Este contenido hay que valorarlo , un tipo que vio cocinar a un grande como Adrià y compartió con el cocina hay que respetarlo y si encima te enseña más todavía!
Para muchos y me incluyo, Adria es el dios de la gastronomía moderna, y para muchos otros es el dios general, que por supuesto que es algo muy acertado, hablando lado a lado, a lo que fue Auguste y Paul, Dos épocas completamente distintas, crecí con la época de Adria y para mi es el más respetado (marco una era, creatividad, inspiración) es una línea temporal, Ferran, se basó en conceptos de Auguste y Paul, fundamentos de la cocina francesa obvio, y los reinterpretó haciendo algo único e impensado, hoy todos sus discípulos y los que no también, son inspirados por Adria, René, Borj, Gaggan, Achatz, etc, son personas que se basaron en conceptos de Ferran y tener hoy en día a Dante por supuesto que adaptándose a la cocina y gustos Argentinos, es un placer
@@escaldesEG no se si un Dios pero claramente alguien adelantado a su época co una visión y creatividad fuera de lo común como muchos otros genios que se dan cuenta de cosas y por eso destacan en sus rubros.
A los que estudiaron gastronomía aqui en chile siempre les pregunto si saben quien es Ferran Adria y 9 de cada 10 no saben quien es jajaja que no se mal entienda, opino que debería todo cocinero que quiera o le interesen las tecnicas de vanguardia saber quien es
Gran labor de La Chancha y los 20 como es habitual, es magnifico todo el conocimiento que propocionan y encima GRATIS. Un capo Dante Liporace. Muchas gracias por su gran labor
Un día el kirchnerismo le quiso inventar a Dante que tomaba merca (???) y la gente más corta del país, una vez más, repitió. La pregunta es: no lo conocen a Dante? 😅 si tomara merca lo diría al aire 😂
@@LaChanchaylos20 Para che! Que me importa la vida privada de Dante? Imaginate si Dante fuese gay! Se quedan sin relato. Yapa como si no fueran faloperos los funcionarios K. Dale!
Gracias por tanto Dante!!! Clase tras clase, técnica, alta cocina, ingredientes, combinaciones, ideas. Todo y encima gratis. Gracias chancha por traer al mejor chef argentino!
La receta en si no creo q la haga pero lo interesante y valioso "para mi" es la cantidad de ideas, posibilidades y disparadores q te despierta. Que en si es la tarea de él divulgador. Sembrar curiosidades.
Espectacular. Voy a hacer carpaccio de langostinos loco Le voy a poner alguna de las salsas pero las de persona normal. No las de astro de la cocina. Gracias por estos videos.
Este Carpaccio de Langostinos es ofrecido a una mejor calidad y a un mejor precio que el resto, lo que hace a La Chancha y los 20 un benefactor social.
Dante enseñando a agarrar un cuchillo al revés " te agarras la mano así para no cortarte, no podés ser tan pelotudo de agarrarlo así " ajajajsjsjsjajajajs Ese tipo de contenido vale oro. Pensar que hay gente que te explica con todo el amor del mundo como hacer algo súper básico como si tuvieras dos años, está gente te insulta porque no te subestima. Insultar es un decir exagerado de hecho.
Excelente contenido, bonus aparte, no me imaginaba que iba a encontrar zurdos llorando en los comentarios jajajaja hasta en un canal de verdadera cocina salen y hacen el ridiculo.
‼Dante, cappo di tutti i cappi ‼ Muchas grcias. 🌾 Pero ¿y qué tal si en vez de lemmon grass, que es bastante difícil de conseguir, a la salsa thai le pongo cedrón 🌿, que tengo casi un árbol entero en el jardín??
Sabes que es lo mejor de la chancha, que no te trata como boludo. Como me rompe los huevos esos que dicen vamos a hacer algo asi facil y rapido para que lo hagan en casa como si todos fuesemos unos estupidos que no pueden cocinar.
