원래 레시피는 peach 1oz 오렌지주스3oz 이걸로 알고 잇는데 동영상은 제가 좀 더 예쁘게 표현해보고 싶어서 먹어보면서 만들었습니다!! 제가 알기론 바텐더 전설이신분 Ray바텐더가 근무 도중 오렌지 가니시를 만들고 있을 때, 한 손님이 오렌지 주스에서 Peach Schnapps의 부드러운(Fuzz) 향을 맡을 수 있다고 이야기하고 그 말을 들은 Ray는 복숭아와 오렌지 주스가 잘 어울릴거라고 생각하고 만들었던걸로 알고있어요! 그리고 주스용 오렌지(Navel Orange)에서 Navel을 따왔다고 합니다 부드러운 복실복실한 배꼽이라는 이름의 퍼지 네이블이 탄생한걸로 알고 있어요!!
![[ 리큐르 ] 피치트리 | 복숭아 리큐어를 맛있게 털어 먹을 수 있는 칵테일 추천 레시피 공개](http://i.ytimg.com/vi/PrQ2795WA2k/mqdefault.jpg)
도수는 어떻게 되나요?
원래 레시피는 peach 1oz 오렌지주스3oz 이걸로 알고 잇는데
동영상은 제가 좀 더 예쁘게 표현해보고 싶어서 먹어보면서 만들었습니다!!
제가 알기론 바텐더 전설이신분 Ray바텐더가 근무 도중
오렌지 가니시를 만들고 있을 때, 한 손님이 오렌지 주스에서 Peach Schnapps의 부드러운(Fuzz) 향을 맡을 수 있다고 이야기하고
그 말을 들은 Ray는 복숭아와 오렌지 주스가 잘 어울릴거라고
생각하고 만들었던걸로 알고있어요!
그리고 주스용 오렌지(Navel Orange)에서 Navel을 따왔다고 합니다
부드러운 복실복실한 배꼽이라는 이름의 퍼지 네이블이
탄생한걸로 알고 있어요!!
👍
수전증있으세요?
저게 진짜 조그만 잔인데 안에 색깔 이쁘게 낼려고 하다 보니깐 떨렸네요 ^^