КРОВАВАЯ МЭРИ - 3 версии коктейля с томатным соком и водкой
HTML-код
- Опубликовано: 20 авг 2024
- КРОВАВАЯ МЭРИ (Bloody Mary) - популярный коктейль с водкой, томатным соком и разными специями и соусами. Мы приготовили Кровавую Мэри тремя способами: билд (точнее, стир), шейк и фроулинг, после чего сравнили результат.
📓 Рецепт (текст): edim.tv/bloody...
🍾 Скидка 30% на вино и крепкие напитки по промокоду EDIMTV на сайте L-Wine: l-wine.ru/p/ed...
Мы уже готовили коктейль Кровавая Мэри много лет назад, но Ютюб его не ищет: • КРОВАВАЯ МЭРИ дома - р...
🍹 Коктейли с водкой: edim.tv/vdk
Другие наши шоу:
🍹 Коктейли: edim.tv/cok
😋 Ме густа (обзоры баров): edim.tv/mg
☕ Кофе: edim.tv/cof
🍲 Рецепты: edim.tv/rcp
🌶️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
🗺️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
🥄 Скидка 10% в магазине Custom Bar по промокоду EDIMTV: edim.tv/cb
😲 Группа Околобара: edim.tv/ob
Наши группы в соцсетях:
🛩️ Телеграм: edim.tv/tg
🤳 Инстаграм: edim.tv/ig
📇 Фейсбук: edim.tv/fb
🎖️ ВКонтакте: edim.tv/vk
📺 Наш лайв-канал: edim.tv/live-c...
#ЕдимТВ #EdimTV #ВасилийЗахаров #ЕвграфБорезов #коктейль #кроваваямэрикоктейль #кроваваямэри #bloodymaryкоктейль #бладимэри
![[TF2] The Russian Bear Trap](http://i.ytimg.com/vi/YFNSwz2_rOA/mqdefault.jpg)
Друзья, Ютюб ограничил монетизацию ролика (видимо, из-за названия со словом «кровавая»), а это значит, что видео будет плохо искаться и рекомендоваться. Пожалуйста, распространите везде, где можете. С друзьями поделитесь, в соцсетях своих. Спасибо.
Обязательно!!!
Да легко!)))
надо было туда ещё огурцов, колбаски порезать, морковки и яблок и мазика )
Ютуб засранец)
Кровавая монетизация!
"Немножечко осталось" - это тайна, которую каждый бармен уносит с собой в могилу:)
или домой..
Красное освещение, красный Вася, и красный коктейль. Ребята, так держать, все по красоте.
Я просто ржу)))
Коммунисты
Все по "красноте!" ))
Мне кажется вы перепутали фроул и шейк. Посередине же фроул, а говорите шейк!
Может, и перепутали. По мне, что одно, что второе - один хрен. Разница только со стиром (меньше обводнение).
@@EdimTV Да нет, точно перепутали.
Михаил он ошибся когда говорил,а когда пили они взяли все как надо
Да ...они перепутили точно...!
Кто это чОртов гений который придумал готовить "Мэри" в красной футболке и за баром с красной подсветкой?! =)))
Коллективный гений. Вася пришел в футболке, я поставил красный свет.
Едим ТВ в общем, будучи в США, меня угощали «кровавой мэри», «настоящей», вместо водки используется ром белый. Ну и вместо сока - загриленные и превращенные в пюре томаты, с четвертью кислого яблока. Ну и взбиваются томаты с яблоком, копчённой паприкой, чайная ложка цедры лайма, вустер, острый соус, крупная соль, карамелизованный лук, зубчик чеснока, немного скельдерея
@@ghoststayer так, какой же вывод? Что по вкусу получилось-то?
