiano no Brasil, por exemplo os cogumelos aqui têm variedades que nunca tinha visto com preços atractivo, ganhei agora uma caixa do Portobelo e queria que publicasse uma receita ou mais de uma... vou te mandar as fotos, obrigada.abraços

  • @lucasramponi926
    @lucasramponi926 5 лет назад +2

    Nossa curti demais essa música de fundo, ficou perfeita para o vídeo, boa escolha.
    MT bom o vídeo um dia vou tentar reproduzir

    • @camargocr
      @camargocr 4 года назад

      Também gostei muito da trilha sonora. Sabe quem é? (O Leo poderia dar os créditos nos vídeos, não acham?)

    • @adrianr.deitos2023
      @adrianr.deitos2023 4 года назад

      @@camargocr, a música é do Kipp Wilde e se chama "Beasts of the Earth".

  • @anadzim
    @anadzim Год назад

    Acabei de fazer aqui em casa pela primeira vez um risoto. Fiz vendo seu vídeo e foi sucesso. Acertei de primeiro segundo os convidados. ❤

  • @vaniagonzalez3945
    @vaniagonzalez3945 8 месяцев назад

    Adorei a simplicidade do modo de fazer.

  • @Adriana.Arndt.
    @Adriana.Arndt. 5 лет назад

    Não tenho a menor capacidade pra reproduzir ... só assisto porque esse moço é essa coisa boa de se ver.

  • @34dfghj
    @34dfghj 5 лет назад +1

    Sou português e amo este canal , sem dúvida dos melhores. Simples mas top

  • @LucasGarcia-ub3yb
    @LucasGarcia-ub3yb 5 лет назад +11

    Melhor canal de gastronomia do youtube, parabens irmao !! Vc me inspira sempre

    • @karenoliver1985
      @karenoliver1985 4 года назад

      Amei a trilha! Qual é esta banda?! 😃

  •  5 лет назад +73

    Apaixonada por esse risoto e a música de fundo ♥

  • @aldamarques9605
    @aldamarques9605 3 года назад

    Linda receita amei e da simpatia também, beijinhos aqui de Portugal

  • @bianolukka1651
    @bianolukka1651 4 года назад

    Leonardo, obrigado. Você é super didático, sem muita confusão.

  • @renatapiasribeiro
    @renatapiasribeiro 4 года назад

    Fiz com o meu namorado e ficou muito bom!!! Foi sucesso!

  • @denise2930
    @denise2930 Год назад

    As receitas do Léo são as melhores! ❤ amo muito!!!

  • @kaframes6397
    @kaframes6397 2 года назад +4

    Nossa deve ficar bom demais! Mas meu Deus como faz pra não ferver a água em 40 minutos mesmo em fogo baixo?!

  • @rodrigoferreira777
    @rodrigoferreira777 3 года назад +1

    Não consigo entender como esse canal ainda não bateu 1 milhão

  • @rpachecoluz
    @rpachecoluz 3 года назад

    Ótimo risoto e linda musica. Já estou ouvindo no Spotify

  • @vagnerserikawa345
    @vagnerserikawa345 5 лет назад

    show irmão, assisto seu video pra motivar o dia, sempre bastante carinho

  • @carlagiliogilio564
    @carlagiliogilio564 Год назад

    Fiz sua receita e ficou uma delícia. Todos em casa gostaram muito.

  • @Barbatofelipe
    @Barbatofelipe 5 лет назад +2

    Muito bom saber de um cara que admiro, que faço o risoto da maneira certa. Sempre sigo a intuição. To no caminho. Obrigado!

  • @MrBuoX
    @MrBuoX 5 лет назад +6

    Aquela satisfação q seus vídeos trazem!...

  • @marcelojacob2038
    @marcelojacob2038 2 года назад

    PARABÉNS, maravilha de explicação detalhada e o preciosismo, gostei muito

  • @cassildatoipa581
    @cassildatoipa581 4 года назад

    Vou fazer. Gostei da facilidade com que se faz.

  • @collitulio3651
    @collitulio3651 4 года назад +1

    Leo eu sou seu maior fã, chorei em ver que vc fez o refogado sem alho 😂😂 mais fiz e deu certo ... mestre é mestre obg por todos conhecimentos compartilhados!!!

