안녕하세요 블루베리를 너무 좋아하는데 어제 코스트코에 건조된 블루베리가 팔길래 사봤는데 건블루베리에 대해서는 정보가 많이없는데 건블루베리는 냉동이나 생으로 먹는것보다 효과가 떨어질까요? 건블루베리는 어떻게 먹는게 가장 좋을지 너무너무 궁금합니다. 블루베리에서는 가장 전문적이신 분 같아서 구독했습니다 답변부탁드립니다 ^^
안녕하셔요? 어떤 형태이던지 블루베리는 모두 건강에 좋은 선택지지만, 영양학적 측면에서 블루베리 생과가 특히 유리한 점이 몇 가지 있습니다. 영양사(제 예전 직업)의 관점에서, 설명 드리면 1. 높은 수분 함량과 낮은 칼로리: 블루베리생과는 높은 수분 함량을 가지고 있어, 같은 양을 먹었을 때 건조블루베리보다 낮은 칼로리를 제공합니다. 이는 체중 관리나 다이어트를 하는 사람들에게 특히 중요할 수 있습니다. 수분이 풍부한 식품은 포만감을 높이고 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 2. 보존된 비타민과 항산화 물질: 블루베리생과는 건조 과정을 거치지 않기 때문에, 비타민과 안토시아닌 같은 환경에 민감한 영양소가 잘 보존되어 있습니다. 3. 건조 블루베리는 건조 과정에서 당 성분을 추가하기도 하고 오일을 도포하기도 합니다. 유통을 위한 첨가제도 들어 갑니다. 이는 열량이 높아지므로 이는 특히 혈당 관리가 중요한 당뇨병 환자나, 설탕 섭취를 줄이려는 사람들에게는 좋지 않습니다. 물론, 건조블루베리도 편리하고 영양학적으로 가치가 있는 식품이므로, 다양한 상황과 요구에 맞춰 두 종류를 모두 활용하는 것이 좋습니다.
항상 또박또박 잘알려주시고
좋은영상 감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다. 날씨 급 추워졌어요~~감기 조심하세요!
이런 팁도 같이 공유해주시고....
잘보고갑니다.😊
도움이 되셨다니 감사합니다
좋은 영상 감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
안녕하세요 옥전농부입니다
블루베리의 최고이신분의 강의받으러
가셨네요
안녕하셔요? 옥전농부님^^ 산청 비비베리팜 댕겨 오셨나 봐요~~
@@blueberryschool 많이 들었어요
즐거운하루 보내세요 ^^
좋아용
다음 교육은 언제쯤 있을까요?
안녕하셔요? ^^ 네이버 카페 블루베리학교에 들어 오시면 아주 다양한 교육자료들과 함께 자상한 선배님들이 많이 도와 주셔요~그리고 교육 공지도 챙겨 보실 수 있습니다.
안녕하세요 블루베리를 너무 좋아하는데 어제 코스트코에 건조된 블루베리가 팔길래 사봤는데 건블루베리에 대해서는 정보가 많이없는데 건블루베리는 냉동이나 생으로 먹는것보다 효과가 떨어질까요? 건블루베리는 어떻게 먹는게 가장 좋을지 너무너무 궁금합니다. 블루베리에서는 가장 전문적이신 분 같아서 구독했습니다 답변부탁드립니다 ^^
안녕하셔요? 어떤 형태이던지 블루베리는 모두 건강에 좋은 선택지지만,
영양학적 측면에서 블루베리 생과가 특히 유리한 점이 몇 가지 있습니다.
영양사(제 예전 직업)의 관점에서, 설명 드리면
1. 높은 수분 함량과 낮은 칼로리: 블루베리생과는 높은 수분 함량을 가지고 있어, 같은 양을 먹었을 때 건조블루베리보다 낮은 칼로리를 제공합니다. 이는 체중 관리나 다이어트를 하는 사람들에게 특히 중요할 수 있습니다. 수분이 풍부한 식품은 포만감을 높이고 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.
2. 보존된 비타민과 항산화 물질: 블루베리생과는 건조 과정을 거치지 않기 때문에, 비타민과 안토시아닌 같은 환경에 민감한 영양소가 잘 보존되어 있습니다.
3. 건조 블루베리는 건조 과정에서 당 성분을 추가하기도 하고 오일을 도포하기도 합니다. 유통을 위한 첨가제도 들어 갑니다. 이는 열량이 높아지므로 이는 특히 혈당 관리가 중요한 당뇨병 환자나, 설탕 섭취를 줄이려는 사람들에게는 좋지 않습니다.
물론, 건조블루베리도 편리하고 영양학적으로 가치가 있는 식품이므로, 다양한 상황과 요구에 맞춰 두 종류를 모두 활용하는 것이 좋습니다.
@@blueberryschool 우와...이렇게 정성들여 답글 달아주셔서 정말너무 감사드립니다 감동이네요ㅠㅠ.. 새해복 많이 받으시고 올한해 더 풍요로워 지시길 바라겠습니다 ^^*
@@blueberryschool 아 그리고 베리베리팜 에서 블루베리생즙 세박스 바로 구매하였습니다 ^^뭔가 믿음이 확 가네요...ㅠㅠ 건블루베리는 환불하러 갑니다 ㅎ ㅎ
@@Kim-sk4on 하는일이 많아서 힘들고 지치는 순간에 동아줄이 나타나는 군요^^ 유투브 편집 너무 힘들어 그만하려 했는데요ㆍㆍ이렇게 고마워하시는 분이 계시네요 저도 고맙고 고맙습니다!
@@blueberryschool 건블루베리 환불하고 가는길입니다 ㅋㅋ 근데 사장님은 현재 블루베리생과는 안팔지요??여름에 판매하시나요 ? 쿠팡에 파는 생과들은 다 수입품이죠?