@@LaChanchaylos20 bueno pero es una burrada decir que no se necesita tanta gente para hacer un programa de cocina siendo que este sacaba varias recetas por día, y eso requiere producción, mas que nada desde la parte audiovisual. Ahora cocinan mal o bien obvio que es discutible, pero ningunear el laburo audiovisual por el cual se necesita tanta gente es otra cosa. Como dije antes banco lo que hacen solo invito al hombre de las bolsas a pensar un toque en lo que dijo.
300 personas para un programa diario es inviable. Nadie lo puede financiar por medios legítimos, sólo con la ajena repartida por políticos nefastos. Ahora se entiende?
Tipo, cocineros argentinos, mas de 100 personas para un solo programa no merece la pena y digo mas hay muchísimo que criticarle q Milei, pero si definitivamente se va cocineros argentinos, estuy de acuerdo.
Encima, 372k seguidores y no pasan el 5% de vistas de sus seguidores, que seguro son menos ya que hay un montón que no están suscritos. Quién pone guita para este canal? Se hacen los boludos...
Ponen guita: CLARÍN, LA NACIÓN, TOTO CAPUTO, MACRI, MILEI, TINI y cualquier que a vos te espante. Mientras escribía esto, Lewis puso plata y tenemos 373k de suscriptores
Este contenido hay que valorarlo , un tipo que vio cocinar a un grande como Adrià y compartió con el cocina hay que respetarlo y si encima te enseña más todavía!
sabias palabras !
Para muchos y me incluyo, Adria es el dios de la gastronomía moderna, y para muchos otros es el dios general, que por supuesto que es algo muy acertado, hablando lado a lado, a lo que fue Auguste y Paul,
Dos épocas completamente distintas, crecí con la época de Adria y para mi es el más respetado (marco una era, creatividad, inspiración) es una línea temporal, Ferran, se basó en conceptos de Auguste y Paul, fundamentos de la cocina francesa obvio, y los reinterpretó haciendo algo único e impensado,
hoy todos sus discípulos y los que no también, son inspirados por Adria, René, Borj, Gaggan, Achatz, etc, son personas que se basaron en conceptos de Ferran y tener hoy en día a Dante por supuesto que adaptándose a la cocina y gustos Argentinos, es un placer
@@escaldesEG no se si un Dios pero claramente alguien adelantado a su época co una visión y creatividad fuera de lo común como muchos otros genios que se dan cuenta de cosas y por eso destacan en sus rubros.
A los que estudiaron gastronomía aqui en chile siempre les pregunto si saben quien es Ferran Adria y 9 de cada 10 no saben quien es jajaja que no se mal entienda, opino que debería todo cocinero que quiera o le interesen las tecnicas de vanguardia saber quien es
Increíble video, un despliegue de alta cocina en todo su esplendor. Después veo el video.
Paso para decirte que sos un tipazo y haces un laburo muy honesto. Abrazo
Gran labor de La Chancha y los 20 como es habitual, es magnifico todo el conocimiento que propocionan y encima GRATIS.
Un capo Dante Liporace. Muchas gracias por su gran labor
Increíble que esto sea gratis, gloria y loor
Mira ahora pusieron al merquero de la rosada a cocinar aca
Un día el kirchnerismo le quiso inventar a Dante que tomaba merca (???) y la gente más corta del país, una vez más, repitió. La pregunta es: no lo conocen a Dante? 😅 si tomara merca lo diría al aire 😂
@@LaChanchaylos20 Para che! Que me importa la vida privada de Dante? Imaginate si Dante fuese gay! Se quedan sin relato.
Yapa como si no fueran faloperos los funcionarios K. Dale!
😅@@LaChanchaylos20
Gracias por tanto Dante!!! Clase tras clase, técnica, alta cocina, ingredientes, combinaciones, ideas. Todo y encima gratis. Gracias chancha por traer al mejor chef argentino!
¡Qué buen video! Los langostinos tienen tremenda pinta.
(todavía no lo vi)
Tremendo. que fenomeno Dante
gracias Dante!!
Magistral!
Que tipo genio!
