Seitan POSNO meso / Vegan meat
HTML-код
- Опубликовано: 25 янв 2025
- Seitan recept
Testo:
•900gr belog brašna
•900gr pšeničnog integralnog
•800-1000ml vode
*Ukoliko vam više odgovara, možete samo sataviti polu belo brašno tip 850.
Voda u kojoj se seitan kuva:
U vodu ubacite svo povrće i začine koje inače koristite za kuvanje supe.
Moja preporuka su: crni i beli luk, šargarepa, paškanat, suvi začin, lovorov list i biber.
Marinada:
•Tahini/Susamova pasta
•Soja sos
•Hladno ceđeno ulje po želji
TAHINI PASTA - www.instagram....
---------------------------------
Muzika koju koristim u videu je:
Italian Food Backgroun MUsic - • Video
Music by: Dayfox
/ dayfox
/ dayfox
---------------------------------
Ukoliko imate neka pitanja, sugestije ili predloge,
kontaktirajte me putem instagrama ili e-mail-a.
---------------------------------
E-mail : marijakarmaofficial@gmail.com
---------------------------------
INSTAGRAM:
Marija Karma - sn.rs/hybce
KARMA COUTURE (Velike haljine) - sn.rs/dyru2
KARMA KIDS (Dečije haljine) - sn.rs/ydkjc
KARMA Basic Line - bit Iy/3LJ5Q44
KikiArt (Oslikavanje Zidova) - bit. ly/3JgAiRx
---------------------------------
#veganskomeso #posnomeso #mesouvremeposta #veganmeat
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Upravo konzumirao po Vašem receptu i jako sam se oduševio i iznenadio.Samo da dodam do sada sam bio jako skeptičan kad je veganska ishrana u pitanju ali ovaj Vaš recept me je oduševio i pozitivno iznenadio. Svaka čast na odličnpm receptu.
Fenomenalnoo! E to me baš raduje što čujem. Veliko hvala na poverenju i što ste isprobali baš po ovom receptu.
Seitan možete marinirati i spremati kao bilo koje meso. Extra je, tako da srećno dalje spremanje i uživajte na našem kanalu. 😀 Snimamo sve posno i kreativno uglavnom. ❤️❤️❤️
Upravo sam ga probala po ovom receptu s tim sto sam ga skuvala sinoc i ostavila u marinadi preko noći. Predobar, proveren recept! Svaka cast. Od sada samo ovako i pravim 😍
O divnooo. Sjajna ideja. Veliko hvala što ste nam predložili to za marinadu preko noći. Probaćemo i tako da uradimo, verujem da će biti još bolje. Šaljemo puno pozdrava. 🤗🤗❤️❤️❤️
Наулих нешто новооо.Појма нисам имала шта је сеитан.И ово ћу да пробам да направим.Моја млађа ћерка је веган и напраићу јој изненађење.Опет одличан,необичан видео❤.Једва чекам да направим сеитан.Топли поздрав дивним,добрим љуима❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
E baš mi je drago što to čujem. 😍 Ako je i mlađa ćerka na biljnoj ishrani, sigurna sam da će se oduševiti za seitan. Hvala mnogo na ovako iskrenom komentaru. Uživajte, a mi vam svima šaljemo mnooogo pozdrava. 😍🤗🤗🤗🤗
@@MarijaKarma ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Jedan od možda najboljih recepata za falafele! Topla preporuka ako niste sigurni! Odlični su!
Sjajni ste! Hvala od srca na lepim uticima i pohvalama. Šaljemo puno pozdrava. 🤗🤗🤗
Moja baba je znala reći:Da sam juče umrla ne bih ovo znala.😄E svašta se čovjek nauči.
Hehhehe e pa da, tako sam i ja rekla kada sam pre par god otikrila ovo… reko wow kakvo otkrovenje. Ma nego šta, ko zna šta sve još interesantno postoji što ćemo tek naučiti da pravimo. 😍🤗🤗🤗
Епа, браво. Честитки од мене 😘. Јас го правев од бело брашно и баш тешко идеше. Ќе пробам по твојот рецепт, со мешавина на брашното. Фала многу. Прекрасна си.
