Дистиллят из ячменной крупы выдержанный на дубовых брусках.
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Дополнительный Ютуб канал о моей жизни / @zonavitalsona
💥Группа Телеграм для живого общения
t.me/samogonsv
💥Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
💥Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
💥Группа Вк 1b_temy
👉Плейлист Домашняя винокурня • Люкссталь. Всё о самог...
👉Плейлист Рецепты Су-вид (Sous vide) • Рецепты Су-вид (Sous v...
👉Плейлист Обзоры самогонных аппаратов и другого оборудования • Обзоры самогонных аппа...
👉Плейлист Самогон на дрожжах Кодзи • Самогон на дрожжах КОД...
👉Плейлист о копчении сала,мяса,рыбы • Домашнее копчение Сала...
👉Плейлист Рецепты для автоклава • Рецепты для Автоклава ...
👉Плейлист Жизнь в кайф • Жизнь в кайф !
👉Плейлист Домашнее пиво • Домашнее пиво
👉Плейлист Рецепты виски своими руками • Виски:Рецепты приготов...
👉Плейлист Учимся гнать самогон • Учимся гнать самогон. ...
👉Плейлист Рецепты настоек • Наливки,настойки на са...
👉Плейлист Самогон из зерна • Зерновой самогон! Эксп...
🔞ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!🔞
Данное видео носит исключительно развлекательный и ознакомительный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. В видеоролике я никого ничему не учу,а лишь высказываю своё субъективное мнение. Автор не несёт ответственности за ваши действия и не призывает вас к каким либо действиям.
Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
#витальсон #рецепты #самогон #брага #еда #рецепт #автоклав #самогонныйаппарат #копчение #горячеекопчение
Все напитки разные, они и не могут быть одинаковыми. Какой лучше, а какой хуже, тоже НЕ тема для разговора. Это тема предпочтений и у каждого они свои. Спасибо за ролик, ты во всем прав. Жду видео за перегон кукурузы на колоне из нержавейки.👍
Витальсон, красава! Нормально ты так над собой по работал!) быть добру!!!
Привет Витальсон! Как всегда отличный ролик! Удачного ремонта. Быть добру.👍🤝
Привет, Учитель. Верным путем идём, товарищи! Я тоже в феврале сделал дистиллят с пропорцией джека дениэлса и отдельно ячменный дистиллят. Все по Габриэлю. Поставил на бруски. В мае попробовали с дружбаном. Не айс! И забыл я про них. А тут с супругой собрались в гости. Дай, думаю, попробую снова. Может дозрело, удивлю своих корешей. И развел бутылочку и без всякого отдыха поставил на стол. (,конечно попробовал сначала). Народ без отрыва потребил до дна. Говорит, не заметно, как проваливается. В общем, 5 месяцев понадобилось на брусках для облагораживания напитка. Аромат и вкус, как ты говорил достойные. Не зря убежал я от сахара к зерну. Уж скоро год будет. Жду купажные опыты. Как я писал раньше и у меня была такая задумка, но времени нет ни хрена.
Хаос в ремонт это нормально!!! У меня хаос два лета был - зато сейчас ссаяпись. 👍👍👍
Какой то ты похудевший, Виталик, работаешь наверное много, не жалеешь себя, отдыхать не забывай, брат🤙
@@ЛехаТракс Приветствую брат🤙 Самая тяжелая работа это работа над собой! Скинул 15кг лишнего веса и чувствую себя на все 1000% отлично! Быть добру брат🤝🤙
@@СамогонщикВитальсон , добру быть, здоровья и сил тебе🤝🥂
@@ЛехаТракс От души брат!
Доброго времени суток! Виталий, вы как выдержанный коньяк, с каждым годом становитесь все мудрее! И вы молодец, следите за собой, не каждый сможет вес так сбросить 👍👍👍
Пришла пора мне менять пять медных пыжей в царге люкссталя 3 дюйма, выбирал пыжи и в итоге на озоне купил медные тарелки домспирт😊, хорошая вещь
Виталя !! Дня Доброго!! На Аламбике получается совсем другой продут!! Нежели на колоне, делал три перегона вишневой браги , из натуральной вишне!! Вышел очень достойный продукт!!
