Siempre mejorando felicitaciones por el trabajo y la dedicación, no conocía este mundo hasta que vi tu canal, gracias por compartir tus conocimientos y de la manera que lo hacen, saludos
Muy instructivo, como siempre. De un pasado no tan lejano recuerdo la Bieckert "Africana", que me gustaba mucho. Espero ansiosamente la segunda parte. Abrazo.
Que bien explica, tranquilo y teniendo en cuenta a los que no saben y dejando conforme a los que saben con aclaraciones. Muy didacta, tengo que decidir si sigo viendo videos o me pongo a estudiar para los examenes
Excelente video!. A mi justamente me gusta mucho la birra negra. Para lo que es lo comercial,-industrial, mi top 3 es: 1) imperial 2) Quilmes. 3) andes. El resto lo descarto , a menos que no consiga las mencionadas. Después cada tanto compro alguna belga o alguna alemana. Muy buen material!! Te felicito. La bock la dejaría para el estilo "roja" más q a la.negra.
Matias muy buena informacion,mañana estare esperando la segunda parte.En la junatada con la promo 96 de la primaria,se tomaron negras,despues vino seguido de liquido de frenos,se le calento el pico como pava silvadora,saludos!
Excelente video, yo soy fana de Imperial, para mi es lo mejor dentro de lo que son las birras industriales... Me encantaba la Imperial Scotch (desconozco porque dejaron de comercializarla). Del resto me gustaba mucho la Andes Porter que por cierto tampoco se consigue... Saludos, gracias por desburrarnos.
Me esperaba la cata y me mandaste al descanso del entre tiempo !!! jajaja, particularmente me encantan las cervezas negras, por supuesto que no soy experto pero me gusta sentir su sabor a "tostado" por asi decirlo entre otras cosas.- En mi gusto personal yo elegriría asi: 1º Imperial, 2º Quilmes (B), 3º Andes, 4º Quilmes (S), 5º Stella y 6º Schneider... (mi primer cerveza negra fue la Quilmes Stout y de ahi no pude parar jajaja)
Que pena que no hayas conseguido la Salta! Goza de una excelente reputación, al menos aquí en el Norte. Junto a la Stella a mi parecer son las mejores. Excelente canal. Abrazo
No me gustaba la cerveza hasta que probé la imperial negra, y de todas las que están ahí es claramente la que más destaco así que espero que haya tenido un buen resultado🖤
Definitivamente la Imperial es la mejor de este lote, por lejos. En mi opinión: 1) Imperial 2) Quilmes (S) 3) Quilmes (B) 4) Stella 5) Schneider 6) Andes La Guiness es seca, más amarga que dulce y muy "liviana" (en cuanto a su densidad) para ser negra. Es más una porter que una stout. No está para nada mal, pero probablemente está un poco sobrevalorada. Todo esto en mi - completamente subjetiva - opinión, claro. De "este estilo" de cerveza la mejor que probé hasta ahora (siempre hablando de elaboraciones industriales, claro) es la Brune de Abbaye D Aulne. Es simplemente un elixir de otro planeta.
Imperial hace muy buenas cervezas...no hace inventos raros. Antes tenía la Scotch Ale que era riquísima!!!! Lástima que la sacaron o es difícil de conseguir, pero hace mucho que no la veo.
Hace unos años, mi preferencia estaba priemero en Salta Negra y luego Stela Noir, luego se agrego Quilmes Stout al 2° puesto. Desconozco si por cuestiones de region, no se consigue en todo el pais Salta negra, pero aqui en el Noa se bebe bastante y fue galardonada internacionalmente. Me gustaria que este incluida en el analisis comparativo. Saludos
mira que he investigado a la birra pero no sabia que la stout era ale, con razon la imperial era mi preferida! esa y la andes son mis dos opciones, excelente video
Excelente video Matías, muy buena información y aclaraciones sobre este estilo de cervezas. Particularmente es el estilo que más me gusta, a tal punto que elaboro mi propia cerveza negra. Además de maltas también se suele utilizar cebada tostada (sin maltear) para el color, aroma y sabor a café. Espero la segunda parte, abrazo.
