Heitähhän kommenttie kukkohommista.😊Seuraavan videon julkaisu menee todennäköisesti ensi viikolle, sillä olen viikonlopun työllistetty. Palataan jälleen sitten, kun videota ehdin tehdä. Kiitos teille katsojille, kun jaksatte seurata. 🤗
Ihana Laura ❤ kiitos hyvästä videosta .Olen tehnyt kalakukkoa muikusta sekä ahvenista ja tuli Hyvää.Kokeilen myös sinäkin reseptiä.Kiitos vinkistä .En ole savosta.Kiitos ❤
Terve tiältä savosta. Nythän sinä kukon leipasit😊 Hyvin näytti onnistavan tuollakin lailla. On katsottu emännän kanssa videoitasi kun ovat niin arkista hommoo. Tuo äitis on kyllä niitä ikiliikujia kun turruutelee raktorilla ja sahaa puita kun aikamiehet. On kyllä oltu siellä pessimisti kylän caravaanialueela ainakin toissa kesänä. Rauhallinen paikka. Jatkakaaha vilmaamista niin kyllä myö katotaan😊
Täällä on yksi savolaineñ täältä pohjois savosta ja teen myös kukkoja joskus ..eipä sillä mitään väiliä miten sen tekee kaikki tyylit on oikein kukko on tosi hyvää ruokaa😋😋
Kiitos taas ideoista: savukylki ja gluteeniton taikina. Ei ole keliakiaa, mutta ruis ei käy. Kalakukko on ehdoton herkku! Umpikukko, kuten Savossa tehdään. Vaikka olen Kainuusta lähtöisin, en osaa syödä avokukkoa. Sitä syötiin lapsuudessa Suomussalmella. Itse en käytä kalakukko taikinassa hiivaa. Pohjalle ripottelen vähän riisiä, ei vuoda. Mukavaa joulun odotusta sinne koko poppoolle!
Täällä kotikulmilla Itä-Hämeessä kukkoja ei kyllä tunnettu. Siitä huolimatta muorivainaa vanhana kotitalousopettajana teki joskus lapsuudessa lanttukukkoa. Nykyäänkin tulee ostettua kala- tai lanttukukkoa kaupoista, jos vain kohdalle osuu. Sisus niissä on hyvää, mutta kuori tahtoo olla monesti "tinakasta", eli kovaa ja paksua. Leipomoissa ei varmaan ehditä kuorta voitelemaan paiston aikana.
Olen leipou usseimman kukon. Laitan voipaperin ja sen päälle folion tiiviisti hyvää tulee. Vois kokkeilla tuommosta. Minkälaista oli se savukylki maultaan hauen kanssa? Kiitos. 🙋♥️👍😼
Minä olen savosta kotosin sieltä Virtasalmelta nykyään asun Tikkakoskella onneksi täällä saa s marketista kotipaikan jauhoja olen käynyt heidän viljatehtaalta ostamassa isomman erän jauhoja tiesitkö että foliota ei suositella käytettäväksi paistohommissa minä paistan kalakukon kinkunpaisto pussissa niin kuoresta tulee ihanan mehevä minulla ei ole leivinuunia paistan sähköuunissa 220 asteessa noin tunnin ja 150 asteessa 5 tuntia meillä kalakukko on joulu ja juhannus herkku oletko tehnyt lanttukukkoa sekin on tosi hyvää netistä löytyy ohjeet iloista joulunodottelua teille sinne koko perheelle😊
Näin satakuntalainen kun olen syntyjäni, niin ei kyllä kukkoja ole pahemmin nähnyt lapsuudessa (muuten kuin porissa kirjurinluodossa jossa oli kukkoja ja kanoja yms, no joo...) Mutta oikeasti ei lapsuudessa ole ketään tuttu tehnyt. ja syönytkin kalakukkoa vain asuntovaunureissuilla jossakin päin suomea. Täällä nykyisen asuinpaikkamme naapurin mummo sanoi valuttavansa kukkoon sisään aina välillä voi sulaa paiston aikana. Mutta pitää kyllä koittaa kunhan tässä saa haettua puuttuvat aineita kaupasta tuohon kukkoon. Mutta nyt tuo kaupassa käynti onkin sitten arvoitus, kun viimeviikon