КРОВЯНКА\КАК ГОТОВИЛА МОЯ БАБУШКА

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 176

  • @natasha_kasyanik
    @natasha_kasyanik  5 лет назад +2

    Ещё БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ruclips.net/p/PLrKfDtggs9BUg1sv0_Tt_Dy2-EiWodFnn

  • @tatianavk584
    @tatianavk584 5 лет назад +9

    Когд нашла канал оторваться не могу.Каждую минуту свободную смотрю видео.Вспоминаю детство своё в Белорусси,своих маму и бабушек.Всему меня они научили.Колбасу домашнюю делать,паляндвицу,кровянку и все продукты из молока,даже сыр.Когда было своё хозяйство,всё делала.Кровянку делала с молоком и немножко картошки тертой добавляла,а в остальном все так.Что- то взгрустнулось.

  • @ГущинаОльга-с8ш
    @ГущинаОльга-с8ш Год назад +2

    Наташенька какая же ты замечательная хозяйка! Была бы вся молодёжь такая.....

  • @ЛюбовьЛукьянова-ц6б
    @ЛюбовьЛукьянова-ц6б 5 лет назад +22

    Наталья !!! У тебя все идет в дело , ничего не пропадает , чудесная хозяюшка !!!!!!!!

  • @allad9007
    @allad9007 5 лет назад +10

    нравятся все ваши видео .смотрю вас очень давно .все очень нравится . вы супер мама жена и хозяйка

  • @tanjafast6481
    @tanjafast6481 5 лет назад +4

    Моя бабушка и тети ВСЕГДА готовили кровянку ВКУСНО очень я очень люблю.

  • @НеллиБуканович
    @НеллиБуканович 4 года назад +5

    Привет Наташа! Какая ты молодец все делаешь как раньше. Дай бог тебе здоровья!!!

  • @Nata.-Poltorak
    @Nata.-Poltorak Год назад

    Первый раз услышала о кровянистых с рисом. Интересно.

  • @ЩурАльона
    @ЩурАльона 5 лет назад +9

    Дякую, я вперше роблю сам кров'янку все ясно і доступно . Клас дякую)

  • @Безросточканетцветочка

    Мы делали с манкой, привет из Забайкальского края

  • @ЛилияЗадорожняя-о4ы
    @ЛилияЗадорожняя-о4ы 5 лет назад +37

    У нас,в Украине,лично мои пра-пра добавлявляли не выжарки,а сало,ливер,чеснок,молоко,яйца,соль,перец. Сам фарш делают реже,чем у вас. У каждого свой рецепт,свои вкусы и традиции.

    • @АнатолийВозгрин
      @АнатолийВозгрин 8 месяцев назад

      ПО РУССКИ НА УКРАИНЕ, ПОЕХАТЬ НА РОССИЮ, НА УРАЛ В СИБИРЬ. НА УКРАІНСКІЙ МОВІ ПИШЕТСЯ ПОЇХАТИ В УКРАИНУ. ЭТОМУ УЧИЛИ ЕЩЁ ПИ СССР. В 1989 ГОДУ ЗАКОНЬЧИЛ ШКОЛУ С УКРАИНСКИМ УКЛОНОМ. И КА НЕ СТРАНО Я ПРОЖИВАЮ В ДОНБАССЕ. УЧИТЕ ЯЗЫКИ ПРАВИЛЬНО........

    • @kisakisa2494
      @kisakisa2494 10 дней назад

      A cac hrăniți,mojet ești sposob ctob ne menealsea vcus.Spasibo.

  • @ВикторФилиповский-л3к

    Наталочка, ты просто чудесная хозяюшка, но добавь домашнего молочка и яичек домашних, это неповторимый вкус.

  • @root-hg4xx
    @root-hg4xx 4 года назад +6

    какааая косичка...ух белорусочка, Наташ, конечно же помню тоже кровянку бабушкину. она даже делала с картошкой. Весь вкус кровянушки заключается именно если сделана она с толстой кишки свинки. От её вот и идёт тот особый аромат. Я сейчас покупаю на рынке у бабушки одной. Это просто деликотес. Лайк тебе что отправила хоть не намножко но в детство, подписался и желаю процветания твоему каналу.