Matías, buen video Mí opinión a través de las que probé es: Quilmes stout es claramente una rubia disfrazada, no es lo que yo espero de una cerveza negra Andes origen va bien, diría que tiene un equilibrio entre los dulces y amargos. Stella noire es exquisita, cerveza con mucho cuerpo, ligeramente dulce. A la imperial le sentí un sabor a quemado (ahumado para algunos 😄) al igual que la Guiness, cerveza del porfolio de Diageo que se fabrica en pilar, una cerveza negra que si no la probaste, no te estás perdiendo nada Saludos y excelente video como de costumbre
Ufffff un cafecito ja jaja ja. Muy muy interesante...arranque por la Quilmes stout hace un tiempo .ahora Andes y stella aunque me sorprendió la schneider suave parecía artesanal
Excelente video Mati...cómo siempre...para mí cómo la Imperial negra no hay otra...pero bueno es mi gusto...a la espera del vídeo de la cata de las cervezas negras... abrazo de gol 👏👏
A la espera del vídeo. Entre todas me quedo con la Quilmes luego me parece que la Noire le sigue de cerca. Andes parece bastante suave comí cerveza negra
Muy buen video como siempre Mati. Salió una nueva Grolsh roja, estaría bueno otro vídeo de este estilo y como el de las rubias que también hiciste pero con las rojas y en otra ocasión con las ipas, hay una IPA muy rica que la vende Quilmes que se llama Goose Island, la birra industrial mas rica de todo el mercado para mí gusto
Que buen video, muy esperado! xD 🤣 La que más me gustó siempre fue la Guinness (pinta en O'Connell) bien pero bien amarga, no sé porque otra distinta pero Negra la stella noire, y antes había una de Bieckert Africana creo que se llamaba.
Trabaje en la planta cervecera de Brahma Luján, bs as, actualmente CCU, todas las cervezas negras que se producian ahí, eran rubias teñidas con caramelo. Se hacía directamente de un tanque madurado y concentrado, y a la salida del filtro de tierra diatomea, donde nomalmente se hacia el blendaje, (dilución con agua carbonatada), se le dosaba caramelo para teñirla a morocha. O sea, que era cerveza rubia concentrada, con una graduación alcohólica de 6.5 caramelizada. No se el caso de estas en cuestión.
siempre le entre por preferencias a las cervezas "negras", y es raro pero a pesar de ser una de las mas económicas, me encanta y elijo generalmente la Schneider, casi a la par de la Stella (aunq la stella me guste un pelin mas). Ahora q lo decis, puede q sea por lo q tiene un poco menos de alcohol que el resto y me encanta su sabor a café (o al menos es lo q percibo). Me parece que es el hecho de q al no tener tanto alcohol me permite apreciar un poco más el resto. Para mi gusto, re va. A los asaditos siempre me acompañan
Impecable para no ser un gran conocedor👋🏻👋🏻👋🏻no me quiero adelantar a la cata, así que sólo voy a mencionar que hace mucho tiempo que trato de evitar las cervezas industriales por su baja calidad en general, prefiero una artesanal. Pero, si tomo cerveza negra que, en mí caso, la veo más agradables. Es más, tomo cervezas negras que la rubia de la misma marca ni la toco. Espero el próximo video, un abrazo 💪🏻
Querido matias, cuando se refiere a "caramelo 150" no se refiere a un colorante, se refiere a una malta caramelo 150, que le aporta un poquito de color y otra complejidad, pero en realidad el color se lo da la semana tostada, es así para todas las cervezas oscuras. Te mando un abrazo y dale mis saludos, de parte de el ñeñe a esteban nicoccia.
Que raro... el colorante caramelo que usamos lleva exactamente el mismo nombre. Vale para aperitivos, vermut y destilados. ¿Seguro es una malta? No encuentro ninguna con ese nombre y si vaaaaarios caramelos con ese número para colorear.
no me la conteeee como me vas a dejar asi con la intriga de cual te parece mejor... en lo personal la quilmes stout siempre va a ser mi favorita en lo que es indrustriales negras
Hola Matías, esto probablemente va a sonar medio loco, pero.. con que se podría reemplazar la malta salta que ya no se produce más??? Probé de todo pero no logro dan en el clavo con algo parecido..encima vivo en trelew , no se consigue mucho así que cualquier cosa que no sea mainstream la que tener que encargar. Saludos !
UF la imperial de mis favoritas. No sé que diferencia hay entre las rubias y las negras pero cada vez que tomo de las rubias después me duele todo el hígado y no pasa lo mismo con las negras. Me quedo gusto a poco el video a esperar la otra parte.
La Imperial Cream Stout en su momento tenia uno de los costos mas bajos, y por ende yo siempre las aproveche por su sabor, recuerdo que en ese momento también había una Cream Ale cuyo sabor era distinto a la Stout.
Quilemes Stout es la mejor, dulzona y empalagosa. Andes es amarga, café quemado como todas las artesanales. En siglo pasado Bieckert fabricaba la Africana, riquísima, era un caramelo 1/2 Hora, Esperamos confirmar con la cata.
