Omelet Scallion Pancake - Taiwanese Street Food

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 дек 2024

Комментарии • 657

  • @safiedbanafsh7762
    @safiedbanafsh7762 4 года назад +53

    The woman who is cooking is so skillful with those cooking utensils ! Amazing how she moves food around on the grill, and grabs & turns things over ( 2 at a time ! ) wow... very professional ! 😊

  • @momo1128
    @momo1128 4 года назад +303

    我只注意到煎完麵皮,多出來的油會撈掉,不重複使用,蛋也不是用蛋粉蛋液,不得不給讚

    • @peiyu0808
      @peiyu0808 4 года назад +1

      momo mo good point!

    • @ابوفيصل-ز5ط
      @ابوفيصل-ز5ط 4 года назад

      ASSDVVNMKHGFERBBNMKEERASDFGHBVNMKKRRNMMKKIOASSWRNNMHHGREVBNMDDFAASDVVNNKHHGREVBNMKHHGSDFFGHVVNMKHHREVBNMKKGGFRNMMFDDWRRFGGHBBNNMKFFDWRVNMASDWERFGHHBNNKKHHRNMASERRVBNMKHGRRBNMSDFBNMASDDRFGHBNMFGGBNMFMASEDFGGHVBNMKHRRFGVNMSM

    • @ebadtayyab5552
      @ebadtayyab5552 4 года назад

      Gj haha ball a label 2nd was wmbdmnenslwbdigoeledekhdldwkgxlwgsosh

    • @dddddd171
      @dddddd171 4 года назад +2

      第一次看到這麼有良心的店家

    • @momo1128
      @momo1128 4 года назад +3

      @@nyxhen-t7ldap 有些雞蛋,甚至有些不是很完好的蛋,比如說有裂紋不好整顆銷售,會被製作成蛋液或是烘乾做成粉狀,蛋粉比蛋液和新鮮雞蛋容易保存,效期也長一點,只是不如現打的雞蛋新鮮!

  • @牙宓
    @牙宓 4 года назад +7

    這家真的好厲害,之前沒看過這樣的蛋餅,想吃吃看,一定很香吧,油也不會重複用,這點很棒

  • @黑的白的紅的黃的紫的
    @黑的白的紅的黃的紫的 4 года назад +16

    看了很療癒
    屬於他們的節奏

  • @總司
    @總司 4 года назад +48

    從小吃到大,這間是新店的旭達豆漿😉
    超好吃😋

    • @dailyaroma
      @dailyaroma 3 года назад +1

      多謝,喜歡吃蛋餅

    • @t810636
      @t810636 3 года назад

      不要亂講 不是旭達 是三重的蛋餅豆漿大王

    • @m88234234
      @m88234234 3 года назад

      @@t810636 三重那間不會拿菜刀當煎台工具,旭達豆漿的才會拿菜刀

  • @kimkimu1
    @kimkimu1 5 лет назад +39

    一面焦一面白,加上蛋才是外酥內嫩的雙重享受啊

  • @wenchaoshao184
    @wenchaoshao184 4 года назад +94

    看一个配合得很好的团队很有经验的做事,真是很疗愈……

    • @ku121ma
      @ku121ma 4 года назад +10

      Wenchao Shao 真的 很多早餐店請了一堆店員 煎台的人忙的手忙腳亂 其他人好像搞不清楚自己該做什麼東摸西摸 動線亂成一團 老闆跟老闆娘當著客人面前互罵

    • @林昕儀-i9d
      @林昕儀-i9d 3 года назад

      拍他的; 製作愛玉 好吃過過就家_痴之前

  • @chenray2948
    @chenray2948 4 года назад +102

    看久了才發現老闆拿的是刀,不是鏟子,但是切的時候是拿鏟子切XD

    • @andrealo1692
      @andrealo1692 4 года назад +2

      好可愛XD

    • @ashleywei6338
      @ashleywei6338 4 года назад +2

      真的欸XDD竟然是大菜刀

    • @selinahuang3713
      @selinahuang3713 4 года назад

      直接上刀

    • @zero6050
      @zero6050 3 года назад +1

      我覺得最厲害的是手拿的那個剪刀把手的長筷子
      那樣一直拿著手超級痠耶

  • @caitlincaitlin3330
    @caitlincaitlin3330 4 года назад +22

    This is my favorite streetfood in Taiwan.. best paired with Milk Tea. ...Yum!

