[요즘 북한은] 식용유도 설탕도 부족… 북 장려하는 대체식품은? / KBS 2021.12.18.
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- Опубликовано: 28 янв 2025
- 요즘 일반 북한 가정에서는 식용유나 설탕 같은 기초식품 구하기가 하늘의 별 따기라고 합니다.국경봉쇄가 길어지면서 가격도 10배까지 폭등했다고 하는데요.관상용 해바라기에서 기름을 짜낼 정도라고 하는데, 북한 관영매체가 장려하는 대체 식품 어떤 게 있는지, 함께 보시겠습니다.
[리포트]
연둣빛이 감도는 듯한 고운 입자의 가루.
‘8월 풀’이라는 식물에서 얻은 천연 감미료입니다.
1년 중 8월에 제일 많이 자라는 이 풀의 잎사귀엔 설탕의 300배에 달하는 단맛 성분이 들어있다고 하는데요.
‘8월 풀’ 가루를 넣어 요리를 하면 감칠맛이 난다고 북한 매체는 선전합니다.
[박금복/평양 장수원협동농장 직원 : "8월에 수확한 이파리를 깨끗이 말렸다가 겨울 김치 속에 갈피갈피 넣으면 신맛도 없어지고 당분을 내면서 김치 맛이 아주 좋습니다."]
최근 조선중앙TV는 평안북도에 8월 풀 가공공장이 새로 준공됐다는 소식을 전하기도 했는데요.
[조선중앙TV : "당 문제를 결정적으로 해결하는 것을 중요한 정책적 과제로 틀어쥐고 당 생산을 공업화하기 위한 사업을 다그칠 데 대한 가르치심을 주시었으며..."]
코로나로 인한 국경봉쇄가 길어지면서 설탕 수입이 어렵게 되자, 8월 풀이 대체 식품으로 떠오르고 있습니다.
북한에선 주방 필수품인 식용유마저 부족한 상황인데요.
주원료인 콩을 대부분 수입에 의존해 왔는데, 식용유 가격이 10배 이상 치솟았습니다.
그래서 일상 속에서 식용유를 대체할 기름을 얻기 위해 노력하는 북한 기업들이 늘고 있다고 합니다.
[심일민/회령시 기름나무림사업소 소장 : "(기름밤나무) 열매에는 기름 함량이 60~65% 들어 있어서 식용 기름과 비누, 칠감을 비롯한 공업용 원료로도 이용할 수 있습니다."]
심지어 학교에서 관상용 해바라기까지 식용 기름을 짜내는데 활용하는 모습입니다.
[소남현/평양 해운기술고급중학교 부교장 : "3년 전부터 이 해바라기를 관상용으로 심어왔는데, 올해부터는 기름을 짜는 데 이바지하기 위해서 종전보다 3배나 더 많이 심었습니다."]
국경봉쇄 장기화로 기초식품 부족 사태를 겪고 있는 북한.
현대화된 대체식품 공장 소식을 잇따라 전하면서 자력갱생을 강조하고 있습니다.
北 멋쟁이 필수품 '매봉산 구두'… 인기 비결은?
[앵커]
패션을 좀 안다는 북한 주민들은 ‘매봉산 구두’를 신는다고 합니다.
김정은 위원장이 직접 이름을 붙인 구두라고 하는데요.
대체 어떤 신발이길래 북한 주민들의 마음을 사로잡은 걸까요?
북한 매체가 이 구두를 집중 조명하고 나선 이유, 함께 확인해보시겠습니다.
[리포트]
진열대를 빼곡하게 채운 수천 켤레의 신발들.
남성 정장 구두부터 형형색색 어린이 구두까지 다양한 신발이 눈길을 사로잡는데요.
북한에서 명품으로 꼽히는 매봉산 구두입니다.
최근 조선중앙TV는 이 신발을 생산하는 원산구두공장을 집중 조명했는데요.