Como la Quilmes Stout no hay cerveza alguna.. tiene un equilibro de sabor espectacular entre dulzura y amargor con un cuerpo cremoso. Siempre que tomo una se me viene la frase.. que rico q es esto la puta madre
La duda que siempre tengo es si la que estoy bebiendo es realmente una cerveza "negra", una ALE real o "coloreada" como dices en el video. Pienso, me estarán engañando... Sabes de alguna industrial que se pueda considerar 100% negra? Saludos.
¿Cómo elegir cerveza negra en el supermercado? En otros momentos la respuesta era muy sencilla: Se agarraba una Guiness. O en épocas de escasez, una Bieckert Africana. En general las otras cervezas negras industriales que he tomado me parecen muy dulces, y hasta empalagosas.
Al tostar el cereal se produce una reacción de caramelización que recuerda aromas similares al cafe. Por eso también se ofrece malta como sustituto a quienes no pueden tomar café. Abrazo grande!
Muy bien Matías hablando de ayudita , estás pseudo stout/bock no están ni cerca de las marcas de referencia a nivel mundial , las cuales compiten bajo un reglamento como el bjcp por ejemplo . Lamentablemente el bolsillo del consumidor hace que se deje de lado el consumo de la cerveza artesanal o importadas de referencia. Muy buen video como siempre Matías !!!
EXCELENTE MATERIAL MATIAS !!!! NO , LA iMPERIAL Y LA ANDES NEGRA SON OTRA COSA,, EL RESTO JUEGA EN LA B NACIONAL CON RIBER. JAJAJA ,, ABRAZO DESDE LOS REARTES CORDOBA !
Probé 4 de ahí, y, a mi criterio, la andes buenísima, la schneider es la peor cerveza negra que probé en mi vida, la Quilmes stout está buena, y la Stella estaría buena si no fuera por lo dulce que es (hay que tomarla bien fría para no sentirle tanto lo dulce). Me permito añadir una que ahi no está, "Japí" la cerveza del bananero, la vercion negra está a la altura de la andes.
De las stout me quedo con la imperial, la quilmes maso. La quilmes bock me parece alta la graduación alcohólica, el resto Stella, Andes y Schneider en ese orden.
Siempre mejorando felicitaciones por el trabajo y la dedicación, no conocía este mundo hasta que vi tu canal, gracias por compartir tus conocimientos y de la manera que lo hacen, saludos
¡Muchas gracias Enrique por las palabras!
Es un honor. Gracias por acompañarnos.
Te esperamos hoy!
Muy instructivo, como siempre. De un pasado no tan lejano recuerdo la Bieckert "Africana", que me gustaba mucho.
Espero ansiosamente la segunda parte.
Abrazo.
Te esperamos el próximo jueves Luis.
Abrazo grande!
El mejor video de RUclips!!! La Cerveza negra mi favorita!!!Lastima que no esta la Salta negra!!! Un abrazo
Gracias por el aguante Matias.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
@@matiasjurisich un abrazo maestro excelentes videos!!!!
Excelenteee!!!!! Espero con ansias el de las…”rojas” 🎉🎉
Se vieeeeen Marcos!
Abrazo grande!
Que bien explica, tranquilo y teniendo en cuenta a los que no saben y dejando conforme a los que saben con aclaraciones. Muy didacta, tengo que decidir si sigo viendo videos o me pongo a estudiar para los examenes
Francisco! A estudiar. Nos ves luego de rendir.
Abrazo grande!
como me comí el amague. Gracias por tocar el tema, espero ansioso!
Te esperamos el jueves Nicolas!
Abrazo grande!
Excelente video!. A mi justamente me gusta mucho la birra negra. Para lo que es lo comercial,-industrial, mi top 3 es:
1) imperial
2) Quilmes.
3) andes.
El resto lo descarto , a menos que no consiga las mencionadas. Después cada tanto compro alguna belga o alguna alemana. Muy buen material!! Te felicito.
La bock la dejaría para el estilo "roja" más q a la.negra.
Gracias Ezequiel por dejar tu ranking.
Abrazo grande!
Matias muy buena informacion,mañana estare esperando la segunda parte.En la junatada con la promo 96 de la primaria,se tomaron negras,despues vino seguido de liquido de frenos,se le calento el pico como pava silvadora,saludos!
Tremenda anécdota Andres. Te esperamos mañana
Abrazo grande!
ansioso por la segunda parte...muy buena introduccion
Gracias por el aguante Pablito!
Se viene la segunda.
Abrazo grande!
Me diste el gusto. Te lo pedí hace tiempo a este comparativo. Gracias!