Алексей Алексеев ну это совсем иной взгляд на данный коктейль. Очень вкусно и больше похож на похмельные коктейли, но нам его подавали к стейку
@@ghoststayer Точно. Где-то я этот про "состав" уже слышал :))
Я когда в ресторане официантом работал,у нас бармэн сделал кровавую Мэри на хреновухе,очень вкусно стоит попробовать)
Забавно наблюдать за рассуждениями о методах приготовления,
а особенно если обратить внимание на то, что перепутаны стаканы. =))
К сведенью, левый (с прищепкой) был зашейкан, а не центральный), поэтому и разница в текстуре.
Василий и Евграф, спасибо за рецепты самого народного коктейля👍👍👍👍
Пол ролика думал в стаканах уже водка налита :D
А где же водка? Её должно быть больше. Лёд - зло. Возьмите очень холодную водку!!!
Я добавляю кафир-лайм, трюфельное масло и фреш кислого зелёного яблока вместо лимонного.
Тоже вкусно
"Отличный рецепт роллов! Правда рыбы у нас не было, мы заменили её мясом, рис картошечкой а сыр - салом, но получилось очень вкусно. Отличный рецепт!"
И сразу в вену?
@@awielski Угу... А вместо соли - кокс, поскольку цвет совпадает... И роллы не ели, а сразу в ноздри запихивали...
типичный продавец льда
Мы в баре помимо традиционных ингредиентов добавляем огуречный рассол и томатную пасту. И водку заменяем на самодельные чесночную настойку или хреновуху свекольную. И да, от сельдерея тоже отказались в пользу корнишончиков). Беконом украшать тоже красиво и вкусно). Потрясающий коктейль с большим простором для фантазий.
Выпил и поел.
И что в вашем коктейле после всех замен от Мэри и блади? Обескровленная Маша, скажем так
@@dianak4846 дело вкуса)
Беконом это вообще супер !!!
@@dianak4846 С каких пор улучшения обедняют?! :) Изначально сельдерея в Blood Mary тоже не было. Да и вариаций этого коктейля во всем мире десятки. И хреновуха, чеснок, соленый огурчик всяко ближе нашей аудитории чем вустершир , тобаско и сельдерей. Можно назвать "(пре)Красная Маша". Впрочем каждый мешает по своему вкусу.
Василий похож на Николая II . Особенно когда усы заворачиваются.
Евграф, про кислоту. Я тоже думал, как ты, что типа лишнее, но постепенно понял, что лимонный сок там нужен, он вместе с солью хорошо нейтрализует водочную горечь. Становится гораздо вкуснее.
Ну вот я так всё ещё не думаю. Хотя я в принципе не любитель Кровавой Мэри.
@@EdimTV Так и я не любитель. Так, приобщаюсь постепенно. В последний раз получилось уже даже вкусно. Но мне лично горечь водки в томатном соке очень неприятна, а соль и лимонный сок её хорошо так забивают.
Вася и Евграф красавчики!!
Так держать!
Рад за Ваши успехи:-)
Не то, чтобы по вкусу вкусно, но по сути вкусно
Ооооо у меня такая же футболка. Но речь не об этом. Делал в пятницу этот коктейль по прошлому вашему рецепту. Спасибо, было очень вкусно.
Перепутали бокалы с шейком и фроулингом. Фроулинг был посередине, даже по цвету напитка видно, пузыриков разное количество. Самый темный - билд, самый светлый - шейк. Ну и "зная" где какой в итоге понаделали выводов. Забавно это :)
В общем, если по серьезному сравнивать вкус, то нужно слепой тест делать в повязках, иначе будете додумывать.
200 лет смотрю ваши выпуски, и не замечал ни разу картавость. Как теперь это перестать слышать?
Купить новые уши)
"Пгодали Госсию..." (с)
Перестань...
Красный день календаря🔴
Вася трудиться не зря!
