Brązowy cukier podgrzewam aż się roztopi. Na taki karmel wrzucam cebulę i natychmiast solę. Gdy cebula puści sok dodaję wino i duszę chwilę. Następnie doaje miód, pieprz, ocet balsamiczny i kardamon. Smażę bez przykrycia aż całość zmięknie i odparuje. Podaję na grzankach najczęściej do zupy krem z pomidorów. Smacznego!
O, ja po raz pierwszy zobaczyłam przepis na konfiturę z cebuli, ale jakaś jest uboga, tylko z octem, cukrem i tyle, tak że dzięki za polecenie gotowanie konfitury w winie, moim zdaniem wino dodaje pięknego smaku. :)
Najlepszy z wolnogotowaną wołowiną i gruzińskim sosem tkemali! Wołowina podana na picie z rukolą i może gałką ziemniaków(w słowiańskim stylu 😜)Uczta dla podniebienia!
Dotarla do mnie ksiazka i tu moje pytanie bo w ksiazce sa 3 podpisy [pascala, daniela z umami i sugar lady] tak mialo byc czy 2 podpisow poprostu brakuje i jest to jakis pechowy egzemplarz?
Pascal! Jako, że taka konfitura idealnie nada się jako dodatek do burgerów (słodka konfitura + gorgonzola, coś wspaniałego :) ), to mam pytanie. Jak idealnie grillować burgera? Jest na twoim kanale film, gdzie grillujesz steki - minuta z jednej, minuta z drugiej strony. Czy do burgerów wołowych mogę zastosować tę samą metodę?
moja konfitura z czerwonej cebuli jest podobna, ale z miodem - w poniedziałek podam ja do jagnięcej giczy, ale po świętach wypróbuję na bagietce - dziś nie mam koziego sera....
Witam, może i smaczna, ale ja mam 2 lewe ręce jeżeli chodzi o kuchnie i dla mnie jest to nie do zrobienia. Nie wiem ile cebuli ile wszystkiego dodać, muszę mieć gramaturę inaczej jestem jak przysłowiowe dziecko we mgle🙁
Ja konfiturę smażę na maśle i dodaję: cukier, ocet balsamiczny, trochę konfitury wiśniowej i sos worcestershire. Możesz sprawdzić mój przepis to ja sprawdzę twój ;)
Właśnie! Naucz się w końcu mówić po polsku jak prawdziwy polski narodowy Janusz. Polska jest tylko dla Januszy. I zapuść wąsidła - takie, jakie nosi każdy Janusz. Polska mistrzem Polski, a stolicą jest Grajdoł Ciemnogrodzki.
Panie Pascalu jest pan kulturalną i bardzo miłą osobą. Chciałbym aby był pan moim wujkiem.
Ciekawe co byście razem gotowali... ( ͡° ͜ʖ ͡°)
XD
Brązowy cukier podgrzewam aż się roztopi. Na taki karmel wrzucam cebulę i natychmiast solę. Gdy cebula puści sok dodaję wino i duszę chwilę. Następnie doaje miód, pieprz, ocet balsamiczny i kardamon. Smażę bez przykrycia aż całość zmięknie i odparuje. Podaję na grzankach najczęściej do zupy krem z pomidorów. Smacznego!
Wow przepis ciekawy, konfitura z cebuli :)
Ostatnio jadlam na pizzy z gruszką i kozim serem. Rewelacja
brzmi też super ;)
O, ja po raz pierwszy zobaczyłam przepis na konfiturę z cebuli, ale jakaś jest uboga, tylko z octem, cukrem i tyle, tak że dzięki za polecenie gotowanie konfitury w winie, moim zdaniem wino dodaje pięknego smaku. :)
No proszę. Dopiero co obejrzałem konfiturę na bekon a tu już Pascal z dżemem cebulowym:)
jak długo można przechowywać taka konfiture i w jaki sposób ??
super, więcej takich przepisów!!
dzięki za miłe słowo, pozdrawiam :)
Jutro mam gości więc to jest dobry pomysł na przystawkę. Dzięki ! :)
fajnie, mam nadzieję, że Ci się sprawdzi :)
Já robię konfiturę z cebuli po włosku i dodaje do mies białych. Twój przykład na bagiettce jest super. Pozdrawiam
Extra
Jeju Alw pyszne❤
Pyyyyyszne 🤩🤩
Ale fajny przepis 😍 Paskal mam dużo owoców pigwowca i nie mam pojęcia co z nią zrobić. Chciałabym konfiture, ale nie wiem jak zrobić 😔
Ja serwuje konfiture z cebuli w panini z serem brie boczkiem .Pozdrawiam
Najlepszy z wolnogotowaną wołowiną i gruzińskim sosem tkemali! Wołowina podana na picie z rukolą i może gałką ziemniaków(w słowiańskim stylu 😜)Uczta dla podniebienia!