Que graaaaaaaaande Alejandro.
Te esperamos en la segunda parte.
Abrazo grande!
Espero ansioso la cata. Saludos!
Te esperamos el proximo jueves Mariano!
Abrazo grande!
Muy bueno el video matias, y justo antes del fin de semana😂 abrazo grande
Muchas gracias Ariel.
Abrazo grande!
Grande Mati!! Espero que llegue el próximo jueves!! Siempre con muy buenas ideas en el canal!! abrazo grande
Te esperamos el jueves Daniel!
Abrazo grande!
Que grande matias ahora a dos camaras. Cada vez esta mejor el canal felicitaciones
Muchas gracias Fede!
Abrazo grande!
Excelente video, yo soy fana de Imperial, para mi es lo mejor dentro de lo que son las birras industriales... Me encantaba la Imperial Scotch (desconozco porque dejaron de comercializarla). Del resto me gustaba mucho la Andes Porter que por cierto tampoco se consigue... Saludos, gracias por desburrarnos.
Muchas gracias Jesus por pasar y las palabras. Es cierto, no se consigue tanto.
Abrazo grande!
Excelente como siempre. 🤝
Muchas gracias por pasar.
Abrazo grande!
Muy buen vídeo Matias, muy interesante.
Muchas gracias Nicolas.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Me esperaba la cata y me mandaste al descanso del entre tiempo !!! jajaja, particularmente me encantan las cervezas negras, por supuesto que no soy experto pero me gusta sentir su sabor a "tostado" por asi decirlo entre otras cosas.- En mi gusto personal yo elegriría asi: 1º Imperial, 2º Quilmes (B), 3º Andes, 4º Quilmes (S), 5º Stella y 6º Schneider... (mi primer cerveza negra fue la Quilmes Stout y de ahi no pude parar jajaja)
Buen punto lo del tostado Sebastián.
Te esperamos el jueves.
Abrazo grande!
Me la dejaste picando!!! Soy un amante confesó de la cerveza el general así que hay que esperar al próximo.
Te esperamos el jueves proximo Ulises.
Igual siempre nos acompañas. Gracias por eso.
Abrazo grande!
y al final llegó ese grandioso día!!!
Se viene Jorge!
Abrazo grande!
buen video!! voy a estar atento a la parte 2
Próximo jueves Matias!
Te esperamos!
Abrazo grande!
Muy interesante informe! 🍻
Muchas gracias Dario!
Abrazo grande!
Que pena que no hayas conseguido la Salta!
Goza de una excelente reputación, al menos aquí en el Norte. Junto a la Stella a mi parecer son las mejores.
Excelente canal. Abrazo
Así dicen, pero no nos llega a Rosario.
Abrazo grande!
No me gustaba la cerveza hasta que probé la imperial negra, y de todas las que están ahí es claramente la que más destaco así que espero que haya tenido un buen resultado🖤
Muchas gracias por pasar.
Abrazo grande!
Definitivamente la Imperial es la mejor de este lote, por lejos. En mi opinión:
1) Imperial
2) Quilmes (S)
3) Quilmes (B)
4) Stella
5) Schneider
6) Andes
La Guiness es seca, más amarga que dulce y muy "liviana" (en cuanto a su densidad) para ser negra. Es más una porter que una stout. No está para nada mal, pero probablemente está un poco sobrevalorada. Todo esto en mi - completamente subjetiva - opinión, claro.
De "este estilo" de cerveza la mejor que probé hasta ahora (siempre hablando de elaboraciones industriales, claro) es la Brune de Abbaye D Aulne. Es simplemente un elixir de otro planeta.
Imperial hace muy buenas cervezas...no hace inventos raros. Antes tenía la Scotch Ale que era riquísima!!!! Lástima que la sacaron o es difícil de conseguir, pero hace mucho que no la veo.
Comparto lo mismo yo prefiero las cervezas negras y en especial la imperial
Coincido!!! Acá la Shnaider negra no ha llegado aún ni la Andes pero la Imperial sería la 1 y la Stella Negra la 2
El video más esperado del año :D
Fuaaaa! Tremendo!
Te esperamos hoy!
Como siempre...impecable sus vídeos maestro👏👏👏
Muchas gracias Luis!
Gracias por acompañarnos siempre.
Abrazo grande!
Hace unos años, mi preferencia estaba priemero en Salta Negra y luego Stela Noir, luego se agrego Quilmes Stout al 2° puesto.