Евграф сильно "обводнился":
"Чеширский" соус пригодился)
А мы по краю лезвия ножа водку лили в томатный сок (собственного приготовления) и было расслоение жидкостей по плотности. А вот как здесь показываете буду пробовать
Как всегда очень приятно смотреть и слушать
Смотрел видосы 2012-2013 года только что, а тут 2019.Прям на человека стал похож)
Рекомендую попробовать Кровавую Мэри с егермейстером вместо водки. Любители оценят.
Пока смотрел водка кончилась😂
я один заметил что Вася перепутал шейк и фроулинг?) а Евграф повёлся ))
Более того, нет слова фроулинг. Есть throwing.
Офигенный канал, классный фон и атмосфера, приятные ведущие, спасибо вам. Круто!
Давайте еще порцию теплых "зимних" коктейлей, зима на дворе 🙂
Меня озарило - можно использовать адыгейскую соль! Есть на основе красного перца.
Ну рассказал бы как что? Получилось? Лучше табаско?
@@user-li3ve9iu4e рассказалА - временно пришлось завязать с напитками вообще - нечего на карантине делать и так легко спится.
@@4213691 мы вот настольные игры играем
@@user-li3ve9iu4e мило
@@4213691 настольные игры на шоты
Ох, в старом выпуске вы такие молодые, ребята)) 6 лет прошло)
Третий не лишний.. третий - запасной!)))
От томатного сока тоже очень много зависит. Из моего опыта два абсолютно разных, но вкуснейших КМ коктейля получались из казахского сока прямого отжима (в деликатеске) и прибалтийского из помидорок черри (в мираторге).
Не кокетничай.....
Так хочется выпить. Душа болит . Просто намахнём самогона брата и запьём томатным ричем😅
Вот тебе и вся кровавая Мэри.
Привет арбористу.
когда сам не пьёшь, но любишь смотреть как делают коктейли
Мэри подкачала немного...лайк оставлю!!!Не думала что туда идёт соус...!!!)
С меня подписка и жирнейший лайкос .... Надо будет попробовать хоть я за ЗОЖ ......
Удачи вам ребята, Баку на связи всегда
Буду готовить сегодня, и пожалуй тоже обойдусь без лимона.
Мне больше нравится обычный!🤣 Это по-отечески!😁
Василий я вас сегодня по Рен ТВ видел)))
да ладно!!
@@alcoblog фрагмент видео с Ютуба "мальчики и девочки не уплтребляйте алкоголь если вам нет 18" что-то типо этого.
@@MichaelRabbits в передаче про алкашей? ))
@@alcoblog да, документальный фильм про русских и алкоголь))
@@MichaelRabbits небось ещё и без разрешения вставили эти кадры ;)
Мне два мэри с тобаско и четыре огнетушителя как в туалет пойду огнетушители с собой возьму)!
Коктейль - "Паровозик тыр-тыр-тыр"👍
Раньше в ссср этот коктейль делали проще. Сначала наливали томатный сок и сверху аккуратно наливали водку не смешивая. Было классно, выпиваешь водку и сразу запиваешь томатным соком.
.
Моя бабушка учила меня делать Машку таким способом 😅
Это настоящий рецепт, без всяких там пиарных извращений и наворотов....
Да,я вот это искал😊🖐,а мешать как-то...некошерно😀
Не проще тогда не трахать мозг и выпить рюмку водки и запит соком из стакана?
В красном-красном баре, в красной-красной футболке, красный-красный бармен готовил красный-красный коктейль...
Спасибо за этот ролик. Никогда не возьму такой коктейль. Думал это что то хорошее
Это что то хорошее, здесь намудрили и льдом закидали😂😂
Маришка 🤟 отличная тема, хлестайте не стесняясь, пахмы 0,0%👍
А куда у вас, на середине ролика Джемесон пропал со спидвэй? --__--
Явился дух Омельяненко и унёс бутылку.
Шутка про картавую мери уже были ?😄
Народные амбассадоры блади мэри без тобаско)
Зачем столько льда? Просто в охлаждённый бокал. Лёд это вода, а это портит весь вкус напитка.