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  4 года назад

      спасибо, рада новым хорошим людям :)

  • @ludmilaz7059
    @ludmilaz7059 4 года назад +20

    ЗАМОРАЖИВАТЬ ПЕЧЕНУЮ КРОВЯНКУ НЕ ЖЕЛАТЕЛЬНО,ОНА ТЕРЯЕТ ВКУС. СТАНОВИТСЯ РАССЫПЧАТОЙ И ВОДЯНИСТОЙ ОДНОВРЕМЕННО. И ЕЩЕ СОВЕТ--НУЖНО НАМНОГО БОЛЬШЕ КЛАСТЬ САЛА ,МОЖНО ЧАСТЬ ПОРЕЗАТЬ МЕЛКО ,А ОСТАЛЬНОЕ ПЕРЕКРУТИТЬ .КОЛБАСКА ТОГДА ОЧЕНЬ МЯГКАЯ И ВКУСНАЯ(ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА) УКРАИНА

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  4 года назад +1

      бабушка не весь внутренний жир с кишек снимала и она была обалденная, с хрустящей корочкой

    • @ludmilaz7059
      @ludmilaz7059 4 года назад +1

      @@natasha_kasyanik Наташа ,спасибо за ответ,каждый делает по своему,и у всех вкусная,соглашусь с Вами. Просто хотелось рассказать ,как делают в Украине (Сумщина) и лично я .Успехов Вам и здоровья

  • @НатальяБелоусова-н5ф
    @НатальяБелоусова-н5ф 2 года назад +1

    Можно кишку одевать не полностью,если она широкая,внизу завязать, наливвать через широкуюю воронку.

  • @ИННАНимоёптицеводство

    Кровянка смотрится аппетитно-наверно очень вкусно. Ты умничка.

  • @НатальяКосякова-и7х
    @НатальяКосякова-и7х 4 года назад +1

    Выглядит очень красиво и аппетитно👍. Я кровянку ни когда не пробовала.

  • @ИринаШевченко-о6ю
    @ИринаШевченко-о6ю 5 лет назад +6

    Еще из шкварок можно делать картофельную колбасу там они тоже вкусно будут

  • @Timofey_Smirnov
    @Timofey_Smirnov 3 года назад +1

    Звучит рецепт довольно гадко, но как же это вкусно!!!! Особенно когда парудневная кровянка поджареная на сковородке... мммммм, объедение!

  • @АндрейФоменко-д6ы

    как ты вкусно рассказываешь)))))

  • @stelak.5429
    @stelak.5429 5 лет назад +29

    Наталья, спасибо, что потратили время, сделали видео, поделились. Ваш рецепт хорош. Но это дело вкуса, соотношение гречки и крови. Я люблю гречки меньше, крови больше. Гусинные выжарки, какая прелесть! Я на обычных шкварках делаю. Но были бы гусиные, то сделала б на них тоже :)
    А на дикарей не обращайте внимания. Кто не умеет тушку разделать и приготовить кровянку, всегда найдет повод обругать тех, кто умеет ещё и библией прикрыть свою убогость и рукожопость.
    Неженки и ко., никому не интересно ваше мнение, не интересно, что у вас в деревнях НЕ едят, и НЕ готовят и ваши интимные отношен я с богом, оставьте при себе. Если вам так страшно, идите парьте репу дальше, кушайте её и снимайте свое видео. Нам до вас дело нет, так и нечего нас жизни и кухне учить.

  • @АленаАндреева-е2х
    @АленаАндреева-е2х 5 лет назад +7

    Спасибо Вам Наташа, детство вспомнила моя бабушка тоже кровянку готовила вкуснатищяяя 🤗с Наступающим Вас!!!❤❤❤

  • @ЮрийИльченко-м9э
    @ЮрийИльченко-м9э 2 года назад

    Спасибо за видео Наталья!