Impresionante dante
La receta en si no creo q la haga pero lo interesante y valioso "para mi" es la cantidad de ideas, posibilidades y disparadores q te despierta. Que en si es la tarea de él divulgador. Sembrar curiosidades.
magnifico, gracias dante y la chancha !
Te ganaste un suscriptor loco... Después veo como cocinas abrazo
Clase de alta cocina. Una barbaridad!
Increíble hermano y sin costarnos un solo peso de los niños pobres de Chaco, suscrito y recomendado.
Aaah bueee este boludo le cocino a Alberto en la pandemia terrible gasto innecesario
Con un solo video me dieron ganas de comer locro y langostinos.
Tremendo 🎉
Dante GOAT
JAJA madame papín! me vuelvo loca! el que la agarró la agarró.
Educación gastronómica de alta calidad.
Oh dante eres un tesoro nacional
❤❤❤
Dante me fascina el plato, lastima tengo un problema con los mariscos y moluscos !! Igual aprendo un monton !!
no tenia idea que dante era experto en macrame, que crack
Espectacular. Voy a hacer carpaccio de langostinos loco
Le voy a poner alguna de las salsas pero las de persona normal. No las de astro de la cocina. Gracias por estos videos.
Aguante la Chancha 💯
Crack total!
chapeau!!!
Este Carpaccio de Langostinos es ofrecido a una mejor calidad y a un mejor precio que el resto, lo que hace a La Chancha y los 20 un benefactor social.
Esta bueno el pure de langostino...
Buenísimo el Carpaccio de langostinos!
Gracias por la masterclass, Chef Dante.
Este va a ser mi primer plato gourmet casero, a ver como me sale😂
Madame papin jajajajaajaja, el mejor tributo que tendrá en su vida . Que vaya a baldear
Tremendo video ( ni lo vi )
Salvo por el vacio porque no tengo la maquina jaja, platazo para practicar en casa, gracias!
Un crack Dante.
Cool
Epico!!!!
Excelente
Gracias Chancha....sobran las palabras...
Podría estar horas escuchando a Dante
Que nivel Mabel !!!!!!!!!!!!!
Dante enseñando a agarrar un cuchillo al revés " te agarras la mano así para no cortarte, no podés ser tan pelotudo de agarrarlo así " ajajajsjsjsjajajajs
Ese tipo de contenido vale oro.
Pensar que hay gente que te explica con todo el amor del mundo como hacer algo súper básico como si tuvieras dos años, está gente te insulta porque no te subestima. Insultar es un decir exagerado de hecho.
"Dante eh un cra' de selesion posho"
Excelente contenido, bonus aparte, no me imaginaba que iba a encontrar zurdos llorando en los comentarios jajajaja hasta en un canal de verdadera cocina salen y hacen el ridiculo.
Te banco a las piñas loco, crack el chef Dante
Gracias por el Contenido Genios!
👏🏻 grande chancha!!! Desenmascarando estos curros desde hace años!!
La cagó el wn seco csm, gracias por tanto Dante!
Sinceramente no tengo mucho interés en la cocina, pero me suscribo igual por el palo a los de la TV Publica jajaja
Les deseo lo mejor!
Dante Liporace Procer Nacional..❤️
Despacio Franchute esto es oro...
Nuevo suscriptor excelente todo
‼Dante, cappo di tutti i cappi ‼ Muchas grcias. 🌾 Pero ¿y qué tal si en vez de lemmon grass, que es bastante difícil de conseguir, a la salsa thai le pongo cedrón 🌿, que tengo casi un árbol entero en el jardín??
Pruebe!
Es la misma familia. Va.
ree siiii
@@GonzaloZelinka9 😊
Va
SARPADOOOOOOOOO
lpm, siempre un placer verlo a Dante
Esto SI es cine carajo!
Que ganas de hacerlo en casa
Ahora el locro por favor!!!!
Siempre tirando la justa Dante. Después veo el video.
