Recette testée et approuvée ! Merci beaucoup. J'ai trouvé d'autres recettes sur RUclips mais avec plus de sucre et plus de farine et ça ressemblait à un bloc dur leur morceau de far. Mais le far breton que j'ai mangé dans mon enfance était exactement comme celui que j'ai obtenu grâce à votre recette. Léger, crémeux, gouteux et pas hyper sucré. On a la texture du flan même une heure après sortie du four. Rien à voir avec les blocs de ciment que j'ai pu voir dans d'autres vidéos. 1er essai et c'est une réussite que je vous dois ! 🙏🏼. Je me suis abonnée à votre chaine. Les plats que vous cuisinez sont réalisés à la perfection. Merci du partage ! À bientôt. Nina de Paris
Bonsoir Nina, merci infiniment pour votre commentaire et de votre fidélité à Canal Gourmandises !. Très heureux que nos recettes vous plaisent !, bon régal et bel été à vous. Christophe.
Merci Romain. C'est pour cela que j'avais insisté dans mon dernier commentaire que vous fassiez cette recette sans vous poser de questions... Je suis heureux qu'il vous plaise. Bonne soirée, bon week-end et surtout bon régal ! 👍👍
Il est actuellement au four, la bonne odeur de vanille embaume tout le chalet, je retombe en enfance, merci beaucoup pour cette recette traditionnelle très appréciée par ici !
Kenavo mon bon Christophe! ... Je feuilletais les anciennes pages du Grimoire de la mère mitraille! Waow, ! Je dirais que tout comme moi 10 ans de moins nous seyaient très bien. Mais les bonnes conserves gardent bon goût puisqu'elles ont été réalisées avec soin. En plus de la recette, cet épisode recèle une avalanche de "vannes" avec lesquelles j'ai bien ris . Bonne recette ça c'est sûr, ... et content de vos nouveaux jingles et thèmes sonores actuels. (Ne changez rien😊) A mercredi . Bonne soirée.
Bonsoir Benoît. Déjà 10 ans pour cette émission... Nous étions jeunes et beaux 😅😅😅. Ce far est un véritable ravage 😋. Oui l'habillage des vidéos à changer depuis ainsi que les musiques et c'est pas plus mal 👍. Excellente soirée sur Gourmandises TV qui était à l'époque Canal Gourmandises 😋👍
Oui c'était sympa de revoir tout cela. Non non, c'est plus que pas mal: C'est très bien !!. Et je trouve que cela rend d'autant mieux l'ambiance "France profonde" qui colle bien à l'âme de vos recettes. Convivial, feu de bois, rideaux Vichy ... Haha☺️ ! Moi, J'adore,.... et oui au passage: le far est un vrai régal! Merci et bonne soirée 🇧🇪
Hummm !!! Les bonnes recettes après le clafoutis le far breton...et tout ça, de la mère Mitraille ! Merci, en attendant les cerises c’est sûrement délicieux 😋😉
Saluez la mère mitraille pour moi :) sa recette est au top , je réduit juste pas mal le sucre car il était trop sucré a mon goût j'ai testé avec et sans les pruneaux . Sans c'est aussi une tuerie !!! j'ai essayé une autre vidéo avec un far avec du beurre, c'était franchement bien moins bon ^^ vous êtes les rois du far ;) . Il part a chaque très très vite , on se bat lol . Une fois n'ayant plus de moule rond , je l'ai essayé dans un moule rectangulaire plus petit , la texture n'était pas la même ' j'ai plus le faire cuire mais il était encore meilleure. Une ptite astuce essayé le moule rectangulaire :) Encore merci pour votre recette qui a fais plein d'heureux et qui en fera encore plein d'autres je pense
Si on rajoute un alcool rhum où calvados on retire goût délicat de la vanille et c est dommage, donc je vais en faire un vanillé et un autre dans la semaine avec alcool ! Très belle recette un grand merci à la mère Mitraille 😉
Bonsoir à vous. Pour un four simple et normal... toujours au milieu. Nos grands-mères n'avaient que la cuisinière à bois et le far était un délice 👍. Faisons simple. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Bjr, j ai hâte de faire votre recette! je me posais la question pour la taille de moule, mais je viens de la lire dans vos réponses. Toutefois je suis intriguée, pour moi si le plat est plus grand l,appareil sera plus fin est aura donc besoin de moins de cuisson et inversement si le plat est plus petit, pouvez vous m’éclairer svp.