  • @lenam.m9169
    @lenam.m9169 5 лет назад +6

    Наташенька.слов нет.как всегда прекрасна !! ну про вкуснятину что твои волшебные ручки готовят.-это шедевр. -сердечно поздравляем с наступающим Новым годом !!! Счастья .Здоровья .Удачи в ваш дом !!!!!

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад

      Спасибо большое и вам всего хорошего в новом году :)

    • @НатальяКолесникова-в6с
      @НатальяКолесникова-в6с Год назад

      Укажите время жарки и надо её показывать иначе лопнет

    • @tankistka36
      @tankistka36 11 месяцев назад

      ​@@natasha_kasyanikсколько по времени в духовке ей быть? И при какой температуре?

  • @bellab9175
    @bellab9175 5 лет назад +3

    Еще можно перекрутитьчерез мясорубку легкого кусочек тоже вкусно и чеснок

  • @НаталияКоломиец-ж5й
    @НаталияКоломиец-ж5й 4 года назад +3

    умничка!!!!!!!совет я тоже делаю с гречки попробуй,кровь,чеснок,сало приварить,кубиками,на 3литра крови идет 1 литр молока,но отвариваешь патроха .это легкие и сердце .можно мелко резать можно на рубленную сетку перекрутить!чеснока нужно много 300грамм попробуй!!!!!!!!!пальчики оближешь а молоко надо обязательно оно смягчает и более нежная масса получается!

    • @ВалентинаР-п9о
      @ВалентинаР-п9о 3 года назад +1

      еще молоко смешать с яйцами -5шт,а сало обжарить с мукой охладить исмешать кровью

    • @mariabzovi1471
      @mariabzovi1471 Год назад

      Не все люблят с чесноком...

  • @nataliaheidt7628
    @nataliaheidt7628 2 года назад

    Какая красота.🤩🤩🤤🤤

  • @ИринаБаранова-х5д
    @ИринаБаранова-х5д 4 года назад +1

    Спасибо 🙏👍 за видио,в детстве моя мама тоже делала кровяную колбасу, очень вкусная

  • @tatiananovikova8191
    @tatiananovikova8191 5 лет назад +3

    АППЕТИТНАЯ КРОВЯНОЧКА......МОЛОДЕЦ НАТАША.

  • @ЛарисаПасека-о7э
    @ЛарисаПасека-о7э 5 лет назад +4

    Наташ провари кровь и все смешай и через мясорубку быстро и удобно раньше сырой наливала кровью долго и одной не удобно .хочешь попробуй

    • @kisakisa2494
      @kisakisa2494 10 дней назад

      A scolico Po vremeni variti crovi?Eto srazu s molocim ili bez.Spasibo.

  • @ГорбаткоНаталья-ь6и
    @ГорбаткоНаталья-ь6и 3 года назад +1

    Смесь густовата. И наполнять лучше через обрезанную пластиковую бутылку

  • @Карл-р7щ
    @Карл-р7щ 3 года назад

    Лайк. Отлично кровянка!

  • @ЛарисаБорисенко-в1г

    Лью молоко, вбиваю 5 яиц, приправы, много лука жарю со шкварками, вот это настоящая вкуснотень. ..

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад +1

      С молоком даже не пробовала :(

    • @stelak.8811
      @stelak.8811 5 лет назад +2

      рецепт яичницы

    • @КардашКардаш-ц6е
      @КардашКардаш-ц6е 5 лет назад +5

      На 3л крові 1л молока і 5 яєць тоді ковбаса більш ніжніша.

    • @Н.А-п8з
      @Н.А-п8з 4 года назад +3

      @@КардашКардаш-ц6е добрый день. Напишите, пожалуйста, весь рецепт. Бабушка делала, вкуснота) помню было молоко, яйца, кровь, гречка, сало перекручивали, а что ещё, не помню ( и колбасу отваривали сначала, а потом обжаривали. Ищу хоть приблизительно тот рецепт) почему-то во многих рецептах молоко и яйца не добавляют. Раньше бабушки были, мы рецепты не додумались записывать, а сейчас спрашивать не у кого.

