0:30 강황과 울금의 생물학적 차이점. 0:46 심황=강황, 울금 1:20 영어권에서는 강황은 예로우투메릭 울굼은 와일드(야생)투메릭 또는 향이 강하다고 해서 머스크(사향)투메릭 이라 한다 강황은 야생에서 발견되지 않는다. 3:25 강황과 울금은 서로 다른 생물학적 학명을 가지고 있다 3:45 인도에서 가장많이 생산을 하고 있고 80%를 소비하고 있다. 4:07 강황과 울금은 꽃이피는 시기 그리고 맛과 색이 다르다. 4:17 강황은 봄에 꽃이 피고 울금은 가을에 꽃이 핀다 4:21 스크린샷 꽃 모양도 아주 비슷하다. 국내에서는 동일식물로 인정하고 있지만 엄밀하게 살펴 보면 구분되어야할 다른 식물이다. 4:38 스크린샷 4:45 스크린샷 4:55 스크린샷 5:09 스크린샷 강황과 울금에는 항산화효솨가 있는 노란색 커큐미노이드가 4~6% 정도 포함됩니다. 5:17 스크린샷 특히 주성분인 커큐민은 강황이 울금보다 10배 정도 많다. 5:24 스크린샷 5:26 스크린샷 5:38 스크린샷 5:48 스크린샷 6:10 스크린샷 6:16 스크린샷 6:26 스크린샷 6:31 스크린샷 6:39 스크린샷 6:47 스크린샷.
갱년기 장애나 호르몬의 문제에 의해서 나타나는 상열하한증인데요. 이 경우는 한두가지 약초로 해결되기 어렵습니다. 정확한 진단과 처방이 필요합니다. 체질에 따라서 복용할 수 있는 약초도 달라집니다. 소음인은 당귀, 황기. 소양인 황련, 치자, 구기자나 숙지황. 태음인은 황금이나 오미자, 갈근 등이 도움이 됩니다.
신장에 영향은 없습니다. 주의사항으로는 “강황과 울금은 모두 어혈(瘀血)을 치료하면서 파혈(破血)하기 때문에 빈혈이 심하거나 안색이 창백하고 빈혈이 심한 사람들은 과용하면 안 된다. 본경봉원(本經逢原) 본초서에는 ‘강황은 함부로 시장에 나와 사람들의 기운을 소모시키는 병을 만든다’라는 내용이 있다.” 이고 특별한 문제나 부작용이 없다면 적당한 양으로 말힌 것 기준으로 하루 4~8그램 이내로 꾸준하게 섭취해도 좋습니다.
흠.....설명을 잘 들었습니다. 하지만 제가 아는 한 강황과 말씀하시는 울금은 같다고 보여집니다. 강황은 국내에 재배가 안된다고 하시면서 국내재배되는 것은 강황이 아니고 울금이라 하시는데 제가 인도에서 재배되는 것을 아무리 살펴보아도 심자마자 봄에 꽃을 피는 것을 못 보았어요. 그리고 꽃이나 잎, 뿌리까지 제가 몇년을 심어본 결과 똑 같은 것이라는 결론을 얻었어요. ^^*
네 그렇군요. 아주 먼 옛날부터 강황과 울금을 구분해야 한다고 기록되어 있는 것은 맞습니다. 외국에서도 물론 구분하고 있어요. 아래 사이트를 한번 살펴 보시면 좀더 이해하시는데 도움이 될 것 같습니다. www.turmericforhealth.com/general-info/what-is-the-difference-between-yellow-turmeric-wild-turmeric-curcuma-longa-vs-curcuma-aromatica
강황 : 속이 냉한 사람에 적합
예) 폭염 중에도 버틸만하다고 여기는 사람, 땀이 덜 나는 사람
울금 : 속이 따뜻한 사람에게 적합
예) 폭염 중 괴로운 사람, 땀이 많이 나는 사람
섞어 드셔도 좋아요. ^^
맞아요 박사님 말씀이 맞습니다 고맙습니다
감사합니다. ^^
강황과 울금 확실하게 구분지을 수 있는 지식을 나누어 주셔서 정말 감사합니다.😊
감사합니다. 항상 건강하세요. ^^
원장님 말씀 하시는건,
시원 시원 하세요~ 정말 믿음이 갑니다❤
격려 감사합니다.
설명 너무너무
감사합니다
알기싶게 설명하셨어 귀에
속 옥 들어왔습니다
^^
도움이 되셨다니 감사합니다
명쾌한 설명 감사합니다.
도움이 되셨다니 다행입니다.
박사님~
특별히 어디가 안좋아서 강황을 먹는건 아니고
건강차원에서 강황을 매일 조금씩 먹고 있는데 장복을 해도 되는지요???
네 상관 없습니다
와 궁금증이 확 풀렸어여 오빠가 강황이라고 뿌리를 가져다주셧는데 그게 울금이었네요 감사합니다
잘 확인하셨다니 다행입니다.