강원도의 조그맣던 공장이 지금은 북한 전역으로 신발을 공급하는 맏아들 공장으로
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#식용유 #설탕 #대체식품
![[클로즈업 북한] 감자에서 미꾸라지까지…대체식품 활용 ‘증가’ / KBS뉴스(News)](http://i.ytimg.com/vi/lw8QrSlQmuE/mqdefault.jpg)
![[클로즈업 북한] 감자에서 미꾸라지까지…대체식품 활용 ‘증가’ / KBS뉴스(News)](/img/tr.png)
![[남북의 창] 3대 걸친 ‘영농 기계화’…아직도 소가 귀해? [클로즈업 북한] / KBS 2024.09.28.](http://i.ytimg.com/vi/-lFe31B8BW8/mqdefault.jpg)
잡초에 사카린을 섞어서 "8월 풀" 이라는 신품종을 만들어 낸 세계 최빈국 근황
잡초는 아닌 것 같고 스테비아라는 식물인 것 같네요. 실제로 설탕보다 200~300 배 정도 달아 설탕초 라고 불리기도 합니다~
남미 원산지인 스테비아 입니다
허허...... 북한답지 않네요.
@@ts_inventorh6430 저거 많이 아직 연구중인 식자제라고 함 일반 설탕처럼 당분이 아니라서
장내에서 흡수가 안되서 칼로리 0칼로리라서
당뇨병에 좋은 대안 될수 있다고 연구중이지만
일정량 이상 먹으면 복통 설사 유발 ㅋㅋ
좀 잘 먹고 사는 곳이면 상관 없는데
칼로리가 중요한 북한은 좀 그렇지 않을까 싶음
그냥 사카린 같은 느낌
@@junlee9167 그 생각도 하긴했는데 대두도 수입못하면서 스테비아는 어디서 들여왔나 싶기도 함
묘하게....자기들끼리 알아서 잘살고있는것같다.....분명 처음 내용은 기름이랑 설탕 없다는거였는데.....
저런곳에서 산다는건 저주다!
한끗차이로 대한민국에 태어난게 얼마나 감사한지..
와.... 2022년인데...이 시대에 식용유가 부족해서 나라가 휘청일수도 있구나...
수십년을 봉쇄 당했는데도 밥 먹고 사는 걸 보면 참 용하다,, 물론 개같이 먹겠지만 그래도 굶어 죽지 않고 버티는게 참 다행이다,, 총칼이 무서운지 충성심이 강한건지 저렇게 개같이 사는 것을 보면 헤깔릴때가 있다,,,
세상 돌아가는걸 모르니까 저렇게 사는거임
알면 이미 체제 붕괴되었음
지방에는 몇명이 죽었을런지. 평양만 사수!!
모르니 저러고 살지.. 아는 사람들은 목숨걸고 탈북하는거임
3:28 공장에 전기불이 ...
죄다 끄고 햇볕으로 대체 했네 ㅋㅋ
보통 공장에 창문 없지 않나 ㅋㅋ
지도자 잘못만나서.....참 딱하다.....
남조선 의문의 어리둥절 ㅋㅋㅋㅋ
허허... 참... 봉기 안 일어 난다는게... 참
정확히 말하면 '못' 일어나는거죠.. 했다간 가루가 되고 자신들 가족도 끔살당하니
끔살보단 굶어죽는 게 낫겠죠.
배고파서 그럴 힘도 없음
폭동은 안됩니다
북한은 도와주면안됨
ㅇㅈㅇㅈ
바쁘네 정으니 국가원수가 설탕공장가고
구두공장가고 ㅋㅋ
대체어느나라 국가원수가 저런데가서 시시콜콜 뭐하라고
지시하나 그냥 기업이 알아서 하는거지
일부 자본주의는 받아들여도 아직 대부분 계획경제라 어쩔수 없음ㅋㅋ
김정은이 1끼 식사에 3,000달러정도 쓴다지? ㅋㅋㅋ 저게 나라냐? ㅋㅋㅋ
우린 마트랑 집에 널리고 널리고 널린게 식용유랑 설탕인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
자연 소멸이 답
예전에 옥수수대 & 갈대로 음식을 만든다고 자랑까지 했는데 꼴깞임.
쟤네는 6.25 이후 70년째 유사 전쟁중이네
쟤네는 스테비아같은걸 먹을게 아니라 진짜 설탕을 먹어야되는 애들이잖아 ㅋㅋㅋㅋ
우리야 영양이 넘치니 단맛이 나는데 칼로리가 없다고!? 인데
저기는 칼로리가 없으면 죽을텐데.... 흠...
핵 포기하고 그돈으로 밥좀 먹여줘라...