Ja uwielbiam taką konfiturę z burgerem kozim serem i marynowanym burakiem.
tak, do burgerów też bardzo fajna :)
Pyszunia Pascal!
dzięki!
belle recette ♡♡♡
Dotarla do mnie ksiazka i tu moje pytanie bo w ksiazce sa 3 podpisy [pascala, daniela z umami i sugar lady] tak mialo byc czy 2 podpisow poprostu brakuje i jest to jakis pechowy egzemplarz?
A jakby krem de cassis zastąpić nalewką porzeczkową?
Mega ;))
Hej, czy można zastąpić czymś innym wino ?. Pozdrawiam :)
Ja już mam książkę i nie mogę się doczekać aż wszystkie przepisy będę mógł wykonać :D
Salut, robiłam kiedyś ale bez rodzynek , kiedyś zrobię z rodzynkami.
polecam ;)
Super przystawka! Tylko czym mogłabym zastąpić kozi ser? Bardzo nie lubię :(
może spróbuj z fetą :)
A gdzie ja w Toronto dostane ten Likier? Mozna cos w zamian? Pozdrawiam :-)
Amarena w biedronce. Sensowny stosunek ceny do jakosci i bardzo ciekawy bukiet smakowy.
Pycha ja robię podobnie tylko zamiast cukru daję miód. Z grzanką znakomity pomysł no i ten serek kozi- finezja smaku.
Pascal! Jako, że taka konfitura idealnie nada się jako dodatek do burgerów (słodka konfitura + gorgonzola, coś wspaniałego :) ), to mam pytanie. Jak idealnie grillować burgera? Jest na twoim kanale film, gdzie grillujesz steki - minuta z jednej, minuta z drugiej strony. Czy do burgerów wołowych mogę zastosować tę samą metodę?
moja konfitura z czerwonej cebuli jest podobna, ale z miodem - w poniedziałek podam ja do jagnięcej giczy, ale po świętach wypróbuję na bagietce - dziś nie mam koziego sera....
Witam, może i smaczna, ale ja mam 2 lewe ręce jeżeli chodzi o kuchnie i dla mnie jest to nie do zrobienia. Nie wiem ile cebuli ile wszystkiego dodać, muszę mieć gramaturę inaczej jestem jak przysłowiowe dziecko we mgle🙁
Typowo polska konfitura 😂😂
Dodaje burbon i aperol mówiąc po polsku łeb urywa polecam
Dlaczego w waszej książce nie ma Jorge i Rudego?
Szczerze? Nie nadają się...
@@PiotrFilipek Jorge i Rudy to super chłopaki! ;)
Ja zasypuje cebule cukrem i potem zalewam winem i dusze na wolnym ogniu
Czytasz mi w myślach. Lecę do kuchni!
Można pominąć rodzynki? 😟
jeśli nie lubisz to lepiej pominąć
@@TubaSmaku ok, a czym można je fajnie zastąpić?
Daglas żurawina ;)
@@TubaSmaku świetnie! Uwielbiam ❤️ dziękuję i życzę miłego weekendu 🕺
Konfitura z czerwonej cebuli i fig serwowana z foie gras :)
brzmi ekstra to połączenie :)
Ja konfiturę smażę na maśle i dodaję: cukier, ocet balsamiczny, trochę konfitury wiśniowej i sos worcestershire. Możesz sprawdzić mój przepis to ja sprawdzę twój ;)
zamiast koziego sera polecam wędzoną kaczkę ;)
Szkoda, że w książce nie ma podpisu Michała :(
Michał niestety nie mógł z nami pojechać na podpisy :(
Konfitura z warzyw
Pszna
Denerwuje mnie ten udawany akcent, bo po tylu latach w Polsce trn francuski już dawno się zgubił.
Wez sie czlowieku w koncu po polsku mowic naucz
Właśnie! Naucz się w końcu mówić po polsku jak prawdziwy polski narodowy Janusz. Polska jest tylko dla Januszy. I zapuść wąsidła - takie, jakie nosi każdy Janusz. Polska mistrzem Polski, a stolicą jest Grajdoł Ciemnogrodzki.
Sorka ale nie mogę cię słuchać.