Desconozco si por cuestiones de region, no se consigue en todo el pais Salta negra, pero aqui en el Noa se bebe bastante y fue galardonada internacionalmente. Me gustaria que este incluida en el analisis comparativo. Saludos
Totalmente de acuerdo, la salta en la cabecera.
No la conseguimos por estar tierras Pato.
Abrazo grande!
Coincido con el desconocido!!! SALTA NEGRA 1° SIEMPRE
Salta Negra y Stella Noire, totalmente!! (no Salta Cautiva)
@@maidanapr salta cautiva todavía no tiene una variedad negra.
Hola Matías, que grande cumpliendo la promesa de las negras, esperó la segunda parte,!!! Un abrazo y vamos las negras
Te esperamos el jueves Juan!
Abrazo grande!
@@matiasjurisich Sin falta señor !!!
mira que he investigado a la birra pero no sabia que la stout era ale, con razon la imperial era mi preferida! esa y la andes son mis dos opciones, excelente video
Gracias por pasar Favri.
Te esperamos el jueves.
Abrazo grande!
Gracias Matías por la comparativa esperaba mucho el video ya que es mi cerveza preferida 🍻🍻 Team cerveza guinness y imperial stout
Excelente Emiliano! Te esperamos nuevamente el jueves.
Abrazo grande!
Excelente video Matías, muy buena información y aclaraciones sobre este estilo de cervezas. Particularmente es el estilo que más me gusta, a tal punto que elaboro mi propia cerveza negra. Además de maltas también se suele utilizar cebada tostada (sin maltear) para el color, aroma y sabor a café. Espero la segunda parte, abrazo.
Que bueno que elabores tu propia cervezas negra Ale, felicitaciones.
Abrazo grande!
Matías, buen video
Mí opinión a través de las que probé es: Quilmes stout es claramente una rubia disfrazada, no es lo que yo espero de una cerveza negra
Andes origen va bien, diría que tiene un equilibrio entre los dulces y amargos.
Stella noire es exquisita, cerveza con mucho cuerpo, ligeramente dulce.
A la imperial le sentí un sabor a quemado (ahumado para algunos 😄) al igual que la Guiness, cerveza del porfolio de Diageo que se fabrica en pilar, una cerveza negra que si no la probaste, no te estás perdiendo nada
Saludos y excelente video como de costumbre
Gracias por esa descripción David.
Te esperamos el jueves que viene.
Abrazo grande!
Ufffff un cafecito ja jaja ja. Muy muy interesante...arranque por la Quilmes stout hace un tiempo .ahora Andes y stella aunque me sorprendió la schneider suave parecía artesanal
Buena cata Fernando.
Abrazo grande!
Excelente video Mati...cómo siempre...para mí cómo la Imperial negra no hay otra...pero bueno es mi gusto...a la espera del vídeo de la cata de las cervezas negras... abrazo de gol 👏👏
Muchas gracias Carlos por las palabras.
Te esperamos el jueves que viene!
Abrazo grande!
Nooooo, me la dejaste picando con el hasta la próxima Matías!!! Me quede como "ahí se viene la cata" y tuki, terminó jaja. Buen video!
Te esperamos el jueves que viene Luciano!
Abrazo grande!
Si podes, en la cata suma la Guinness que se produce acá en Argentina. Abrazo!
Tomo nota Alejandro!
Abrazo grande!
El video que necesitaba. Las mejor birra es la negra para mi. Stella y Andes 🖤
Gracias por pasar Leo. Te esperamos en la cata.
Abrazo grande!
me encanta la birra negraa 😍
Gracias por pasar Rodro.
Abrazo grande!
Este es video favorito jaja me encantan las cervezas negras en especial la imperial y quilmes
Bien ahi Uriel. Te esperamos el jueves.
Abrazo grande!
Muy buen video Matías, para la próxima sería bueno variedades de cervezas artesanales
Tomo nota Fernando!
Abrazo grande!
A la espera del vídeo. Entre todas me quedo con la Quilmes luego me parece que la Noire le sigue de cerca. Andes parece bastante suave comí cerveza negra
Te esperamos hoy Fernando!
Muy buen video como siempre Mati. Salió una nueva Grolsh roja, estaría bueno otro vídeo de este estilo y como el de las rubias que también hiciste pero con las rojas y en otra ocasión con las ipas, hay una IPA muy rica que la vende Quilmes que se llama Goose Island, la birra industrial mas rica de todo el mercado para mí gusto
No sabia de la nueva Grolsch, gracias por la data Felipe.
La de Goose Island si la vi, de hecho la compramos para la cata de IPAs.
Abrazo grande!
Excelente selección !!
Te esperamos hoy Aldo!