  • @Життяяквоноє-я5г
    @Життяяквоноє-я5г 5 лет назад +2

    Блин как вкусно, очень люблю шкварки, кровянку, приеду в гости😉

  • @Nata.-Poltorak
    @Nata.-Poltorak Год назад

    Кровь разбиваем с молоком, нежная получается.
    Чеснок и яйца не добавляю- грубо . Специфичная. На любителя.

  • @TruAmericachannel
    @TruAmericachannel 4 года назад +1

    Эх не ту женщину я в жены взял)) Наташа- умница , супер хозяюшка! Делай побольше таких видео ! У меня вопрос и заказ на видео. Вопрос- из чего получаются шкварки? Что нужно жарить? И если можешь сделай пожалуйста видео как делать домашнюю колбасу от начала и до конца. И ещё вопрос.- а в каких пропорциях уксуса соды и соли вымачивать кишки и как часто менять раствор? Спасибо за видео и за ответы заранее!!

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  4 года назад +1

      шкварки выжарки из внутреннего жира, того, что на толстых кишках крепится. Тут про домашнюю колбасу ruclips.net/video/YZ-QTuYWrRI/видео.html
      кишки замачиваю и обрабатываю всё лью и сыплю приблизительно, чем чаще полоскать, тем быстрее они станут беленькими и уйдёт запах.

    • @TruAmericachannel
      @TruAmericachannel 4 года назад

      Наташа Касьяник Деревенская жизнь в Беларуси. Спасибо вам большое, а то я в америке живу и не у кого спросить и научиться, а в детстве бабушка постоянно делала домашнюю колбаску и кровянку, как замечательно что есть вы и что вы делаете такие интересные и познавательные видео! Ещё раз огромное спасибо 😊

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  4 года назад

      рада помочь :)

    • @root-hg4xx
      @root-hg4xx 4 года назад

      @@TruAmericachannel в америке кровь только на фермах покупаю. кишки один раз подвезло купить в валмарте. но сейчас они исчезли там. теперь тоже на фермах. Отъежаю за 20 км от Линчберга (Вирджиния) и у меня и кровь и чрева и шкурки от сала) как на родине зато побывал

    • @Americanlife322
      @Americanlife322 Год назад

      Привет

  • @Життяяквоноє-я5г
    @Життяяквоноє-я5г 5 лет назад +2

    Я с Украины, сама никогда не делала кровянку, а у бабушки было вкусно как она делала была малая не интересовалась. Братик живет в селе,когда режут хрюшку то делают кровянку без молока и гречки но много сала шкурок от сала, чеснок получается обалденная нам-ням

  • @zirovivofff9043
    @zirovivofff9043 2 года назад

    Аааааааа колбасочка 💖надо тоже Так приготовить ☀️

  • @АндрейУрбан-ь9ц
    @АндрейУрбан-ь9ц 3 года назад +1

    Наташа,снимите пожалуйста видео как вы делаете и закатываете выжарки ( шкварки ).

  • @Поселковыебеседы
    @Поселковыебеседы 5 лет назад

    Такая вкуснятина получилась, не разу не ела, но думаю что вкусно. У нас такое не готовят, кишки уж очень муторно чистить. Как-то пробовала, всё изорвала.

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад

      Спасибо :)

    • @суровыйкот-н4в
      @суровыйкот-н4в 5 лет назад +1

      Просто Вы нечасто это делаете,а может вообще не делали)) я кишочки замачиваю на сутки в воде с хорогей горстью соды.потом начинаю чистить ночтем легко а выворачиваю так кончик выворачиваю и заполняю проточной водой из крана она под тяжестью воды из крана заполняется и выворачивается.опыт))) а вообще на канале Галина Кухня(отличный канал)есть вилео колбасы домашней,там она говорит,что сейчас кишки продаются в магазине(ашан)

    • @СергейГрачев-ъ3б
      @СергейГрачев-ъ3б 4 года назад

      суровый кот 🐱

  • @alesianovikova
    @alesianovikova 4 года назад

    выглядит аппетитно😋

  • @ТАТЬЯНАТАТЬЯНА-ь5ы
    @ТАТЬЯНАТАТЬЯНА-ь5ы 4 года назад +6

    А Я ГОТОВЛЮ ...... САЛО ПОДЧЕРЕВИНА......СНЯВ ШКУРКУ.....ПЛЮС МОЛОКО......И НЕ ЛУК.......А ЧЕСНОК.......