Hvalaa, daaa, probajte sa mešanim brašnima ili polu belo tip 850 i biće još ukusnije, a ispadne više. 😀 Hvala na divnom komentaru. 😍
To će am biti poklon za vaše odlične ideje i dobru energiju.
Divan recept, sve pohvale. Pratim 🤗
Hvala mnogooo 😍🤗🤗🤗🤗
NISAM znala STA je seitan...odlicno..NESTO Novo....Bravo devojko
O kako mi je drago što to čujem.😍 I mi smo saznali relativno skoro, oduševili se, experimentisali sa novim receptima i evo ga. Presrećna sam što Vam se dopada, stvarno je extra, a uskoro izlazi i varijanta sa drugom marinadom. Ne zna se šta je lepše i ukusnije. 😍🤗🤗
Што бих вољела да ми неко направи сеитан, иако први пут чујем за њега, треба дуго времена, а моја беба нервозна и зубићи расту 😀 , а сад бих га ишла правити одмах.
Хвала Марија за рецепт.
E verujem ti, divno što imaš malu bebu i znam kako ti je, tih prvih par meseci nisam mogla ni pola sata da odvojim za kuvanje ručka. 😂😂 Predlažem ti da kupiš onda seitan u nekoj opremljenijoj zdravoj hrani, ako ti se svidi, za koji mesec napravi, zaista ne mnogo bolji domaći, ali nije loš ni ovaj kupovni. 😍🤗🤗
@@MarijaKarma хвала пуно, али ја сам увијек за домаће, чим нађем времена правићу😊 Поздрав!
@@irenakojic7599 💗💗💗🤗
Sejtan pravim već 20 godina, ali ovaj recept je fenomenalan.
Poslaću vam uskoro neke recepte za marinade za sejtan.
Puno pozdrava iz Maribora.
Mnooogo hvala za ovaj sjajan komentar. Posebno hvala što pišete sa tako dugim stažom u pravljenju seitana, mnogo mi je drago što Vam se svideo recept. 😀 Puuuno pozdrava za Maribor i baš se radujem receoptima za još marinada, sigurna sam da su sjaaajne. 😍🤗🤗
Marija javite mi dali ste primili moju poruku od danas. Bila je prilično duga.
Super izgleda
Hvala najlepše. Ukus je takođe fenomenalan. 🤗😍
Bravo..odlična stvar..obožujem seitan.. ne maram.mesa..hvala za vaš video in recept..hvala❤❤❤❤❤
@@ElenLampe hvala, divni ste. Uživajte u seitanu, baš je odličan. 🤗❤️❤️
Svaa cas za vous inovaciju...NESTO posebno.....bravo....
Dobro jutro, oprostite dok pišem, ali ja sam Talijan i razumijem jezik, ali mi je teško pisati i pomažem si s prevoditeljem! Jučer sam napravila tvoj Seitan po receptu i ispao je savršen! Zahvaljujem ti! Moj muž je započeo keto dijetu i moram pronaći što više recepata za proteine s niskim udjelom ugljikohidrata, želim vam ugodan dan 🤗
Veliki pozdrav, odgovoriću na srpskom pošto će i italijanski preko prevodioca biti smešan. Nadam se da ćemo se razumeti. 😀 Pre svega, želim da se zahvalim na divnom komentaru i hvala na poverenju što ste odlučili da spremite seitan baš na ovaj način. Mnogo mi je drago što vam se dopada. Biće još sličnih recepata, pa ćete uživati u sjajnim ukusima. Želim vam sve najlepše, šaljemo mnooogo pozdrava za prelepu Italiju. 😍🤗🤗🤗🫣
Patrizia Caroli, seitan nije za leto dijetu. Jako ima puno ugljikohidrata. Brašno nie preporučeno za leto dijetu. Lijep pozdrav❤
@@Karolina-we9wy Moj muž drži ketogenu dijetu btw jeo je jako malo i puno puta, ali pravljenjem seitana čini mi se da ugljikohidrati nestaju a proteini ostaju, hvala i dobar dan 🤗