Bonsoir, bonne déduction. Si votre plat est plus grand, mettez plus d'ingrédients, si il est plus petit, moins... Il faut essayer d'avoir au moins 2 cm d'appareil. Si non faîtes comme indiqué dans votre plat habituel, ce sera tout même un régal !. Bonne soirée à vous et merci de suivre Gourmandises TV.😉
@@GourmandisesTV Merci bau coup, je vis maintenant en Bretagne, , j'ai découvert ce gâteau il y a bien longtemps, et, je me suis vraiment régalée. Mes beauu-parent sont Bretons( île Molène) et mamaie en fait très souvent Cordialement
recette très simple et délicieuse, par contre moi je fais tremper les pruneaux pendant 20 minutes (+ ou -) et je fais tiédir le lait avant de le mélanger à la pâte
Recoucou Vous pourriez demander à miss Mitraille si avec cette cuisson et chaleur tradi haut et bas très forte la consistance est nickel ? J’ai essayé beaucoup de recettes …des techniques différentes et je ne suis toujours pas satisfait, c’est mangeable mais souvent dissocié , genre gâteau magique …une couche sur le dessus un peu crémeuse voire flotteuse dessous, tassée et compacte ..comme si la farine était tombée au fond du plat …donc pas homogène ..décevant. Je vois que vous ne fouettez pas sucre et œufs , donc ça ne mousse pas …et vous incorporez le lait froid ou tempéré ? J’attends votre réponse et je me lance 😊🎉À bientôt 😊😊😊
Recette testée et approuvée ! Merci beaucoup. J'ai trouvé d'autres recettes sur RUclips mais avec plus de sucre et plus de farine et ça ressemblait à un bloc dur leur morceau de far. Mais le far breton que j'ai mangé dans mon enfance était exactement comme celui que j'ai obtenu grâce à votre recette. Léger, crémeux, gouteux et pas hyper sucré. On a la texture du flan même une heure après sortie du four. Rien à voir avec les blocs de ciment que j'ai pu voir dans d'autres vidéos. 1er essai et c'est une réussite que je vous dois ! 🙏🏼. Je me suis abonnée à votre chaine. Les plats que vous cuisinez sont réalisés à la perfection. Merci du partage ! À bientôt. Nina de Paris
Bonsoir Nina, merci infiniment pour votre commentaire et de votre fidélité à Canal Gourmandises !. Très heureux que nos recettes vous plaisent !, bon régal et bel été à vous. Christophe.
Bonjour Christophe. Nous faisons votre recette depuis au moins 5 ans !, toujours aussi délicieuse et nous apprécions !!! Merci😋😋
Merci à vous Chantal, de nous suivre depuis si longtemps et bon régal !😊
Fait aujourd’hui ..juste parfait ! Farine de gruau et 100 grs de sucre. Cuisson top en four tradi comme vous !
Il est super 👍👍👍👍👍merci
Merci Romain. C'est pour cela que j'avais insisté dans mon dernier commentaire que vous fassiez cette recette sans vous poser de questions... Je suis heureux qu'il vous plaise. Bonne soirée, bon week-end et surtout bon régal ! 👍👍
Il est actuellement au four, la bonne odeur de vanille embaume tout le chalet, je retombe en enfance, merci beaucoup pour cette recette traditionnelle très appréciée par ici !
Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍😋
Qu'il est beau notre Christophe ❤❤😂. A vous revoir très vite 😊
Ça c'était avant 😅😅. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@@GourmandisesTV Pas vrai, pas vrai.. (avec l'accent de Dalida)! revenez nous vite!!
Kenavo mon bon Christophe!
... Je feuilletais les anciennes pages du Grimoire de la mère mitraille!
Waow, ! Je dirais que tout comme moi 10 ans de moins nous seyaient très bien. Mais les bonnes conserves gardent bon goût puisqu'elles ont été réalisées avec soin.
En plus de la recette, cet épisode recèle une avalanche de "vannes" avec lesquelles j'ai bien ris .
Bonne recette ça c'est sûr, ... et content de vos nouveaux jingles et thèmes sonores actuels. (Ne changez rien😊)
A mercredi . Bonne soirée.
Bonsoir Benoît. Déjà 10 ans pour cette émission... Nous étions jeunes et beaux 😅😅😅. Ce far est un véritable ravage 😋. Oui l'habillage des vidéos à changer depuis ainsi que les musiques et c'est pas plus mal 👍. Excellente soirée sur Gourmandises TV qui était à l'époque Canal Gourmandises 😋👍
Oui c'était sympa de revoir tout cela. Non non, c'est plus que pas mal: C'est très bien !!.
Et je trouve que cela rend d'autant mieux l'ambiance "France profonde" qui colle bien à l'âme de vos recettes.
Convivial, feu de bois, rideaux Vichy ...
Haha☺️ !
Moi, J'adore,.... et oui au passage: le far est un vrai régal!
Merci et bonne soirée 🇧🇪
Merci Christophe. Je suis persuadé que ma maman, qui etait de Loperec, à également validé cette excellente recette.
Magnifique vous verrez c'est extra 😋. Bel été et bon régal 😋👍
bonsoir du Maroc CASABLNACA , merci c est un régal je vais le préparer pour demain incha allah
Merci à vous !...