Ah no!!! Así no!!! Me quedé re manija ahora con la cata!!! Quiero una birra 🍺🍺abrazo, esperando desde Haedo
A por esa birra Pablo! Te esperamos el proximo jueves.
Abrazo grande!
IMPERIAL cream stout!!!
Gracias por pasar Juan.
Abrazo grande!
Espero con ansias... Tomo bastante cerveza "negra", siempre y casi a cualquier cervecería que voy
Te esperamos el jueves Fernando!
Abrazo grande!
@@matiasjurisich obvio, allí estaré
Que buen video, muy esperado! xD 🤣 La que más me gustó siempre fue la Guinness (pinta en O'Connell) bien pero bien amarga, no sé porque otra distinta pero Negra la stella noire, y antes había una de Bieckert Africana creo que se llamaba.
Otros tiempos la Guinnes tirada en Oconnels.
Abrazo grande!
Si, se llamaba Africana
Buenisimo video! Yo feliz que ahora producen guinness en argentina (aunque sigue siendo dificil de encontrar a veces)
Hay que ver si se puede hacer una comparativa con ambas.
Abrazo grande Paco!
Para mí gusto personal....la que más me gusta de todas esas ...es la Quilmes bock , después la imperial....muy bueno el video
Gracias por pasar Emanuel.
Abrazo grande!
Trabaje en la planta cervecera de Brahma Luján, bs as, actualmente CCU, todas las cervezas negras que se producian ahí, eran rubias teñidas con caramelo. Se hacía directamente de un tanque madurado y concentrado, y a la salida del filtro de tierra diatomea, donde nomalmente se hacia el blendaje, (dilución con agua carbonatada), se le dosaba caramelo para teñirla a morocha. O sea, que era cerveza rubia concentrada, con una graduación alcohólica de 6.5 caramelizada. No se el caso de estas en cuestión.
Terrible data Juan Emilio!
Mucha precisión de datos.
Gracias por compartirlos.
Abrazo grande!
Qué manija nos dejaste Jurisich! Voy a tener que volver a ver otro video para acompañar el negroni que acabo de preparar, qué sacrificio (?) jajaja
Que lo pario! Bueno, que lo disfrute.
Abrazo grande!
Quilmes stout con pizza a la calabresa 🤤 la mejor combinación
Gracias por pasar Jorge!
Abrazo grande!
siempre le entre por preferencias a las cervezas "negras", y es raro pero a pesar de ser una de las mas económicas, me encanta y elijo generalmente la Schneider, casi a la par de la Stella (aunq la stella me guste un pelin mas). Ahora q lo decis, puede q sea por lo q tiene un poco menos de alcohol que el resto y me encanta su sabor a café (o al menos es lo q percibo). Me parece que es el hecho de q al no tener tanto alcohol me permite apreciar un poco más el resto. Para mi gusto, re va. A los asaditos siempre me acompañan
El gusto es algo "indiscutible". Si a tu paladar le gusta, es todo lo que esta bien.
Gracias por pasar Emiliano!
Abrazo grande!
Hace un video de cervezas QUADRUPEL por favor!! Por cierto, muy buen video.
Nunca las probé. Llegué hatsa las trippel.
Tomo nota.
Abrazo grande!
Buenas! Podras hacer un video de Cervezas Antares?
Tomo nota Sebastián.
Abrazo grande!
Impecable para no ser un gran conocedor👋🏻👋🏻👋🏻no me quiero adelantar a la cata, así que sólo voy a mencionar que hace mucho tiempo que trato de evitar las cervezas industriales por su baja calidad en general, prefiero una artesanal. Pero, si tomo cerveza negra que, en mí caso, la veo más agradables. Es más, tomo cervezas negras que la rubia de la misma marca ni la toco. Espero el próximo video, un abrazo 💪🏻
Gracias Pol por siempre estar. Buen punto con esa descripción.
Te esperamos el próximo jueves. Bah como siempre.
Abrazo grande!
Querido matias, cuando se refiere a "caramelo 150" no se refiere a un colorante, se refiere a una malta caramelo 150, que le aporta un poquito de color y otra complejidad, pero en realidad el color se lo da la semana tostada, es así para todas las cervezas oscuras.
Te mando un abrazo y dale mis saludos, de parte de el ñeñe a esteban nicoccia.
Que raro... el colorante caramelo que usamos lleva exactamente el mismo nombre. Vale para aperitivos, vermut y destilados.
¿Seguro es una malta? No encuentro ninguna con ese nombre y si vaaaaarios caramelos con ese número para colorear.
Faltó la Salta negra que es también de CCU
No la conseguimos Luis.
Abrazo grande!