  • @origamiwith8726
    @origamiwith8726 5 лет назад

    nice video~ thank you for sharing!

  • @людмилат-ь8и
    @людмилат-ь8и 3 года назад

    люблю такую колбасу.

  • @2022Tatiana
    @2022Tatiana 4 года назад

    Обьеденье 👍😁

  • @Життяяквоноє-я5г
    @Життяяквоноє-я5г 5 лет назад +2

    А с гусинной крови не пробовали? Когда режите гусей кровь собираете? Я знаю из уток собираю и жарят с печенкой , вкусно получаеться

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад

      Только свиную.

    • @ksenijksenij2438
      @ksenijksenij2438 5 лет назад

      Я раньше всегда делала с гусинной,это сказка,это песня!!

  • @ЛЮБОВЬСМЫКОВА-р6с
    @ЛЮБОВЬСМЫКОВА-р6с 2 года назад +1

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста вы кровь замораживаете в морозилке и сколько можно её там хранить? Спасибо.

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  2 года назад

      в бутылки пластиковые и в морозилку, год точно хранится может

  • @IRISKA-tv4cf8le8t
    @IRISKA-tv4cf8le8t 3 года назад

    💯👍

  • @КсенияКонцевич
    @КсенияКонцевич 4 года назад +1

    Наташа, спасибо за видео! Как раз вовремя в субботу забили свинку и очередь дошла уже до кровянки. Я делаю по другому. Тоже супер. Но к сожалению не знала, что Нада трубочку и кишку смазывать маслом. Спасибо за подсказку. Молодец хозяюшка!!!

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  4 года назад +1

      Условия в толстые кишки, то просто столовой ложкой накладывают, в тонкие пальцемпханая колбаса делается. У меня просто толстые закончились, поэтому на тонких показала.

  • @igor_1975
    @igor_1975 4 года назад

    Хозяюшка)

  • @МаринаС-у7м
    @МаринаС-у7м 4 года назад +1

    Наташенька,ответьте пожалуйста!Вы добавляете "сырую"кровь?А мне соседка сказала,что нужно ее сначала варить(кровь).Как правильно?И сколько варить кровь по времени?

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  4 года назад

      у меня кровь сырая, никогда не варила, если боитесь, что не пропечется, то закиньте в кровь горячий рис, сразу с кастрюли, он немного её свернёт.

    • @МаринаС-у7м
      @МаринаС-у7м 4 года назад

      @@natasha_kasyanik спасибо большое за ответ!!!😘😘

  • @НадеждаКрылова-с2л
    @НадеждаКрылова-с2л 2 года назад

    Спокойной

  • @galinaburavtsova5609
    @galinaburavtsova5609 5 лет назад +1

    Спасибо,моя мама в начале кашу и т д..наполняла, потом заливала кровью.

  • @ЮрийСамойленко-л3н
    @ЮрийСамойленко-л3н 2 года назад

    От куда вы узнали как готовила моя бабушка ;)

  • @РитаТерехина-б9р
    @РитаТерехина-б9р 4 года назад

    Доброго дня. Хочу приготовить такую колбасу. Никогда раньше не готовила. Скажите а духовку на сколько градусов ставить?

  • @олесятер-акопова-ъ1н

    А сколько по времени в духовке лержать?

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  2 года назад

      я смотрю по цвету, когда потемнела и при проколе вытекает прозрачный сок, готова

  • @НатальяИЯ-щ8ю
    @НатальяИЯ-щ8ю 2 года назад

    А где брать кровь или чем её заменить?