torstaina ajettiin tuossa tuota naarvatietä (tien numero 5221) oli tuolla lumipöperön sisällä piilossa tuollainen noin pääkokoinen kivi joka repi pakoputken poikki ja katalysaattorin ruttuun, nyt odotellaan mitä vakuutusyhtiö on tuosta autosta mieltä. Ja nyt kun ei ole autoa käytettävissä on vähän ikävämpää täällä "korvessa" odotella kauppaankin piti pikapuoliin (ensikuun alkupuolella) mennä kun viimeksi käytiin 17.10 ruokakaupassa mutta... Kun ei autoa niin vähän ilkeää ja turvaton olo jos ... No ei kannata ajatella sen enempää kaikki kuitenkin järjestyy kun aika kuluu mutta... Lähikauppaan matkaa tuo 50km ja kaupunkiin prismaan jossa yleensä käydään on 109km niin ei sinne ihan pyörällä viitsi lähteä. Mutta kun joskus tuo auto saadaan kuntoon ja päästään kauppaan niin kyllä kokeilen tuota kukkoa tehdä. Samoin niitä karjalan piirakoita, kun aina ennen joulua monet naapurit kyselee joko olen tilannut jouluksi piirakoita, en vielä yhtenäkään ole niin tehnyt ja ajattelin kokeilla jos vaikka itsesaisin taas niitäkin aikaiseksi, kun niitä on tullut joskus tehtyä ei niin kauniita mutta kaikki tuli syötyä ja maistui miltä pitääkin. Kiitos kivasta videosta ja vinkeistä
Uuni vuokaan teen. Leivinpaperin päälle kaulin ensin ruistaikina pohjan, Sen vetäsen paperin kanssa vuokaan.Sitten täytän kukon. Kansi kaulitaan taas leivin paperille millä se on helppo siirtää kumoten kukon päälle . Lihakukot samalla lailla. Yöksi leivin uuniin.
Sory, savolaisena vähän hymyilytti tuo ns kukon teko/turroominen, mutta on varmaankin ihan syötävää, maukasta, oli sitten kukko tai piiras 🤗🤗 mutta harjoitus tekee mestarin, leipominen ei ole niin vakavasti otettavaa hommaa👍
Mä luulin että olette hommannut koiran kun annot sen läskin mutta sehän olikin Esko. Se on meillä sama homma emäntä kysyy haluatko nuolla kakkutaikina kulhon ja minähä haluan
No ei se meillä oikein vissii oo ollu, aikoinaan äiti teki ruiskuoreen kun sai paljon muikkuja. Sittemmin ei oikein. Saattaapa olla alueellista ja ainakin talottaista tuo "kukkoilu" 😄👍🏻
@hiltusenlaura ei sitä kovin kaukaa olla kun näjjängäntie varresta kotoisin. Lauantaina oli melkeen aina jotakin kukkoa pottu, lanttu ja kalakukkoa viimeisenä kun muut leipomukset tehty ja ruistaikinaan tietenkin. Viikolla avokuorikukkoja kalasta.
Kiva oli taas videoo nähdä ,kiitos siitä. En oo kukkoo tehny, ei täälä länsisuomessa niin kovin tehdä . Mut mikä jotten minäkin jossain vaiheessa Sinun innoittamana kokeilis . Syönyt toki olen ja tykännyt. Mukavaa joulun odotusta teille sinne .
Heitähhän kommenttie kukkohommista.😊Seuraavan videon julkaisu menee todennäköisesti ensi viikolle, sillä olen viikonlopun työllistetty. Palataan jälleen sitten, kun videota ehdin tehdä. Kiitos teille katsojille, kun jaksatte seurata. 🤗
Ihana Laura ❤ kiitos hyvästä videosta .Olen tehnyt kalakukkoa muikusta sekä ahvenista ja tuli Hyvää.Kokeilen myös sinäkin reseptiä.Kiitos vinkistä .En ole savosta.Kiitos ❤
Olipa herkullinen video..Kiitos ❤
Terve tiältä savosta.
Nythän sinä kukon leipasit😊
Hyvin näytti onnistavan tuollakin lailla.
On katsottu emännän kanssa videoitasi kun ovat niin arkista hommoo.