4:03 본인 몸무게나 낮추기를
2:14 자랑이다 임마 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅆㅂㅋㅋㅋㅋㅋ 설탕이 없어서 스테비아를 먹는댘ㅋㅋ 우리는 당류 과다섭취라서 몸에 안좋을까봐 대체당으로 먹는건데 누텔라 한숟갈 주고싶넼ㅋ
자업자득이지 지 선조가 공산당가입한것부터 이미 정해진운명 받아들여라
저기.. 8월풀이 뭔지부터 알려주셔야 하는거 아닌가요? 구글, 네이버에 검색해봐도 다 우민끼니, 북한 뉴스, 네이버 지식 백과에서도 북한지리정보로 뜨는데, 애초에 8월풀이 뭔지도 안가르쳐주고 8월풀을 설탕 대체품으로 쓴다고 소개해줘도; 제가 상식이 부족한건가요? 아니면 구글, 네이버의 검색능력이 너무 부족해서 일상에서 쓰이는 단어 하나도 못 찾아 내는건가요?
댓글보니까 스테비아같다고 하네영
훈훈한 영상이네요
생각보다 살만해 보이네
다 죽어간다 해서 걱장했더니
저게 설탕보다 건강에 훨씬 좋다
이제야 경공업이 발전함?
한국은 식용유 굴러다니는데……
정은이의 먹는것만 줄이면 도로포장 건물 인프라도 가능한데
저게 헬조선이지 ㅋㅋㅋ
아니면 인민들 밥이나 사주던지
하운드투스 체크가 있다는 게 뭔가 새삼 신기하다ㅋㅋ
선전영상에만 집중하지 말고 저ㅈㄹ이 난 이유를 분석하고 보도해야지 아주 북한뉴스를 그대로 가져다 읊고있네
빨 인증이지,
하아 불쌍해ㅠㅠ
8월 풀은 나도 땡기는데
그럼 뭐가풍부하나
우리랑 관련없는 다른나라네용 살아있는게 신기하군요.
아~ 불고기~ 수령니뮤의 사랑 이라는거 보고 ㄹㅇ 웃겨 뒤지는줄 암 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다들 건강해 보이네
그러네
그러니 퍼주기는 그만 ㅋ
저걸 살아남자고 별 짓을 다 하는 솜씨가 좋다고 해야 할지. 평시에 극한 서바이벌을 안 하면 전부 죽는 동네라 인자강이 아니면 못 살아남는다고 해야할지......
하여간 대체 왜 안 내려앉는지 모를 동네긴 하다
정은이도 손흥민 보면서 골 넣을때마다 소리 지르겠지 ㅋㅋㅋ
서민들은 다 사카린 먹어요 설탕이 어딨어 금보다 귀한데
그냥 적국인데 어쩌라고
못먹는걸 알아야 재밌지
나도 매봉산 구두 신고 싶다. 로켓배송 가능 함네까?
이런거 자꾸 보여주면서 북한 도와주려는 명분 만드는거지?
좀 사람 좀 살자 안망하는게 신기할뿐이다
그래서 풀 이름이 뭡니까? 설탕의 300배면 사카린 싸대기 칠수 있을거같은데요????
어우 저기서 어케 사냐
북한 애고 어른이고 다 죽든 뭐든 알게 뭐냐. 자국민을 돌아보자. 어차피 이제는 한민족이라고 하는건 예전 이야기지 지금은 그냥 적이잖아. 애도 크면 결국 적이다. 빨리빨리 갈려서 정리되주는게 서로 편하지
와 참 지혜로운 방법이네요~. 남한에는 개소리 그만하시고 꼭 천년 만년 그렇게 대체해주시기 바랍니다^^
북한친근하게표현하지마라
우리는 먹을 거 많은데
이인영 좀 데려가라. 제발
스타비아 아님?? 저거 비싼대...당뇨환자에 사용함...
평양에 다 공급하기도 모자라 보입니다.
대두도 수입못하면서 스테비아를?
나라주석이 할짖없어 구두이름지었나 에그 ㅉ ㅉ ㅉ
네이밍 센스가 ㅈ같으니 수출이 안되는듯
기름 설명 인터뷰 하는 사람 너무 말랐다....
70년대 사람들보다 더. 말랐어.
60년대쯤 ??? 사람도 저정도는 아니였던거 같은데....
별로 관심없는데 잘사는 것 같아 보이네.
저들이 무슨죄냐....