Hummm !!! Les bonnes recettes après le clafoutis le far breton...et tout ça, de la mère Mitraille ! Merci, en attendant les cerises c’est sûrement délicieux 😋😉
En effet Marie Agnès, cette recette est un vrai ravage et surtout simple à faire ! Bon régal !
Canal Gourmandises PARIS
Merci Christophe 🙂
Délicieux 😋 me voila réconciliée avec les pruneaux 🫐
Vous verrez c'est extra 😋👍. Passez une excellente soirée et bon régal sur Gourmandises TV 😋👍
recette faîtes hier !, un délice tout la famille en redemande du coup ! merci en plus tout est bien expliqué dans la recette ! miammm
Bonjour Chantal, merci beaucoup et bonne semaine à vous !
J’adore ce gâteaux. Merci bien pour la recette.
Bonjour à vous. Avec plaisir, passez une belle journée !
Saluez la mère mitraille pour moi :) sa recette est au top , je réduit juste pas mal le sucre car il était trop sucré a mon goût j'ai testé avec et sans les pruneaux . Sans c'est aussi une tuerie !!! j'ai essayé une autre vidéo avec un far avec du beurre, c'était franchement bien moins bon ^^ vous êtes les rois du far ;) . Il part a chaque très très vite , on se bat lol . Une fois n'ayant plus de moule rond , je l'ai essayé dans un moule rectangulaire plus petit , la texture n'était pas la même ' j'ai plus le faire cuire mais il était encore meilleure. Une ptite astuce essayé le moule rectangulaire :) Encore merci pour votre recette qui a fais plein d'heureux et qui en fera encore plein d'autres je pense
LA MERE MITRAILLE N"EXCISE PAS CA DONNE DES BONNE RECETTE D"autre fois par contre le far breton extra
@@joelhuet8877 Merci à vous !...
Merci à vous !...
Vous avez raison c'est une tuerie ce far !
Recette exécutée à la lettre...le résultat est excellent...j'ai rajouté de la cannelle en poudre, muscade, essence de vanille,zeste de citron.
Excellent !, bon régal...
Très bonne recette merci chef👍👍👍👍
Merci à vous !...
Super recette ! Je rajoute du rhum... Les 2 présentateurs m’éclatent en plus avec un petit humour grinçant réciproque mais sympa... Merci 🙏🏼
Merci beaucoup et bon régal !
Bon appétit ♥️merci👍😍
Merci à vous Catherine et bon régal !😊
Si on rajoute un alcool rhum où calvados on retire goût délicat de la vanille et c est dommage, donc je vais en faire un vanillé et un autre dans la semaine avec alcool ! Très belle recette un grand merci à la mère Mitraille 😉
Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@@GourmandisesTV merci pour toutes vos belles recettes, votre humour également 👍👌
Bjr moi je la trouve très bonne cette recette je l'ai essayé super merci beaucoup
Merci à vous !...
En Bretagne, chaque famille a SA recette de far ! Moi, je laisse les noyaux dans les pruneaux !😇😻
Bonne idée !Merci à vous 😊 Bon régal !
@@GourmandisesTV Attention aux jeunes enfants et aux personnes âgées pour les noyaux !!! Il y a eu déjà des accidents !
Je l'ai fait un vrai régal j'adore le far breton
Bonsoir Fernanda, merci beaucoup !
OMG, ta recette est super, ça cale bien un tel gâteau
Bonjour à vous, un excellent gâteau à l'ancienne alors bon régal !
En Bretagne, on ne considère pas le far comme un gateau.
@@GourmandisesTV merci, bonne journée à vous
@@asmanel ohhhh
Je suis en train de le faire il est au four j’ai rajouté un bouchon de rhum car j’adore le rhum dans la pâtisserie 🥮 on verra😀
Bonjour à vous, excellente idée !, bon régal.
Superbe 🤩 hum le vrai far breton !
C'est clair ! inratable et délicieux...
@@GourmandisesTV c’est fou non
En Bretagne, chaque famille a SA recette de far ! Moi, je laisse les noyaux des pruneaux 😊.
Bonsoir et merci pour cette recette. Une question , le four et chaleur tournante ou traditionnelle haut et bas ? Merci d’avance
Bonsoir à vous. Pour un four simple et normal... toujours au milieu. Nos grands-mères n'avaient que la cuisinière à bois et le far était un délice 👍. Faisons simple. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@@GourmandisesTVsuper 👍👍👍merci pour cette réponse rapide !! Mais qui est donc cette mère Mitraille ??
Une belle recette et bien bonne !
Merci beaucoup !
J'ai surtout aimé l'ambiance
Merci à vous !...
.TRÈS bon merci
Merci à vous !...