ага, а нахрена охлаждать бокалы льдом? Возьми из холодильника и не пантуйся )))
Никогда не оставлял несколько комментов, под одним видео. Вообще почти никогда их не оставляю, но подумал, что бы нет? Пусть будет 3й комментарий, не знаю зачем.
У вас не было мысли, что 16 минут смотреть видос как сделать кокчик, никто не станет? Что дальше? Как сделать эспрессо - полтора часа?
Согласен. Жалко конечно, что это видео так никто и не посмотрел.
Ребята спасибо большое.
Я бы тоже бахнул сахорку для балансу. Кислоту томата уровнять.
то чувство, когда тебе нет 18, и сидишь чисто томатным соком бухая.
С Огуречным рассолом или рассолом халапеньё не пробовали?
Я обычно вустерширского соуса чуть больше хреначу, получается убервкусняха:3 (если дома его нет можно заменить соевым)
Я сегодня Мэри лишил девственности. Попробовал кровавую Мэри
Вот, кстати, классический Табаско держу в доме только ради Мэри. Идеально - как раз таки 6 капель на хайболл. А Вустера - 2 дэша. Имхо, конечно. После сотен дегустаций с друзьями могу отвественно заявить, что всё это, конечно, важно, но самое главное - угадать с солью. Она нужна обязательна. Сколько нужно - не могу сказать, из моей солонки - ровно 1 секунда. Кстати, а что - измерю массу соли, отпишусь. И сорян, никакого сельдерея. Он вкучный, но он убивает вот этот вот тонюсенький аромат хорошего томатного сока, который как у бабушки. Вот сорян, не реклама, но лучший сок для Мэри - это в 250 мл бутылочках Риоба, в Метро часто за копейки продается по 12 бутылок. Кстати, просто для питья предпочитаю не Риобу, а Добрый (он с сахаром, да), хотя, конечно, самый вкусный томатный сок - только на борту самолета - там из-за низкого давления любой дешманский Сад звучит сказочно)
ае, тоже в самолёте всегда беру томатный сок))
Проще всего тогда смешивать водку и аджику - и томат, и острота - всё при ней )))
г. Челябинск, Бар Потерянное общество - лучшая Кровавая Мерри! Приходите!)
Я в Индии пил кровавую мэри, так они вместо всех соусов напихали своей масалы. В итоге даже пьяному человеку было мучительно противно пить такой коктейль.
У нас в провинции таких соусов особо нет. Ну если только поискать по "клабам". И то не факт...
И всё же, " вот столько" 4:14 сока это сколько? Василий, не халтурьте))
Парни вы молодцы 👍 только можно сначало делать коктэль а потом расказывать скаких времён он зародился😂😂😂
Попробуйте с мексиканским Clamato picante. Можно даже Tabasco с лаймом не добавлять
Где ж его взять в Москве
Со льдом обязательно
я кровавую мэри не смешиваю .. сперва идет сок с приправами а сверху водка .
Это- ШОТ!!! И да, он намного лучше!!! И вкуснее!!! Я тоже только так пью
@@dr.watson8366 Да ну, это уже не коктейль, по крайней мере не лонгдринк, это то же что тупо выпить водки и запить соком, вся радость лишь что всё в одном стакане. Кроме стран бывшего СССР про такую фигню почти нигде про такое даже не знают. Просто я люблю классическую КМ, и в поездках по Европе не раз спрашивал в барах, делают ли они такой вариант КМ, но мне лишь пару раз бармены говорили что нет, но слышали о том что так в России иногда пьют.
@@CATMACTEP да мне вообще поеб...ть, что в тех забегаловках где ты был, тебе говорили. Я живу в Нюрнберге и у нас в каждой кнайпе тебе сделают КМ в виде шота.
А как Вам табско-скорпион соус?черная этикетка.
Вместо табаско добавьте шрирачу и будет норм и уксусность уйдёт
Василий, все мы хотим что-то отковырять в Кремлине..