  • @xequematti
    @xequematti 5 лет назад +3

    É notável a paixão por cozinhar que vc nos trás, eu gosto do risoto de alho poró e tbm do bom e velho camarão! Essa base de sabores desse caldo que vc fez deve ser incrível. Gratidão pela receita ! Gde abraço!

  • @thiagodmxtube
    @thiagodmxtube 5 лет назад

    Gosto desse canal porque você explica o porquê de cada etapa. Muito bom

  • @silviaazevedo8172
    @silviaazevedo8172 Год назад

    Estou a fazer a sua receita grata pela dica

  • @waltergomesdias5152
    @waltergomesdias5152 2 года назад

    Seus vídeos são maravilhosos!!!!!!! Obrigado!

  • @Kim-zv6iq
    @Kim-zv6iq 3 года назад

    Que didática! Excelente!

  • @fernandaguarana6074
    @fernandaguarana6074 3 года назад

    Vídeo showww !! Água na boca pra fazer essa receita!!!

  • @jsandman
    @jsandman 4 года назад

    Cara... Parabéns pelo conteúdo ! Estado da arte na cozinha.

  • @limadel8363
    @limadel8363 Год назад

    Cheguei já me apaixonando pelo seu jeito de cozinhar.. E do comentário de tanta gente bacana por aqui 👏👏👏👏👏👏Obrigado pelo tempo dedicado e pelo amor q vc transmiti pela receita que prepara.👏👏👏

  • @joaomarcosvalerio9874
    @joaomarcosvalerio9874 4 года назад +1

    Cara obrigado pelo conteúdo acessível e de extrema qualidade!

  • @victorfranco32
    @victorfranco32 5 лет назад

    Leo, tu é F*DA bicho! Tu passa umas dicas chave nas suas receitas que são EXCELENTES, tu consegue atingir o público iniciante/entusiasta na cozinha, o público intermediário/que já manja um pouco de culinária e tenho certeza que o público avançado/profissional também! Parabéns!! Tu manda bem DE MAIS!

  • @mayara4634
    @mayara4634 4 года назад

    Com certeza a intuição faz parte da culinária. Erro muito mais com as medidas do que sem elas. Comprei paris e shimeji hoje. Farei a receita. Parabéns Léo! Muito bom

  • @amalia5549
    @amalia5549 2 года назад

    Amo suas receitas!! Vou fazer!

  • @katiateragi3453
    @katiateragi3453 5 лет назад

    Leonardo parabéns pelo canal😃👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽ameiiiii🥰sua cozinha parabéns pra vcs👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @SuperBonjour25
    @SuperBonjour25 2 года назад

    Adorei este Chef ❣️❣️Diz tal e qual o que estou pensando em relação às receitas! 👏👏👏🙏👍👌

  • @rodrigomendesdasilva3780
    @rodrigomendesdasilva3780 3 года назад

    imaginei esse risoto com camarão será que combina? parabéns pelo vídeo, sempre que posso sigo suas receitas... Minha namorada adora! rs

  • @reginawalker174
    @reginawalker174 3 года назад

    Melhor canal! Como se não bastassem as receitas maravilhosas, ainda tem uma trilha sonora show!

  • @GamesThc
    @GamesThc 5 лет назад

    Essa música de fundo fez toda a diferença no vídeo, parabéns!!

  • @andremitre
    @andremitre 4 года назад

    Essa dica para fazer o caldo é ótima! Parabéns pelo canal!

  • @juliaadornesgallas1104
    @juliaadornesgallas1104 4 года назад +16

    Gostei muito da receita, vou testar hoje. Porém, essa logística de não colocar as quantidades dos ingredientes fica difícil... você tem que rever isso. Arroz arbóreo... mas quanto? 1 xícara? 1 kilo?

  • @vevjss
    @vevjss 5 лет назад +1

    amo ver o leo comendo, sempre parace q esta muito bom

  • @tiagomedeiros12
    @tiagomedeiros12 5 лет назад

    Tuas receitas são foda! Já fiz várias e fica uma melhor que a outra!