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  2 года назад

      на рынке или я ещё кровянку магазинную брала раньше у нас в кольцах продается, как ливерная, её распускала в сковороде и добавляла крупу, лук и шкварки, тоже вкусно

  • @Miroslaw_Boyarin
    @Miroslaw_Boyarin 5 лет назад +3

    Так это вышла гречневая калбаса а не кровяная. Основной ингридиент должна быть кровь

  • @boec7262
    @boec7262 11 месяцев назад

    А где сама бабушка сейчас?

  • @natashaoleynik7196
    @natashaoleynik7196 5 лет назад +2

    Колбаса гречневая с добавлением крови.

  • @СобытияДня-щ9о
    @СобытияДня-щ9о Год назад

    Гуманитарный рецепт.

  • @НаташаШкель-й1э
    @НаташаШкель-й1э 4 года назад +2

    Мая мама дабовляла ещё тёртую картошку

  • @Челябинскчтз
    @Челябинскчтз 5 лет назад +1

    Ни разу,не пробовала,на Урале такое не делают,субпродукты едят,кровь нет

  • @evgeneandercen840
    @evgeneandercen840 2 года назад

    Думаю можно эту кашу на крови так есть или сделать из нее колбасу.

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  2 года назад

      если на сковороде поджарить, очень вкусно

  • @ВикторияШулдык-о5т
    @ВикторияШулдык-о5т 3 года назад

    Скажите пожалуйста, по этому рецепту сколько выходит кг кровянки?

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  3 года назад

      точно сказать не могу, я на глаз делаю, ещё смотря какой густоты кровь и как запечь, можно не пересушивать, тогда она будет более сочная, кто боится, что сырая, то обжаривается на жире кружочками, можно сильнее запечь, тогда она будет более тёмная, ну и в весе потеряет.

  • @АлёнаКа
    @АлёнаКа 5 лет назад +4

    Я думала,что из мяса делают

  • @ОООБеллесинтертранс
    @ОООБеллесинтертранс 4 года назад +3

    Я вообще то не придирчивый человек..... Но, если вы ведете канал .потрудитесь выглядеть..... и кухонную утварь держите в чистоте Наталья посмотрела на вашу сковородку , сковорода не "ХОЗЯЙКИ",...руки волосатые, если не делаете апелляцию . то одевайте кофточку с длинным рукавом. Это не прилично. Простите это мое мнение. Я тоже живу в Белоруссии..

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  4 года назад +15

      Я живу в Беларуси, а не в Белоруссии, вы что не знаете название своей страны. И это мой канал и я могу снимать, что хочу. Не прилично, это переходить на внешность, если вы бреете руки, это не значит, что все их должны брить или прятать под кофту, если вам это не нравится. Сковородка жарит 15 лет и чистится болгаркой по мере загрязнения, она в подмётки не годится сковородками с антипригарным покрытием.

    • @jolabarbara
      @jolabarbara 3 года назад +3

      Ой 😁, тебя Петросян укусил, что шутки за 300 пошли? Руки волосатые он увидел 😂🤣. Депиляцию ему надо на руках! Сидишь бритый весь и сковородки чистишь днями?😁

  • @ТатьянаКучма-н5г

    Мда уж,печалька

  • @ЕленаЛизарова
    @ЕленаЛизарова 3 года назад

    А где купить кровь?

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  3 года назад

      на рынке где мясо продают спросите

  • @АлёнаКа
    @АлёнаКа 5 лет назад

    Я думала гречки всегда было много)

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад +1

      Помню в мешочках была , на чердаке, ели очень редко, мне картошка больше нравится :)

    • @татьянашильникова-ы9с
      @татьянашильникова-ы9с 5 лет назад +1

      К сожалению не всегда , диабетикам по талонам или по карточке продавали , а я её так любила , особенно в брикетиках , теперь гречки полно , но не всегда вкусная !