Bjr, j ai hâte de faire votre recette! je me posais la question pour la taille de moule, mais je viens de la lire dans vos réponses. Toutefois je suis intriguée, pour moi si le plat est plus grand l,appareil sera plus fin est aura donc besoin de moins de cuisson et inversement si le plat est plus petit, pouvez vous m’éclairer svp.
Bonsoir, bonne déduction. Si votre plat est plus grand, mettez plus d'ingrédients, si il est plus petit, moins... Il faut essayer d'avoir au moins 2 cm d'appareil. Si non faîtes comme indiqué dans votre plat habituel, ce sera tout même un régal !. Bonne soirée à vous et merci de suivre Gourmandises TV.😉
délicieux, trop trop bon
Merci beaucoup et bon régal !
@@GourmandisesTV Merci bau coup, je vis maintenant en Bretagne, , j'ai découvert ce gâteau il y a bien longtemps, et, je me suis vraiment régalée.
Mes beauu-parent sont Bretons( île Molène) et mamaie en fait très souvent
Cordialement
Vous faites bien de mettre ce dessert en lumière
Avec plaisir 😊 bon régal !
Traditionnellement, le far n'est pas un dessert, c'est un plat principal.
Mercie
Merci à vous !...
Moi dans le far, j'ajoute de la cannelle aux pruneaux dénoyautés...
Le far breton... 😋
Sans alcool, la fête est plus folle 😅
Bonjour Nicole. Pourquoi pas... Nous allons recevoir les foudres de nos amis Bretons !... 🤣Passez une belle journée et bon régal !
recette très simple et délicieuse, par contre moi je fais tremper les pruneaux pendant 20 minutes (+ ou -) et je fais tiédir le lait avant de le mélanger à la pâte
Bonsoir Léo, c'est aussi une variante de la recette, au final, on se régal !..
exactement et le fait de le faire sans alcool ne pose pas de soucis, si on ajoute la vanille bourbon
Peut-on remplacer la farine par la fécule de maïs ?
Vous pouvez... Merci et bon régal 👍
@@GourmandisesTV
Merci à vous pour la recette et pour la réponse. Bonne journée 😊
Bonjour, pensez vous que l'on peut mettre moitié lait moitié crème liquide histoire de donner un peu plus de rondeur au far?
Essayez...Merci à vous !...
Je suis allé sur le site, et ne pouvais pas trouver la recette pour le far breton.
*****
Merci beaucoup, je apprécie vraiment que vous preniez le temps de m'envoyer le lien. Le far ressemble absolument merveilleux! :)
monelle
Il est excellent !, passez une bonne journée et bon FAR !!!
@@monelleny Merci à vous !...
Merci à vous !...
Bonjour les 20 grs de beurre c est que pour le plat ?
Bonjour Océane, oui pour bien beurrer votre plat, bon régal !
@@GourmandisesTV merci 🙂
Avec plaisir, bon régal !
Merci, les dimensions du moule s'il vous plaît ?
Bonjour. 27X17 cm, mais cela n'a pas d'importance, de plus c'est un vieux plat... prenez votre plat habituel, bon régal !
@@GourmandisesTV merci
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Un véritable ravage 😋😅👍. Passez une excellente soirée sur Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Et le Rome Co! 😂😂🍾
Oui on peut en mettre, mais pas plus d'un litre !, bon régal à vous.
oui je laisse les noyaux, comme dans le clafoutis aux cerises d'ailleurs !
Bonjour à vous... Le bon goût des amandes ressort...
Je laisse macerer les pruneaux dans le rhum , et je fais tiédir le lait.
Recoucou
Vous pourriez demander à miss Mitraille si avec cette cuisson et chaleur tradi haut et bas très forte la consistance est nickel ? J’ai essayé beaucoup de recettes …des techniques différentes et je ne suis toujours pas satisfait, c’est mangeable mais souvent dissocié , genre gâteau magique …une couche sur le dessus un peu crémeuse voire flotteuse dessous, tassée et compacte ..comme si la farine était tombée au fond du plat …donc pas homogène ..décevant.
Je vois que vous ne fouettez pas sucre et œufs , donc ça ne mousse pas …et vous incorporez le lait froid ou tempéré ? J’attends votre réponse et je me lance 😊🎉À bientôt 😊😊😊
Bonsoir à vous. Il suffit de suivre la recette telle qu'elle est indiquée. Bonne soirée et bon régal.
J’y go alors 😊Merci 🙏😉
❤
Merci à vous !...
Pour rester dans le ton, je rajouterais quand même quelques centilitres de lambig.....
Pourquoi pas... Bon régal !
Je trouve qu'il y a trop de prunaux
Merci de nous suivre. Bon régal à vous.
juste ce qu'il faut à mon goût il était extra !
Excellente recette 😃 merci à vous.
Merci de votre fidélité ! bon régal à vous.