  • @rosymelnyk6240
    @rosymelnyk6240 Год назад

    Obrigada, vc explica muito bem 😊

  • @ricardajesus148
    @ricardajesus148 3 года назад

    Descobri esse canal hoje procurando uma receita de risoto de cogumelos. Amei mil vezes! Já estou na cozinha fazendo meu risoto. Grazie mille!!!

  • @lucasr.1017
    @lucasr.1017 5 лет назад +14

    A cozinha está show 💪🏽

  • @maversonlazzari7828
    @maversonlazzari7828 5 лет назад +5

    Velho, esse video é melhor que terapia!
    canal foda pra carai!

    • @dede_G
      @dede_G 5 лет назад +1

      Mesmo 😌
      🇵🇹🇵🇹

  • @inesasirbu1206
    @inesasirbu1206 Год назад

    Fiz esta receita deu certo todos adoraram ❤

  • @ednagmafra
    @ednagmafra 5 лет назад +2

    Aprendi que o caldo para colocar no risoto deveria estar fervendo.... mas adorei a receita e vou fazer!

  • @estherferreirateles
    @estherferreirateles 5 лет назад +1

    Ai môpai,🤦🏽‍♀️.
    Mais uma delícia mara.
    Parabéns Léo.
    Obrigada por compartilhar.
    👏🏼🌷🌻🌷👏🏼

  • @marcusdias1380
    @marcusdias1380 5 лет назад

    Seu canal é TOP! Simplicidade e muito sabor nas suas receitas.

  • @gabrielr.representante1913
    @gabrielr.representante1913 4 года назад

    Fala Leo e aí blza ?
    Comecei a assistir seu canal mais por descontração, e por pegar algumas dicas de receita. Continuei assistindo pela tua humildade, e pela evolução que tive na cozinha aqui em casa.
    Lembrei de tirar agora a foto do meu risoto pra te enviar no insta, mas só lembrei depois que acabei de comer kkkkk.
    Adicionei tomate e manjericão na receita, ficou divino.
    Abraço

  • @julianarezende2062
    @julianarezende2062 3 года назад

    Maravilhoso! Coloquei presunto de parma em cima e ficou sensacional

  • @elianacnunes
    @elianacnunes Год назад

    Huummm! esse risoto deu água na boca!!😋

  • @RenatoSilva-de8td
    @RenatoSilva-de8td 5 лет назад +1

    Parabéns pelo seu talento, moro na Bahia, espero um dia ter a oportunidade de experimentar seus pratos 👏👏👏👏

  • @emilym.m.8368
    @emilym.m.8368 3 года назад

    O perfume que esse caldo deixa no ar abre o apetite. Esse risoto (fiz com o Portobello) fica divino! Obrigada, Leo! Suas receitas são demais!

  • @viniciustorres5431
    @viniciustorres5431 5 лет назад

    Ficou top esse prato hein. A decoração final ficou mto bonita.

  • @adelyfreitas3354
    @adelyfreitas3354 3 года назад

    Adorei a receita vc arraza na cozinha explica mto bem parabéns 👏👏👏❣️❣️

  • @FernandoRodriguesss
    @FernandoRodriguesss 3 года назад

    Cozinhar é uma arte com harmonia!!

  • @roseanemarques6243
    @roseanemarques6243 5 лет назад

    Obrigada, Leo! Amo o jeito q vc ensina... Acredita q eu não era inscrita?!???? Agora já sou! ;)

  • @adr5408
    @adr5408 5 лет назад +1

    Melhor canal de culinária!

  • @joaoricardomp
    @joaoricardomp 3 года назад

    Cara, sensacional! Sempre me salvando a pele ... rsssss. Valeu!

  • @Vegan.Belarus
    @Vegan.Belarus 5 лет назад +1

    Eu sou o Francisco, vamos aprender a cozinhar? bora lá, tamo nessa!... Muito obrigado por mais essa delícia de receita, como vegetariano, vou adorar fazer para o meu canal, esse delicioso risoto, abraço pra vc Leonardo, aqui deste lado do atlântico, Braga, Portugal... tou seguindo suas maravilhosas receitas e mesmo as de carne, basta eu trocar a carne por legumes e vegetais e elas fica maravilhosas com suas dicas, valew bro! felicidades pra você. (PS: na descrição tem cenoura duas vezes... com certeza uma delas é cebola)

  • @ViniciusBelatto
    @ViniciusBelatto 5 лет назад

    Que vídeo gostoso de ver e ouvir!!! Leo que música é essa que toca no fundo

  • @luisacorreia75
    @luisacorreia75 2 года назад

    Grata pelo ensino.

