Tarta de crema de la abuela | Receta viral

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  • Опубликовано: 23 май 2024
  • Cómo hacer una sencilla y muy vistosa tarta o bizcocho de crema pastelera. Es una receta que se ha hecho viral y no es de extrañar, pues es muy fácil de hacer, está rica y jugosa, y no necesita ningún acompañamiento. Un éxito rotundo seguro, incluso si eres principiante en la repostería. Receta explicada paso a paso para que te salga igualita que a mí.
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    INGREDIENTES: para molde de 26x26 cm
    Para la crema:
    250 ml de leche
    15 g de maicena
    50 g de azúcar glas (o normal)
    1 cucharadita de esencia de vainilla
    1 huevo tamaño M
    Para el bizcocho:
    2 huevos tamaño M
    100 g de azúcar moreno
    100 ml de leche
    50 ml de aceite de girasol
    170 g de harina de repostería
    1 cucharadita de levadura química
    Una pizca de sal
    50 g de almendra molida
    Para decorar:
    Almendra laminada
    Azúcar glas
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    ENLACES DE INTERÉS
    Receta original 👉 • Kuchen in 15 Minute! D...
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    Las Recetas de MJ
    2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 53

  • @soledadvazquez2005
    @soledadvazquez2005 Месяц назад +25

    Yo a la crema pastelera le pongo un pongo de mantequilla al final, me lo enseñó un repostero y la verdad que queda mucha más fina y sabrosa para las tartas de manzana por ejemplo.

    • @pachideferrol.1186
      @pachideferrol.1186 Месяц назад +3

      *A mí igual, también me enseñó ese truco un pastelero. Y también para tarta de manzana.* 😃👍🏻👍🏻

    • @Lola-gt4ut
      @Lola-gt4ut 28 дней назад +3

      Jo crec que la mantega l'hi afegeix un punt de greix que aquesta crema no necessita.

  • @maangelesruiz4543
    @maangelesruiz4543 Месяц назад +7

    Uffff que peligro tiene ese bizcocho 😋😋😋😋 aummmm un abrazo 🤗

  • @cristinacrisan7154
    @cristinacrisan7154 Месяц назад +1

    Y con unas rodajas de manzana....ya se me hace agua en la boca 😅 Gracias,como siempre fácil y deli

  • @isabellopezgarcia8030
    @isabellopezgarcia8030 Месяц назад +1

    Esta tarta tengo que hacerla si o si y cuanto antes ..😋☺️ muchas gracias MJ. Me encantan tus recetas y tu forma de esplicarnoslas.👍👌

  • @finacuadradocobano9224
    @finacuadradocobano9224 Месяц назад +2

    Espectacular como todas tus recetas

  • @susanagarciarodriguez7906
    @susanagarciarodriguez7906 Месяц назад

    Tus recetas siempre tan ricas y apetecibles, gracias por este magnífico bizcocho

  • @guillemoli4012
    @guillemoli4012 Месяц назад +1

    Hola MJ encontré esta receta por casualidad.Hoy domingo 26 de Mayo hice la receta de esta espectacular torta super deliciosa.
    Como no tenía azúcar morena le he puesto azúcar negra la misma cantidad de la receta y queda buenísimo igual.
    A la crema pastelera se le puede poner un poco de azúcar blanco por arriba así no forma esa costra o película cuando se enfría.Soy pastelero también.
    Saludos desde Argentina..

  • @marcelabalaguerpou7992
    @marcelabalaguerpou7992 Месяц назад +2

    Que rico gracias por la receta 💪👍👏👏👏😋😘😘🩷

  • @teresagrau9732
    @teresagrau9732 Месяц назад +8

    Igualita que la coca de Alicante de San Juan. Seguro que la abuela del alemán había estado de vacaciones en Alicante 😂😂😂.
    Es una coca deliciosa. Gracias por la receta.

    • @juanaharillo1573
      @juanaharillo1573 Месяц назад +2

      La coca de san Juan de Alicante no lleva almendra molida 😊

    • @romon5498
      @romon5498 Месяц назад

      Seguro!

  • @olgalinaresluis5026
    @olgalinaresluis5026 Месяц назад +1

    Q rico se ve esa tarta 🎂 gracias por la receta 😊😊😊😊

  • @mgba1216
    @mgba1216 Месяц назад

    Ummm!! Que pinta tiene, me encanta😋😋 ,, habrá q probar 😉 Muchas gracias, MJ ❤❤❤

  • @florsotres4001
    @florsotres4001 Месяц назад +1

    Hola M J un gusto saludarte, tus recetas siempre deli deli 😋😋😋 un saludo afectuoso 😘

  • @lilianamongesaenz6557
    @lilianamongesaenz6557 Месяц назад

    Se ve deliciosa , la voy a preparar en estos días 👌👌👌😋😋

  • @user-vu9mn7yo5u
    @user-vu9mn7yo5u Месяц назад

    Que rico, como todas tus recetas😋

  • @escorpion8385
    @escorpion8385 Месяц назад

    Hola MJ ! Me parece un tarta estupenda! Tiene pintaza, da igual de donde sea. ❤🍰👍

  • @deliamarialopezlopez6009
    @deliamarialopezlopez6009 Месяц назад

    Gracias me encanta la crema pastelera 😊

  • @alba_k
    @alba_k Месяц назад

    Muchas gracias!!! 😘😘😘

  • @mariangelsflores5219
    @mariangelsflores5219 Месяц назад

    Seguro que buenísimo como todas tus recetas

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 Месяц назад

    Es una de mis tartas españolas favoritas.