@@Karolina-we9wy evo i muza moje zene to jest patrizie caroli
elem
karolina pre nego sto pocnes da piskaras kad nes sta pametno da radis
najbolje da pogledas malo na netu koliko recimo seitan ima ugljenih hidrata
i sta se zapravo desava sa tim brasnom
od recio 70% ugljenih hidrata n apocetku koliko ih ostane kad se zavrsi seitan
a isto bi ti od srca posavetovao da uzmes i da probas da napravis
ja sam prijanto iznenadjen jer nista slicno nisam ocekivao i ako je na videu izgledalo primamljivo
pozdrav za sve vas gde god da ste
Bas si simpaticna a recept zanimljiv
Hvala najlepše. Uživajte na našem kanalu. 🤗❤️❤️❤️
Bravo za recept, pametna, vedra i kulturna devojko👏😊...odoh da isprobam, javljam utiske.... nadam se da ce mi uspeti i biti bar priblizno dobar kao tvoj... topli pozdravi za vas dvoje golupčića, zelim vam od srca da se uvek tako slažete ❤😍😍😍
Predivni ste! Hvala od srca na tako lepim rečima hvale i što ste naravno pogledali video. Uživajte u pripremi, sigurna sam da ćete se oduševiti jer je seitan sjajan, a mi Vas od srca pozdravljamo. 😀❤️❤️❤️
@@MarijaKarma ♥️
Marija bog. Pošto sam već dva tvoja recepata probala sa kojima sam bila super zadovoljna, osjetila sam potrebu da ti to i javim. Umak je stvarno odličan! Reci mi, koliko dugo može sejtan stajat u frižideru?
O divnooo, hvala na gledanju videa, ima ih još 200. Uživaćete još više i to sa osmehom 🤣❤️ Hvala na javljanju, svaki komenatar napisan od srca mi ulepša dan. 😍 A što se seitana tiče, ne bih znala da odgovorim jer mi to pojedemo sutradan najkasnije. Ukoliko napraviš više, možes da ga zamrzneš ova oscepkanog ili sečenog u šnicle, pa da koristiš i nastaviš sa spremanjem kad god. U frižideru može do 5-6dana sigurno da stoji. 🩵🩵🩵
Uaboravih da kazem, tek danas pravim i sad je na redu ispiranje😊😘
Bravooo! E svaka čast što spremate seitan. Verujem da je ispao odlično. Hvala što gledate naše videe. 😍🤗
Bravo Marija ❤️🤗😘
Hvalaaaa 😍🤗🤗
Odlicno ❤❤❤❤
Hvala mnogo. 😍 Seitan je zaista sjajan, a može bilo koji sos koji se inače koristi za meso tako da je super opcija. ❤️
Hvala vam
Nema na čemu, hvala Vama na gledanju videa. 🙂🤗🤗
@@MarijaKarma ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Postovanje.Tek sam Vas ,,otkrila".Odusevljavate me jednistavnoscu ponasanja.Recepti izgledaju divno.Seitan je nesto novo za mene.Da li moze heljdino brasno ili mjesavina razanog i heljdinog sa bijelim brasnom?
Pozdrav i samo tako nastavite.
Pozdrav, divni steee i veliko hvala na pohvalama za moj rad. 😍
A što se seitana tiče, možete probati razne varijante brašna, ali savetujem da osnova bude tip 950 polu-belo uz dodatak nekog integralnog po želji. Tako će ispasti sigurno sjajan seitan, a ako se stavi skroz integralno brašno, nisam sigurna da će biti to to. Svakako ako budete experimentisali i probavali, javljajte nam utiske da znam za kasnije. 😍 Šaljemo vam mnooogo pozdrava 🤗🤗🤗
Nemojte ni sličajno heldino brašno jer o o ne sadrži glutena a sejtan je čisti gluten.
Raspašće se i nećete imati baš ništa u rukama.
