Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
도움이 됐습니다
홈베이킹으로 일주일에 한번 구움과자류 휘낭시에 쿠키랑 카스테라 정도만 만들려고하는데 반죽기가 필요할까요? 아니면 핸드믹서가 나을까요?
스탠드 믹서기 제일 추천합니다!핸드믹서기는 손으로 잡고 있어야 해서 긴 시간이 요하는 카스테라는 손으로 잡고 있어야 해서 다른일을 못하죠,제 스탠드믹서기는 카스테라,쿠키류,식빵류 모두 편하게 할수 있어요.반죽기는 제빵만 가능하구요
잘봤습니다 베이킹파우더는 필요없나요?
와 카스텔라~~ 이거 많이 어려워 보이지 않네요 함해볼게요!! 스탠드믹서는 없지만요.. ㅎ
전기 거품기만 있어도 가능합니다!도전!
영상 잘 봤어요..사용중이신 반죽기는 5쿼터 인가요? 훅 기능은 글루텐 잘 잡아주는지 궁금해요..미니 사고싶은데 반죽기능이 좀약해보여 5쿼터 알아보는중이에요~
5쿼터인지 잘 모르겠네요 젤 많이 나오는 사이즈구요 글루텐 잘 잡아줍니다! 미니는 반죽 돌때 움직일거고 열도 받을거예요 참고하셔야 합니다
꿀 6TS 이라고 하면 약 126g 정도 되나요?
꿀 1TS 는 15g 입니다 그러니깐 90g정도 되겠네요^^
해당 반죽 돌리실때 단수랑 시간 좀 알려주실 수 있으실까요?ㅠㅠ전원키고 4단 몇분 8단 몇분 이런식으로요🥲🥲
ㅎㅎ 근데 이게 그날의 날씨,계란온도 등등에 따라 변수가 많아서 단수와 분을 정확히 말하기 곤란합니다 거품이 아이보리 색으로 되고 빡빡한 폭신함까지 가야해요,중간단서 시작해 젤 큰 단수카지 갑니다 많이 해보시는게 젤 정답입니다
@@pinkkim_us 네네~ 물론 여러 변수가 있다는것도 그래서 정답이 없는 것도 잘 알아요!다만 지금은 아예 감 조차 안오는 백지상태라..어느정도의 가이드라인이 필요해서 단수와 시간 여쭤본거예요ㅠㅠ그대로 따라하겠다는게 아니고 참고하고싶어서요
@@sonomilsu 제가 방금 해봤는데 실온 계란으로 하고 4단 8단으로 4분 이상 해도 플러피 하지 않더라구요 그래서 맥스로 10분 정도 돌리고 질감 나올때까지 1분씩 추가로 했더니 질감은 되었어요. 온도도 궁금하실까봐 여기는 지금 21도에 습도 88%임다 뭐.. 이스트 들어간거 아니라 상관 없겠지만서두여.. ㅎ..
안녕하세요 혹시 소음이 크진않나요??
소음은 큰편입니다!하지만 제거는 2002년도 구입한거고 요즘거는 많이 개선되서 나왔다고 하는데 직접 써본게 아니라 서요
저도 6쿼터 쓰는데~ 소음 그리 심하진 않고 맥스에선 좀 있어요 다이슨 에어랩보단 조금 덜한?
![좋은건 싸게 같이 쓰자 [ W. 키친에이드 ]](/img/1.gif)
도움이 됐습니다
홈베이킹으로 일주일에 한번 구움과자류 휘낭시에 쿠키랑 카스테라 정도만 만들려고하는데 반죽기가 필요할까요? 아니면 핸드믹서가 나을까요?
스탠드 믹서기 제일 추천합니다!핸드믹서기는 손으로 잡고 있어야 해서 긴 시간이 요하는 카스테라는 손으로 잡고 있어야 해서 다른일을 못하죠,제 스탠드믹서기는 카스테라,쿠키류,식빵류 모두 편하게 할수 있어요.반죽기는 제빵만 가능하구요
잘봤습니다 베이킹파우더는 필요없나요?
와 카스텔라~~ 이거 많이 어려워 보이지 않네요 함해볼게요!! 스탠드믹서는 없지만요.. ㅎ
전기 거품기만 있어도 가능합니다!도전!
영상 잘 봤어요..사용중이신 반죽기는 5쿼터 인가요? 훅 기능은 글루텐 잘 잡아주는지 궁금해요..미니 사고싶은데 반죽기능이 좀약해보여 5쿼터 알아보는중이에요~
5쿼터인지 잘 모르겠네요 젤 많이 나오는 사이즈구요 글루텐 잘 잡아줍니다! 미니는 반죽 돌때 움직일거고 열도 받을거예요 참고하셔야 합니다
꿀 6TS 이라고 하면 약 126g 정도 되나요?
꿀 1TS 는 15g 입니다 그러니깐 90g정도 되겠네요^^
해당 반죽 돌리실때 단수랑 시간 좀 알려주실 수 있으실까요?ㅠㅠ
전원키고 4단 몇분 8단 몇분 이런식으로요🥲🥲
ㅎㅎ 근데 이게 그날의 날씨,계란온도 등등에 따라 변수가 많아서 단수와 분을 정확히 말하기 곤란합니다 거품이 아이보리 색으로 되고 빡빡한 폭신함까지 가야해요,중간단서 시작해 젤 큰 단수카지 갑니다 많이 해보시는게 젤 정답입니다
@@pinkkim_us 네네~ 물론 여러 변수가 있다는것도 그래서 정답이 없는 것도 잘 알아요!
다만 지금은 아예 감 조차 안오는 백지상태라..어느정도의 가이드라인이 필요해서 단수와 시간 여쭤본거예요ㅠㅠ그대로 따라하겠다는게 아니고 참고하고싶어서요
@@sonomilsu 제가 방금 해봤는데 실온 계란으로 하고 4단 8단으로 4분 이상 해도 플러피 하지 않더라구요 그래서 맥스로 10분 정도 돌리고 질감 나올때까지 1분씩 추가로 했더니 질감은 되었어요. 온도도 궁금하실까봐 여기는 지금 21도에 습도 88%임다 뭐.. 이스트 들어간거 아니라 상관 없겠지만서두여.. ㅎ..
안녕하세요 혹시 소음이 크진않나요??
소음은 큰편입니다!하지만 제거는 2002년도 구입한거고 요즘거는 많이 개선되서 나왔다고 하는데 직접 써본게 아니라 서요
저도 6쿼터 쓰는데~ 소음 그리 심하진 않고 맥스에선 좀 있어요 다이슨 에어랩보단 조금 덜한?