@@gamchoo🎉
좋은 정보 넘 감사합니다~^^
도움이 되셨다니 감사합니다
아주 멋지시군요. 감사합니다.
울금은 진한노랑 강황은개나리색 처럼 연한노랑 이제구분이되네요..이해되게보여주셔서감사합니다.원장님말씀에 울금연한노랑 이라하셨는데 실수죠? 울금진한노랑 으로화면으로 구분된건 뭔가요?
산지에 따라서 색이 다른 것으로 알고 있습니다.
잘 들었습니다
전 효능 부작용에 대해서
좀 더 설명해주시며 감사하겠습니다
울나라애서 나는 것은 전부
울금인가요?
울나라에 강황이 나오나요??
모두 울금. 우리나라에는 강황이 나지 않아요
4:20 봄강가울 (강황 봄, 울금 가을에 꽃)
5:17 커큐민=강황이 10배 > 울금
6:25 강온울냉 (강황 온, 울금 냉)
정리감사드립니다.
0:30 강황과 울금의 생물학적 차이점.
0:46
심황=강황,
울금
1:20 영어권에서는 강황은
예로우투메릭
울굼은 와일드(야생)투메릭 또는
향이 강하다고 해서
머스크(사향)투메릭 이라 한다
강황은 야생에서 발견되지 않는다.
3:25 강황과 울금은
서로 다른 생물학적 학명을
가지고 있다
3:45
인도에서 가장많이 생산을 하고 있고
80%를 소비하고 있다.
4:07 강황과 울금은
꽃이피는 시기 그리고
맛과 색이 다르다.
4:17
강황은 봄에 꽃이 피고
울금은 가을에 꽃이 핀다
4:21 스크린샷
꽃 모양도 아주 비슷하다.
국내에서는 동일식물로 인정하고 있지만
엄밀하게 살펴 보면
구분되어야할 다른 식물이다.
4:38 스크린샷
4:45 스크린샷
4:55 스크린샷
5:09 스크린샷
강황과 울금에는 항산화효솨가 있는
노란색 커큐미노이드가
4~6% 정도 포함됩니다.
5:17 스크린샷
특히 주성분인 커큐민은
강황이 울금보다 10배 정도 많다.
5:24 스크린샷
5:26 스크린샷
5:38 스크린샷
5:48 스크린샷
6:10 스크린샷
6:16 스크린샷
6:26 스크린샷
6:31 스크린샷
6:39 스크린샷
6:47 스크린샷.
정리 감사합니다. ^^
3:30 기원식물이 다름
4:10 꽃피는 시기,맛,색이 다름
🌿강황은
쓴맛 강함, 매운맛 약함
인도산 강황가루를 구할 수 있고
🌼울금은
매운맛 강함, 향도 강함
종류에 따라 회색이나 엷은 노란색
국내재배된 가루가공품이나 원물뿌리 구할수있음
5:03 성분과 향이 다름
5:35 효능 성분 차이있음
🌿강황
커큐민많음(울금10배), 항산화작용, 항암작용, 면역안정작용 뛰어남
🌼울금
휘발성 오일성분 풍부, 장뇌와 같은 향이 있음
어느정도 항암작용 있음. 항산화, 소염, 상처회복
이글로 봐선 강황이 훨 효능이 좋은건가요?
@@user-mf6ro3qy9p 유치부
정리를 잘 해 주셨네요~공부 잘 하셨나봐요~~감사^^
좋은 정보 감사합니다
감사드립니다.
강황이라는 이름으로 울금을 팔기 때문에 강황구하기가 쉽지 않아요!
제품명은 국내산 강황가루로 해놓고 질문답 란에는 울금인가요? 라고 물어보면 네! 라고 해놓았네요! 답답이들~
국내산 강황은 없고 국내산이면 모두 울금입니다.
저는 지금까지 강황과 울금이 같은 것인줄 알았네요😅😅😅
잘구별했습니다, 울금은 한국산, 강황은 인도산, 강황은 따뜻한성질.. 전 강황이 맞는것같습니다. 그런데 대체적으로 찬성질을 야초를 먹을때는 따뜻한성분으로 때워도 되나요. 가령 민들레와 생강이나 계비를 넣는다거나 이런계산도 가능한가요?
네 식품의 성질을 평이하게 하게 하는 좋은 궁합배합입니다.
참으로 많은 것을 알게 되었습니다
감사합니다
선생님 아무리봐도 모르고 답답했는데 완전 시원하네요
감사드립니다~
와~엄청 궁금했던 건데 확실히 정리가 되었습니다. 감사합니다. 제가 밭에 강황을 심은줄 알았는데 선생님 설명 들으니 울금을 심은거네요. 꽃이 가을에 피더라고요^^
제가보기엔 인도 강황도 가을에 꽃이 피는거 같아요. 재배법도 우리와 똑 같습니다. 여전히 헷갈립니다. ^^*
윗부턴배아래차고 위는더운데는 무얼억는지요헛갈려서요^^~ 빠른답편부탁드려요
갱년기 장애나 호르몬의 문제에 의해서 나타나는 상열하한증인데요. 이 경우는 한두가지 약초로 해결되기 어렵습니다. 정확한 진단과 처방이 필요합니다. 체질에 따라서 복용할 수 있는 약초도 달라집니다. 소음인은 당귀, 황기. 소양인 황련, 치자, 구기자나 숙지황. 태음인은 황금이나 오미자, 갈근 등이 도움이 됩니다.