Ali odličan je iz speltinog fino mlevenog brašna.
Nema boljeg.
Pažnja...nikako iz integralnog. Jako je važno.
Al da dobro izgleda ,izgleda a sigurno je i ukusno.
Hvalaa, daa, baš je zanimljivo i slično soja šniclama, samo daleko bolje i svežije. Vredi probati 😄😍
''Vodurina''😂😂😂😂😂
Vidi se da si presrecna dok pravis😂😂😂
Super recept,hvala i pozz🙌🙌🙋🙋🙋
Hahahahha pa dosta me smara taj deo sa "vodurinom", pa ne mogu sakriti oduševljenje hahahh. 😂😂
To je i mene slatko nasmejalo😅😅😅...
Lepo izgleda, moracemo da probamo po ovom receptu.
Da li bi moglo(smelo) da se umesto pecenja u rerni, isece na tanke kriske pa da se na rostilju zapece?? Kakav bi to ukus imalo?
E važi, hvala. Probajte obavezno, sjajno je baš.
Može naravno, mi smo spremali i u tiganju kao šnicle, a verujem da bi i na roštilju bilo super, samo mora neka marinada da bi bilo ukusno. Probajte, pa javite kako je ispao seitan na taj način. 🤗😍
Bravo ❤️ 🍀
❤❤❤❤lepo
❤️
Draga, moram jos pitati treba li tijesto preliti takodje mlakom vodom(kao kod zakuhavanja), ili hladnom vodom?Hvala, ljuuuubii>m😘...i..treba li u brasno soli ili ne treba soliti?
Što se tiče vode, može se prelivati i hladnom i mlakom, samo da nije vrela ili ledena, to je važno. A što se soli tiče, ne stavlja se so u testo, već sve začine dodajete tokom kuvanja seitana ili kasnijeg spremanja. Sprema se kao meso, pre pečenja u rerni ili prženja, stavite marinadu po želji, začine i sve ostalo što volite. 😀 Inače, može i da se zamrzne kuvan seitan, pa da se odledi i spremi neki naredni put.
@@MarijaKarma ❤❤❤❤❤❤❤
HVALA SUPER SI!!!!!
wauuu, nisam znala da ovo postoji ... top 🤗
Hehe, daa, postoji, ali kod nas ljudi slabo spremaju nešto novo nalik seitanu. Kul je baš, ako budeš spremala, javljaj utiske 😀
Lutko,super ti je recept,probala sam vec,super stvar.Jedno pitanje,postim na vodi,sMo subotom i nedeljom moze ulje,pa pitanje,kakav je kad se zamrzne,jel gubi na ukusu,mislimm pecen?Hvala puno una🙂pred,mnogo ste slatki svi troje
Hvala mnogoo, baš mi je drago da to čujem. E super pitanje, pa ukus je manje-više isti, a najbolja metoda zamrzavanja je da kada skuvate seitan u šerpi, iseckate ga na neke šnicle i njih tako zamrznete. Kada se odmrzavaju stavite neku lepu marinadu i onda mogu da se peku u rerni bez ulja ili u tiganju sa uljem. Uživajte u sjajnim ukusima tokom posta, a i inače. 😄😍🤗🤗
@@MarijaKarma pa ti si stvarno nestvarna....Hvsla puno na opsirnom odgovoru,bas si me prijatno iznenadila,inace sam stara koka koja od tebe moze da nauci😉Druzimo se....🖐
@@zanicazigsrep909 ma divni steee. Nema na čemu, zadovoljstvo je obostrano. 😀😍 Posebno mi je drago što čujem ovako lep komentar od Vas sa daleko više iskustva, puno mi je srce. 🤗🤗🤗
@@MarijaKarma ❤
@@MarijaKarma
Dobar dan,dobar video.Sta je izvor proteina u ovom jelu.Hvala.
Hvala najlepše, drago mi je da Vam se svidja recept. 😀 Bolje je pitati nutricioniste za tu informaciju. ❤️
Dobar dan! Može li da se iskoristi i ta supa u kojoj se kuvao seitan?