  • @davidchen2238
    @davidchen2238 4 года назад +10

    台灣的小吃早餐店就是利害~贊~棒。

  • @12GaugePadawan
    @12GaugePadawan 4 года назад +8

    I can’t stop watching these videos. Soooo delicious. 💕😋

  • @davidchen2238
    @davidchen2238 4 года назад +3

    第一次看人家拿菜刀在煎蛋餅~贊~棒。

  • @RICK32010271
    @RICK32010271 5 лет назад +240

    在那邊講太油的
    去吃你們的水煮便當吧!
    這種影片適合願意適時放縱自己的人👍

    • @佳-k1m
      @佳-k1m 5 лет назад +15

      說得好!贊同!!👍👍👍!!!

    • @Funstyle0809
      @Funstyle0809 5 лет назад +11

      他們可能沒有吃過炸物吧 xDD"

    • @eason2880
      @eason2880 5 лет назад +8

      超好吃喔這家!在三重

    • @嘉慧-g8t
      @嘉慧-g8t 5 лет назад +1

      張介霖 請問三重哪裡呢?謝謝

    • @ch39183918
      @ch39183918 4 года назад +16

      @@嘉慧-g8t 新店中正路旭達豆漿店

  • @emiliac8480
    @emiliac8480 5 лет назад +94

    剛看的時候也覺得為什麼一直翻,而且只煎一面?看了其他評論之後完全同意,就是要達到外酥內嫩,而且這種溫度蛋不熟是不可能的,半熟就疊起來,接著幾秒的時間蛋就熟透了但仍軟嫩,如果煎到全熟才翻面蛋大概也乾了。另外,一直移動蔥油餅位置可能表示下面爐火的溫度是不一樣的,應該不是店家閒著沒事做喜歡虐待自己的手。哈!

  • @DapurFithryOfficial
    @DapurFithryOfficial 4 года назад +11

    Street Food always gives a different story

  • @juehchang3384
    @juehchang3384 4 года назад

    看著就知道是好吃的,外酥裡嫩的,口水快流出來了。

  • @平常心-b3t
    @平常心-b3t 5 лет назад +45

    蛋液撒下去很療癒啊,大氣

  • @seemaaiman8971
    @seemaaiman8971 4 года назад +3

    Mashallah her skills and omelet are looking very delicious

  • @ivychuang3806
    @ivychuang3806 4 года назад +19

    看起來好好吃哦!而且滿出蛋餅的蛋花邊好吸引人哦。怎麼沒有蘿蔔糕加蛋?好想看,一定很好吃...(流口水...)

  • @AbdullazadəZülfəli
    @AbdullazadəZülfəli 4 года назад +1

    Спасибо за аккуратность. Вкусно.

  • @managerof3monsters
    @managerof3monsters 4 года назад +8

    Incredible...looks amazing😋!!

  • @a8925969
    @a8925969 4 года назад +54

    新北市三重區過圳街(上海蛋餅豆漿大王) 蛋餅皮是酥Q

  • @羅森揪愛贏
    @羅森揪愛贏 5 лет назад +33

    手工桿的肯定好吃

  • @najwaad8268
    @najwaad8268 4 года назад

    شحال كيشهي كنتمنى نزور هاد البلاد ثقافة الأكل عندهم زوينة

  • @傳香寺真古登
    @傳香寺真古登 5 лет назад +15

    真的是很好吃的樣子。作的太好了還是台灣好。

  • @lmc2664
    @lmc2664 4 года назад +3

    They look so yummy. I really want some

  • @hayesman76
    @hayesman76 3 года назад +5

    I could eat these every morning for breakfast if I was in Taiwan! The texture of the browned side looks so delicious.
    Questions:
    1. Which type of oil is most popular for frying in Taiwan?
    2. What were those thick square pieces that were fried and then placed in a box at 3:00?

  • @rosalianavarro4245
    @rosalianavarro4245 4 года назад +2

    Qué envidia la manera en que cocinan qué rico 😋😋😋😍😍😍

  • @RexyFan
    @RexyFan 3 года назад +1

    Looks so damn good !
    Can’t wait to try this

  • @hoyatube6500
    @hoyatube6500 4 года назад +11

    I like pancakes 😍😍 but I have never seen this kind of pancakes, which look so delicious and I do want to try them~~😋😋

    • @anumrizvi6362
      @anumrizvi6362 4 года назад +1

      This is not pancakes this is paratha

  • @JulieciousDrinksFoodTravelFun
    @JulieciousDrinksFoodTravelFun 4 года назад +1

    That looks amazing.