  • @Инна-у9я9е
    @Инна-у9я9е 3 года назад +2

    При какой температуре и сколько времени запекать? Слишком много говорите

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  3 года назад

      180, зависит от толщины кишек, проткните, если сок идёт прозрачный, то готова, если розовый, то ещё сырая

  • @KkFoodcooking
    @KkFoodcooking 5 лет назад

    Super

  • @ОксанаПутырская
    @ОксанаПутырская 5 лет назад

    Я тоже раньше готовила кровянку,а девочки ваши едят?

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад +4

      Даша, ест, чтобы не обидеть :), Маша смотрит как на дикорей :) я, сын и муж любим :)

  • @ЧурсинАлександр-п9у
    @ЧурсинАлександр-п9у 3 года назад +1

    Морозиловка

  • @montekristo1854
    @montekristo1854 5 лет назад

    Корейцы считают ее почему то корейской колбасой и называется она сундя

  • @РлролрлПлродро
    @РлролрлПлродро Год назад

    Чеснока не хватает

  • @ЛарисаГончаренко-в7н

    На украине добавляют сердце лёгкие почки

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад +5

      У меня это всё идёт в сальтисон и вся голова =)

    • @stelak.8811
      @stelak.8811 5 лет назад

      на где живете?

    • @ВАСИЛЁКВАСИЛЁК-н2ф
      @ВАСИЛЁКВАСИЛЁК-н2ф 4 года назад

      Не все.

    • @root-hg4xx
      @root-hg4xx 4 года назад +1

      это ещё называют ковбык. пхается в желудок. Черниговская обл)

  • @olgak7635
    @olgak7635 3 года назад +2

    Очень много болтовни не нужной, рецепт и все ну показать как то но что делала ваша бабушка и как и что там в холодильнике было не было. До рецепта не досмотрела,,,... 👎

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  3 года назад +1

      это хорошо, значит он вам не нужен

  • @BADMAN1981
    @BADMAN1981 4 года назад

    Где найти жену такую? )

  • @willkommenbeialbina9684
    @willkommenbeialbina9684 5 лет назад +2

    Посмотреть интересно, мы такое и в глаза не видели никогда. Немного страшно про кровь... У нас никогда кровь животного никуда не применяется. Ну это ваши традиции. Для нас это жуть.

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад +1

      Тут ещё не так страшно =) я видела рецепт в интернете, кровь жарят и делают вареники =)

    • @willkommenbeialbina9684
      @willkommenbeialbina9684 5 лет назад +1

      @@natasha_kasyanik у меня нервы слабые (((

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад

      У нас её даже в магазинах продают, но там она похожа больше на ливерку с кровью, кстати можно её тсмешать с рисом и выжарками, тоже будет вкусно.

    • @willkommenbeialbina9684
      @willkommenbeialbina9684 5 лет назад +1

      @@natasha_kasyanik у нас кровянку никогда не продавали , для меня это вообще что-то незнакомое. Ну я только в кино это слышала. Ливерную колбасу в советские времена продавали, сейчас тоже продают, родители для интереса брали ее , невкусно говорят.
      Я знаю в Азербайджане яйца баранов готовят и их едят только мужчины. И это для меня тоже непонятно.
      У каждого народа свои традиции...

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад +1

      У нас ливерку есть разная, есть как один желатин, а есть паштетная, она с добавлением печени, можно мазать как паштет.

  • @SuperSimens
    @SuperSimens 5 лет назад

    Наталья надо писать рецепт.

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад +1

      Всё на глаз, я показала сам процесс и состав, пропорции может быть разные, да и ингредиенты можно менять, главное не делать сильно жидкую и туго не набивать.

  • @МариМари-я4в
    @МариМари-я4в 5 лет назад +1

    На Украине делают еще с макаронами (рожками) и ливер дрбавляют .

  • @Вика-у9х
    @Вика-у9х 4 года назад

    Сколько по времени запекать?