  • @daanan3153
    @daanan3153 Месяц назад +2

    Aqui en Argentina la llamamos 'Torta Matera' 🤗 me encanta ❤

    • @jaimegarcia9408
      @jaimegarcia9408 Месяц назад

      Es un bizcocho muy tradicional de España. Y se hace con crema catalana.

  • @margaritaaraquecruzgrau709
    @margaritaaraquecruzgrau709 Месяц назад

    Seguro que la hago gracias

  • @angeleshernandez2112
    @angeleshernandez2112 Месяц назад +1

    Que rica, pero esta no la puedo hacer por las almendras, he hecho muchas recetas tuyas lo ultimo tarta de manzana invisible riquísima y las tortas de anis excelentes

  • @carolinasuarezgil3044
    @carolinasuarezgil3044 Месяц назад

    Muy buena 🎉🎉🎉

  • @entreapuntesandaeljjuego2310
    @entreapuntesandaeljjuego2310 Месяц назад

    Una torta matera de toda la vida

  • @margaritakalyniuk2044
    @margaritakalyniuk2044 Месяц назад

    Que ricooooooooo❤❤❤❤❤😊😊

  • @carmennievesgarcia9103
    @carmennievesgarcia9103 Месяц назад +1

    Tiene una pintaza y barata que rico

  • @cynthiazumaran5689
    @cynthiazumaran5689 Месяц назад

    Hace unos 15 años vi esta tarta en el supermercado pero tenía un nombre medio ruso. Gracias por la receta

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 Месяц назад

    Que buena pinta 😋😋😋😋

  • @ireneolive7390
    @ireneolive7390 Месяц назад

    Estamos como para poner el horno pero tiene que estar muy bueno

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez191 Месяц назад

    👏🏼👏🏼👏🏼😋😋

  • @mariaromero4233
    @mariaromero4233 Месяц назад

    Hola q puedo poner en lugar de harina de almendras?

  • @anamartinezlopez9835
    @anamartinezlopez9835 20 дней назад

    Ya la tengo hecha, hasta mañana no la vamos a comer. La pongo en frigorífico??

  • @franciscarodriguez8601
    @franciscarodriguez8601 Месяц назад

    No se dora ni pone dura la crema en el horno???la voy a hacer gracias por compartir 😊

  • @maveric1200
    @maveric1200 Месяц назад

    👍👍👍

  • @jennivv574
    @jennivv574 Месяц назад +2

    Es igual que la larpeira?

    • @xiana3554
      @xiana3554 Месяц назад

      No, la larpeira no es un bizcocho, la masa es más parecida al roscón de reyes 😉

  • @eleperpi4058
    @eleperpi4058 Месяц назад

    Me recuerda a la coca de San Joan

  • @lilianavasquez5883
    @lilianavasquez5883 Месяц назад

    😋😋😋😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @oliviagisbert6101
    @oliviagisbert6101 Месяц назад

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌👌👌😘

  • @mariateresadelafuente8548
    @mariateresadelafuente8548 Месяц назад

    Ahora mismo me pongo

  • @silvialeonorpapa4332
    @silvialeonorpapa4332 Месяц назад

    Amo la crema pastelera!! Pero temo que en el horno se endurezca!!!!!

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 Месяц назад +3

    Se haría popular en internet por una página alemana, pero no es alemán esto ni loco, el tipo contaría una milonga porque ya sabemos en tema cocina cuando se trata de delicias la gente le hecha muchísima cara, alemán no es lo tengo clarísimo, ni el bizcocho es alemán, ni la crema catalana lo es. Porque este bizcocho con crema catalana tiene en España más años que Matusalén. Es prima hermana de la coca de san juan.

  • @mariangelesgarcia7244
    @mariangelesgarcia7244 Месяц назад

    Es la masa de la coca de San Juan,pero sin frutas confitadas.

  • @auroridiaz3857
    @auroridiaz3857 Месяц назад +1

    El postre tiene buena pinta pero con la imaguinacion porque con las letras de la demostracion es imposible ver mas un saludo😢

  • @Eltipoquevisteayer
    @Eltipoquevisteayer Месяц назад

    Parece una tarta matera

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 Месяц назад

    Igual a la coca de san juan por ls crema catalana,solo que la coca no es bizcocho.

  • @cesaraugustosanchezarias7250
    @cesaraugustosanchezarias7250 Месяц назад

    No soy fan de la crema pastelera, me parece empalagosa

  • @cristinacrisan7154
    @cristinacrisan7154 Месяц назад

    Y con unas rodajas de manzana....ya se me hace agua en la boca 😅 Gracias,como siempre fácil y deli