Salam Pərvanə xanım. Sualınız üçün minnətdaram. Kələmin doğranmış halına 4 xörək qaşığı duz atıb qarışdırın. Kələmin öz suyu yetərli olmur adətən. Bu səbəbdən mütləq şəkildə duzlu su hazırlamalısınız. Duzlu su üçün də hər 2 litr üçün 4 xörək qaşığı duz,2 xörək qaşığı şəkər tozu hazırlayıb əlavə edin. Bu şəkildə kələminiz tam suyun altında qalmalıdır. Əgər su azlıq etsə yenə hazırlaya bilərsiniz. Böyük qabda (30 litrlik) hazırlasanız daha əla alınacaq. Nəzarət edin kələm heç quruda qalmasın. Nuş olsun.❤
Salam Səidə xanım. Üzürlü sayın sizə gec cavab verdim. Araşırıb dəqiqləşdirmək istədim. Turşunun suyu şirələndikdə adətən duzu ,sirkəsi və suyu az olduqda olur. Əgər təzə qoymusunuzsa kələmin suyunu süzgəncdən süzüb, yeni su hazırlayıb suyun içərisinə əlavə edə bilərsiniz. Suyun hazırlanması üçün (bu reseptə əsasən miqdarları özünüz təyin edərsiniz); 1 litr suya 2 xörək qaşığı turşu duzu əlavə edib duz suda əriyənə kimi ocaqda qaynatmaq ,daha sonra suyu tam şəkildə soyutmaq içərisinə 150 ml 9%-li üzüm sirkəsi əlavə etmək lazımdır. Suyu tam süzülmüş kələmləri həmin suda kələmlər tam şəkildə islanana kimi islatmaq. Soyuq yerdə saxlamaq . Əgər kələm tam xarab olubsa bu üsul da yaramayacaq. ❤🌹
Bu turçunu hazirliyan varsa yazsin da necə dadir görnuşu yaxsidi istedim edim sonra duşundum yeyilməz ərzaq heyif olar mın şəkər pudrasi uzum sirkəsi atmamişam turşuya
Salam xanım. Yaxında olsaydınız bir boşqab göndərərdim.🥰Şəkər tozu (pesox)qatdım, pudrası yox. Turşu onda tez dəyir. Və narahat olmayın şirin dadmır.❣Şirəli qabda hazırlasanız daha əla , çalışın ki, kələm tam suda qalsın. Az hissəsi belə quruda qalmasın.❤
@@akifenesibova3935 Mən eyni xanımın videoda etdiyi kimi hazırladım görnüşü də, dadı da əla idi. Məndə ilk dəfə idi bu formada hazırlayırdım. Sizdə rahatlıqla hazırlaya bilərsiz. İndidən nuş olsun 🥰
Əla.Əllərinə və əməyinə sağlıq.İnanınaram ki yeməklərin kimi bu da çooox dadlıdır
Təşəkkür edirəm. Gözəl dəyərləndirməniz üçün minnətdaram.❤
Xeyirli olsun .Sizə təşəkkür edirəm bizi belə gözəl maarifləndirici videolar cəkdiyiniz ücün❤
Təşəkkür edirəm. Zəhmətə qiymət verdiyiniz üçün minnətdaram. Gözəl gününüz olsun.🤲💗
Qısa və net. Əla. Çox sağ olun.
Dəyərləndirdiyiniz üçün siz sağ olun.❤
Əllərinizə sağlıq çox gözəl hazırladınız saglıqla yeyəsiniz inşallah 👍👍👍
Təşəkkür edirəm. Gözəl gününüz olsun.🤲💗
Əllərinizə sağlıq. Sabah inşəAllah məndə edəcəm. Çox gözəl hazırladınız 🎉🎉❤
Təşəkkür edirəm. Gözəl gününüz olsun.🤲💗İnşəAllah. İndidən nuş olsun.
Əllərinizə sağlıq 🎉 əla
Təşəkkür edirəm. Var olun❤
Əllərnizə sağlığ
Təşəkkür edirəm. Var olun❤🌹
@@Dadliveasan7712salam menim tursum turs olub ceferi cox tokmusem deye desen onun tursulugu nece azalda bilerem
Super
Təşəkkür edirəm. Var olun.❤
29 like ❤ Salam canim əlerinize sagliq cox gözəl görünür bereketli olsun ❤🎉
Təşəkkür edirəm. Var olun. Gözəl gününüz olsun.🤲💗
Salam əllərinizə saglig mende tutmusam lezzetli olur her kese nus😊
Salam. Təşəkkür edirəm. 🥰Nuş olsun.🤲❤
Əllərinizə sağlıq😋😋
Təşəkkür edirəm Var olun.❤
❤❤❤❤❤❤ Cox guzel❤❤❤❤❤
Əllərinizə sağlıq Vüsalə müəllimə
Çox sağ olun Kəmalə müəllimə. Minnətdaram.🥰❤
Beh-beh qiṣ yemeklerinin lezetti
❤
Təşəkkür edirəm videoya göre ❤
Dəyərli vaxtınızı ayırdığınız üçün mən təşəkkür edirəm.🌹❤
Salam. Əllərinə salıq. Mən balona yiğandan 3_4 gün olar ki suyu daşır. Sizcə belə olmalıdi?