  • @oldemarduarte
    @oldemarduarte 5 лет назад +2

    Sensacional Leo... curti a ambientação da sua cozinha!
    Abração!

  • @ferreirajunior6024
    @ferreirajunior6024 5 лет назад +2

    Receitas incríveis, ótima produção do canal. Parabéns!

  • @brunomagnus8961
    @brunomagnus8961 3 года назад

    Muito top o trabalho!!

  • @monica91158
    @monica91158 3 года назад

    Fiz hj essa receita. Um espetáculo!! obrigada por compartilhar.🌾🍄🍾

  • @amalia5549
    @amalia5549 3 года назад

    Isso parece um filme!!! Esse risoto vou fazer pode apostar!!

  • @mariareginacordeiro4480
    @mariareginacordeiro4480 2 года назад

    Coisa deliciosa! Fiz agora pouco e comi muito!! 🥰

  • @s.o.7174
    @s.o.7174 4 года назад

    Acabei de fazer. Sem o tomilho. Sem o caldo feito na hora. É caldo pronto, da Kitano. Não imagino como teria ficado se eu tivesse usado caldo feito na hora, mas o moleque (meu filho) tava com muita fome, não dava pra esperar!
    Ficou bom. Pra acompanhar, eu fiz tempurá e assei umas iscas de frango da Sadia na Airfrier. Tudo muito bem cronometrado pra não ficar frio ou murcho. Eu poderia ter melhorado no caldo do risoto. Não ficou com essa cor linda do seu risoto.

  • @fatimanogueira
    @fatimanogueira 4 года назад

    Maravilhosa a aula

  • @suelyguimaraes6042
    @suelyguimaraes6042 4 года назад

    Lindo!!!!!!! Hummmmnn !!!!! Quero, e vou fazer. Gemtem! Que musica é essa?

  • @wellingtonhonorato5466
    @wellingtonhonorato5466 4 года назад

    Praticamente igual ao risoto que aprendi aqui em Portugal, show de bola.

  • @victorhugonerysantiagojuni7535
    @victorhugonerysantiagojuni7535 5 лет назад

    Léo, gosto muito dos seus vídeos. adoro cozinhar.. e suas receitas mostra que qualquer pessoa consegue fazer algo gostoso e com carinho... Parabéns.. Sucesso, Saúde e Paz sempre...

  • @talesaugusto9917
    @talesaugusto9917 5 лет назад

    Cara... muito bom, adoro essas receitas simples e que podem ser feitas no dia a dia.

  • @adrianonogueira2680
    @adrianonogueira2680 4 года назад

    Fiz ontem essa receita, ficou incrível. Obrigado por compartilhar e parabéns pelo canal.

  • @chefanacristina
    @chefanacristina 5 лет назад

    Cozinheiro prático, fiquei fã 😊

  • @Eduardolug
    @Eduardolug 4 года назад

    Fiz fim de semana esse prato, ficou muito bom, cara obrigado, tô aprendendo a cozinhar e tu és um grande professor....

  • @samanthavilela2582
    @samanthavilela2582 5 лет назад +2

    Oi Leonardo! Me inscrevi no seu canal há alguns dias e gosto muito do jeito que você apresenta suas receitas. Quanto à este risoto tenho uma dúvida, qual outro cogumelo eu poderia usar? Pergunto porque aqui onde moro existem vários tipos (cèpes, girolles, paris branco, paris rosa...) mas o shitake não. Obrigada!

  • @giovannigabaldo5389
    @giovannigabaldo5389 5 лет назад +1

    você é fera, mais uma vez vídeo muito maneiroooo!!

  • @rosildacosta9042
    @rosildacosta9042 5 лет назад

    Incrível Leo ! Apaixonada pelo seu Canal. Parabéns...