Pozdrav, generalno može. Mi smo je spremali u toj vodi, ali nije bila nešto specijalno. Svakako, ako budete eksperimentisali, javite kako je ispala supa. 😀🤗
Moze li se pohovati(panirati)?
Marija da li moze da se pravi bez belog brasna da bude sve integralni brasno?
Pozdrav, mislim da ne može jer brašno treba da bude glutensko. Čak i od ove varijante gde sam mešala obično i integrano, prilikom ispiranja seitana se baca mnogo mekinja i klica koje izlaze iz brašna. Za seitan je najbolje belo ili polubelo brašno.
@@MarijaKarma Hvala ❣
Samo jos jedan savet preporuka. Kada isperete sejtan, i rastegnete ga onako da bi mogli da ga vezete, za dodatu teksturu mozete nozem iseci na 3 trake i onda uraditi pletenicu pa tek onda zavezati
Шта радиш са водом у којој куваш сејтан? Бацаш или може да буде супа? Видим да си имала неку супу на крају.
Pa u suštini može da se napravi supa kao što smo mi pravili taj dan. Samo ne bude onako bistra nego malo izmedju supe i čorbice jer je seitan malčice zgusne. Probajte, pa vidite da li vam se dopada. 😀
extrA
Hvaaala, seitan je baš super. Uživajte kod nas na kanalu ❤️🤗🤗
@@MarijaKarma ovo je za mene nova dimenzija. Ja sam vegeterijanka koja pokusava da izbaci mlecne proizvode. Ovi recepti su stvarno prelepi a kanal jako koristan. Hvala Vam
Jel zna neko kakav je ukus, ba šta najviše podseća? Hvalaaa
Rekla sam u videu u nekom momentu ako se ne varam, ukusom najviše podseća na soja šnicle, samo je daleko ukusnije. E sad, ako recimo staviš neku drugu marinadu koju koristiš za spremanje mesa, tipa senf i susam, onda baš liči na meso, samo bez žila i mnogo je ukusno. Ajde baš mi javi utiske kako ti se dopada kada budeš spremala. 😍
Предивно ❤️
Hvala najlepšeee, uživajte u našim receptima. 😍🤗🤗
@@MarijaKarma 😘🌹
Todor Pešterski je pre 7 dana objavio klip sa ovim receptom. Malo drugačijim(u vezi ispiranja i prženja, o začinima da i ne govorim). Ja sa 65g nisam znala za ovo,iako sam završila kurs(škola) za "sestra za hranu"-prevod sa hebrejskog ,u Israelu. Ovo nisam čula. Sigurno ću napraviti u stilu: malo od Todora malo od tebe i po svome naj više 😄😆😄. Idu dani/godine, kada će nam SVIMA trebati ovakvi recepti ili ćemo jesti🦂🦗🐌🪳🐛kako nam NSP-novi svet.poredak sprema. Ako imaš još mogućnosti naći ovakve recepte, jer će biti blagoslovene🙆🙋
Fantastično, hvala mnogo, a ja ću obavezno pogledati i tu njegovu verziju. Sigurna sam da se puno toga može naučiti. 😀
To i htedoh da kažem, ma koliko neki recept bio super, valja dodati nešto svoje po osećaju jer onda to bude baš extra i prilagodjeno Vašem ukusu. Srećno sa pravljenjem seitana i javljajte utiske ako se budete setili. 😍
Biće još recepata, ove nedelje ide još jedan baš sa seitanom, a u pitanju su šnicle u sosu tako da će Vam se sigurno dopasti. Isto je odličan recept, a toliko mogućnosti ima za spremanje, to je čudo jedno. 😀😍 Sve marinade koje se inače koriste za mariniranje mesa dolaze u obzir i savršeno se uklapaju uz neutralan i super zdrav seitan. Uživajte i hvala na super komentaru. ❤❤❤
I ja sam gledala Todora! Upozorio je da ovo ne smiju jesti alergični na gluten,a takvih je puno. Gluten inače lijepi stanice i one se razbole!
