Has probado las albóndigas SIN FREÍR? son SUPER JUGOSAS y vas a ahorrar mucho tiempo.
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- En el vídeo de hoy os enseño como preparar unas deliciosas albóndigas a la jardinera sin freír. Son mucho mas sanas y quedan súper tiernas.
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Ingredientes:
Para las Albóndigas
500 gr de carne picada
1 huevo
3 dientes de ajo machacado
½ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de perejil
2 cucharadas de pan rallado
Harina para rebozar
Para la salsa
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
2 zanahorias
8 champiñones pequeños
2 cucharadas de tomate frito o triturado
100 ml de vino blanco
500 ml de caldo de pollo o agua
2 cucharadas de aceite de oliva
120 gr de guisantes en conserva
½ cucharadita de sal
Un poco de perejil picado
MIS UTENSILIOS DE COCINA
Molde de silicona (23 cm) ➜ amzn.to/2DKfgMA
Molde de silicona (18 cm) ➜ amzn.to/39CuKz8
Molde de aluminio (18 cm) ➜ amzn.to/2RYNaGh
Molde desmontable de corona (26 cm) ➜ amzn.to/38tGYcI
Batidora de vaso ➜ amzn.to/2CZ6mZU
Batidora de mano ➜ amzn.to/2UtpWod
Picadora de alimentos ➜ amzn.to/39zDYw7
Sartén antiadherente (26 cm) ➜ amzn.to/2DJiobv
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Gracias Tamara, por compartir tu experiencia culinaria. Las he hecho como indicas , y, me han quedado estupendas,! de nuevo felicidades y no dejes de compartir tus recetas. Un saludo 🌷
Muchísimas gracias!!!😘😘👌
UN PLACER VER TU TUTORIAL TAMARA
ESAS ALBONDIGAS SE VEN GENIALES , ORIGINALES Y DELICIOSAS !!!!!!! LAS HARÉ , ME DESCRIBÍ A TU CANAL SALUDOS Y BENDICIONES DESDE TULA HIDALGO MÉXICO 👼🙏🙏👏👏👏👏👋👋👋🌹🌹🌹
Muchísimas gracias y bienvenida!!!😘😘
Q ricas se ven esas albóndigas soy Nelly desde Venezuela
Se ven rieuisimaslas hare muy pronto,soy de Celaya estado de Guanajuato Mexico
Qué buena idea! Además de engordar menos. Un trabajo que te quitas. Gracias!
Buenísimo yo también hago las albóndigas guisadas sin freírlas
Hola, preciosa! Eres un sol! Me encantan tus recetas y esas albondigas las hago mañana seguro, que ricas 😋😋😋😋😋😘😘😘
En mi casa cae todas las semanas están brutal de buena gracias x compartir la receta
Siiii...siempre las hago sin freir ni las paso por harina, hay veces que las hago con salsa tomate casera y otras con una gran fritura y condimentos, quedan riquísimas y muy tiernas😋😋😋.
Yo a la carne no le hecho pan rallado, le pongo zanahoria triturada y el resto de ingredientes que has dicho.
Ni pan rallado ni harina, así los celiacos se las pueden comer, no se abren ni deforman cuando están al fuego.
Las tuyas están para mojar el pan entero 😋
Que buena pinta tienen las tengo que hacer 👍👍👍
Se ven muy ricas y al no tenerlas que freír mucho más sana gracias por tu rica receta
Muy buena pinta Tamara 👍😋😋😋
Hola Tamara soy Rosi, me encanta la receta de albóndigas sin freír, tienen un aspecto buenísimo y con poco aceite te aseguro que las haré gracias Bonita
Hola guapa genial 👍 idea lo de no freír las albondigas 😋un beso 😘 desde Barcelona ❤️
Amazing my friend asombroso
ty for sharing👍 💯👏
Muchas gracias muy buena receta un saludo 😋
Hola María, muchas gracias a ti por ver mis vídeos y por tus comentarios. Un beso muy fuerte 😘
Muchas gracias. Me han salido riquiiiiiisimas
Gracias a ti!!. Me alegro mucho 😊
Hola Tamara, que cosa más rica de albóndigas, yo nunca las he hecho sin freír, te han quedado con una pintaza increíble, las próximas las hago seguro así, muchas gracias!! Además, lo explicas genial😉😘😘😘
Hola Tamara soy Nieves , y te felicito por tú receta tan rica y facil. Te sigo más veces pues tienen muy. buena pinta , aun abrazo 😋😋😘😘😘😘
Super recetas me encantan. Pruebo mucho gracias.
excelente un abrazo desde la rioja
Muy bien gracias por compartir tus ideas
Que rico 😋 🤤 buena receta un saludo 👋 😉 👍
Tienen muy buena pinta!!!
Siempre las he frito, pero la próximas las haré así porque me gusta como quedan y además con menos grasa. Gracias por la receta, Tamara 😋😋
Qe buena receta!!👩🍳👌🏻👏🏻
Qe buena pinta !!..la probaremos ..🍴😋
Gracias 🥰
Madre mía que pedazo albóndigas ricas y la opción de no tener que freír si no se quiere. Excelentes Tamara 👍😋
Mw han salido muy buenas muchas gracias guapa 😘
Buenas tardes, se ven riquisimas 👌
Hola Tamara que ricas me dan ganas de comerlas gracias por tu truco yo las freia 😋😋😋🤤🤤
Tienen muy buena pinta, mañana mismo voy a hacerlas.
Me encanta las albóndigas
Muy buena idea. Lo probaré.