Делал на щепе , зерновые, солодовые . Ячьмень, кукуруза, рожь . Уже не удовлетворяет , щепа это не бочка. Заказал бочку , жду . Гложат смутные подозрения , что и бочка не удовлетворит .
Виталий применяешь ли продувку воздухом при настаивании?
Веталь привет, подскажи с каким градусом заливаешь в бочку дистилят
Привет. По поводу, что нужно всё записывать и каждую даже маленькую бутылочку подписывать согласен на все 100%. Себе смастерил Эксель файлик и там на разных листах разное сырьё (когда, сколько чего, сколько бродило, какой выход АС с кг, головы, тело расчёт/реальный выход, и бочки, когда, сколько и чего залил и слил), также делаю там короткие пометки.
@@КовтунДиман А я брат по старинке,все в блокнотики записываю.
@@СамогонщикВитальсон Да, бумажный блокнотик написаный своими руками это классно. Мой батя вел большую тетрадь с ответами на кроссворды, бати нет уже 19 лет, а эта тетрадь греет мне душу.
У меня просто отдельная папка на Рабочем столе (большими буквами "САМОГОН" 😁) в которой ещё папки разбитые по темам (литература, рецепты, видео, мои этикетки и т.п.), а там уже инфа либо в картинках, либо в текстовиках или видео. Мне удобно.
И что тебе это дало?
Виталий вопрос: ты настаивал в холодном месте? Это так нужно по технологии?
Я настаивал в квартире и при средней температуре +25 получился мутный вискарь. Почему? Влияет ли температура именно при настаивании виски?
Виталий здравствуй. Подскажи пожалуйста, как делать третий перегон дистиллята? Нужно отсекать головы и хвосты при третьем перегоне?
Большой салам, спасибо, очень вкусно. Рисовый дистилят может выдержать на брусках для эксперимента, бочку вдруг испортит рис? Да, идея с дядей Вованом очень хорошая 👍🤝
Здравствуйте. Перегнал на колонне пшеничную крупу. Получилось 93.5 градуса, развел до 40. Когда нюхаешь чувствуется резкий запах похожий на сахарный самогон, где я мог накосячить ? (обычно у зерновых мягкий запах)
Все правильно говоришь.
Ну а в сумме. Если не аламбик. Что нужно? Шлем? Вискарный шлем или конус? У меня только рпн медные есть и димрот короткий медный. Я делал на кодзи 5 кг кукурузы, 3 риса и 2 ячменного солода. Но делал на узле отбора по жидкости и с короткой мц. Но оно ушло до 93% а я старался к 85%. Кодзи дали жесткость некоторую, но весьма достойно. От щепы средней обжарки оно сильно потемнело правда...
Быть добру, Витальсон что то внешний вид у тебя не айс совсем
А где же ссылка на метод Габриэля?
Аламбик дорого,но я засыпаю дофига меди и выходит нармуль!
Виталий, посоветуйте правильные дубовые бруски, какие лучше брать, из кокой клепки? Нам в Беларуси доступен Валберис и Озон . Буду благодарен
Привет. Про бруски не скажу, но советую попробовать щепу Allary.
Ты бы пожил в Краснодаре, тогда бы узнал что такое настоящая жара 😱 Да ещё когда при плюс 40 отключают электроэнергию на 10 часов .
Ты друг меня жарой пугать решил🤣 У нас 42 на солнце и воду по трое суток отключают,мыться на реку ходим🤦♂️ В Краснодаре бы с удовольствием пожил,фруктов у вас много,можно много вкусного бухла намутить! Быть добру!