  • @Shimmy22
    @Shimmy22 4 года назад +1

    looks amazing, I want more scallions in mine

  • @林今今
    @林今今 2 месяца назад

    挖這家手工蛋餅看起來真好吃有機會一定要來試試看,心目中第一名的蛋餅其實是內湖的巴士蛋餅,會掉渣的那種吃起來相當幸福,是記憶中的味道,老闆可能退休又跑去衝浪了吧,祝福他快樂,也懷念當初那個記憶中懵懵懂懂的女孩。第二名要推薦土城的陳總涼麵的酥皮蛋餅,也是酥到會掉渣的那種餅皮,第一次吃到的時候也是相當驚艷,屬於可頌系列的蛋餅酥而不脆的口感,由於內湖巴士蛋餅沒有營業了,所以無從比較。第三名要給台北樂口福,也是皮酥內嫩型的蛋餅,但是缺點就是價錢比較高,不過聽說去年九月多的時候老闆也休息了,以後遇到類似的店家要好好愛護他們,有時就是吃一次少一次。

  • @AWiBaliChannel
    @AWiBaliChannel 4 года назад

    Taiwan street food
    Delicious recipe....yummy

  • @ありがとう-l6y
    @ありがとう-l6y 4 года назад +1

    真材實料值得推薦讚👍

  • @catherinelagrimas
    @catherinelagrimas 5 лет назад +18

    This is one of my favorite taiwan foods
    I missed this

    • @dcano86
      @dcano86 4 года назад

      CATHERINE lagrimas how do they make that dough. Or what’s it called. I’ll look it up.

    • @catherinelagrimas
      @catherinelagrimas 4 года назад

      I don't know i just bought it in our canteen in my past job

  • @douyalee2993
    @douyalee2993 4 года назад +1

    很專業的蛋餅

  • @布萊恩-u3g
    @布萊恩-u3g 5 лет назад +7

    技術好厲害啊👍🏻!快狠準!

  • @jianaifang2389
    @jianaifang2389 4 года назад +4

    看起來好好吃🤤

  • @linjhao-yi3283
    @linjhao-yi3283 3 года назад

    真的太厲害 動作超迅速

  • @peipeikao
    @peipeikao 5 лет назад +8

    一定油多才能很快煎出微焦帶酥的口感,而且油多比較香,這種偶爾吃是可以的。

    • @5639chen
      @5639chen 4 года назад

      至少比一堆煎完油還繼續用的好多了

  • @themaskaraltd9235
    @themaskaraltd9235 4 года назад

    অনেক মজার রেসিপি,,,ভিডিওটা দারুন লাগলো,,🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩ভাল থাকবেন👍👍👍🐅🐅🐅🐅

  • @billalhussain9802
    @billalhussain9802 4 года назад +2

    So hard work well done

  • @cleopetravillamor3083
    @cleopetravillamor3083 4 года назад +1

    Wow clean serving food.

  • @augh12286
    @augh12286 4 года назад

    小時候都把吃到手工麵點當理所當然
    長大以後才知道台灣真他媽美食天堂 爽

  • @kell_checks_in
    @kell_checks_in 4 года назад +1

    Impressive teamwork!

  • @humikhan2320
    @humikhan2320 4 года назад +5

    Wow intelligents... Keep it up...

  • @qqaonnie
    @qqaonnie 3 года назад

    看着就很好吃

  • @yvonnecraig9716
    @yvonnecraig9716 3 года назад

    I want those scissor/tong things! So cool!

  • @tvstealer
    @tvstealer 2 месяца назад +1

    Where do I find this in Taipei! I'm going next week!

  • @a13502002
    @a13502002 4 года назад +6

    就是抓餅的感覺啊。
    這個勝過逢甲明倫蛋餅了

  • @awoFalase
    @awoFalase 4 года назад

    Looks amazing

  • @crumblywing
    @crumblywing 5 лет назад +10

    常常路過三重的,這間擺設不是三重那間,是新店的

    • @代號456
      @代號456 5 лет назад

      請問是新店那裡?

    • @nnnnn694
      @nnnnn694 5 лет назад

      @@代號456 新店中正路 魚中魚 附近

    • @yiminnn1491
      @yiminnn1491 4 года назад +4

      @@代號456 旭達豆漿
      新北市新店區中正路438號

  • @echowang2381
    @echowang2381 5 лет назад +1

    看著好療癒喔

  • @李家愷-o9w
    @李家愷-o9w 4 года назад +3

    I have them as my breakfast in Taiwan like almost everyday lol

    • @manish1347
      @manish1347 4 года назад

      Look delicious..but they use too much oil.. almost fried whole pancakes..
      We call this egg roll in India.. we stuff chicken or paneer inside roll.😀

    • @SaraFJones
      @SaraFJones 4 года назад

      So jealous! Looks so good!