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  4 года назад

      Надо смотреть, зависит от толщины и духовки, когда цвет шкуры станет темным, можно проколоть и посмотреть, если сок прозрачный вытекает, то готова.

  • @gala5420
    @gala5420 5 лет назад +2

    ТОТ, кто нас создал, с любовью позаботился о нас, дал нам обильно пищи. Единственное что ЗАПРЕТИЛ - это употреблять в пищу КРОВЬ. Прочитайте, пожалуйста,в БИБЛИИ ( Бытие 9:4; Левит 17:14; Деяния апостолов 15: 20, 28,29 ) это очень серьезно!

    • @gala5420
      @gala5420 5 лет назад +2

      @@natasha_kasyanik Наташенька, сразу после Потопа, Бог разрешил Ною и его семье есть мясо,но предупредил, не с кровью ( Бытие 9: 4). Позже, когда образовался еврейский народ, Бог дал Закон о крови для израильтян. ( Левит 17:14 ) также это касалось и пришельцев, т.е. неизраильтян. Позже, уже в первом веке, это повеление дано было христианам, что касается сегодня и нас. ( Деяния 15: 20, 28,29)

    • @svetlanamakarova5051
      @svetlanamakarova5051 5 лет назад +6

      Ну не ешь!Зачем умничать!Здесь показывают рецепт для тех кто кровянку любит и ест.

  • @АлександрПолуэктов-ц6ъ

    более 2 минут болтовни перед готовкой это долго

  • @ВалентинаЕрмакова-ж7ш

    лук не золотистый.

  • @amitta_14like98
    @amitta_14like98 4 года назад

    Ерунда

  • @ГарикСимонян-м2д
    @ГарикСимонян-м2д 3 года назад

    Колбаса будет сухая!!! Ето плохой рецепт!!!!!!

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  3 года назад

      хорошая, в толстых кишках конечно жирнее.

  • @ЕленаКарнаухова-ш4я

    Наташа, ничего личного, но это пипец. Кишки, кровь, выжарки. 21 век на дворе. Вы это едите? 🤮🤮🤮

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад +4

      Да, очень вкусно. У нас и в магазине её продают, правда она как ливерка.

    • @ЛилияЗадорожняя-о4ы
      @ЛилияЗадорожняя-о4ы 5 лет назад +17

      Ну не всем же есть гмо и пальмовое масло.

    • @tatarostov1158
      @tatarostov1158 4 года назад +5

      Всё детство ела такую колбасу... сейчас стали сами держать свиней,будем готовить обязательно...

    • @Valentina3952
      @Valentina3952 3 года назад +6

      Это самая полезная и вкусная колбаса. Повышает гемоглобин.
      Только я тоже молоко добавляю и чеснок обязательно.

  • @biser-tm5xu2ld9z
    @biser-tm5xu2ld9z 3 года назад +2

    Задолбала, кишкИ!, а не кИшки, по мозгам бьёт

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  3 года назад +5

      когда кишки бьют по мозгам, это конечно задолбает :(

  • @ПавелПисарук-б4х
    @ПавелПисарук-б4х 5 лет назад +3

    наташа если вы православная то блюда из крови нам нельзя употреблять

  • @lotar_pt7119
    @lotar_pt7119 4 года назад +1

    В УКРАИНЕ а не НА УКРАИНЕ

  • @yauhen1982
    @yauhen1982 5 лет назад +1

    что у тебя со сковородой??? КАК!!!!!!! Как из этого есть? меня сейчас стошнит.

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  5 лет назад +7

      Да, я вижу :) уже вырвало.

    • @ГалинаЧебатарёва-и1ь
      @ГалинаЧебатарёва-и1ь 4 года назад +4

      Какая фифа,такая сковорода самая проверенная,а на чистой ты выходит ничего не готовишь

    • @bagi34rus36
      @bagi34rus36 3 года назад

      Буду рад если вас ещё и пропоносит.....

  • @КатяКудачихина
    @КатяКудачихина Год назад

    Сковородку можно было и помыть.

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  Год назад

      так лучше тепловая энергия передаётся продуктам