Gracias por comentar
Divinas, muchas gracias
Riquísima receta Tamara soy una fans tuya y siempre hago tus postres y platos salados desde Tenerife un saludo y gracias 😋❤️👍
Estupendo... Muchas gracias
Me encanta !! Gracias por las ideas, con niños pequeños ya no se ni que hacer de comer 🙃 jejeje 😘
Me encantan,las próximas las haré así 😘😘🤗🤗
Hola 👋 las he preparado y están muy ricas esta receta la apuntaré en mi libreta muchas gracias 😘
Gracias por la receta
Las he hecho hoy así, nunca las había hecho así... y están de rechupete!!!!😋😋
Muchísimas gracias..!!!
Gracias por comentar😘❤
Que buenas Tamara, creo que las voy ha preparar mañana, se ven deliciosas!!!!! Besos 😘😘😘
Que rica la receta 😋😋😋 gracias
Me gustaron mucho
Mil gracias. 😘😘❤
Las hice y estaban buenísimas👌Ya no las vuelvo a freír, así quedan jugosas, blandidas y perfectas👍
Muchas gracias Tamara por la receta y los consejos🙂😘
Yo las hago sin freir y estan buenisimas
Gracias por la receta, me han salido buenísimas 😘
Hola, al no freírlas no saca el sabor a harina cruda? Gracias
Qué pintaza tienen!! Gracias por la receta guapa!! La haré 😊🥰😘😘
deliciosas ,lo probare
La mejor receta, siempre lo hago de esta manera ❤️
Mí madre ponía harina en un vaso tomaba un montoncito de carne y la introducía en el vaso y la batia quedaba redondita y enharinada.Lo hacía con una rapidez admirable.Yo pongo dos o tres montoncitos ,los bato y quedan fenomenos(albóndigas chicas)❤❤❤
Hola @maritagallardo2605 , mi madre y mi abuela también lo hacían así. Muchas gracias por ver mis recetas. Un besazo 😘😘
Ya no las voy a freír más gracias y bravo 👏 👍 ❤
Hola!! Me alegro mucho de que te guste. 😘
Ufff Tamara... Me has solucionado la comida de mañana🤗. Otra receta más que me guardo en mi recetario personal. Mmmmmm!!!!🤤
Besos desde Gran Canaria 😍❤️
Las voy hacer hoy mmmmm
Espero que te hayan gustado.❤😘
Hola Támara, es la primera vez que te veo ,me encanta tu receta ,como no me gusta mucho los champiñones , puedo hacerlas sin este ingredientes ,no das los ingredientes de tus receta ,gracias
Las tienes siempre al final de los vídeos ❤. No hace falta que añadas los champiñones.😘😘😘❤
Hola preciosa, q pintaza la verdad, un besote 😘
Que ricas!! 😍😍
Qué buena receta! La verdad es que las albóndigas fritas son muy pesadas. Hoy las haré de esta manera. Gracias
Que bien!! Me alegro de que te guste!! Pásate por aquí cuando la hagas y cuentanos qué tal. Un besazo!! 😘
Pues te han quedado increíbles sin freír! Me gusto mucho como las preparaste! La salsa tiene que estar increíble! 🦇
Yo cocino albóndigas sin freír y me quedan riquísimas
Como las haces?
Me quedaron exquisita ❤️ gracias por la receta 😊
Gracias
Tienen muy buena pinta pero si me las podrías preparar con tomate porfi me harías un gran favor me gustan más. Un abrazo para ti y tu familia. Muack
Gracias Tamara ya te he leído que si se puede poner cerveza 😘
Bon día,¿Cuanto tiempo tienen que cocer en total?,gracias
Hola ¿puedes poner cantidades para 2 personas?Gracias
Tamara me a encantan la albóndigas, en vez de caldo se les puede poner 🍺cerveza🍺 😋😋😋
Yo vivo en México y nunca las e probado fritas, mi abuelita las hace cosidas
Delicia 😍😋 Ana de costa Rica bendiciones
Será porque las hago con tomate,o salsa de almendras?
Muy buena idea no freírlas ,igual de ricas pero más sanas,gracias 👍
😋😋
😉
¿Si no se fríen para que se rebozan en la harina?
Hola Teresa!! Es para que la salsa se adhiera mejor a la albóndigas. Muchas gracias por ver mis vídeos. 😘😘😘
@@PlatosFaciles ah vale, gracias a ti !!
Buenas. Por qué los guisantes se ponen casi al final? Gracias
👍😘👍😘
Yo las he hecho varias veces sin freír,y se me hacen masa,se rompen todas,porque?gracias
Las pasas por harina???
Si no las pasas por harina y las pones a cocer directamente pasa algo....la harina le añade algo a la salsa
Te ayuda a espesar la salsa. Saludos.
Las he hecho y me sale la salsa con mucho aceite, por qué?
Puede ser por el tomate frito que uses.😘😘
Bueno para hacerlas sin freír no hace falta la harina pues luego el sabor de harina cruda no es agradable
Estás usando una picadora de alimentos seguro, porque con el cuchillo es muy difícil picar así la cebolla
Me da miedo hacerlas así y q se queden crudas por dentro. Tienen muy buena pinta😋
Te aseguro que no quedan crudas. Si las pruebas así. Nunca más las vas a freír. Ya verás. 😘😘😘❤
Una vez preparé albóndigas sin freír de una receta. Personalmente no me gustaron. Y pues ya me da miedo probar a hacer otra vez con lo caro que están los ingredientes y no acertar.
Pues yo no las ge vuelto a freír nunca más. Menos grasa y mucho más tiernas y sabrosas.😘🥰
@@PlatosFaciles supongo que habrá que probar otra vez pero ahora será con tu receta. Porque esa es la idea utilizar lo menos posible la grasa por motivos de salud. Pero también sueño con que estén exquisitas o por lo menos agradables.
Tengo que probar esta receta se ve super fantástica! Gracias por compartir.