  • @竺秀華
    @竺秀華 4 года назад +2

    好純熟的動作,每個人配合的默契恰到好處,看起來就好吃,這在那裡呢?好想吃哦!👍

  • @ZBDzone
    @ZBDzone 5 лет назад +15

    這功夫好

  • @jiayin7
    @jiayin7 4 года назад +3

    這家從小吃到大
    天天排隊才能買
    但這家速度超級快
    這家可以試試看加雙蛋
    真的是完美的外酥內嫩
    p.s.這家飯糰也很好吃
    早餐吃一個會飽到午餐吃不了

    • @chircats
      @chircats 4 года назад

      請問這家在哪呢?謝謝

    • @jiayin7
      @jiayin7 4 года назад +3

      @@chircats 旭達豆漿
      231新北市新店區中正路438號

    • @chircats
      @chircats 4 года назад

      呂佳穎 感謝🙏

  • @肉肉-i1m
    @肉肉-i1m 4 года назад +2

    帥氣 豪邁👍👍👍

  • @moira2405
    @moira2405 4 года назад +1

    看起來也太好吃了吧🤤🤤🤤🤤

  • @daphneshih
    @daphneshih 5 лет назад +13

    看起來很好吃呀!想買

  • @cookingwithgulnazkhan988
    @cookingwithgulnazkhan988 3 года назад

    Nice receipt thankyou

  • @挖鼻屎彈妳
    @挖鼻屎彈妳 4 года назад +2

    這好像蔥抓餅,感謝分享!來學學!

  • @bluenile9020
    @bluenile9020 4 года назад +14

    Amazingggg "Great Job", My Hat Goes Off Too You Guys. Constant Wheweee..Working in Unity.. Delicious 😘😘😘😘👍👍👍🥇🥇🥇🥇💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @李玉-v7w
    @李玉-v7w 4 года назад +1

    我最愛的蛋餅😁

  • @向東-f4p
    @向東-f4p 5 лет назад +3

    最愛這種蛋餅........

  • @-onfood
    @-onfood 5 лет назад +2

    우와 기술이 대단하네요~~
    왠지 보는것만으로도 엄청 맛있을거 같아요~한쪽면만 바삭 굽는 이유가 겉은 바삭 속은 촉촉하기 위함 이였군요~^^

  • @mariamagdalena3407
    @mariamagdalena3407 5 лет назад +1

    Die Menschen verstehen ihr Handwerk.. 👍Schaut lecker aus..

  • @acgeneralentertainmentchan6044
    @acgeneralentertainmentchan6044 4 года назад +11

    👍🥰😃😛😋😋😛
    delicious food

  • @LISAYOYO125
    @LISAYOYO125 3 года назад

    這家應該是三重上海豆漿大王吧?我最愛肉鬆蛋餅+它們特製辣椒醬!目前是我蛋餅首選,喜歡酥脆型的別錯過!

  • @xthabarber
    @xthabarber 4 года назад +4

    DAMN..... they can cook!

  • @adwa9iadwa9
    @adwa9iadwa9 5 лет назад +12

    Tank you very good i loved

    • @lovelysyed3733
      @lovelysyed3733 4 года назад

      ruclips.net/video/PBomIlv4Qfc/видео.html

  • @themightymo6936
    @themightymo6936 4 года назад +3

    By God this is my dream breakfast! Damn

    • @jaydenhpiano5600
      @jaydenhpiano5600 4 года назад +1

      haha when i was on holidays in taiwan this was my everyday breakfast
      its soo cheap too, costing me only a few bucks (prices may range from 1-5 usd)

  • @marlinkojak9882
    @marlinkojak9882 4 года назад

    love to watch you guys

  • @江治良
    @江治良 5 лет назад +10

    一聽老闆娘的聲音.
    就知道是新店中正路上的蛋餅大王

    • @haofanyu1958
      @haofanyu1958 5 лет назад +1

      求:新店中正路地址?

    • @opp121
      @opp121 5 лет назад +7

      @@haofanyu1958 旭達豆漿
      新北市新店區中正路438號

    • @haofanyu1958
      @haofanyu1958 5 лет назад

      謝謝告知

    • @嘉慧-g8t
      @嘉慧-g8t 5 лет назад

      有人說三重,怎又是新店?到底是哪間?

    • @霈霈-s8v
      @霈霈-s8v 4 года назад

      這家常排很長,尤其是假日。

  • @rumdyhomes4916
    @rumdyhomes4916 4 года назад

    one of the best omlet and paratha I have ever ever ever ever ever seeeeeeeeeeeeeeeen sooooooooooooooooooooooooo much beautiful yummmmmmmmmmmmmy ........................