Tuo äitis on kyllä niitä ikiliikujia kun turruutelee raktorilla ja sahaa puita kun aikamiehet.
On kyllä oltu siellä pessimisti kylän caravaanialueela ainakin toissa kesänä. Rauhallinen paikka.
Jatkakaaha vilmaamista niin kyllä myö katotaan😊
Täällä on yksi savolaineñ täältä pohjois savosta ja teen myös kukkoja joskus ..eipä sillä mitään väiliä miten sen tekee kaikki tyylit on oikein kukko on tosi hyvää ruokaa😋😋
Kiitos taas ideoista: savukylki ja gluteeniton taikina. Ei ole keliakiaa, mutta ruis ei käy. Kalakukko on ehdoton herkku! Umpikukko, kuten Savossa tehdään. Vaikka olen Kainuusta lähtöisin, en osaa syödä avokukkoa. Sitä syötiin lapsuudessa Suomussalmella. Itse en käytä kalakukko taikinassa hiivaa. Pohjalle ripottelen vähän riisiä, ei vuoda. Mukavaa joulun odotusta sinne koko poppoolle!
Ylikypsää nam on erittäin hyvää! Kalakukot on kans hyviä olen joskus ostanu markkinoilta netkin on itetekosia.
kyllä vain 👍👍👍
Täällä kotikulmilla Itä-Hämeessä kukkoja ei kyllä tunnettu. Siitä huolimatta muorivainaa vanhana kotitalousopettajana teki joskus lapsuudessa lanttukukkoa. Nykyäänkin tulee ostettua kala- tai lanttukukkoa kaupoista, jos vain kohdalle osuu. Sisus niissä on hyvää, mutta kuori tahtoo olla monesti "tinakasta", eli kovaa ja paksua. Leipomoissa ei varmaan ehditä kuorta voitelemaan paiston aikana.
Kiitos Laura glut.kukon teosta. Minä tein viimetalvena pienistä nyljetyistä pilkkiahvenista ja pekonia, ruiskuoreen .
Olen leipou usseimman kukon. Laitan voipaperin ja sen päälle folion tiiviisti hyvää tulee. Vois kokkeilla tuommosta. Minkälaista oli se savukylki maultaan hauen kanssa? Kiitos. 🙋♥️👍😼
❤hyvästä videosta. Kiitos
Hei. Kukkoja en oo tehehy😅mutta syöny lapsuudessa kyllä älyttömästi...hyvvää oli. Pottu,kala ja lanttukukkoja. Mahtava kun teet perinneruokaa😊
Ruiskuoreen olen tehnyt kukkoja!!! täyteenä usein hauki ja kirjolohi lisänä siankylkeä,voi tehdä myös vuokaan ja hyvää tulee!
En oo tehny kukkoa koskaan. Äiti teki joskus patakukkoa keväällä, kun katiskasta tuli pieniä ahvenia. Se oli kyllä hyvää.
Minä olen savosta kotosin sieltä Virtasalmelta nykyään asun Tikkakoskella onneksi täällä saa s marketista kotipaikan jauhoja olen käynyt heidän viljatehtaalta ostamassa isomman erän jauhoja tiesitkö että foliota ei suositella käytettäväksi paistohommissa minä paistan kalakukon kinkunpaisto pussissa niin kuoresta tulee ihanan mehevä minulla ei ole leivinuunia paistan sähköuunissa 220 asteessa noin tunnin ja 150 asteessa 5 tuntia meillä kalakukko on joulu ja juhannus herkku oletko tehnyt lanttukukkoa sekin on tosi hyvää netistä löytyy ohjeet iloista joulunodottelua teille sinne koko perheelle😊
Näin satakuntalainen kun olen syntyjäni, niin ei kyllä kukkoja ole pahemmin nähnyt lapsuudessa (muuten kuin porissa kirjurinluodossa jossa oli kukkoja ja kanoja yms, no joo...)
Mutta oikeasti ei lapsuudessa ole ketään tuttu tehnyt. ja syönytkin kalakukkoa vain asuntovaunureissuilla jossakin päin suomea.
Täällä nykyisen asuinpaikkamme naapurin mummo sanoi valuttavansa kukkoon sisään aina välillä voi sulaa paiston aikana.