Excelente como siempre. Pero me dejaste fuera a la reina. La Salta Negra!
No la conseguimos por nuestras tierras!
Abrazo grande!
no me la conteeee como me vas a dejar asi con la intriga de cual te parece mejor... en lo personal la quilmes stout siempre va a ser mi favorita en lo que es indrustriales negras
Develamos el misterio el jueves que viene.
Abrazo grande Diego!
Hola Matías, esto probablemente va a sonar medio loco, pero.. con que se podría reemplazar la malta salta que ya no se produce más??? Probé de todo pero no logro dan en el clavo con algo parecido..encima vivo en trelew , no se consigue mucho así que cualquier cosa que no sea mainstream la que tener que encargar. Saludos !
Buena pregunta y difícil respuesta. Me parece que lo mejor es consultar en un grupo de cerveceros artesanales.
Abrazo grande!
Mi favorita era la andes porter (ya no la hacen mas) un saludo desde mendoza
Es cierto, hace rato que no se ve.
Abrazo grande Facu!
UF la imperial de mis favoritas. No sé que diferencia hay entre las rubias y las negras pero cada vez que tomo de las rubias después me duele todo el hígado y no pasa lo mismo con las negras.
Me quedo gusto a poco el video a esperar la otra parte.
Gracias por pasar Leo!
Abrazo grande!
Noooo Matías, no podés dejar el video ahí. ¿Cuándo sale la segunda parte?
Nicolas, sale el proximo jueves, como cada jueves de estreno a las 19.15 horas.
ruclips.net/video/fExSYFoycw/видео.html
Te esperamos!
Una muy buena birra negra es la ortuzar, es artesanal y con un gusto sin igual, simplemente 10/10
Gracias por la referencia.
Abrazo grande!
Toma 14° 😄😄😄 👏👏👏
Cosas que pasan, jajaja!
Abrazo grande!
La Imperial Cream Stout en su momento tenia uno de los costos mas bajos, y por ende yo siempre las aproveche por su sabor, recuerdo que en ese momento también había una Cream Ale cuyo sabor era distinto a la Stout.
Gracias por pasar y dejar tus referencias Roberto!
Abrazo grande!
Tomaste la Antares negra? viene en botella. Es excelente.
No recuerdo. De Antares bebía la Barley Wine.
Abrazo grande!
Quilemes Stout es la mejor, dulzona y empalagosa. Andes es amarga, café quemado como todas las artesanales. En siglo pasado Bieckert fabricaba la Africana, riquísima, era un caramelo 1/2 Hora, Esperamos confirmar con la cata.
Varios me comentaron de esa variedad de Bieckert.
Abrazo grande Juan!
Como la Quilmes Stout no hay cerveza alguna.. tiene un equilibro de sabor espectacular entre dulzura y amargor con un cuerpo cremoso. Siempre que tomo una se me viene la frase.. que rico q es esto la puta madre
Gracias por pasar Santiago. Tenemos un colega en Rosario con ese nombre y apellido.
Abrazo grande!
Matías... Probá la BRAHMA Malzbier ... después me contás ⭐⭐⭐⭐⭐ Saludos!
Hace rato que no la veo Gus.
Abrazo grande!
Matías, probaste la Guinness "nacional"?
Hola Daniel, si la probé. Veremos si podemos hacer un versus con la original.
Abrazo grande!
Imperial negra es un golazo de media cancha, Stella negra es un golazo de arco a arco ::) saludos
Muchas gracias por pasar Cesr.
Abrazo grande!
GRACIAS PROFE . ESTO ES LO QUE TOMO . POR QUE LAS RUBIAS AL OTRO DIA ME DAN DOLOR DE CABEZA
Es bueno siempre escuchar el cuerpo.
Abrazo grande!
Buen video. Faltaría la "cata" del día después de tomarse las Quilmes. 😂
Nuuuuu eso no.
Abrazo grande!
Te recomiendo mucho la cerveza negra de Salta
La probamos en el viaje a Jujuy.
Interesante.
Abrazo grande Pablo!
La Schneider negra me gusta mucho 🤙
Gracias por pasar Gonzalo.
Abrazo grande!
Quilmes Bock y Andes negra, son las únicas que se consiguen acá en Río Gallegos
La complicación logística de nuestro país.
Abrazo grande Emilio!
Me dejaste con la boca seca jaja.
Jajaja sigue la semana que viene Max!
Gracias por el aguante de siempre.
Abrazo grande!
Por gusto personal las 2 mejores para mí son la Andes negra y la imperial cream stout
Muchas gracias Luis por pasar!