Кровавый Вася. Самогон, дихлофос, кухонный нож. Смешать но не взбалтывать.
Пох на количество красного ребята пока вы готовили бухло у вас сперли бутылку JAMESON это страшное преступление
похожее готовил Дживс. В сериале "Дживс и Вустер". Опохмелятор
Обожаю кровавую Мэри. Это самый вкусный коктэль. Но мне кажется, что надо больше водки добавлять на 20 мл.
были же у нас в Питере недавно.
могли выпуск из Блади Мэри бара сделать, он в центре и там разнообразные машки. Хотя классика тоже форева!
Мы были в Питере в течение где-то восьми часов. Как думаете, мы могли сделать выпуски из ВСЕХ заведений, которые нас просили? :-)
@@EdimTV 8 часов? так это, можно сказать, проездом)
организм подразнить)
Днём приехали, вечером уехали. Тем не менее, пять коктейлей и одну Ме густу снять успели.
А заказы выходят и выходят😄
О, Василий из Лондона :)
Евграв я завидую тебе! Я бы тоже так спивался!
Добавляю вместо тобаско соус шрирача)
Нормально? Сколько льёшь?
водку соком не испортишь !)
Водку вообще тяжело испортить
Она впринципе вкусная
Если быстро глотать)
Полные стаканы льда ,что-то не соблазняет...
Это пойло вобще не "соблазняет"...
вы перепутали! с двумя трубочками и прищепкой вы же шейковали! а тут перепутали!
Ребят, опуститесь уже на землю и вспомните уже про абхазскХую аджику 😂
Мне кажется, чтобы этот коктейль понравился, нужно побольше кислоты. Например, того же лимонного сока побольше, ворчестера побольше и тобаско (как вы и говорите, там есть уксус, он тоже даёт кислинку). Если кислоты мало, то коктейль получается из-за водки сладким и горьким.
По мне, он был излишне кислым и недостаточно сладким.
Перешёл на рекомендуемой ссылке на видео с кровавой мери 2013 года. А там Василий совсем не тот, что теперь :)
Вы перепутали коктейли методом фроулинг и шейк. Последним вы наливаете в средний стакан коктейль методом фроулинг, который больше всего обводнился.
Точняк!
Не первый выпуск походу снимают, бухие уже.
Как раз хочу попробовать на навый год😁👍
Спасибо
Надо было сделать с разными соусами. А так норм.
2:46 🎓🎓🎓
Люблю етот цвет
Дарю рецепт коктейля.Называется "Дикий".Берем поллитровую кружку из под пива,наливаем туда 250гр водки.Затем,акуратно по лезвию ножа,не смешивая,наливаем туда ещё 250гр водки.Выпиваем залпом.
А вы не смотрели наш выпуск, где эту байку рассказывал Пётр Кулешов (и готовил коктейль Бульвардье)?
@@EdimTV .нет.Этот рецепт известен ещё со времен Цусимы.Так что кулеша по боку
А зачем лайкать свои комментарии?
@@EdimTV .Это посетители лайкают.
Смешно
Ежели будете в Питере, то есть там бар Блади Мэри, для Ме густа
0:30 "...и е... Евгрраф Захарров"?
Информация может не в тему, но в Пятёрке виски Grant's 8 летний за 699 р. Всем удачи.
Скорость 0,5 и валяюсь под столом!
Мускат и гвоздика не? Я использую =)
Ребят попробовал с водкой огурец и спрайт мне понравилось)
Не могу найти видео с коктейлем, название которого не помню. Там Василий говорил, что точно нигде не прописан метод приготовления, но тк автор коктейля любил понтоваться, что даже заказал домой копию стойки из известного бара, поэтому все таки шейк.
Столько подробностей помню, а название забыл
мб кузнечик?..
@@alcoblog почти - это оказался Стингер, хотя я сначала думал на Булевардье или Бурбон Реневал