  • @Iffi-c3e
    @Iffi-c3e 4 года назад

    Looks Yum! We are selling kinda same thing in Taipei city but without oil. We are selling Indian/Pakistani roti/chapati rolls/wraps and with meat or veggies.

  • @fung1677
    @fung1677 4 года назад +26

    第一次看到這樣做法的蛋餅,感覺吃起來會像蔥抓餅的口感?

    • @陳玟潔-g1s
      @陳玟潔-g1s 4 года назад +2

      我也這麼覺得ヽ(。◕o◕。)ノ.

    • @kj3030916
      @kj3030916 4 года назад +5

      吃起來就是很像蔥抓餅 以前我家這邊也有賣過這種蛋餅

  • @meenusingal5064
    @meenusingal5064 4 года назад +1

    Amazing 😀

  • @NecelEncabo
    @NecelEncabo 4 года назад

    Yummy foodtrip 😊

  • @jwkoreatv
    @jwkoreatv 5 лет назад +6

    It looks amazing.. wanna try that cooking

  • @PiggyBoy
    @PiggyBoy 5 лет назад +13

    I should have born in Taiwan...

  • @chrro7777
    @chrro7777 4 года назад +31

    有人知道這是哪家嗎~~~~~~~
    好想去吃啊

    • @hsing-iwang548
      @hsing-iwang548 4 года назад +10

      新店中正路438號,旭達早餐

    • @chrro7777
      @chrro7777 4 года назад

      HSING-I WANG 哇謝謝你

    • @hsing-iwang548
      @hsing-iwang548 4 года назад

      @@chrro7777 不客氣。星期一公休喔!

  • @davidchen2238
    @davidchen2238 4 года назад

    合作無間~贊~棒。

  • @AmazingWorldChannel
    @AmazingWorldChannel 4 года назад +15

    amazing....omelet

    • @文珊方
      @文珊方 3 года назад

      請問一個月需要跟youtube花多少推廣費用呢?

  • @judithreynolds1657
    @judithreynolds1657 5 лет назад +3

    Wow! A mini factory, there is no bs for sur! Wonder how to make the dough?!

  • @wynn002
    @wynn002 4 года назад +12

    一看就知道一定好好吃

  • @cookesflooring
    @cookesflooring 4 года назад

    Looks Good!

  • @iammm66
    @iammm66 5 лет назад

    我覺得那個 分碗裝蛋的過程有改進空間 1. 那種敲蛋法 蛋殼容易掉進去 2. 你大可用大鍋 把這些調好 (當場讓人看到是現場做的) 最後用一個大瓢定量去出 可以省一點時間 和 空間

  • @cattubevlog
    @cattubevlog 5 лет назад +2

    Wow look so nice👍🏻😆

  • @waad6027
    @waad6027 5 лет назад +5

    i don’t know what is that.. but it look so delicious 😋

    • @susanc.7200
      @susanc.7200 5 лет назад +1

      Me​ too​.​ I​ really​ ​want​ ​to​ try​ ​it.😊😂

    • @iammm66
      @iammm66 5 лет назад

      Tortilla with egg + shred green onion / black pepper and cheese. As good as you can get if you dont want to get involved with the trouble to make that flour piece by yourself.

  • @Mar_velouslyOT7
    @Mar_velouslyOT7 5 лет назад +19

    Now I am home sick and I want to say screw my keto diet!!! 😭😭😭

  • @justice4fenel649
    @justice4fenel649 4 года назад +1

    So cool

  • @kinocchio
    @kinocchio 4 года назад +2

    That's going to be delicious.

  • @aleejunaid
    @aleejunaid 4 года назад +2

    We have this "Anda Paratha" - very popular Breakfast in Pakistan
    Anda = Egg
    Paratha = Fried Bread

  • @oppo62tropic76
    @oppo62tropic76 4 года назад

    Wah zabrdst

  • @angiebinar9102
    @angiebinar9102 4 года назад +1

    I feel as Im watching to this video how they cook it.very easy for them.

  • @eason2880
    @eason2880 5 лет назад +3

    這家超級好吃!老麵發的!

  • @Green_G___..
    @Green_G___.. 5 лет назад

    Wuooo se mira esa tortilla muy rica😋😋 y q ajilidad tiene enlas nanos la q esta boltiando las tortillas👌

  • @earlbboyjboy
    @earlbboyjboy 4 года назад +1

    Wow this is so awesome yummyyy 🥰🥰🥰