Salam. Bəli normaldır. Bir müddət sonra düzələcək. ❤
❤
@@omerhoca239 Təşəkkür edirəm.❤️
👍🙋♀️😘
Təşəkkür edirəm. Var olun.🤲💗
Salam 10 kq kelem ucun ne qeder duz tokmek olar
Salam Pərvanə xanım. Sualınız üçün minnətdaram. Kələmin doğranmış halına 4 xörək qaşığı duz atıb qarışdırın. Kələmin öz suyu yetərli olmur adətən. Bu səbəbdən mütləq şəkildə duzlu su hazırlamalısınız. Duzlu su üçün də hər 2 litr üçün 4 xörək qaşığı duz,2 xörək qaşığı şəkər tozu hazırlayıb əlavə edin. Bu şəkildə kələminiz tam suyun altında qalmalıdır. Əgər su azlıq etsə yenə hazırlaya bilərsiniz. Böyük qabda (30 litrlik) hazırlasanız daha əla alınacaq. Nəzarət edin kələm heç quruda qalmasın. Nuş olsun.❤
@Dadliveasan7712 coooox tesekkur edirem deyerli İnsan.
Salam əgər tursunun suyu uzanirsa nə etmək olar.
Salam Səidə xanım. Üzürlü sayın sizə gec cavab verdim. Araşırıb dəqiqləşdirmək istədim. Turşunun suyu şirələndikdə adətən duzu ,sirkəsi və suyu az olduqda olur. Əgər təzə qoymusunuzsa kələmin suyunu süzgəncdən süzüb, yeni su hazırlayıb suyun içərisinə əlavə edə bilərsiniz. Suyun hazırlanması üçün (bu reseptə əsasən miqdarları özünüz təyin edərsiniz); 1 litr suya 2 xörək qaşığı turşu duzu əlavə edib duz suda əriyənə kimi ocaqda qaynatmaq ,daha sonra suyu tam şəkildə soyutmaq içərisinə 150 ml 9%-li üzüm sirkəsi əlavə etmək lazımdır. Suyu tam süzülmüş kələmləri həmin suda kələmlər tam şəkildə islanana kimi islatmaq. Soyuq yerdə saxlamaq .
Əgər kələm tam xarab olubsa bu üsul da yaramayacaq. ❤🌹
Ням ,ням
Əla hazırladız nuş olsun Maşallah izlədim əzizim ❤❤❤❤😊😊😊
Təşəkkür edirəm. MaşAllah gününüz olsun.🤲💗
Limon duzu nedi?. Limon duzu tus edir kelemi
Xoş gəldiniz.❤Artıq bitmək üzərədir, heç turş olmadı. 🌹
ay daa ağzım sulandı, qışın olmazsa olmazlarından 1 i
🥰Qonaq gəlin.
@@Dadliveasan7712Salam duz hansı duzdandır?
@@elnaraelnara827 Salam.❤🌹 Turşular üçün adətəm kristal Himalay duzundan istifadə edirəm. Faydalıdır.
@Dadliveasan7712 çox sağ olun.🌹🌹🌹🌹
Ne cox goyerti atdin. Dogadi?
Xanımın hazirladığı bütün yeməklər, sorabalar, şirniyyatlar mükəmməldi. Məndə göyərtini çox tökutəm çünki çox dadlı olur.
❤🌹
2 kıtır suya 2 litr su başa dusmedik
Bu turçunu hazirliyan varsa yazsin da necə dadir görnuşu yaxsidi istedim edim sonra duşundum yeyilməz ərzaq heyif olar mın şəkər pudrasi uzum sirkəsi atmamişam turşuya
Salam xanım. Yaxında olsaydınız bir boşqab göndərərdim.🥰Şəkər tozu (pesox)qatdım, pudrası yox. Turşu onda tez dəyir. Və narahat olmayın şirin dadmır.❣Şirəli qabda hazırlasanız daha əla , çalışın ki, kələm tam suda qalsın. Az hissəsi belə quruda qalmasın.❤
@Dadliveasan7712 salam ayni siz, vidyoda etdiyiniz qaydada ölcüdə edəcəm nəticə nə olsa paylaşacam ugurlar🥰🌟🌸💐🙋🤲🌹🪻
@@akifenesibova3935 Mən eyni xanımın videoda etdiyi kimi hazırladım görnüşü də, dadı da əla idi. Məndə ilk dəfə idi bu formada hazırlayırdım. Sizdə rahatlıqla hazırlaya bilərsiz. İndidən nuş olsun 🥰
@@akifenesibova3935 Edin. Şirin ağızla yeyin. Nəticəni gözləyirəm. ❤🌹