@@СамогонщикВитальсон Сам же пишешь что у вас 42 на солнце, а у нас 41 в тени 🤯 У нас уже в апреле было несколько дней 32 градуса. А вообще у нас пекло начинается обычно в мае и заканчивается в середине сентября. В каждой квартире работает по несколько кондиционеров из за этого веерные отключения и это полный алес капут 😱😱😱 Насчёт фруктов и ягод , да , ты прав, но их здесь выращивают и тут же увозят к вам , ну и в Москву разумеется 🥴
@igorfill1744 У нас фрукты дрянь.
@@СамогонщикВитальсон Ну просто у вас более короткий период и они не успевают много сахара накопить.
@@СамогонщикВитальсон А я бы наоборот , на несколько летних месяцев лучше бы пожил в ваших краях 👌😊
Виталя. Доброго дня.
Подскажи какой вес бросков на литр дистилята используешь?
@@СлаваИмшинецкий Добра! Именно в этом дистилляте 7гр на 1 литр
@@СамогонщикВитальсонВиталий, уточни пожалуйста, 7 г на литр это вес сырых брусков, уже вымоченных в портвейне? Не ошибусь,если скажу что для полностью сухих брусков или щепы это будет в 2 раза меньше по весу на литр?
@@alexcotton9120 Это вес сухих брусков.
Виталий, а где можно прикупить такую пипетку? На маркетплейсах не нашёл
Пипетка для чистки аквариума на озоне (ссылку ютуп не дает вставить)
@@firstplasma4298 она же пластиковая ! Искал стекло не нашёл.
Привет витальсон или Виталий ,я Владимир из Ульяновска смотрю тебя давно ,вижу ты цельный мужик ,тем более ты цениш ь нашего гуру винокурения Антоныч а и поступаешь как завещал он жэ ,ты молодец ролики супер , я остановился на 1,5 дьюмаз мне это за глаза ,нет у меня 3 КВ пускай медленнее но не хуже ,тебе удачи не смотря не на что ,я тоже у тебя учусь !))>))))
Хотелось бы попробовать глоточек)
Могу заменять дядю Вову , в случае надобности 😊
Не надо меня заменять,пока сам справлюсь 😄
Виталь привет, а напиши пжл сколько грамм брусков клал на литр.
Тоже интересно, быть добру.
Бруски разные. Напитки разные. Вкусы разные. Именно в этом варианте 7гр на 1 литр.
Привет Виталь. Не думаю что из риса выдержанного в бочке получится что то достойное, потому что рис на вкус и аромат он никакашка... Я понимаю - эксперименты наше всё! Но думаю тебя ждёт фиаско. Если только скупажируешь с другим дистиллятом тогда ещё может что то получится, но с одного риса - будет хубня.
@@ИгорьЖигалов-д2б Приветствую! Я дружище с тобой не согласен. Правильно приготовленный рисовый дистиллят по вкусоароматике просто песня души!
Шикарный напиток получился. Интереснее сахарного.
Ахах, а говоришь не сомелье....
Капец Ветал схуднул!
Самая тяжёлая работа это работа над собой. Я скинул 15кг и приобрёл свой нормальный вес.
Виталь,а когда будет вторая часть перегонки рисовой браги на дрожжах кодзи Nomikai ?
@@sergeykobozev5765 Про рис всё опубликовано на канале. И перегон и дегустация.
Витальсон,здорово бро!!!! Скажи пожалуйста поставил на ячменной крупе . На фермениах А иГ холодного осахаривания. Бродит уже 22 дня, и сахар по ас-3 5/ а гидро затвор булькает. Это нормально?
Привет, а методом Бойбака можно?
Привет. Я сделал ячменную крупу по методу Байбака месяц назад, вчера открыл и понюхал, там отличный аромат.
Смотреть не выносимо, скорость загрузки вноль. Похоже Ютюбу в России приходит хана...
VPN в помощь.
Совет " от слова совсем" . Не используй это выражение никогда , не дай бог привыкнеш , привыкнеш с мягким или без ?
Виталя , прошу , не " от слова совсем " . Чтобы больше не слышал