Abrazo grande!
La duda que siempre tengo es si la que estoy bebiendo es realmente una cerveza "negra", una ALE real o "coloreada" como dices en el video. Pienso, me estarán engañando... Sabes de alguna industrial que se pueda considerar 100% negra? Saludos.
Lo veremos en la cata!
Abrazo grande!
¿Cómo elegir cerveza negra en el supermercado?
En otros momentos la respuesta era muy sencilla: Se agarraba una Guiness. O en épocas de escasez, una Bieckert Africana.
En general las otras cervezas negras industriales que he tomado me parecen muy dulces, y hasta empalagosas.
Gracias Maximiliano por esta historia.
Abrazo grande!
Tiene relación la cerveza negra con el café¿?
Al tostar el cereal se produce una reacción de caramelización que recuerda aromas similares al cafe. Por eso también se ofrece malta como sustituto a quienes no pueden tomar café.
Abrazo grande!
En esa reseña falta la Salta Negra, que obviamente no llega a todos lados pero que va muy bien y les compite sin ningún problema al resto
Es así, no se distribuye en todos lados.
Gracias por pasar Facundo!
Abrazo grande!
Como me comí el amague del final lpm jajajaja
Proximo jueves, te esperamos Sebastian!
Abrazo grande!
La "Salta" negra es insuperable, faltó en ese video
No llega a Rosario.
Saludos
Muy bien Matías hablando de ayudita , estás pseudo stout/bock no están ni cerca de las marcas de referencia a nivel mundial , las cuales compiten bajo un reglamento como el bjcp por ejemplo . Lamentablemente el bolsillo del consumidor hace que se deje de lado el consumo de la cerveza artesanal o importadas de referencia. Muy buen video como siempre Matías !!!
Muchas gracias Ruben!
Abrazo grande!
La bock se asemeja mas a una scotch ale artesanal
Ami la Quilmes Stout y la Imperial Cream Stout son las que me vuelven loco. De las restantes la que mas me gusta es la Schneider.
Gracias por pasar Marco y dejar tu ranking.
Abrazo grande!
la stella siempre me pareció muy dulce, la imperial está buena pero me quedo con la quilmes stout, tiene el punto justo de amargor y muy buen cuerpo
Gracias por tu recomendación Pano.
Te esperamos el próximo jueves.
Abrazo grande!
EXCELENTE MATERIAL MATIAS !!!! NO , LA iMPERIAL Y LA ANDES NEGRA SON OTRA COSA,, EL RESTO JUEGA EN LA B NACIONAL CON RIBER. JAJAJA ,, ABRAZO DESDE LOS REARTES CORDOBA !
Gracias por pasar y por el aguante.
Que lindas tierras.
Abrazo grande!
Probe las 6 y no me se decidir cual es la peor, son muy buenas, creo jajaja
Gracias por pasar Martin!
Abrazo grande!
No me lo iba a perder
Probé 4 de ahí, y, a mi criterio, la andes buenísima, la schneider es la peor cerveza negra que probé en mi vida, la Quilmes stout está buena, y la Stella estaría buena si no fuera por lo dulce que es (hay que tomarla bien fría para no sentirle tanto lo dulce). Me permito añadir una que ahi no está, "Japí" la cerveza del bananero, la vercion negra está a la altura de la andes.
Te esperamos hoy Leonardo!
Abrazo grande!
De las stout me quedo con la imperial, la quilmes maso. La quilmes bock me parece alta la graduación alcohólica, el resto Stella, Andes y Schneider en ese orden.
Gracias por tu lista Ricardo.
Abrazo grande!
Todo bien pero, faltó para mi, una de las mejores, Salta Negra, claro en Rosario seguro que no se consigue.
No nos llega Marcelo.
Abrazo grande!
Cuando era joven y no había tantas marcas para optar la mejor cerveza negra era la Bieckert Africana.
Nuuuuu me habia olvidado de esa.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
ESTO ANCIOSO POR QUE LAS PRUEBE
Te esperamos este jueves.
Abrazo grande!
Mi top:
1)El pack de oferta
23456) el resto jajaja
Buen punto!
Abrazo grande!
Soy un fans de las cervezas negras, lo malo es que acá en Chile ninguna de esas de tu vídeo está.
Hay que hacer la versión chilena Felipe!
Abrazo grande!
particularmente a la stela noir la siento extremadamente dulce, empalagoso no puedo tomar mas de un vaso,
Gracias por pasar Jorge!
Abrazo grande!
La Stella Noir antes era mas rica, ahora parece que tiene almibar, re dulce.
Gracias por pasar!
Abrazo grande!