Vodu ne prosipaj prve tri vode ostavi kada bjelo padne na dno pravi od njega slaninu ja pravim prelijepa je ….kada su moji prijatelji probali mislili su da je prava slanina
Stvarno? Sjaaajno! 😍Nisam iskreno znala za to. A kako se pravi? Baš bih volela da probam.
Na koliko stepeni si ga pekla tih desetak minuta?❤
Pa ovo može na 220 stepeni slobodno, a možeš i na manju temperaturu, pa peci malo duže. ❤️
@@MarijaKarma Hvala draga, sin i snaha su mi vegan, pa da im napravim, dolaze za vikend😁Lijep poz. iz Austrije 😘😘😘😘
@@dzanataric687 ma nema na čemu. 😀 O sjaaaaajno, oduševiće se sigurna sam. Svaka čast što hoćete da ih obradujete. Uživajte u ručku i šaljemo puuuno puno pozdrava za Austriju. ❤️❤️❤️
@@MarijaKarma 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
A šta ako smo alergični na gluten???
U tom slučaju probajte da napravite seitan od bezglutenskog brašna.
Nisam spremala te varijante, ali ljudi često spremaju seitan od sojinog, leblebijinog brašna ili čak kuvanog sočiva. Istražiću malo i tu temu, pa možda snimim neki takav recept.
Мора ли бело брашно?
Mora belo jer ono ima gluten. Bez glutena nema ni seitana.
Jeli voda hladna
Jeste, moze da bude i vrlo malo mlaka, ali bolje hladna.
probacu al zvuci mi djavolsko kao šejtan 😅
jaoo zasto ja mislim da bi mi se sve raspalo u vodi😢😅
E, pa raspadne se sve dok se ispira testo, ali posle par voda se sve samo spoji.
Idel germa ovdje
Која је сврха овога ?
Од овога брашна се могла И пита одлична да направи И преукусна 🤔
Jeste, mogu i odlični kolači da se naprave. ❤️
Ovo lici na soja komadici
Pa relativno. Mnogo je ukusnije, ali aoja komadi mogu biti neka brzinska zamena, što da ne. ❤️
ma imas gotove sojine odreske mnogobolje i lakse za spremanje i nema neke razlike
Slažem se da ima daleko brža varijanta za spremanje, ali za ljude koji recimo ne jedu soju ili žele neko novo jelo, ovo je top. Meni je lično neuporedivo bolji ukus svežeg seitana od soja šnicli iako imaju sličnosti. Svakako, ko nema puno vremena, soja šnicle su extra brza varijanta. ❤
Hemijski obrađene a ovo ti pravoš i znaš kako si napravio ❤svaka čast
@@milastanisic3113 svi govore da gluten ne valja a ovo je cist lepak a sojini odresci su od soje koje imau mnogo bolju hranjivu vrednos od glutena a gluten ne jede ni jedan sportista a sve sto vaja u brasnu otislo u kanalizacju a ostalo ono najgore ..svi kazu da je gluten najgori deo
@@milastanisic3113 e baš tako, odlično je što onako kuvan seitan može da se zamrzne, pa se ne mučite sledeći put da pravite. Extra je, a o ukusu da ne pričam. 😍🤗
Hvalaaaaa🥰
Ma nema ne čemu. Hvala Vama na gledanju videa. 😍🤗🤗
Pravila sam gluten i koristila kso meso. Samo dobila dam recept, fa zamesito zesto odtavim u vodi preko noći, s onda drugi dan idpirati, kuham idto ksoi u teceptu. U tecepru kojii imam me veže se u čvorove, već sve se kuha u komadu. Neznam razlog zašto se beže u čvor, sigurno ima meki razlog.
Sjajno, svaka čast. Ja ne ostavljam da prenoći u vodi jer i ovako nemam puno vremena, ali probaću i tako. Hvala na komentaru. 🩷😊😊
Pohala ssm ga kaao šnicle.
Sjajno i kako je ispalo?