Mutta pitää kyllä koittaa kunhan tässä saa haettua puuttuvat aineita kaupasta tuohon kukkoon.
Mutta nyt tuo kaupassa käynti onkin sitten arvoitus, kun viimeviikon torstaina ajettiin tuossa tuota naarvatietä (tien numero 5221) oli tuolla lumipöperön sisällä piilossa tuollainen noin pääkokoinen kivi joka repi pakoputken poikki ja katalysaattorin ruttuun, nyt odotellaan mitä vakuutusyhtiö on tuosta autosta mieltä.
Ja nyt kun ei ole autoa käytettävissä on vähän ikävämpää täällä "korvessa" odotella kauppaankin piti pikapuoliin (ensikuun alkupuolella) mennä kun viimeksi käytiin 17.10 ruokakaupassa mutta... Kun ei autoa niin vähän ilkeää ja turvaton olo jos ... No ei kannata ajatella sen enempää kaikki kuitenkin järjestyy kun aika kuluu mutta...
Lähikauppaan matkaa tuo 50km ja kaupunkiin prismaan jossa yleensä käydään on 109km niin ei sinne ihan pyörällä viitsi lähteä.
Mutta kun joskus tuo auto saadaan kuntoon ja päästään kauppaan niin kyllä kokeilen tuota kukkoa tehdä. Samoin niitä karjalan piirakoita, kun aina ennen joulua monet naapurit kyselee joko olen tilannut jouluksi piirakoita, en vielä yhtenäkään ole niin tehnyt ja ajattelin kokeilla jos vaikka itsesaisin taas niitäkin aikaiseksi, kun niitä on tullut joskus tehtyä ei niin kauniita mutta kaikki tuli syötyä ja maistui miltä pitääkin.
Kiitos kivasta videosta ja vinkeistä
Uuni vuokaan teen. Leivinpaperin päälle kaulin ensin ruistaikina pohjan, Sen vetäsen paperin kanssa vuokaan.Sitten täytän kukon. Kansi kaulitaan taas leivin paperille millä se on helppo siirtää kumoten kukon päälle . Lihakukot samalla lailla. Yöksi leivin uuniin.
En oo savosta vaan itä-suomesta, eipä ole pitkä aika kun peruna liha kukon tein. Leivin uunissa paistoin.
Sory, savolaisena vähän hymyilytti tuo ns kukon teko/turroominen, mutta on varmaankin ihan syötävää, maukasta, oli sitten kukko tai piiras 🤗🤗 mutta harjoitus tekee mestarin, leipominen ei ole niin vakavasti otettavaa hommaa👍
Mä luulin että olette hommannut koiran kun annot sen läskin mutta sehän olikin Esko. Se on meillä sama homma emäntä kysyy haluatko nuolla kakkutaikina kulhon ja minähä haluan
Kalakukko on kyllä hyvää, mutta ruiskuori ei käy. Pierettää ihan järkyttävästi. Tuo voisi olla lempeämpi vatsalle.
Sulla on vähän saman tyyppinen suolasalakkari, kuin meillä kotona oli.
Kainuuhan on oikeen kukkopitäjä, minäkin olen yehnyt monta jo tänäsyksynä. Kiva nähdä miten teet gluteenittoman kukon voin sitten siskolle vinkata.
No ei se meillä oikein vissii oo ollu, aikoinaan äiti teki ruiskuoreen kun sai paljon muikkuja. Sittemmin ei oikein. Saattaapa olla alueellista ja ainakin talottaista tuo "kukkoilu" 😄👍🏻
@hiltusenlaura ei sitä kovin kaukaa olla kun näjjängäntie varresta kotoisin. Lauantaina oli melkeen aina jotakin kukkoa pottu, lanttu ja kalakukkoa viimeisenä kun muut leipomukset tehty ja ruistaikinaan tietenkin. Viikolla avokuorikukkoja kalasta.
Kiva oli taas videoo nähdä ,kiitos siitä. En oo kukkoo tehny, ei täälä länsisuomessa niin kovin tehdä . Mut mikä jotten minäkin jossain vaiheessa Sinun innoittamana kokeilis . Syönyt toki olen ja tykännyt.
Mukavaa joulun odotusta teille sinne .