👍👍👍
😊
세세히 알고보니 너무 재밌네요 ㅎㅎ
말씀하시는 소리와 입움직임과 좀 틀리네요
그런가요? 담에는 좀 더 재대로 만들겠습니가 ㅠ
선생님 강황이나울금이 신장을 나쁘게하나요?어디서들은예기가얼핏 있어서요 얼마정도는 먹어도되고 휴식기는 얼마만에 다시복용할수있나요?
신장에 영향은 없습니다. 주의사항으로는 “강황과 울금은 모두 어혈(瘀血)을 치료하면서 파혈(破血)하기 때문에 빈혈이 심하거나 안색이 창백하고 빈혈이 심한 사람들은 과용하면 안 된다. 본경봉원(本經逢原) 본초서에는 ‘강황은 함부로 시장에 나와 사람들의 기운을 소모시키는 병을 만든다’라는 내용이 있다.” 이고 특별한 문제나 부작용이 없다면 적당한 양으로 말힌 것 기준으로 하루 4~8그램 이내로 꾸준하게 섭취해도 좋습니다.
선생님 감사합니다...
울금.강황 이제 정확하게 알았읍니다!
고맙습니다^^
앞에는 울금이 야생에서 발견된다, 뒤에는 재배된다고 하셔서 어떤 게 맞는지 좀 더 상세한 설명이 필요합니다.
원래 울금이 야생이었는데, 최근에는 재배를 많이 한다로 이해하시면 되겠습니다.
좋은정보 영상 잘보았숩니다.
강황을 수확한줄 알았는데
울굼을 수확했나봅니다.
울금이 찬성질이면 따뜻한 성질을가진
생강과 1:1로 담금주 담아도 될까요?
네 좋습니다 울금:생강 2:1이면 충분하겠습니다
감사합니다^^
시청해 주셔서 감사드립니다.
감사합니다.
강황과 울금이 다르다는것
확실히 알았습니다.
흠.....설명을 잘 들었습니다. 하지만
제가 아는 한 강황과 말씀하시는 울금은 같다고 보여집니다.
강황은 국내에 재배가 안된다고 하시면서 국내재배되는 것은 강황이 아니고 울금이라 하시는데
제가 인도에서 재배되는 것을 아무리 살펴보아도 심자마자 봄에 꽃을 피는 것을 못 보았어요.
그리고 꽃이나 잎, 뿌리까지 제가 몇년을 심어본 결과 똑 같은 것이라는 결론을 얻었어요. ^^*
네 그렇군요. 아주 먼 옛날부터 강황과 울금을 구분해야 한다고 기록되어 있는 것은 맞습니다. 외국에서도 물론 구분하고 있어요. 아래 사이트를 한번 살펴 보시면 좀더 이해하시는데 도움이 될 것 같습니다. www.turmericforhealth.com/general-info/what-is-the-difference-between-yellow-turmeric-wild-turmeric-curcuma-longa-vs-curcuma-aromatica
@@gamchoo 네에...보통 울금은 강황의 뿌리끝에 알뿌리처럼 달리는 것을 울금이라 한다면 무방하다고 생각합니다. 수확하다보면 뿌리의 끝단에 달리는 것들이 있더라고요. ^^*
인터넷주문 강황 쓴맛 없는데 잘못 산건가요?
강황은 쓰고 맵습니다.
후시녹음 음성이...
화면과 차이가 많아...
보기 영 불편 하네요...
죄송합니다. ㅠㅠ
강황이유방암에조은가요?
제반 항암작용이 있습니다
감사합니다
여기선 강황이 울금보다 커큐민 함유량이 더많다(5:20), 하고 다른 전문가는 울금이 강황 보다항유량이 많다고 하내누가 옳은거지?
www.indiastudychannel.com/resources/169640-The-healing-herb-Difference-between-Curcuma-longa-and-Curcuma-aromatica.aspx
curcuma longa=강항, curcuma aromatica=울금. 이 사이트에도 강황에는 커쿠미노이드가 2~9%, 율금에는 1.5%로 나옵니다. 제대로 연구된 자료들은 이와 같습니다.
헷갈린다;;
강황가루라고 적혀 있어서 구입했는데 국산이니 울금일까요
표기사항에 정확하게 표기되어 있을 것이니 한번 확인해 보세요.
강황이 좀 낫네요
말소리하구.입하구.안맞네요
네 녹음이 되는 과정에서 오류가 있었나 봅니다. 불편하게 해서 죄송합니다. ㅠ
좋은 정보 감사합니다
감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.