죄있지
골치거리네 진짜
30년째 같은 내용이 뭔 뉴스여... 제발이지 그만 좀 울궈먹고... 핵폐기한다는 뉴스 같은거 있으면 보도해라...
페기 하겠냐?
북괴 주민들이 더 바보라서 저런거지 ..
저거 스테비아 같은데… 비싼건디..
민주당이 꿈꾸는 세상
북한에서 뭔신발신는지 신경쓸 시간에 남한에 있는 빈곤층이나 신경써라
참 별걸다 방송하네
???: 움... 쩝쩝... 설퇑 쉭용유가 없돠고요? 훠훠훠
부콴에 퍼줍쉬돠... 쩝쩝...
디자인 교육이 기본이 안되있는데 강조해 봤자지.... 에혀
매봉산 작업화
정은이는 맥주빨던데?ㅋㅋ
아직도... 그대로.. 불쌍하다...에효
전혀 안불쌍함
명품구두 ㅋㅋㅋㅋㅋ 신으면 끈 떨어지는거냐
예전에 북한 한번 갈일이 있었는데 물에다가 사카린을 타서 사탕단물이라고 음료수로 팔더라 ㅋㅋ
헐 남한분이 안 위험하셨어요?
대빵무기개발 하나까 누구를탓
인터뷰하는 사람ㅠ 피골이 상접이다ㅠ
식품개발을 건강식으로 제대로 해놓으면 중국버리고 미국옆에 붙었을때, 팔아먹을 제품이 늘텐데.. k푸드가 전세계에 팔린거보면 잘팔릴듯?
너무 걱정마십쇼 동포여러분들
우리 문재인 남조선 수령님이
인도네시아와 무기개발 협정을 맺고
그 보상으로 식용유를 받기로 했습니다.
우리 남조선 문재인 수령님께서 우리 북조선 닌민들을 위해 밤낮을 가리지않고 생각하고 있습네다
몸에는 더 좋겠다.
왜 저러고 사노 ㅋㅋㅋ
어떻게든 돌아가네
이야~ 맛있겠네~
사카린이 있잖아 너네 괴뢰국은..
그냥 다 없어졌으면
저게 나라냐?ㅋ
한국이 핵무장할 동안 북한은 중국 방어위한 핵 현상유지하다 한국이 핵무장 완성과 동시에 북핵폐기와 북미수교 남북평화협정 전작권반환을 동시에 진행하면 더없이 좋겠네.그다음은 남북경제통일로 남북투자보호 협정을 맺어 기업활동을 보장하는거다.
님북 어디든 자유롭게 ?? ㅋ, 이걸 정은이가 못하지! 왜 개성 공단과 나진 선봉 지구가 외부인 출입 금지로 가동 되었겠어요~!
마른거봐
문재인 이재명이 바라는 북드림
북한은 정치를 ,잘못해서 북한주민 배고파 다죽는다
제재봉쇄와 적대적 대결경쟁등의 대북적대정책으로 북의 민생을 곤궁하게 만드는 원흉은 한미다.
@@최기석-r3v 기석동무는 북조선 안돌아가고 뭐함네
@@이배현-c6b 양키 고홈
@@최기석-r3v 명예 미국인 땡큐
@@이배현-c6b ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
설탕 뭐가 그리 좋다고... 싸서 그런건가??? 엿기름으로 물엿 강엿 만들어 먹음 설탕보다 훨 좋은데... 쌀은 부족해도 보리는 있을것 같은데.... 보리도 없나???
먹을 쌀 보리도 없는데 설탕을 어케 만들어요.. 우리나라야 설탕이 넘쳐나서 그렇지 음식에 설탕을 다 빼버리면 난리납니다
@@_Punisher_ 설탕이 들어가야 할 요리에나 쓰지 필요 없는 경우는 안 쓰지요!
@@노을길 알게 모르게 대부분 요리에 다 들어갑니다. 군대가면 알게 되지요 당분이 부족하면 초코파이가 미치도록 맛있다는 사실..
거의 빵이 없으면 케이크를 먹으면 된다 급의 소리를 하시네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐 사실 설탕 없으면 영양문제말고도 경제적인 문제도 생김. 어뢰 추진체나 여러 용도로 쓰일 알코올도 설탕을 이용해서 얻는지라 군사적인 문제도 생김. 우리나라도 전시에는 설탕이 전시비축물자로 지정될 정도로 중요한거임