Vengo de Twitter por parte de Traductor, buen video.
que loooocura hermano
Sabes que es lo mejor de la chancha, que no te trata como boludo. Como me rompe los huevos esos que dicen vamos a hacer algo asi facil y rapido para que lo hagan en casa como si todos fuesemos unos estupidos que no pueden cocinar.
long live freedom, damn it
Hacen arte acá. pd: Pensado diabólica pero muy perfectamente la escena de los simpsons
Con que se puede reemplazar el lemongrass?
No conozco el lemongras pero yo usaría cedron en paja, es medio anisado
Cáscaras de limón
Que bien que no está el gangoso que tenían antes que es un boludo bárbaro, esto si es un chef!
Aguante la chancha y los 20 y aguante cocineros argentinos.
langostinos en copa, remiscencia :V
lptm tremendo
No es peligroso crudo?
Basado
Comer langostino crudo no es peligroso?
pero muestren como se come que no me doy una idea
Mi amigo el superdotado mental:
cuando se vaya milei la preparo
che si es facil y no necesitan gente, puden hacer recetas 3 o 4 recetas todos los días de la semana. Igualmente banco lo que hacen.
No Eric... no... es una burrada lo que estás diciendo.
@@LaChanchaylos20 bueno pero es una burrada decir que no se necesita tanta gente para hacer un programa de cocina siendo que este sacaba varias recetas por día, y eso requiere producción, mas que nada desde la parte audiovisual. Ahora cocinan mal o bien obvio que es discutible, pero ningunear el laburo audiovisual por el cual se necesita tanta gente es otra cosa. Como dije antes banco lo que hacen solo invito al hombre de las bolsas a pensar un toque en lo que dijo.
300 personas para un programa diario es inviable. Nadie lo puede financiar por medios legítimos, sólo con la ajena repartida por políticos nefastos. Ahora se entiende?
A ver si aprendo a cocinar y mi novia no me deja
Tipo, cocineros argentinos, mas de 100 personas para un solo programa no merece la pena y digo mas hay muchísimo que criticarle q Milei, pero si definitivamente se va cocineros argentinos, estuy de acuerdo.
VLLC capo
Liporacce vos también viviste de la mamadera del estado
No de la tuya precisamente. No sabés lo que es un cuil
Me encanta que tiene uno de los locales peor calificado por sus clientes de CABA y encima te quiere enseñar a cocinar. Por ahí no es
Las boolsas de plastico que abre, luego las recicla? en una noche se debe abrir 50 bolsas, y de las otras ni quiero pensar
Es alta cocina no ecologismo
No tiene sentido lo que hace este tipo, como se le ocurren estas cosas? 🔥
haciendo
Encima, 372k seguidores y no pasan el 5% de vistas de sus seguidores, que seguro son menos ya que hay un montón que no están suscritos. Quién pone guita para este canal? Se hacen los boludos...
Ponen guita: CLARÍN, LA NACIÓN, TOTO CAPUTO, MACRI, MILEI, TINI y cualquier que a vos te espante. Mientras escribía esto, Lewis puso plata y tenemos 373k de suscriptores
Y EL LORD COMMANDER????
Lo podés encontrar en su propio canal de RUclips o en un montón de videos que grabó acá.
Este fantasma lo unico que hacer es bardear a los demas. Cua do tenes que matar a los demas para quedar bien vos ya deja mucho que desear.
Andá Mauro. Andá que dejaste el uber en doble fila sin balizas. 😊
un libertario de pura cepa
Ninguno de los cocineros del canal es libertario ni votó a Milei
Te haces el marcos y no te da
A DANTE LIPORACE le estás diciendo eso? Sos bruto e ignorante. Y estás quedando mal.
@@LaChanchaylos20 no sabe nada ese (? Bue jajaja mentira fue chistecito me quise hacer el canchero noma 🌝
Te va a venir caro el gas
Es una garrafa amigo. No es tan difícil...
a vos tambien te pagabamos el sueldo y encima lo gastabas en falopa
Y esa falopa está aquí ahora? (Las lágrimas de ustedes son el motor de todos los que queríamos verlos así)
Meh
Nunca me gustó cocineros argentinos, era invisible
Pero bueno apunta a un público familiar tradicional yo soy un ermitaño y los shows no me gustan
Magistral!